Historia de la Cerveza Quilmes

1890-1910
Los Orígenes
Historia de la Cerveza Quilmes

En 1888, Otto Bemberg, un inmigrante alemán que trajo desde su país el entusiasmo y la pasión por la
cerveza, fundó la Cervecería Argentina. Dos años después, el 31 de octubre de 1890 se "tiró" el primer
chopp. Desde entonces comenzó a venderse con la marca Quilmes, que rescata el antiguo nombre
indígena de la localidad.
Bemberg, quien había llegado a la Argentina en 1852, daba así los primeros pasos de un proyecto que
con el tiempo se convertiría en una de las principales empresas de la Argentina.

1911-1937
El crecimiento
Argentina
Fueron años de expansión y crecimiento para el país y para sus empresas. A la continua
modernización tecnológica de las instalaciones de la Compañía y al desarrollo de las materias primas
nacionales se le agregó una novedosa campaña publicitaria que convocó a los profesionales y
agencias más importantes del momento.

Para 1925, la Cervecería Argentina Quilmes había inaugurado 9 sucursales en Buenos Aires, Santa
Fe, Entre Ríos y Córdoba.

En la década de 1930, la fábrica de Quilmes era considerada una verdadera ciudad industrial.

El aporte de la Compañía a la vida cotidiana de la comunidad fue constante y sostenido: colaboró con
la creación de la Sociedad de Bomberos Voluntarios de Quilmes (1911), la construcción del hospital
local (1919) y la puesta en marcha de los servicios sanitarios y del sistema de agua corriente (1931).
La Empresa fue también pionera en mejorar la calidad de vida de sus empleados y la de sus familias.
En 1921 fundó la Asociación Deportiva Cervecería y Maltería Quilmes.

Desde 1927 todos los empleados contaron, dentro de la fábrica, con un cuerpo especial de
enfermeros, sendos consultorios pediátrico y odontológico, y un consultorio externo gratuito para el
personal.
1938-1960
El cincuentenario
Historia

A cincuenta años de su creación, Cervecería Argentina Quilmes S.A. se encontraba en un punto clave
de su desarrollo, con un establecimiento fabril y la Villa Argentina, el barrio construido para los obreros
y directivos, ocupando 50 hectáreas. Por ese entonces, la Compañía se situaba ya en un lugar de
privilegio dentro de la industria cerveza mundial.

La Cervecería Argentina Quilmes sostuvo su compromiso constante con la comunidad: en 1941 se

inauguraron las instalaciones de la Escuela Nº 30 "Manuel Belgrano", ubicada en la Villa Argentina, a
cual la Empresa provee hasta hoy de un sistema de becas. En diciembre de 1944, los directivos de la
Compañía y las autoridades del momento inauguraron el Pabellón de Maternidad en el Hospital de
Quilmes, que llevó el nombre de quien había sido benefactor histórico de esa entidad: Otto Sebastián
Bemberg, nombre que mantiene hasta la actualidad. Estas prácticas pioneras culminaron con la
creación, en 1947, del Policlínico de la Cervecería.

1980-1990
El sabor del encuentro

En un período caracterizado por el culto por la naturaleza y el cuidado de la salud, la cerveza fue
elegida como la bebida preferida por su bajo contenido de alcohol. Consciente de eso, la Compañía
ofreció su tradicional dedicación a la calidad de sus cervezas, continuando con el rumbo marcado por
sus fundadores: un buen producto es el más sólido fundamento del éxito.

Se trabajó fuertemente para colocar a la fábrica a la vanguardia de la tecnología. Entre 1988 y 1989 se
terminó, y puso en funcionamiento, una nueva planta cervecera ubicada en la provincia de Corrientes.

Durante estos años, continuó el crecimiento sólido de la Empresa, basado en la calidad de sus
productos, la inversión permanente y la preferencia del consumidor, que se vio reflejado en la
creatividad publicitaria y la identidad visual que caracterizan a la marca emblema de la Compañía. "El
sabor del encuentro", slogan ideado en la década del `80, se volvería con los años en un clásico de los
argentinos.
1991-2000
Los nuevos emprendimientos

La década del ´90 fue un período de consolidación y crecimiento para la Compañía, por su permanente
inversión en recursos que la mantuvieron a la vanguardia de la tecnología y acrecentaron el perfil de
Cervecería y Maltería Quilmes como uno de los lugares elegidos para trabajar. En 1991 se crea el
programa de Jóvenes Profesionales, que facilita la incorporación de recursos valiosos y termina de
cimentar la conformación de una cultura corporativa que se continuaría con los años y se mantiene
hasta la actualidad.

En 1992, en Zárate, Provincia de Buenos Aires, entró en producción una nueva planta, cuya
producción fue ampliada en 1994 y que es hoy el centro de producción orientado a la producción de
"especialidades" cerveceras.

En un hecho clave para la definición del perfil agroindustrial de la Compañía, en febrero de 1994 se
inauguró la nueva Maltería Tres Arroyos. Además, en los campos experimentales en la provincia de
Buenos Aires comenzaron a llevarse a cabo importantes investigaciones de genética vegetal de la
cebada. Ese mismo año finaliza la construcción de una planta de agua mineral en Tunuyán, Mendoza.
Desde el punto de vista comercial, son años en los que se consolida definitivamente el perfil de la
Compañía como líder en el mercado de bebidas, ampliando sus negocios más allá de la elaboración
de cerveza.

Hacia fines de 1994, Cervecería y Maltería Quilmes lanzó al mercado su línea de aguas Eco de los
Andes, unidad de negocios que se convertiría en 1999 en un joint venture con Nestlé Waters.
En 1999, la expansión de la Compañía en el mercado de las bebidas tuvo otro hito clave con la
adquisición de Buenos Aires Embotelladora - BAESA - principal embotelladora de PepsiCo en la
Argentina

2001-2007
La proyección internacional
Historia de la Cerveza Quilmes

El nuevo milenio encontró a Cervecería y Maltería Quilmes consolidada en su posición de líder en el

mercado de bebidas de Argentina y plena de proyectos, lo que le permite seguir creciendo día a día.
En 2002 Cervecería y Maltería Quilmes sella su asociación estratégica con AmBev y en abril de 2006
se concreta el traspaso del paquete accionario mayoritario. Hoy, Cervecería y Maltería Quilmes forma
parte del grupo InBev, la compañía cervecera líder en el mundo, con sede en Leuven, Bélgica,
resultado de la fusión de la compañía brasileña AmBev y la tradicional cervecera belga Interbrew.
InBev cuenta con un portfolio de más de 200 marcas y con operaciones en más de 30 países.

En base a la comunicación de la empresa determine los siguientes elementos:

1. ¿Cuáles son los insight que puede observar?

2. ¿Defina en su opinión cual es la personalidad de la marca?
3. ¿Cuál es la promesa de marca?
4. ¿Cuáles son las asociaciones intangibles que utiliza?
5. ¿En su opinión cual es el efecto diferencial del valor capital de la marca que comunica la
empresa?