UNIVERSIDAD PERUANA UNION

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

E.A.P. DE CONTABILIDAD Y GESTION TRIBUTARIA

Galletas de Avena con Salvado de Trigo

OastCrack
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Definir Reto: Que quieres lograr

Queremos formar una empresa distribuidora de productos Galletas de avena con salvado de trigo “OastCrack”
y ser una empresa reconocida como productora de alimentos de alta calidad a base de Avena con presencia en todos los

segmentos del mercado y tener capacidad de distribución a nivel nacional.

Figura Nº01 Distribuida OastCrack

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Mercado: Tamaño del mercado potencial

Número de personas en la zona donde se venderá el producto: 58, 000 personas
(Universitarios: Upeu- Juliaca, UNAJ-JULIACA, UNA-PUNO, Universidad Néstor Cáceres
Velázquez, Universidad Alas Peruanas).
Número de personas que compran el producto: 200
Establecer la cantidad de productos o servicios a ofrecer: 100 cajas de “OastCrack”

Nuestro mercado, serían las universidades principalmente, también las personas de cualquier
edad.
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Competencia: Quien más está haciendo algo similar

 Tu cereal: Corporación tu cereal es una empresa cuyos valores son

esenciales para su existencia. Es el aire vital que corre y determina el éxito de su
gestión, humanidad, eficiencia, rentabilidad, resultados son algunos de nuestro
valores

 Productos unión: Es una empresa de la universidad peruana unión, en el

cual la facultad de ciencias de la salud, escuela profesional de Nutrición, son los
que se encargan de la fabricación de la variedad de productos que se distribuyen a
nivel nacional, es una empresa exitosa y reconocida por el mercado, por la venta de
productos unión saludables por naturaleza.
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 Cereal Ángel Life: Es uno de los productos que elabora la Empresa

Alicorp, que en la actualidad es una de las empresas con mayor demanda en el
Perú.

 Etc.
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MCV/MVP: Concepto mínimo viable

Las galletas de avena con salvado de trigo están elaboradas a base de avena y salvado e trigo, el cual contiene un alto
complemento alimenticio. Las personas hoy en día tienen un ritmo acelerado de vida y muchas veces los alimentos que
consumen no cumplen con las proteínas diarias de debe consumir un ser humano, viendo esta necesidad hemos decidido sacar
al mercado estas galletas hechas de avena con salvado de trigo, con la finalidad de ofrecer un producto alimenticio y delicioso,
las personas, niños jóvenes, adultos
“OastCrack” Son las galletas que distribuiremos al mercado, son muy digestibles, con aminoácidos esenciales, que podrían
ser consumido en la lonchera delos niños, en el desayuno, y las personas en general pueden consumir este producto ya que es
nutritivo.

OastCrack

Galletas de avena con

salvado de Trigo
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User persona: Descripción del cliente/usuario ideal

El producto será elaborado, comúnmente para los jóvenes, universitarios estudiantes, por la poca disponibilidad de tiempo,
muchas veces no encuentran productos saludables para su consumo, y no nutren su organismo.
OastCrack, lo pueden consumir personas de cualquier edad, los niños, jóvenes universitarios que a veces llevan una vida
muy agitada.
User Persona
Niños 5 a 8 años
Adolecentes 9 a 15 años
Jóvenes 16 a 24 años

AVENA

Jóvenes universitarios

USER PERSONA Niños

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User jounery: Cual es el camino que toma tu usuario para cubrir

una necesidad
Que el problema muchas veces es el tiempo insuficiente para consumir nuestros alimentos. Las galletas de avena con salvado
de trigo “OastCrack” son facilísimas para no preparar alimentos.
La elaboración de galletas de avena con salvado de trigo, es una de las muchas soluciones para este problema de alimentación,
ya que es muy nutritiva, con alto contenido de omega 3.
Que “OastCrack” Galletas de avena con salvado de trigo es un producto económico, nutritivo y sobre todo saludable.
La avena es un cereal destacado dentro de una alimentación saludable y equilibrada, por las propiedades y beneficios que
posee.
Hoy en día se caracteriza por ser uno de los cereales más consumidos de todo el mundo, motivo por el cual ha sido denominado
como la reina de los cereales.
Además, la avena es altamente provechosa y con ella se pueden hacer distintas recetas, como lo es el caso de las galletas de
avena, un alimento exquisito y bastante nutritivo para el organismo. La avena también puede ayudar a desarrollar la masa
muscular y a rendir al máximo en cada entrenamiento.
Por lo cual para elaborar este producto necesitaremos:
 Personales, para la fabricación del producto.
 Capital, para comenzar con la idea de negocio.
 Tecnología, para la preparación de las galletas de avena con salvado de trigo.
 Y el transporte que necesitamos para la distribución de nuestros productos.
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¿Hola Anita, sabes que hoy no
almorcé? Y casi todos los días.
también. No me alcanza el
Sabes...?? yo tampoco tiempo.
pero, tenía muchísima
hambre, y me compre
un“OasCrack” son muy
digestivas y nutritivas.
Puedes comprarlo en el
cafetín, te lo recomiendo.

User jounery
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NECESIDAD BUSQUEDA RESEÑA DEL PRODUCTO COMPRA META

Buena Alimentación, Tiempo insuficiente

en los estudiantes para consumir Lo pueden comprar Vender el producto y
Galletas de Avena Serán Distribuidas, en
universitarios. nuestros alimentos en tiendas, centros que sea para la
con salvado de trigo las Universidades,
comerciales, satisfacción del
“OastCrack” tiendas comerciales.
universidades. cliente.
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OKRs: Generación de objetivos y resultados clave

 Lanzar al mercado el 30% de “OastCrack”.
 Hacer de este producto, con mayor demanda y que sea de calidad.
 Ser una empresa reconocida, por la calidad de producto que ofrece.
 Invertir también en distribuidoras de nuestro producto.
 Mantener una identidad corporativa socialmente responsable para satisfacción de
los trabajadores, los consumidores, los canales de distribución y los accionistas.
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Criterios del éxito: Que indica tu éxito

 Al contar nosotros con un proceso productivo, que nos permitirá producir, productos
similares a los que ya podemos encontrar en el mercado, pero con la diferencia de un menor
costo.
 Los medios por el cual realizaremos la publicidad de nuestro producto son:
 Páginas web, Teléfono, WhatsApp, Redes sociales.
 Las personas tendrán la facilidad de poder pagar nuestros productos en efectivo, o con tarjetas
de crédito, o débito.
 Serán distribuidas en todos los centros comerciales.
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Matriz Desing Sprint

Que? Quien? Como? Cuando? Cuanto?

OastCrack Avenas Crack SAC Elaboración de galletas de avena con dic-17 S/. 10 000,00
salvad o de trigo

Diseñar Empleados y Fabricación del producto, con ayuda Mensuales 500 cajas de
empleadores de maquinarias. galletas avena "
OastCrack"

Que sirva para Para el consumo de Consumo de OastCrack, galletas de Cuando estos productos S/ 3,00 la unidad
las personas( jóvenes avena con salvado de trigo. sean distribuidos y de las galletas.
consumidos por las
personas.

Fecha de ene-18 ene-18 ene-18 ene-18

lanzamiento
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