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Este licor de origen irlandés con una consistencia espesa, dulce, con el sabor del whisky y del
café, es una deliciosa crema de whisky con café, ideal para consumir como sobremesa, como
digestivo o simplemente para saborear una bebida increible y única.
Para preparar esta bebida necesitamos primero hacer una crema pastelera rápida
Ingredientes:
3 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
Metemos todo a la licuadora licuamos muy bien y llevamos a ebullición en una cazuela
removiendo siempre y cuando comience a hervir dejamos hervir durante 1 minuto
removiendo siempre después retire del fuego coloque en un recipiente preferiblemente
plástico y lleve al refrigerador por lo menos durante 2 horas para que se enfrie y tome cuerpo.
Ingredientes:
Preparación:
para cada botella de licor coloque en la licuadora la mitad de la crema pastelera y el resto de
los ingredientes y licue durante 2 minutos, con la ayuda de un embudo llenamos la botella y
repetimos el procedimiento con la segunda botella y listo.
Batir la botella antes de servir para que se homogenice, sirva con hielo y deleitese.
Buen Provecho.
PERRITA COJIN
Materiales:
• ½ mt polar blanco.
• ¼ k. de algodón sintético.
Útiles de tijeras.
• Hilo de soft.