1. ¿Qué es JIT?

Es un método de resolución continua y forzada de problemas mediante un

enfoque en la reducción del tiempo de producción y del inventario.

2. ¿Qué es un productor esbelto?

Los productores esbeltos ponen su mirada en la perfección: ninguna parte
defectuosa, cero inventarios, sólo actividades que agreguen valor, y ningún
desperdicio. Cualquier actividad que no agrega valor a los ojos del cliente es un
desperdicio

3. ¿Qué es TPS
El TPS (Toyota Production System; Sistema de producción Toyota), con
énfasis en la mejora continua, el respeto por las personas y las prácticas de
trabajo estándar, es particularmente adecuado para las líneas de ensamble.

4. ¿Qué es programación nivelada?

Programación de los productos de manera que la producción de cada día
satisfaga la demanda de ese día.

5. El sistema JIT trata de eliminar demoras que no agregan valor. ¿Cómo

maneja un JIT el clima y su impacto en las cosechas y los tiempos de
transporte?
De acuerdo con el libro en JIT no indica cómo manejar el clima y su impacto en
las cosechas, sin embargo, Reducen los requerimientos de espacio al
minimizar la distancia que recorre una parte.

6. Señale tres formas en que se relacionan el JIT y la calidad.

Primero, un sistema JIT disminuye el costo de obtener buena calidad. Este
ahorro se debe a que los costos por desperdicio, trabajo repetido, inversión en
inventario, y daños están ocultos en el inventario. El JIT obliga a disminuir el
inventario; por lo tanto, se producen menos unidades defectuosas y menos
unidades que requieren trabajo repetido

Segundo, el JIT mejora la calidad. Como el JIT reduce las líneas de espera y el
tiempo de entrega, conserva fresca la evidencia de los errores y limita el
número de fuentes de error potenciales. El JIT crea un sistema de aviso
temprano de problemas con la calidad, de modo que se producen menos
unidades defectuosas y la retroalimentación es inmediata.

7. ¿Cómo contribuye el TPS a la ventaja competitiva?

Una respuesta más rápida al cliente por un costo más bajoy una mejor calidad

8. ¿Cuáles son las características de las sociedades justo a tiempo con

respecto a los proveedores?
Proveedores Como se ha mencionado, casi todos los restaurantes negocian
con sus proveedores con base en un sistema JIT. Los que no lo hacen suelen
fracasar. El desperdicio es demasiado evidente la comida se echa a perder y
los clientes se quejan o se enferman.

9. Explique por qué la palabra japonesa empleada para tarjeta se aplica en

el estudio del JIT.
Kanban es una palabra japonesa que significa tarjeta. En su esfuerzo por
reducir el inventario, los japoneses emplean sistemas que “jalan” el inventario a
través de los centros de trabajo. Con frecuencia usan una “tarjeta” para señalar
la necesidad de otro contenedor de material de ahí el nombre de kanban.
La tarjeta es la autorización para que se produzca el siguiente contenedor de
material.
En un sistema JIT, el número de tarjetas o contenedores kanban establece el
volumen del inventario autorizado. Para determinar la cantidad de
contenedores que van y vienen entre el área de uso y las áreas de producción,
la administración establece primero el tamaño de cada contenedor.

10. Los contenedores estándar, reutilizables, tienen beneficios evidentes a

la hora del embarque. ¿Qué propósito tienen estos dispositivos dentro
de la planta?
Dentro de la planta, los sistemas kanban muchas veces usan contenedores
estándar que se pueden volver a usar y protegen las cantidades específicas
que se movilizarán. Estos contenedores también son deseables en la cadena
de suministro. Los contenedores estandarizados disminuyen los costos de peso
y desecho, generan menos espacio desperdiciado en los camiones, y requieren
menos trabajo de empaque, desempaque y preparación de los bienes.
 11. ¿Funciona la producción esbelta en el sector servicios? Dé un ejemplo.
Distribuciones Las distribuciones esbeltas de instalaciones son necesarias en
las cocinas de los restaurantes, donde la comida fría se debe servir fría y la
caliente bien caliente. Por ejemplo, McDonald’s reconfiguró la distribución de su
cocina con un alto costo para eliminar segundos de su proceso de producción,
acelerando con ello la entrega a los clientes. Con el nuevo proceso,
McDonald’s puede producir hamburguesas sobre pedido en 45 segundos

12. ¿Qué técnicas esbeltas funcionan tanto en el sector de la manufactura

como en el de los servicios?
Inventario Los corredores de bolsa bajan diariamente el inventario a cerca de
cero. La mayor parte de las órdenes para comprar o vender ocurren justo a
tiempo porque una compra o venta no realizada no es aceptable para la
mayoría de los clientes. Un corredor de bolsa podría estar en serios problemas
si deja en inventario una transacción sin realizar. De manera similar,
McDonald’s mantiene un inventario de bienes terminados de sólo 10 minutos,
después lo tira a la basura.