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1.Solución Insaturada: “Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es inferior a la que indica su
solubilidad” esta solución se reconoce
experimentalmente agregándole una pequeña cantidad de soluto y esta se disolverá.
2.Solución Saturada: “Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es igual a la que indica su
solubilidad”. Este tipo de solución se reconoce experimentalmente agregándole una pequeña cantidad de
soluto y no sedisolverá.3.
3.Solución Sobresaturada: “Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es mayor a
la que indica su solubilidad”. Este tipo de solución se reconoce experimentalmente por su gran
“inestabilidad” ya que al agitarla o al agregar un pequeño cristal de soluto (cristal de siembra o semilla de
cristal)se provoca la cristalización del exceso de soluto disuelto.
La Temperatura:
Este factor solo modifica la solubilidad de solutos sólidos y gaseosos, los líquidos no sufren ninguna
alteración en su solubilidad, solo hasta que sean miscibles entre si (que se mezclen).
En el caso de los sólidos: en general un aumento de la temperatura provocara un aumento de la solubilidad
aunque existen casos donde la solubilidad sufre una pequeña variación e incluso casos donde al aumentar
la temperatura la solubilidad disminuye.
En el caso de los gases: un aumento de la temperatura produce siempre una disminución de la solubilidad y
vice-versa. Si se coloca en un recipiente una pequeña cantidad de bebida gaseosa, al ser calentada, se
observa inmediatamente una efervescencia derivada del escape de gas (dióxido de carbono) de la solución.
Si se calienta agua, esta pierde el aire disuelto en ella.
La Presión:
“Una sustancia podrá ser muy soluble en un determinado solvente, pero esto nos permite asegurar que lo
sea en otros solventes”
En realidad la “Naturaleza Química” tiene que ver con el tipo de “Unión o Enlace Químico” que posee el
soluto y el solvente, esto se puede resumir en la siguiente frase:“Lo semejante disuelve a lo semejante”
IV. FUNDAMENTO:
La solubilidad de una sustancia (soluto) es la cantidad que se disuelve en otra (solvente). La solubilidad
de una sustancia en disolvente puro a una temperatura determinada es el peso de la sustancia que se
disolverá en un peso dado (por lo regular 100 g) del disolvente. La solubilidad es una propiedad
específica y que se utiliza para identificar una sustancia y se define como el número máximo en gramos
de una sustancia pura que puede disolverse en 100 ó 1 000 g de solvente a una temperatura determinada.
So = g soluto/ 100 g de solvente a una temperatura dada
V. EXPERIMENTACIÓN:
Vaso de precipitado de 250 ml Agua destilada
Clorato de potasio
Mechero Termómetro de 100 °C
Vaso
de precipitado de 50 ml
Soporte universal Aro y rejilla de asbesto
Mantener en reposo, a 60°C, la solución saturada anterior hasta que todos los cristales no disueltos se
orienten al fondo del tubo.
Pesar un vaso limpio de 50 ml
Verter 10 ml de solución saturada clara en el vaso anterior
Pesar el vaso con la solución
Evaporar cuidadosamente la solución hasta sequedad
Pesar el vaso con el depósito seco y blanco (clorato de potasio)
VIII.CONCLUSIONES: