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Farmacia
FORMACIÓN CONTINUADA Espacio de Salud
Antiflatulentos
Revisión
Las consultas sobre flatulencia o molestias relacionadas con dratos de carbono producen gases
un exceso de gas intestinal o gástrico son frecuentes en la cuando son digeridos, con la única ex-
oficina de farmacia. Aunque normalmente no revisten cepción del arroz. La lactosa, azúcar
presente en la leche, requiere de la en-
gravedad, es interesante que el farmacéutico conozca a fondo zima lactasa para su digestión. Algu-
el problema, para ofrecer, en cada caso, el consejo más nos niños poseen deficiencia de lactasa
adecuado a su cliente. en su aparato digestivo y, como conse-
cuencia, la lactosa sin digerir puede
JUANA BENEDÍ fermentar en el intestino grueso pro-
Profesora titular de Farmacología. Facultad Farmacia. UCM. duciendo gases. Otros azúcares como
CARMEN ROMERO la fructosa, la rafinosa o el sorbitol
Licenciada en Farmacia. también pueden producir gases.
La fibra, que forma parte de muchos
alimentos, pasa intacta a través del in-
C on el término «flatulencia» se
describe la distensión del apa-
rato digestivo por acumula-
ción excesiva de gases. Los gases acu-
mulados pueden ser de origen gástrico
absorbido, pasa al intestino grueso,
donde aumenta su volumen, ya que se
le suman los gases producidos por las
bacterias al descomponer los restos
alimentarios.
testino delgado. La fibra insoluble
tampoco es atacada en el intestino
grueso y facilita el tránsito y la consis-
tencia de las heces. La fibra soluble,
por el contrario, es digerida en el in-
o intestinal. En el primer caso se eli- Algunos alimentos ricos en fibra, hi- testino grueso, produciendo gases.
minan por vía bucal, mientras que en dratos de carbono, celulosa, proteínas
el segundo se expulsan por vía anal. y grasas, junto con las bebidas gaseo-
Hasta que son eliminados, su acumu- sas, pueden provocar la acumulación Diagnóstico
lación dilata las paredes gástricas e in- de gases en el estómago y el intestino.
testinales y, por tanto, las abdomina- El tipo de alimentación y la diferencia Siendo la flatulencia un claro ejemplo
les. Esta distensión abdominal, cono- en la flora intestinal hace que algunas de problema multifactorial, con el fin
cida también como meteorismo, personas produzcan más gases que de conocer a fondo lo que ocurre en
puede alcanzar un tamaño considera- otras, y que algunos alimentos que los pacientes que la padecen e instau-
ble, y es una de las molestias más fre- producen flatulencia en unas personas rar el tratamiento adecuado, es necesa-
cuentes entre quienes padecen flatu- no lo hagan en otras. rio que el médico lleve a cabo un diag-
lencia. También pueden tener su origen en nóstico preciso. Como en todo proble-
ciertos fármacos o en enfermedades ma gastroenterológico, es importante
digestivas moderadas o graves, como hacer, antes que nada, una historia clí-
Gases y alimentación las úlceras gástrica y duodenal y la dis- nica y un examen físico cuidadosos,
pepsia intestinal. Sin embargo, ciertos incluyendo el historial de factores psi-
La cantidad de gases que se introducen factores relacionados con la calidad de cológicos (presencia de trastorno emo-
o se forman a diario en el intestino es vida como el estrés, la ansiedad o el cional con manifestaciones de ansie-
variable, y puede deberse al aire que se nerviosismo favorecen la aceleración dad y depresión).
traga al comer y al beber, a la descom- del ritmo intestinal y una mayor de- Exámenes auxiliares que ayudan
posición de ciertos alimentos o tam- glución de aire. El estreñimiento tam- mucho al diagnóstico, según los casos,
bién ser consecuencia de las bacterias bién influye en la acumulación de ga- son: investigación de sangre oculta y
intestinales. Entre el 5-15% del aire ses, ya que las heces acumuladas los parásitos en las heces; estudios de ima-
deglutido, sobre todo oxígeno, es ab- generan. gen (radiografías del aparato digestivo,
sorbido por la sangre en el intestino Las proteínas y las grasas producen ecografía o tomografía axial del abdo-
delgado; ésta, a su vez, libera en el in- menos gases que los hidratos de car- men, etc.) y endoscópicos; test de tole-
testino delgado dióxido de carbono bono. La mayoría de los cereales que rancia a la lactosa; estudio de la fer-
que, junto con el oxígeno restante no contienen grandes cantidades de hi- mentación intestinal; etc.
Síntomas
La flatulencia suele provocar dolor ab-
dominal, distensión, eructos y expulsión
excesiva de gases por el ano, sin embar-
go, no se conoce la relación exacta en-
tre la flatulencia y cualquiera de estos
síntomas. Hay quienes parecen ser par-
ticularmente sensibles a los efectos de
los gases del aparato gastrointestinal;
otros pueden tolerar grandes cantidades
de ellos sin desarrollar síntomas.
Los síntomas cardinales de la flatulen-
cia son: eructación excesiva, meteoris-
mo y expulsión de exceso de gas por vía
rectal.