LA CELULA PROCARIOTA

BIANCHA O., Andrés Felipe; CUELLAR D., Verónica; MESA G., María Camila; PAZ C., Maribel; RAMIREZ M.,
Katherine. Universidad Santiago de Cali. Facultad de Ciencias Básicas. Programa de Microbiología. Octubre
9 de 2017.

Palabras Clave: Célula, morfología, estructura, procariota, bacterias.

RESUMEN

En la siguiente práctica se observó y clasificó las diferentes estructuras que tienen las células procariotas de
distintas bacterias. Para llevar a cabo esta identificación se utilizaron placas fijas de algunas bacterias
seleccionadas con el fin de observarlas en el microscopio y ver sus estructuras celulares, clasificarlas y
conocer sus diferencias. Con el experimento se concluyó que existen diversidad de estructuras y
morfologías de la célula procariota, además de que pueden preservarse sus estructuras por medio de
fijación ya sea química o por calor.

INTRODUCCION

Las células procariotas etimológicamente derivan del latín (pro= antes de, karyon= núcleo) son las más
simples y pequeñas, de hecho, todos los organismos que poseen este tipo de célula son unicelulares
(formados por una sola célula). A pesar de que son organismos muy simples, se encuentran en todas partes
del planeta y los científicos creen que pueden estar también en otros planetas. Los organismos
procariontes son las células más simples que se conocen. En este grupo se incluyen las cianobacterias (algas
azul-verdosas) y las bacterias. A las procariotas también se les llama bacterias, porque todas las bacterias
son procariotas. [1]

Las partes de las células procariotas:

- La cápsula es el exterior de la célula, es pegajosa y ayuda a la célula a que se adhiera a las superficies en
su entorno.
- Tienen pared celular que actúa como una capa adicional de protección, ayuda a mantener la forma de la
célula, y previene la deshidratación. No confundir con la pared o membrana nuclear.
- Tienen Membrana Celular que contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular)
y el exterior (medio extracelular) de las células.
- Las células procariotas no poseen un núcleo celular delimitado por una membrana que lo aísla (al núcleo),
como sucede en las eucariotas. Esta es la gran diferencia con las eucariotas. Fíjate en la imagen de abajo de
las eucariotas y en su núcleo para ver la diferencia. Algunas procariotas tienen flagelos (apéndice con forma
de látigo) para moverse y se reproducen por bipartición (ser rompe una formándose dos bacterias nuevas).
[1]

Hay tres formas básicas muy comunes en las bacterias. Una forma esférica u ovalada es un coco. Una forma
alargada o cilíndrica es un bacilo. Cuando aparecen unos pliegues o dobleces en la longitud de la célula que
le dan forma espiral, es un espirilo. En algunos casos las células se mantienen juntas después de dividirse
formando diferentes grupos: parejas (diplo-), cadenas (estrepto-), racimos (estafilo-), estructuras cúbicas
(sarcinas) u otras formas. Así encontramos diplococos (redondeados y por parejas) o estreptobacilos
(varias bacterias alargadas, juntas como en una cadena). Algunas bacterias se pueden reconocer fácilmente
por sus formas peculiares, como las espiroquetas, con forma de sacacorchos o los vibriones, con forma de
coma. [3]
METODO Y MATERIALES

MATERIALES REACTIVOS
Microscopio
Placas fijas de
células procariotas

Observación de bacterias
1. Montar en el microscopio las placas previamente preparadas por el docente.
2. Iniciar con el objetivo de 4X y avanzar hasta el de 40X
3. Agregar una gota de aceite de inmersión a la placa y observar en el objetivo de 100X
4. Describir:
• Formas celulares: cocos, bacilos, etc.
• Estructuras celulares: flagelos, capsula, etc.
• Agrupaciones celulares: estreptococos, estreptobacilos, etc.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Esta práctica se realizó utilizando placas fijas de bacterias para identificar y clasificar según su forma,
estructura y agrupación.

1) La primera bacteria que se pudo observar fue un estafilococos en placa de S. Aureus, se pudo
identificar su estructura en forma de racimos de esferas o cocos, los estafilococos contienen
polisacáridos, proteínas antigénicas y también otras sustancias importantes. El peptidoglucano (un
polímero polisacárido formado por la unión de subunidades) suministra el exoesqueleto rígido de la
pared celular. [3] (Figura 1)

2) La segunda bacteria en identificar fue diplococos gram negativos su estructura es en forma en pares
de cocos, Los diplococos son un conjunto de bacterias que se caracterizan por ser cocos tienen forma
esférica asociados formando parejas de esferas. Entre los diplococos patógenos más característicos
encontramos a: Streptococcus pneumoniae: Neumococo o diplococo Gram positivo. [4] (Figura 2)

3) E. Coli Bacilios gramnegativos la tercera bacteria que se identifico fue bacilos (solos), E. coli se
caracteriza por poseer bacilos Gram negativos, no esporulante, producción de indol a partir de
triptófano, no utilización de citrato como fuente de carbono y no producción de acetoína. Además,
fermenta la glucosa y la lactosa con producción de gas. Como todas las bacteria Gram -, la cubierta
de E. coli consta de tres elementos: la membrana citoplasmática, la membrana externa y, entre ambas,
un espacio periplásmico constituido por péptido-glucano. Esta última estructura confiere a la bacteria
su forma y rigidez, y le permite resistir presiones osmóticas ambientales relativamente elevadas. [5]
(Figura 3)

4) B. Cereus la cuarta bacteria que se pudo identificar fue estreptobacilos cuya estructura en forma de
cadena, (cadenas de bacilos) característica presente en el género Bacillus (Gram positivo) Bacterias
dispuestas en empalizada, se debe a que los bacilos quedan unidos por un extremo luego de su
división, (Gram negativo o positivo). Forma endosporas, bacteria aeróbica facultativa. [6] (Figura 4)
5) La séptima bacteria que se observó fue la de E.Coli Bacilos Gram negativos que como se observó son
bacilos presentes en la placa de observación. (Figura 5)

6) Tétradas grampositivas la sexta bacteria se observó que tiene forma de cubo de 8 cocos por cada cubo
y es denominada también como coloración Gram, debido a su descubridor el danés Christian Gram,
destacado bacteriólogo, es considerada como una prueba veloz y potente que tiene la cualidad de
lograr diferenciar a dos clases de bacterias: Bacterias Gram positivas y Gram negativas. [7] (Figura 6)

7) Bacilos grampositivos la séptima bacteria se identificó diplobacilo (bacilos emparejados). Dos bacterias
con forma de varillas conectadas en un extremo. Esta disposición normalmente se produce después de
que una bacteria se divide y no se separa completamente de la bacteria recién formada. [8] (Figura 7)

También se observó que las bacterias tenían unos colores característicos esto se debe a que son sometidos
a ciertas tratamientos que ese color característico, tinción. Una tinción o coloración es una técnica auxiliar
utilizada en microscopía para mejorar el contraste en la imagen vista al microscopio. La coloración de Gram
es la más usada en bacteriología; debe su nombre a quién la describió en 1884. Es una coloración
diferencial, dado que las bacterias pueden clasificarse según su respuesta en grampositivas o
gramnegativas. Las primeras se tiñen de color azul violeta y las segundas adquieren un color rosado o rojo.
La diferente reacción de las bacterias a la coloración de Gram se relaciona con diferencias fundamentales
de la envoltura celular de estas dos clases de células. [9]

CONCLUSIONES

- Se observó e identifico las diferentes formas y estructuras de las células procariotas.

- Se clasificaron y conocieron las diferentes agrupaciones que presentan las bacterias.
- Se estudió en que consiste la tinción de Gram y la fijación de placas.

REFERENCIAS CITADAS

[1] http://www.areaciencias.com/celula-procariota.htm Consultada: 07 de Octubre de 2017

[2] https://biologia.laguia2000.com/microbiologia/las-celulas-procariotas Consultada: 07 de Octubre de
2017
[3] http://7staphylococcus-aureus.blogspot.com.co/2007/11/morfologa-e-identificacin.html Consultada: 07
de Octubre de 2017
[4] https://es.wikipedia.org/wiki/Diplococo Consultada: 07 de Octubre de 2017
[5] http://www.betelgeux.es/blog/2016/01/19/escherichia-coli-caracteristicas-patogenicidad-y-prevencion-
i/ Consultada: 07 de Octubre de 2017
[6] https://es.scribd.com/doc/100043384/Bacillus-Cereus Consultada: 07 de Octubre de 2017
[7] http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?pid=S2304-37682014001000006&script=sci_arttext
Consultada: 07 de Octubre de 2017
[8] https://muyfitness.com/tipos-de-bacterias-bacilos_13175359/ Consultada: 07 de Octubre de 2017
[9] http://www.higiene.edu.uy/cefa/2008/MorfologiayEstructuraBacteriana.pdf Consultada: 07 de Octubre
de 2017