BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

Facultad de Ciencias Químicas

Microbiología General
Alumno: David Santander Villegas
N.L: 44

Resumen de clase

En la clase de hoy comenzamos revisando el fundamento de la tinción de Gram de manera muy

rápida, vimos el procedimiento y básicamente es agregar cristal violeta, lugol, hacer una
decoloración con alcohol acetona y finalmente agregar safranina entre cada colorante vamos
enjuagando con agua corriente, todo esto sobre una placa con una muestra previamente
preparada y fijada al calor, revisamos también la tinción de Ziehl Neelsen para BAAR (Bacilos
Acido- Alcohol Resistentes) ambas tinciones tienen su fundamento en pared celular de las
bacterias en el caso de las que se tiñen de color rojo en la tinción de gram se les conoce como
gram negativas y la composición de su pared celular es a partir de una capa delgada de
peptidoglucano, una membrana externa y una interna además de porinas, fosfolípidos y
lipopolisacaridos, algo muy importante de resaltar es que todas estas bacterias tienen antígeno
O que también es llamado endotoxina o lipopolisacarido, sirve para clasificar las bacterias,
inducir la producción de anticuerpos y cuando la bacteria esta en la fase de muerte produce
toxinas que llegan hasta el hipotálamo provocando fiebre; en el caso de las bacterias gram
positivas poseen solo una capa gruesa de peptidoglucano y una membrana. Las BAAR poseen en
su pared celular una gran cantidad de lípidos asi como polipéptidos eso las hace muy resistentes
a antibióticos.
Se mencionaron a los MO´s sin pared celular que son los protoplastos, esferoplastos,
micoplasmas y las formas L, estas son bacterias muy pequeñas y existe una clasificación de ellas,
las bacterias sin pared y las que han perdido su pared. Algo que no olvidare respecto a estas
bacterias es que debido a que no tienen pared celular no pueden ser eliminadas a través de
antibióticos que tengan el efecto sobre la pared. Hablamos sobre la clasificación de flagelos y la
diferencia con los pilis o fimbrias que de manera muy general tiene que ver con la fiuncion que
ejercen los flagelos en las bacterias y este es el movimiento mientas que los pilis le permiten
adherirse a las superficies. Comentamos acerca de las esporas que son formas de resistencia
bacteriana y como se lleva a cabo la esporogénesis.

La verdad la clase fue muy interesante, hay cosas que se quedan en la memoria por ejemplo de
esta clase son muchas cosas que seguramente no olvidare y lo dire con palabras clave,

 Esporas de Bacillus cereus y el arroz

 Las enzimas enzimas β-lactamasas y la relación con la resistencia a los antibióticos
 Salmonella mjordan