Fabulas

El adivino
Instalado en la plaza pública, un adivino se entregaba a su oficio. De repente se le
acercó un vecino, anunciándole que las puertas de su casa estaban abiertas y que
habían robado todo lo que había en su interior.
El adivino levantose de un salto y salió corriendo hacia su casa, desencajado y
suspirando, para ver lo que había sucedido.
Uno de los que allí se encontraban, viéndole correr le dijo:
-Oye, amigo, tú que te vanaglorias de
prever lo que ocurrirá a los otros, ¿por
qué no has previsto lo que te sucedería a
ti?
El adivino no supo qué responder.
Moraleja: no hay que fiarse de aquellos
que dicen que pueden adivinar el futuro
de los demás. Tan sólo pretenden
estafarnos y quitarnos nuestro dinero.

Adivinanzas

Con la tomate y con lechuga, que rica ensalada; puedo ser algo
picante y a muchos hago llorar.
Solución: La cebolla

¿Quieres té? ¡Pues toma té! ¿Sabes ya qué fruto es?

Solucion: Tomate

Mar te digo y no me entiendes mar te repito y no me

comprendes. ¿Qué será?
Solución: Planeta Marte

No hay ningún día del año en que pueda descansar; en tu

pecho cantando ando, con mi rítmico tic-tac.
Solución: El corazón
Piropos
Si la felicidad es agua y el amor es fuego, ¡cómo me gustaría ser tu bombero!

De lejos te quiero mucho, de cerca con más razón, y si

un día no te veo, se me parte el corazón.

Quisiera ser el aire que respiras, quisiera ser el sol

que te ilumina, pero lo que más quisiera ser, es el
amor de tu vida!

Cinco calles he cruzado seis con el callejón, solo me

falta una para llegar a tu corazón.

Bellas son las flores, los perfumes, una canción, pero una mirada tuya no tiene comparación.

Me gusta tu sonrisa, me gusta tu mirada, pero me gusta más tu

alma enamorada.

Quisiera ser el mar, y que tú fueras la roca, porque al subir la

marea, te besaría en la boca.

Cuando las rocas hablen, cuando las aguas dejen de correr, en ese
preciso instante te dejaré de querer.

Cuando te mire tuve miedo de mirarte,

cuando te conocí tuve miedo de conocerte
y ahora que te tengo,
tengo miedo de perderte…

Si hay borrones en mi carta,

no pienses que no se escribir.
Son lágrimas que se me escapan
cada vez que pienso en ti…

Antes de tocar tus labios,

quiero tocar tu corazón y
antes de conquistar tu cuerpo,
quiero conquistar tu amor.

Hoy te hago una promesa y

te la voy a cumplir,
de tus ojos soy esclavo y
viviré para ti.
No busques en biblioteca,
un libro que hable de amor,
pues el amor es una ciencia
que nace en el corazón.

Una noche muy bonita en tus ojos yo mire,

fue tan linda tu mirada que de ti me enamore.

El amor es una cosa que no se puede ocultar,

si no lo cuenta tu boca,
te traiciona el suspirar.

El amor verdadero no tiene final feliz,

Porque simplemente no tiene final.

Poema

EL PASO DEL TIEMPO

Esperé a que volvieras
durante días, semanas, años
quizá toda la vida
desde que tengo memoria

Y nunca volviste
Siempre tú, en mis sueños
Siempre tú, en mis esperanzas
Siempre tú

Y ahora que te vuelvo a ver

qué suerte,
ya no te necesito.

Cuento

Uga la tortuga. Cuento infantil sobre la perseverancia

- ¡Caramba, todo me sale mal!, se lamenta constantemente Uga, la tortuga.

Y es que no es para menos: siempre llega tarde, es la última en acabar sus tareas, casi nunca
consigue premios a la rapidez y, para colmo es una dormilona.
- ¡Esto tiene que cambiar!, se propuso un buen día, harta de que sus compañeros del bosque
le recriminaran por su poco esfuerzo al realizar sus tareas.
Y es que había optado por no intentar siquiera realizar actividades tan sencillas como
amontonar hojitas secas caídas de los árboles en otoño, o quitar piedrecitas de camino hacia
la charca donde chapoteaban los calurosos días de verano.
- ¿Para qué preocuparme en hacer un trabajo que luego acaban haciendo mis compañeros?
Mejor es dedicarme a jugar y a descansar.
- No es una gran idea, dijo una hormiguita. Lo que verdaderamente cuenta no es hacer el
trabajo en un tiempo récord; lo importante es acabarlo realizándolo lo mejor que sabes,
pues siempre te quedará la recompensa de haberlo conseguido.
No todos los trabajos necesitan de obreros rápidos. Hay labores que requieren tiempo y
esfuerzo. Si no lo intentas nunca sabrás lo que eres capaz de hacer, y siempre te quedarás
con la duda de si lo hubieras logrados alguna vez.
Por ello, es mejor intentarlo y no conseguirlo que no probar y vivir con la duda. La
constancia y la perseverancia son buenas aliadas para conseguir lo que nos proponemos;
por ello yo te aconsejo que lo intentes. Hasta te puede sorprender de lo que eres capaz.
- ¡Caramba, hormiguita, me has tocado las fibras! Esto es lo que yo necesitaba: alguien que
me ayudara a comprender el valor del esfuerzo; te prometo que lo intentaré.
Pasaron unos días y Uga, la tortuga, se esforzaba en sus quehaceres.

Se sentía feliz consigo misma pues cada día

conseguía lo poquito que se proponía porque
era consciente de que había hecho todo lo
posible por lograrlo.
- He encontrado mi felicidad: lo que importa no
es marcarse grandes e imposibles metas,
sino acabar todas las pequeñas tareas que
contribuyen a lograr grandes fines.
FIN

Trabalenguas
Pablito clavó un clavito
en la calva de un calvito,
en la calva de un calvito
Pablito clavó un clavito.

Refranes

- A las diez, en la cama estés: Los niños tiene

que acostarse pronto para ir al colegio descansados.

- En boca cerrada no entran moscas: En

determinados momentos es mejor estar callado antes
de meter la pata.
- Zapatero a tus zapatos: No hay que meterse donde no
te llaman.

- Barriga vacía, no tiene alegría: Comiendo bien se ven las

cosas de distinto modo.

Carbohidratos
La palabra carbohidrato, al igual que otras tantas como glúcidos, hidratos
de carbono o sacáridos, es un término utilizado para describir
aquellas moléculas que fundamentalmente tienen una estructura
constituida por hidrógeno, oxígeno y carbono. Son bimoléculas y su
primera función en los seres vivos es brindar energía para que este realice
todas las tareas físicas y metabólicas necesarias para subsistir. Es junto
con las proteínas y los lípidos las sustancias más abundantes en
la naturaleza.
Que proporciona

oReduce los riesgos de enfermedad cardiovascular y cáncer en personas cuyas dietas

contienen una gran cantidad de carbohidratos completos.

oMenos calorías por gramo de carbohidratos completos, en comparación con las calorías
por gramo de material grasa.

oLos carbohidratos complejos proporcionan al

cerebro y a los músculos energía que dura largo
tiempo, debido a que demoran más en digerirse y
ser absorbidas.

oUna buena fuente de fibra.

oBajo contenido de materia grasa y sodio.

 Lipidos y Grasas
Los lípidos son un grupo muy diverso de compuestos orgánicos formados principalmente
por carbono, hidrógeno y oxígeno, pudiendo contener en ocasiones azufre, nitrógeno o
fósforo. Hay tres tipos de lípidos en los distintos alimentos que ingerimos:grasas,
fosfolípidos y colesterol.
Que proporciona:

 Energética: pueden utilizarse como reserva energética, debido a que aportan

más del doble de energía que la producida por los glúcidos. Esto también
ocurre en animales que hibernan en zonas polares, se alimentan mucho antes
de este proceso para adquirir todas las grasas necesarias para aguantar un
largo periodo sin comer, pues obtienen la energía de la grasa.
 Fuente de calor: las grasas ayudan a reducir la
sensación de frío pues aíslan el cuerpo. El
cuerpo está compuesto por una capa más o
menos gruesa de grasa para que sea posible
resistir en ambientes fríos. Un proceso que
también ayuda a los animales que hibernan a no
morir por las bajas temperaturas.
 Reguladora: por ejemplo, el colesterol es un
precursor de hormonas sexuales y de la vitamina
D, las cuales desempeñan funciones de
regulación.

Vitaminas
as vitaminas (del inglés vitamine, hoy vitamin, y este del latín vita ‘vida’ y el sufijo amina,
término acuñado por el bioquímico Casimir Funk en 1912)1 son compuestos heterogéneos
imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales
promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no
pueden ser elaboradas por el organismo, por lo que este no puede obtenerlas más que a
través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales. Las
vitaminas son nutrientes que junto con otros elementos nutricionales actúan como
catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa é indirectamente).
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos
prostéticos de las enzimas. Esto significa que la molécula de la vitamina, con un pequeño
cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa, sea esta coenzima o no.

Que proporciona:
Cada uno de estos componentes posee funciones concretas y específicas,
que son irremplazables. Por este motivo, si se produce un desajuste en sus
niveles (hipo o hipervitaminosis) o existe una ausencia de las mismas
(avitaminosis) el organismo no trabaja bien y se producirán alteraciones. La
mayoría de las vitaminas funcionan, entre otras cosas, como cofactores o co-
enzimas de reacciones químicas. Es decir,
son elementos imprescindibles para que
esa transformación, minúscula pero
constante, tenga lugar en nuestros
órganos. Por ejemplo, sin vitaminas no se
puede obtener energía a partir de los
alimentos o no funciona bien el sistema
defensivo frente a infecciones o las
conexiones neuronales de nuestro sistema
nervioso se ven alteradas.
Minerales
Un mineral es una sustancia natural, de composición química definida, normalmente sólido
e inorgánico, y que tiene una cierta estructura cristalina. Es diferente de una roca, que puede
ser un agregado de minerales o no minerales y que no tiene una composición
química específica. La definición exacta de un mineral es objeto de debate, especialmente con
respecto a la exigencia de ser abiogénico, y en menor medida, a que deba tener una
estructura atómica ordenada. El estudio de los minerales se llama mineralogía.
Hay más de 5300 especies minerales conocidas, de ellas más de 5070 aprobadas por
la Asociación Internacional de Mineralogía (International Mineralogical Association, o IMA).
Continuamente se descubren y describen nuevos minerales, entre 50 y 80 al año.1 La
diversidad y abundancia de especies minerales es controlada por la química de la Tierra. El
silicio y el oxígeno constituyen aproximadamente el 75% de la corteza terrestre, lo que se
traduce directamente en el predominio de los minerales de silicato, que componen más del
90% de la corteza terrestre. Los minerales se distinguen por diversas propiedades
químicas y físicas. Diferencias en la composición química y en la estructura cristalina
distinguen varias especies, y estas propiedades, a su vez, están influidas por el entorno
geológico de la formación del mineral. Cambios en la temperatura, la presión, o en la
composición del núcleo de una masa de roca causan cambios en sus minerales.

Que proporciona:
 Sodio: Interviene en la generación de impulsos nerviosos y de la
contracción muscular, a la par que controla la acumulación de agua en
los tejidos (hinchazón abdominal y retención de líquidos), y el ritmo
cardíaco.
 Calcio: Como de buen seguro sabrás, interviene tanto en la formación
como en la conservación de los huesos, así como en la coagulación
sanguínea, la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción
muscular.
 Potasio: Ayuda en el correcto funcionamiento del corazón y los
riñones, contribuyendo a su vez a realizar una buena digestión. Ayuda
también en la transmisión de los
impulsos nerviosos, y controla el agua
a nivel corporal.
 Hierro: Es parte de numerosas
enzimas del metabolismo, y forma
parte de la hemoglobina. Su déficit
produce anemia.