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EL SERVICIO EN LOS

RODEOS DE CRÍA
VENTAJAS Y LIMITACIONES DEL
SERVICIO ESTACIONADO
VENTAJAS

• Mejorar la alimentación al hacer coincidir mayor oferta forrajera


y más altos requerimientos, logrando una mayor fertilidad
• Manejar la carga a través del año
• Lograr un amamantamiento que no afecte la fertilidad de las
madres
• Mejorar la atención del personal durante la parición
• Obtener un destete uniforme
• Trabajar a todas las crías en la misma época
• Seleccionar por fertilidad a las madres
• Eficientizar el trabajo del personal
• Uniformar las ventas de terneros y descartes
• Facilitar la Suplementación al pie de la madre y los destetes
anticipados y precoces
• Aplicar racionalmente un plan sanitario
• Permite realizar diagnóstico de gestación
Curva de producción de una pastura templada y
curva de requerimientos anuales, semestrales y
mensuales de una vaca adulta. (Coop)
Distribución relativa de los requerimientos
(Vaca Aberdeen Angus 400 kg.)

3 Lactación 22.7 %

2
Gestación 5.7 %

1 Mantenimiento 71.6 %

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500


Mcal EM

Mant: 4.072 Mcal - Lactación: 1.290 Mcal - Gestación: 326 Mcal


TOTAL 5.688 Mcal
REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS
Mcal EM/día
DE LA VACA DE CRÍA
30

25

20

15

10

0
S1 O2 N
3 D
4 E
5 F6 M
7 A
8 9M J
10 J
11 A
12

Mantenimiento Prod. de Leche Gestación


LIMITACIONES

• Manejo nutricional más exigente


• Mayor y mejor infraestructura
• Mayores exigencias sanitarias
• Personal bien entrenado.
FORMAS DE ESTACIONAMIENTO

• Brusco

• Gradual

• Gradual con servicio


complementario
CONDICIÓN CORPORAL
Definición:
. Mide el nivel de reservas
. Es independiente de la raza y el tamaño
. Es de valoración subjetiva
Indices:
Escala 1 - 9 (Herd y Sprott, 1986)
Escala 1 - 5 (Ferguson, Galligan y Thomsen 1994)
Escala 1 - 6 (Sampedro y Vogel, 1992)
Cuadro comparativo de las diferentes escalas
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
1 2 3 4 5 6

Un punto de CC equivale a aproximadamente 30/35 kgs.


OBSERVACIONES
COLUMNA (Apófisis espinosas)

BORDE DEL DORSO


(Apófisis transversas)
Base de la cola
Punta de la cadera
Costillas Cobertura Apófisis espinosas
Ala de la cadera de grasa

Hombro
Cuero

Ojo de bife Apófisis


Columna transversas
CONDICIÓN CORPORAL 1
CONDICIÓN CORPORAL 2
CONDICIÓN CORPORAL 3
Condición Corporal 4
Condición Corporal 5
Condición Corporal 6
Condición Corporal 7
Condición Corporal 8
Condición Corporal 9
Condición Corporal y Fertilidad

Días Parto - Primer Celo

Al Parto

Producción de Leche

Condición Corporal

Fertilidad de los Celos

Al Servicio

Intervalo entre Partos


EFECTO DEL NIVEL NUTRICIONAL POST PARTO
(NNPP) Y LA CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO
(CCAP) SOBRE EL % DE PREÑEZ

CCAP/NNPP ALTO BAJO DIFERENCIA

BUENA 92 85 7%¤

MALA 92 68 22 %

¤ El NNPP tiene escasa influencia si las vacas paren con buena CC


RELACIÓN ENTRE LA CONDICIÓN CORPORAL
AL PARTO
E INTERVALO ENTRE PARTOS
398 Días (intervalo entre partos)
391 Gestación: 283 días
384
377
370
363
356
349
342
335
328
Condición corporal
321
1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5

Fuente: Sampedro, D.(1995)


Respuesta reproductiva a un alto Nivel
Nutricional Postparto (NNPP)
CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO Y
PORCENTAJE DE VACAS EN CELO A
LOS 60 Y 90 DÍAS POSPARTO

Condición
120 Corporal

100
% v a c a s e n c e lo

80 1a4
60 5a6

40 7a9

20

0
60 Días posparto 90

Fuente: Adaptado de Whitman (1975)


CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO Y
PORCENTAJE DE VACAS EN CELO

DÍAS DESPUÉS DEL


CONDICIÓN PARTO
CORPORAL
AL PARTO 40 60 80 100 120

POBRE 19 46 62 70 77
MODERADA 21 61 88 100 100
BUENA 31 91 98 100 100
EFECTO DE LA NUTRICIÓN PRE Y POSPARTO
SOBRE LA FERTILIDAD DEL PRIMER
CELO DESPUÉS DEL PARTO

Consumo de Energía Nº de
% Concepción
er Servicios para
al 1 Servicio
Preparto Posparto Concebir

Alto Alto 67 1,5


Alto Bajo 42 2,3
Bajo Alto 65 1,6
Bajo Bajo 33 3,0
Fuente Carrillo, 1993
EFECTO DE LA VARIACIÓN DE LA CC EN EL
POST PARTO SOBRE EL % DE VACAS EN CELO
% en celo
100
90
80
70
60
50
40
30
20 Mantienen CC
10 Pierden CC
0
21 54 Días postparto 90

(Rutter y Randell, 1984)


CONDICIÓN CORPORAL AL SERVICIO
Y % DE PREÑEZ

CONDICIÓN CORPORAL

FALTA MODERADA BUENA

CANTIDAD
DE VACAS
545 344 234

% DE PREÑEZ 52 86 96

% PARTOS
TEMPRANOS
15 40 56
Wiltbank, J.N. (1982)
CONDICIÓN CORPORAL (ESCALA 1 - 9)
DURANTE EL SERVICIO Y SU EFECTO SOBRE LA
PREÑEZ

Condición corporal durante el servicio


4 o menos 5 6 o más

nº de vacas 122 300 619

% de vacas
58 85 95
preñadas
Fuente: Herd y Sprott (1986)
Efecto de la ganancia de peso durante el servicio
sobre la tasa de preñez en vacas con baja
condición corporal
% Preñez
100

80

60

40

20

0
< 10 15 a 40 > 45 Ganancia de peso (kg)

Fuente: Sampedro, D. (1995)


DISTRIBUCIÓN DE LA PREÑEZ
SEGÚN C.C.
% de parición

100% 92 91 96 100 100


90% 81 Vacías
80% 80
70%
60%
55 60 Preñez
50% cola
40% 40 Preñez
30%
20% 20 cuerpo
10% Preñez
0% 0 cabeza
2-3 4 5 6 7 8-9
Fuente: Canossa, Categorías de C.C. % de
M. 1998 Preñez
Costos y Márgenes para cambiar la
Condición Corporal
Estado Corporal 2 3 4 5
Destete (%) 26% 43% 62% 88%
Kg Ternero/Vaca 39 73 101 156
Días a suplementar 90 90 90 0
Cantidad Suplemento/día (Kg) 5,43 3,62 1,81 0
Costo de Suplemento/día ($) 2,1 1,4 0,7 0
Costo de Suplemento en el período ($) 186 124 62 0
Diferencial de Ingresos por Kg Terneros 315,9 224,1 148,5 0
Margen Adicional 130 100 87 0
1 Punto de CC en Vacas de 500 Kg = 36 Kg
1 Kg Ganancia de peso en vacas = 6,2 Mcal EN
36 Kg de GPV en vacas = 223,2 Mcal EN
1 Kg Maíz tiene 1,55 Mcal EN para GP
Para aumentar los 36 kg. se necesitan 167,44 Kg de Maíz con 86% MS
Costo del Maíz = 380 $/Ton
Precio del Kg. de ternero = 2,7 $/kg.
Corresponde a 1,2 kgs./día de GDPV
Corresponde a 0,8 kgs./día de GDPV
BIOESTIMULACIÓN
EFECTO DEL DESTETE TEMPORARIO
EN EL % DE VACAS EN CELO Y EN LA
TASA DE CONCEPCIÓN

Después de 21 días Vacas en Vacas


de servicio celo preñadas

Lote control 31% 17%

Destete temporario
62% 44%
(48 hs.)

Maceda, C. 1991
DESTETE TEMPORARIO

INCREMENTO
TRATAMIENTO % PREÑEZ
S / TESTIGO (%)

TESTIGO 52,6

ENCIERRE A
67,5 14,9
CORRAL
DESTETIL O
75 22,4
ENLATADO

Leal y Borba, 1978


DESTETADOR
PORCENTAJE DE PREÑEZ EN VACAS PLURÍPARAS
CUYOS TERNEROS FUERON SOMETIDOS A
DISTINTOS PERÍODOS DE ENLATADO

% PREÑEZ
Ensayo 1 Ensayo 2
Tratamiento
(n=94) (n=826)
Testigo 25 65
Enlatado 7 días 44 71
Enlatado 14 días 68 78
Enlatado 21 días 73 80
Stahringer, R. 2003
VASECTOMÍA
EFECTO TORO EN VACAS ADULTAS

100
% de ciclos estrales

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semanas postparto

ET
ET (desde el parto
(desde parto a 7ºasemana
12º semana
PP) PP) NE
ET (desde
(desde7º
7º aa12º
12ºsemana
semanaPP)
PP)
EFECTO TORO EN VACAS ADULTAS

1981 1982
ET NET ET NET
Nº DE VACAS 45 39 36 35

DÍAS PROMEDIO DE
PARTO A CELO 43* 63 39* 61

* detectado por dosaje de progesterona sérica

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