LISTA DE QUESTÕES

1. Quais as principais moléculas estruturais que compõe uma célula?

Exemplifique.
2. Quais as funções da água para a bioquímica da célula?
3. Qual a função dos oligoelementos para a bioquímica celular?
4. Cite e explique a divisão dos lipídeos de acordo com sua função e
constituição.
5. Explique a via endógena e exógena no metabolismo do colesterol e
triglicerídeos no organismo.
6. Quais os critérios para nomenclatura de lipídeos? Quais as diferenças
entre moléculas lipídicas saturadas e insaturadas?
7. Como ocorre os processo de quebra/ degradação de lipídeos?
8. Qual a relação de lipídios e:
a) membrana celular
b) transmissão do impulso nervoso
c) doença de Fabry
d) Esclerose múltipla
e) Absorção de cálcio
f) Coagulação sanguínea

9. O que são aminoácidos essenciais e não essenciais? Como são

classificados quanto a polaridade?
10. O que são aminoácidos primário e secundário? Dê exemplos.
11. Por que os aminoácidos são consideradas substâncias anfóteras? O que é
um Zwtterion?
12. O que é ponto isoelétrico? Durante a titulação de aminoácidos a constante
de dissociação sofre influência do pH, o pk1 e pk2 reduzem quais grupos
presentes no aminoácido? O que é o pkR? Quando devemos calculá-lo?
13. Cite e explique a classificação proteica quanto:
a) composição
b) forma
c) estrutura
14. Cite exemplos de proteínas primárias, secundárias, terciárias e
quaternárias.
15. Explique a bioquímica da anemia falciforme. Qual alteração proteica
reflete nessa patologia?
16. Diferencie mioglobina e hemoglobina. Explique.
17. A ação proteica tem correlação com sua estrutura? Cite e explique os
processos de desnaturação proteica.
18. Cite e explique as principais funções das proteínas.
19. O que são carboidratos? Quais suas funções? Como são classificadas?
20. O que são epímeros? Como são ligados os carboidratos? Explique.
21. Cite e explique a classificação e tipos de ligação dos oligossacarídeos e
polissacarídeos.
22. Cite e explique uma patologia do metabolismo de carboidratos.