Liceo Mater Purissima

Química Humanistas

“Ácidos y bases;
Teorías de Arrhenius, Lowry y Lewis”

Por

Nicole Hernández
Sabrina Mella

Maipú, 19 de Octubre.
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Química Humanistas

Introducción

En esta investigación vamos a explicar las tres teorías de los Ácidos y bases, desde Arrhenius,
el físico y químico sueco que ahondó en distintos descubrimientos altamente importante para
la física y la química enfocándonos en su teoría de que los ácidos cuando reaccionan con las
bases las neutralizan, siendo estos los inicios para las siguientes teorías expuesta por el
químico danés Lowry quién se acercó más al modelo de Bronsted que luego de extensa
experimentación logra comprobar que los ácidos y las bases actuaban pero sin contener OH
en sus fórmulas como anteriormente afirmaba Arrhenius llevando su teoría a otro nivel, teoría
que fue más tarde investigada por Lewis (la más reciente) , apegándose mucho más al modelo
de Arrhenius, pero complementando las de Lowry y Bronsted.
Veremos quienes fueron los que postularon estas teorías, cuáles fueron sus aportes a la
química y en el caso de Arrhenius a la física, y explicaremos sus propias teorías de los Ácidos
Bases y cómo evolucionó con el tiempo y como estas teorías se ven aplicadas a la vida real
dando ejemplo para finalmente concluir y aprender sobre los ácidos y bases.
Estos químicos pasaran décadas investigando para responder la pregunta “¿Qué es un ácido?”
y con sus teorías contribuyeron a la ciencia, gracias a los experimentos de laboratorios que
hacían con la ayuda de un papel llamado papel tornasol.
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Resumen

La primera teoría que expondremos es la de Svante August Arrhenius, nació en Suecia y

originalmente empezó como físico, entró a estudiar a la universidad de Uppsala y cuando aún
era un estudiante investigó las propiedades conductoras de las disoluciones electrolíticas (que
conducen carga)pero se destacó con la teoría de los ácidos y bases.
Según Svante, un ácido era aquella sustancia química capaz de liberar iones hidrógeno en
medio acuoso, mientras que una base era aquella sustancia química capaz de dejar iones
hidroxílos en disolucuión acuosa, pero recibió demasiadas criticas ya que su teoría era
demasiado limitante.
la segunda que veremos es la teoria de Lowry, Thomas M. Lowry (1847-1936) fue un
químico británico que, junto a Johannes Bronsted, anunció una teoría revolucionaria como
resultado de los experimentos con ácidos y bases en solución, que desafiaba la definición
clásica de ácidos y bases no relacionados al crear un nuevo concepto el de pares ácido-base
conjugados. Según esta teoría, un ácido es una sustancia química capaz de liberar iones
hidrógeno, mientras que una base es aquella sustancia química capaz de aceptar iones
hidrógeno, esta teoria abarcaba mucho más que lo que postulaba Arrhenius.
Gilbert Newton Lewis (1875- 1946) fue un químico estadounidense que inventó la teoría del
enlace covalente. Nació en Weymouth, Massachusetts, y estudió en las universidades de
Nebraska, Harvard, Leipzig y Gotinga. Su teoria se apega mucho más a la de Arrhenius, pero
de igual manera fusiona todas complementandolas exitosamente, Según Lewis, un ácido era
una sustancia química capaz de aceptar un par electrónico, completando asi su octeto y por
consiguiente logrando estabilidad, mientras que una base era una sustancia química que
contenia a lo menos un par electrónico libre (es decir, sin enlazar), al leer esto se puede
deducir que se habla de un ácido y una base como un conjunto ácido-base pues no se pueden
dejar electrones libres en un medio cualquiera.
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Teoría de Ácidos y Bases de Svante August Arrhenius

Svante August Arrhenius es un físico y químico sueco nacido un 19 de febrero en Vik, Suecia,
proveniente de una familia granjera se trasladó a Uppsala, donde a los 17 años entró a la
Universidad de la misma ciudad. Siendo estudiante, investigó las propiedades conductoras
de las disoluciones electrolíticas. En su tesis doctoral formuló la teoría de la disociación
electrolítica.
Fue catedrático de Química de la Universidad de Estocolmo en 1895 y director del Instituto
Nobel de Química y Física en 1905. En 1902 recibió la Medalla Davy de la Royal Society de
Londres. En 1903 ganó el Premio Nobel de Química debido a sus investigaciones y teoria
sobre las disociaciones electrolíticas.
Seis Años después recibió más reconocimientos, siendo estas dos medallas (en su primera
visita Estados Unidos Medalla Willard Gibbs. En 1914 recibió la Medalla Faraday) y fue
nombrado miembro de la Royal Society siendo extranjero.
Arrhenius contrajo matrimonio dos veces (En 1894 con su alumna y asistente, Sofía Rudbeck,
y en 1905 con María Johansson) con Sofia tuvo un hijo llamado Olof, y con Maria 3, un hijo
llamado Sven y dos hijas llamadas Ester y Anna-Lisa.
Svante Arrhenius falleció el 2 de octubre de 1927 en Estocolmo.
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Los aportes de este hombre a la química son distintos y variados, como la de la temperatura
y su influencia en las reacciones químicas, tanta fue su importancia que tiene una ecuación
con su nombre ( ) es decir, la velocidad de las reacciones químicas que
encontramos en la vida cotidiana. También su trabajo en la ionización de los electrolitos, con
el cual se pudo acceder a interpretar las leyes físicas del electrólisis, pero en esta investigación
nos enfocaremos en uno de sus trabajos más destacados, que fue la teoría de los Ácidos y
Bases.
La teoría de los ácidos y bases de Arrhenius postula que el ácido sustancia química capaz de
liberar iones hidrógeno en medio acuoso, mientras que una base era aquella sustancia química
capaz de dejar iones hidroxilos en disolución acuosa.
Por esto esta teoría obtuvo bastantes criticas pues era muy limitante en cuanto que solo se
puede aplicar a sustancias acuosas cuando se conocen reacciones de ácidos bases que no
tienen agua. Por otro lado esta teoría se limita ya que un ácido solo puede ser una especie que
contienen hidrogeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo.
Primero que todo los ácidos según Arrhenius son sustancias que tienen un sabor agrio, tienen
la capacidad de neutralizar las bases formando sales, cambian el papel tornasol azul a rojo,
conducen la electricidad en solución acuosa (son electrolitos). si diluyen lo suficiente en agua
se pueden probar.
Luego están las bases, se le llama bases pues es el fundamento o la base para formar sales,
entre sus propiedades se puede encontrar que tiene un sabor amargo parecido a la lejía, al
igual que los ácidos en una disolución acuosa conducen la electricidad (son electrolitos) ,
Colorean de azul el papel de tornasol de rojo a azul,