Tumbes fue una región poblada desde tiempos anteriores al imperio

incaico por grandes grupos humanos dedicados a la agricultura, la

caza y el comercio.
Uno de éstos fueron los Tumpis, considerados por las tradiciones
como los más grandes navegantes de la costa peruana. Destacaron
en el tallado de valvas de conchas de puntas, pata de burro (Concha
lapas peruana) y otros moluscos.
Posteriormente, la zona estuvo incorporada al dominio del gran
Chimú. Durante el incanato, y especialmente en el gobierno del
inca Pachacutec, los cusqueños extendieron sus dominios hasta
Tumbes.
Conchas de Mar
En la época del incanato Tumbes tuvo un rol muy importante en
los destinos políticos del Tahuantinsuyo donde Pachacutec lo
sometió a su dominio y después del año 1400, se dirigió a las islas
puneñas y fue Huayna Cápac quien lo convirtió en un centro de
operaciones desde donde salió con su ejército a dominar a los
Puneños. Por esta razón el monarca dio mayor importancia a
Tumbes y mandó a construir caminos, viviendas, palacios y
templos.
En 1532 los primeros españoles llegaron al Perú a través del puerto
la Leña al mando de Francisco Pizarro.
Tumbes es la primera ciudad en liberarse del yugo español,
proclamando su independencia el 7 de Enero de 1821. El espíritu
combativo y patriota de los tumbesinos quedó claro, una vez más
durante el conflicto de 1941 contra Ecuador.
Tumbes fue elevado en 1942 a la categoría de departamento como
reconocimiento a su apoyo a la victoria peruana frente a los
ecuatorianos
Departamento de Tumbes se encuentra localizado en la parte nor
occidental del país, en el límite con el país de Ecuador.
Tumbes limita por el norte con Ecuador y el Océano Pacífico, por
el este con Ecuador, por el sur con Piura y Ecuador y por el oeste
con el océano Pacífico.
Los principales productos agropecuarios de la región son el tabaco,
arroz, algodón, plátano, camote y frutales. Cuenta con ganado
vacuno y caprino. Sus principales recursos mineros son el petróleo
y el gas. Además posee yacimientos de minerales no metálicos
como carbón, bentonita, sal, yeso y alumbre (sulfatos).
CLIMA
El clima de Tumbes es semi tropical con sol permanente casi todo
el año, con una temperatura máxima de 30º C, m
Ínima de 19º C y con un promedio anual de 24º C. Cuenta también
con una superficie territorial de 4,669.20 km2 incluyendo 12 km2
de isla oceánica.
Tiene tres provincias: Tumbes, Zarumilla, Contralmirante Villar.
Provincias y Distritos del Departamento de Tumbes
El Departamento (o Región) de Tumbes está formado por las
Provincias de Contralmirante Villar, Tumbes y Zarumilla y por los
distintos Distritos de cada Provincia.
1) PROVINCIA DE CONTRALMIRANTE VILLAR
Contralmirante Villar. Los Distritos de la Provincia de
Contralmirante Villar son:
CASITAS
ZORRITOS
2) PROVINCIA DE TUMBES
Tumbes. Municipalidad Provincial de Tumbes. Los Distritos de la
Provincia de Tumbes son:
CORRALES
LA CRUZ
PAMPAS DE HOSPITAL
SAN JACINTO
SAN JUAN DE LA VIRGEN
TUMBES
3) PROVINCIA DE ZARUMILLA
Zarumilla. Municipalidad Provincial de Zarumilla. Los Distritos de
la Provincia de Zarumilla son:
AGUAS VERDES
MATAPALO
PAPAYAL
ZARUMILLA
Tumbes tiene una amplia y variada cocina típica con preparados
especialmente a base de pescado y mariscos, los que satisfacen el
gusto más exigente.
Los españoles ayudaron en la dieta con los limones, las cebollas y
los ajos. Hoy en día los tres ingredientes son necesarios en los
cebiches y otros potajes.
La comida tumbesina se distingue por usar productos del mar y nos
brinda gran variedad de pescados como corvina, mero, lenguado,
pez espada y frutos de los manglares tales como cangrejos, ostras,
langostas, langostinos y conchas negras, una exquisitez.
Son platos típicos de la región. Su comida tiene un alto potencial
nutricional. Respecto a su contenido, destacan las vitaminas B, A
y D y algunos minerales como fósforo, potasio, sodio, calcio,
magnesio, hierro, yodo y también omega 3 según el pescado que se
consuma.
Se dice popularmente que todo viajero que toma agua de coco,
come camote y se baña en el río, se queda en Tumbe
Entre los platos de entrada pueden mencionarse los ceviches de
pescado, de conchas negras, langostinos, cocktail de cangrejos y
langostinos, chicharrones de calamar, pionono de mariscos, etc.
El caldo de bolas de plátano, el chilcano, la parihuela; son una
muestra del variado arte de la cocina hechos con productos típicos
de la región.
Entre los platos especiales se puede recomendar el sabroso arroz
con concha, el arroz con marisco, el sanguito de conchas negras y
el majarisco.
BEBIDAS TÍPICAS
Entre los tragos típicos tenemos:
 El chinguirito (se obtiene al combinar el agua de coco tierno
con aguardiente).
 El cocktail de melón o tumbo.
 Macerado de grosella.
 Cocktail de naranja.
 Cocktail de guayaba etc.
DULCES DE TUMBES
Asimismo en Tumbes se puede disfrutar de ricos dulces como:
 El ante coco (hecho a base de coco seco, maicena, leche de
vaca y azúcar).
 El dulce de grosellas.
 El ante papaya.
 El tradicional dulce de pechiches (hecho a base frutillas
como la cereza)
CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS

El ceviche de conchas negras es sin

lugar a dudas una de las entradas
más exquisitas de la gastronomía
peruana. Según la tradición peruana
es unos de los platillos
afrodisíacos por excelencia.
El platillo es preparado a base de
conchas negras, limón, ajíes
amarillos, ají limo, rocoto y
cebollas. Se sirve acompañado de rodajas de
camote, choclo desgranado, cancha serrana, chifles y una chicha
morada
CHILCANO DE PESCADO
Es un caldo es un caldo muy
representativo de la costa
norte peruana se consume
en Tumbes y Piura, se prepara
usualmente con la cabeza del
pescado bonito, cochayuyo y
bastante limón. No obstante, la
elaboración de este plato ha ido
cambiando al pasar los años.
Se consume caliente y tiene propiedades energéticas dadas la gran
cantidad de proteínas y fósforo. Para prepararlo se usa como
ingredientes pescado, papas, limones, ajo, ají colorado y cebolla. Se
sirve acompañado de perejil al gusto.
Muchas peruanos lo consumen después de una reunión de
amanecida, es conocido como el clásico levanta muertos>.

EL MAJARISCO TUMBESINO

El majarisco tumbesino es una de las

comidas que representa al departamento
de Tumbes. Es un plato delicioso que no
te lo puedes perder si vienes a la región.
Es un platillo elaborado a base de plátano
frito acompañado con una salsa de mariscos de la región norteña.
Lleva una gran variedad de mariscos tal como conchas negras y de
abanico, pulpo, calamar, pota, langostinos, machas, almejas,
plátanos verdes, cebolla, ajos, ají panca, ají amarillo, una taza de
chilcano de cabeza de pescado, tomate, culantro, sal y pimienta. Se
presenta con hojas de yuyo, conchitas de abanico abiertas y cancha
salada. Se acostumbra acompañar con una rica cerveza helada o una
chicha de jora.
EL ARROZ CON MARISCOS

Es un plato tradicional de la costa norte

del Perú es muy popular en toda la
región, también en Ecuador, Panamá y
Colombia. Junto al ceviche y la jalea,
el arroz con mariscos es uno de los platos
marinos más populares en el Perú y la
mayoría lo consumen en conjunto.

Se elabora con diversos tipos de mariscos tal como pulpo, conchas,

calamares, langostinos, choros, almejas, camarones o caracol.

Se agrega diversos tipos de ajíes panca, amarillo, pimiento, caldo de

pescado, achote, culantro, arroz, cebolla y tomates. Este plato es
acompañado con una salsa criolla de cebolla con rocoto, cuya acidez
y picor hace resaltar aún más la esencia del sabor del arroz con
mariscos. Para finalizar puedes tomar un buen pisco.

ENROLLADO DE MERO EN
PULPA DE CANGREJO

Mero es un pez que abunda en zonas

rocosas donde existen cuevas y
agujeros, su carne es muy apreciada
en Tumbes y suele preparársele de
diversas maneras a la plancha, frito, ahumado o enrollado.
El mero enrollado en pulpa de cangrejo es un plato exquisito que se
prepara a base de cangrejos, mero, langostinos, camarones,
mantequilla, harina, ají amarillo, ajo, vino blanco, conchitas de
abanico, media taza de pescado y condimentos. Se acompaña con
agua de coco y aguardiente. El mero queda doradito y se acompaña
con papas fritas y ensalada.
EL CHICHARRÓN DE PESCADO
Uno de nuestros deliciosos platos está
hecho a base de filete de pescado
congrio, el mismo que es cortado en
trozos medianos y sazonado
adecuadamente, enharinado y puesto a
freír en aceite vegetal, lo que le brinda
esa consistencia crocante y ese color
dorado tan provocativo; se sirve
acompañado de yucas doradas, mayonesa y crema de ají rocoto
ligeramente picante, así mismo se adiciona una rodaja de limón para
aquellas personas que buscan ese toque ácido.
Algunas veces se sirve con choclo, cancha serrana y se acompaña
con jugo de coco.
ALBÓNDIGAS DE PULPA DE CANGREJO
Entre las comidas especiales se puede
recomendar las albóndigas de pulpa de cangrejo
son una delicia. Es un plato elaborado en base a
pulpa de cangrejo, ketchup, queso fresco,
requesón, pan rallado, aceite de oliva y
condimentos. Es un plato sumamente agradable y rico en nutrientes.
Se acompaña con arroz, lechuga y tomate

EL CHUPE DE CANGREJO

El chupe de cangrejo es un clásico plato

tumbesino. El cangrejo por su alto
contenido de fósforo, nos produce sueño,
por eso mucha gente consume un buen
chupe, considerado como reconstituyente
después de una mala noche.
Utiliza los siguientes ingredientes
cangrejos, camarones, pimentón, ajo, ají panca, papas, huevos,
orégano, leche evaporada, fideo, cebolla, huevos y condimentos.
Servirlo acompañado de choclo.
PUERTO PIZARRO
Puerto Pizarro es una playa ubicado a 13 kilómetros de la ciudad
de Tumbes. Cuenta con un pequeño grupo de pescadores y
extractores de conchas negras.
Debido a que las aguas de puerto
Pizarro son poco profundas
facilitan la práctica de esquí y
paseos en lancha.
En Puerto Pizarro se realizan
paseos guiados al santuario
nacional, los Manglares de Tumbes, isla del amor, Hueso Ballena
e Isla de los Pájaros.
LOS MANGLARES DE TUMBES
Manglares en Tumbes Son bosques cuya vegetación crece y se
desarrolla en una zona de circulación entre el mar y la tierra y que
comprende una pequeña área de la
margen izquierda del río Tumbes y con
mayor superficie en la margen derecha
hasta la zona del Canal Internacional
de Capones.
Los Manglares de Tumbes son una
belleza natural, con laberintos, canales
de marea o pantanos, refugio y fuente
alimenticia de numerosas especies de crustáceos, moluscos, peces
y variada fauna.
LA ISLA DEL AMOR
La Isla del Amor se encuentra ubicada
frente al Puerto Pizarro, es un lugar
tranquilo.
En esta isla en verano se llena de
campistas que vienen a disfrutar de la
tranquilidad del mar.
La Isla del Amor es llamada así porque muchas parejas de recién
casados vienen a pasar su luna de
miel.
PUNTA SAL.
Es la más elegante y hermosa playa
tumbesina, este lugar es ideal para
los deportes acuáticos, los paseos a
caballo y el descanso.

LA CALETA DE ZORRITOS
Aquí es donde se perforó el primer
pozo petrolero de América del Sur.
Lo que resulta atractiva en esta
playa son las grandes riquezas
marinas como: el lenguado, corvina,
róbalo; el muelle de pesca artesanal,
el faro y el malecón.

AGUAS VERDES
Es la ciudad en plena línea
fronteriza, desde donde se realiza el
intercambio comercial entre Perú y
Ecuador.
EL CONJUNTO ARQUITECTÓNICO CABEZA DE VACA
Ubicado en el distrito de
Corrales. Además, los restos
precolombinos de Cabeza de
Lagarto, Loma Saavedra,
Cucharola, entre otros,
donde pueden hallarse restos
de antiguos asentamientos
humanos y piezas de
cerámica.
Según la encuesta realizada por Piura Datos, la inseguridad
ciudadana se ha convertido en el principal problema para la región
de Tumbes.
La encuesta fue hecha a nivel de toda la región Tumbes, en base a
una muestra de 500 personas encuestadas.
Ante la interrogante de cuál es la problemática de la región, no
dudaron en manifestar que el principal problema es la inseguridad
ciudadana, situación que ha llevado a que personas puedan cometer
sus fechorías sin que se les sancione.
Un 60.2% de los encuestados refiere que el alto índice de
delincuencia que existe en Tumbes, es el mayor mal que aqueja a
la región.
En tanto, el 39.8% refiere que la falta de agua y alcantarillado son
los problemas que aquejan más a la población tumbesina.
También La pobreza y la falta de empleo adecuado, dos caras de
una misma moneda, son las causas de los principales problemas
sociales en Tumbes, que en muchas oportunidades nuestras
autoridades cuando llegan al sillón municipal se olvidan de ellos.
Los más comunes que se han detectado en lo que va del año, según
datos del Programa Integral Nacional para el Bienestar Familiar
(Inabif), son el abuso sexual, el trabajo infantil, la trata de personas,
seguido de la explotación comercial infantil, adolescentes
infractores de la ley y por el último el derecho de la identidad. Este
último con mayor incidencia, que según Jessica Agurto Alvarado,
Trabajadora Social del Inabif, es debido al gran porcentaje de
poblaciones migrantes que llegan a esta zona, otras por falta de
recursos económicos y muchas veces por la desinformación que se
tiene.
"Hay pobladores que no saben dónde acudir, muchas veces se cree
que es costoso, lo que hace que muchos niños y adolescentes se
Queden sin ser registrados o sin tener un DNI que los identifique",
refirió
El índice de violencia contra la mujer en la provincia de Tumbes es muy elevado. Según
el último informe del Centro Emergencia Mujer Tumbes (CEM), diariamente es atendido
uno o más casos de maltrato familiar en los que, principalmente, está incluida una víctima
del sexo femenino.
La especialista recordó que el año pasado hubo algunos casos que trascendieron a nivel
nacional, sin embargo, la población no ha tomado consciencia sobre este problema que
aqueja a miles de mujeres en todo el Perú.

TIPOS DE VIOLENCIA. Existen varios tipos de violencia contra la mujer. Dentro

de los casos registrados en el CEM Tumbes, aproximadamente el 60 % es por violencia
psicológica, el 30 % es por violencia física y el 10% es por violencia sexual. Cabe señalar
que, en su mayoría, las mujeres que han pasado por una situación de violencia sexual,
muchas veces no denuncian a los victimarios, por lo que la cifra real sería más elevada.

ENCUBRIMIENTO. La coordinadora del Centro de Emergencia Mujer, Yuliana

Cossío, sostuvo que en algunos casos las víctimas tienen temor a denunciar a sus
agresores, por medio a posibles represalias.

CARACTERÍSTICAS. “Todas las personas tienen características diferentes, pero

por lo general presentan un problema de autoestima”, remarcó la coordinadora del CEM
Tumbes.
Además, indicó que muchas de las mujeres que solicitan ayuda vienen de familias
disfuncionales, en donde ha existido la ausencia del padre o de la madre.

CARENCIAS. Se pudo conocer que en el departamento de Tumbes no existen casas

refugios para las mujeres que son acosadas o maltratadas ya sea física o psicológicamente
por sus parejas, jefes de trabajo o personas desconocidas.
La coordinadora del Centro de Emergencia Mujer, reveló que en toda la región solo existe
un albergue para menores de edad, cuya capacidad es de 25 personas y está en la provincia
de Zarumilla.

DEPRESIÓN. Un gran número de mujeres que padecen de violencia están propensas

a sufrir una crisis depresiva, existen casos de féminas que incluso presentan ideas suicidas
por todo lo que les ha tocado vivir. Una de las características de esta enfermedad es la
ansiedad.
"LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL"
Más de cinco millones de niños mueren cada año en diferentes partes del mundo a causa
de enfermedades directamente relacionadas con el deterioro del medioambiente en el que
viven. Niños de hasta 14 años mueren por enfermedades como la diarrea, el paludismo,
la malaria y otras más transmitidas por mosquitos, así como por infecciones respiratorias
y accidentes causados por "amenazas ambientales presentes dentro y alrededor de sus
hogares.

CONTAMINACIÓN DEL AGUA:

Es la incorporación al agua de materias extrañas, como microorganismos, productos
químicos, residuos industriales y de otros tipos, o aguas residuales. Estas materias
deterioran la calidad del agua y la hacen inútil para los usos pretendidos.
"Afirman que aguas de río Tumbes registran elevado índice de metales pesados

POBLACIÓN AFECTADA
Funcionarios del PEBPT confirmaron que la zona más
perjudicada en el Perú es Rica Playa. En la zona viven unas 400
familias y la mayoría emplea las aguas de este río para la
irrigación.

FUENTES DE CONTAMINACIÓN DEL SUELO

El abandono o depósito de todo tipo de contaminantes en el suelo
ha sido durante décadas una solución efectiva y barata para deshacerse de estos residuos.

CONTAMINACIÓN DEL AIRE

Es la que se produce como consecuencia de la emisión de sustancias tóxicas. La
contaminación del aire de tumbes puede causar trastornos tales como ardor en los ojos y
en la nariz, irritación y picazón de la garganta y problemas respiratorios. Bajo
determinadas circunstancias, algunas substancias químicas que se hallan en el aire
contaminado pueden producir cáncer, malformaciones congénitas, daños cerebrales y
trastornos del sistema nervioso, así como lesiones pulmonares y de las vías respiratorias.
"La contaminación del aire también es causante de neblina, la cual reduce la visibilidad
en los parques nacionales y otros lugares y, en ocasiones,
constituye un obstáculo para la aviación".
Las fuertes lluvias por el fenómeno El Niño Costero han golpeado
considerablemente al sector turismo en el departamento de Tumbes. El
propio gobernador regional, Ricardo Flores Dioses, declaró que la afluencia
de turistas ha disminuido en un 80%, principalmente en la zona de playa; es
decir, si en una fecha normal se acogían unos 8 mil turistas, en este verano
con las justas han llegado a los 2 mil viajeros.
RECUPERACIÓN. La autoridad lamentó que el turismo haya tenido una
caída en un 80% debido a los embates de la naturaleza. Por ello, Flores espera
que el Gobierno Central promueva la recuperación del sector, teniendo en
cuenta que el departamento de Tumbes vive del turismo.
“El ministro de Turismo y Comercio Exterior tiene que ver la forma de cómo
reactivar la actividad turística, sobre todo en lo que concierne a playas”,
expresó Ricardo Flores tras su participación en el IV GORE Ejecutivo.
CIERRE. En pleno periodo lluvioso (en marzo de este año) el exdirector de
turismo de Tumbes, Wilfredo Barrientos, informó que las fuertes
precipitaciones por El Niño Costero provocaron que, por lo menos, 20
hoteles de 2,3 y estrellas cierren sus puertas de forma temporal ante la
inminente baja de turistas que se presenció en esta parte del país.
Otro de los lugares seriamente afectado ha sido la Villa Puerto Pizarro en
donde la reducción ha llegado a 90%, perjudicando no solo a los operadores
turísticos, sino también a los pescadores y
propietarios de restaurantes.
De acuerdo información de la Dirección
Regional de Turismo de Tumbes
(Dircetur), otro de los afectados que ha
provocado la reducción alarmante de
visitantes, ha sido el temor a las
enfermedades metaxénicas como el
dengue, el zika y la fiebre chikungunya,
males que hasta la actualidad tienen en alerta a las autoridades de salud. A
ello se suma el mal estado de las vías de comunicación.