Grasa sap NaOH Sap KOH

Ácido Esteárico 0.13 0.19

Ácido oleico 0.14 0.19
Aguacate 0.14 0.19
Albaricoque 0.14 0.19
Algodón semillas 0.14 0.19
Almendras 0.14 0.19
Argán 0.14 0.19
Arroz 0.14 0.19
Avellana 0.14 0.19
Babasú 0.17 0.24
Baobab 0.14 0.19
Bayas de laurel 0.15 0.21
Borago 0.14 0.19
Cacahuetes 0.14 0.19
Cacao, manteca de 0.14 0.19
Camelia 0.14 0.19
Cáñamo 0.14 0.19
Cártamo (Alto oleico) 0.14 0.19
Cártamo 0.14 0.19
Cera de Abeja 0.07 0.09
Cera de Carnaúba 0.06 0.08
Cerdo, manteca de 0.14 0.20
Cereza 0.14 0.19
Coco 0.18 0.25
Colza (Canola) 0.14 0.19
Comino negro (Nigela) 0.14 0.19
Copoazú, manteca de 0.14 0.19
Coroba (semilla) 0.17 0.24
Crisco 0.14 0.19
Emú 0.14 0.19
Estearina 0.14 0.20
Gérmen de Trigo 0.14 0.19
Girasol (alto oleico) 0.14 0.19
Girasol 0.14 0.19
Illipe, manteca de 0.14 0.19
Jojoba 0.09 0.13
Karité, manteca de 0.14 0.19
Kokum, manteca de 0.14 0.19
Kukui 0.14 0.19
Lanolina 0.08 0.11
 Linaza 0.14 0.19
Macadamia 0.14 0.20
Maíz 0.14 0.20
Mango 0.14 0.19
Mango, manteca de 0.14 0.19
Manteca vegetal (margarina) 0.14 0.20
Maracuyá 0.14 0.19
Marula 0.14 0.19
Melocotón (hueso) 0.14 0.19
Mostaza 0.12 0.17
Mowrah, manteca de 0.14 0.19
Murumuru, manteca de 0.17 0.24
Neem 0.14 0.19
Nuez del Brasil 0.14 0.19
Nuez 0.14 0.19
Oliva Hueso (Orujo) 0.14 0.19
Oliva Reciclado 0.14 0.19
yodo INS
0.00 188.00
86.00 104.00
86.00 107.00
104.00 87.00
111.00 83.00
93.00 98.00
100.00 92.00
103.00 90.00
89.00 102.00
18.00 219.00
76.00 118.00
75.00 138.00
154.00 38.00
93.00 97.00
39.00 155.00
80.00 112.00
167.00 25.00
93.00 98.00
144.00 48.00
0.00 84.00
0.00 160.00
60.00 136.00
115.00 77.00
9.00 239.00
117.00 73.00
123.00 70.00
40.00 149.00
19.00 216.00
103.00 91.00
73.00 121.00
1.00 196.00
133.00 60.00
81.00 109.00
133.00 58.00
33.00 159.00
4.00 43.00
52.00 138.00
37.00 153.00
167.00 25.00
0.00 83.00
177.00 15.00
77.00 118.00
103.00 98.00
58.00 132.00
48.00 142.00
100.00 95.00
140.00 52.00
68.00 124.00
98.00 93.00
110.00 64.00
56.00 137.00
9.00 229.00
63.00 130.00
94.00 99.00
146.00 46.00
82.00 110.00
82.00 110.00
La tabla de saponificación es necesaria para hacer los cálculos para
la elaboración del jabón. Se ofrecen dos valores para dos tipos de
álcali en función de si se quiere obtener jabones sólidos o líquidos.
El valor del yodo determina la tendencia al enranciamiento y el
valor INS nos aproxima a las características finales de un jabón
realizado con esa grasa.