H.

Puebla de Zaragoza a 26 de enero de 2018

Dr. Ángel Xolocotzi Yáñez.

Director de la Facultad de Filosofía y Letras.
Presente.
Por este conducto le enviamos un cordial saludo. Los que firman pertenecemos al
Seminario Espacio, Cultura y Alimentación, somos cuatro alumnos de 10° Semestre del
Colegio de Antropología Social de la Facultad de Filosofía y Letras, requerimos de su
apoyo económico para presentar nuestros avances de investigación en el “CONGRESO
INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN 2016.” Multidisciplinario el 19
y 20 de abril de 2018, Cortazar, Guanajuato, México
La asistencia a este congreso tiene por finalidad profundizar en el desarrollo académico,
en el cual los estudiantes que participamos tendremos la oportunidad de presentar
nuestro trabajo en un evento de talla internacional, a la vez de acceder a una publicación
en el extranjero, cuestión de suma importancia para nuestros estudios y la
retroalimentación de nuestros proyectos en un marco antropológico de talla
internacional. Solicitamos su apoyo financiero para inscripción, hospedaje y viáticos.
En ponencias se expondrán los resultados de la investigación que se ha iniciado en
2016, en la zona metropolitana del valle Puebla – Tlaxcala, en la región de Izúcar de
Matamoros y el municipio de Olinalá, Guerrero.
El análisis antropológico, permitió investigar espacios, actores, prácticas y relaciones
sociales en donde los procesos de construcción de la cultura e identidad tienen cabida.
Particularmente nos ocupan los procesos relacionados con el sistema cultural de la
alimentación.
Sumado a lo anterior se pretende reflexionar sobre las dimensiones culturales de la
alimentación y su importancia en la construcción de la seguridad alimentaria.
De antemano agradecemos su atención, esperando su pronta respuesta.
Atentamente
Alumnas:
Evelyn Adriana MacDonald Vargas Nocturnidad y consumo en jóvenes de la ciudad
de Puebla. 201313792
Roció Cuaya Coyotl Efectos de la modernidad y globalización en el sistema alimentario
infantil en San Bernardino Tlaxcalanzingo 201240179
Acacia Guadalupe García García “La comensalidad conveniente en la posmodernidad.
El caso del oxxo en Jardines de San Manuel.” 201219679
Brenda Rachel Sánchez Zepeda “Cuando la belleza más importante que la salud.
Análisis etnográfico en las estéticas y salones de belleza en Amozoc de mota, Puebla.”
201217500