UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

PRÁCTICA N° 7 DE METEOROLOGÍA AGRÍCOLA

Nombre: Jessica Elena Ortega Montoya

Fecha: 28/02/2018
Docente: Miriam Capa
Paralelo: “B”

1. TEMA

2. INTRODUCCIÓN:

- Definición de rendimiento de los cultivos.

 Es la relación de la producción total de un cierto cultivo cosechado por

hectárea de terreno utilizada.
 Los datos presentados en este elemento se refieren a la producción cosechada
(en peso) por unidad de superficie cosechada de cultivos. En la mayoría de los
casos, no se registran los datos sobre rendimiento, sino que se obtienen
dividiendo los datos del elemento de producción entre los del elemento
superficie cosechada. Los datos se suelen registrar en hectogramos (100
gramos) por hectárea (hg/ha).
 El rendimiento de los cultivos se refiere al promedio del país y está dado en
toneladas por hectárea, en general. La productividad puede referirse a
cualquier factor de la producción -mano de obra, suelo, etc.
 El rendimiento es la producción obtenida por unidad de superficie, los dos
componentes básicos que van a estructurarlos son:

- La cantidad de individuos existentes en esa unidad de superficie (densidad de

población).
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- Producción particular de cada individuo.

- Factores atmosféricos que afectan al crecimiento y desarrollo de los
cultivos.
Los factores de tiempo y clima que tienen la mayor influencia sobre la
producción de cultivos son la radiación solar (sol y temperatura), la lluvia, la
humedad, y el viento.

La Radiación Solar

 La calidad de luz o energía radiante que reciben los cultivos es otro de

los factores que inciden en el proceso agrícola.
 Estas características van a variar siempre en función del ambiente y de
acuerdo al tipo de producción (si es de campo o de invernadero).
 Considerando que, a mayor altitud las plantas estarán expuestas a
mayores longitudes del espectro de luz azul y ultravioleta, si éstas se
encuentran en regiones que se ubican al nivel del mar habrá una
disminución en la captación de energía solar que perjudicará el
crecimiento de la planta.
 Una planta en estas condiciones puede tener un crecimiento mucho más
extenso, pero con tallos delgados, y tasa fotosintética baja. Si en
cambio la intensidad de la luz fuera excesiva, se reduciría el crecimiento
vertical.

La Temperatura
 Es el mayor factor en el control de la tasa de crecimiento y la adaptación de los
cultivos. Cada cultivo tiene su temperatura óptima para el crecimiento, y un
máximo y un mínimo para desarrollarse normalmente y sobrevivir. Las
variedades de un cultivo pueden tener diferentes tolerancias a la temperatura.
 Es un elemento esencial en el cultivo y desarrollo de las plantas. Junto con los
niveles de luz, dióxido de carbono, humedad del aire, agua y nutrientes, la
temperatura influye en el crecimiento de la planta y la productividad de las
cosechas. Todos estos factores deberían estar equilibrados. La temperatura
afecta a la planta tanto a corto como a largo plazo.
 La Lluvia
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 Las lluvias tienden a ser erráticas y habrán años lluviosos o menos lluviosos,
los cultivos realizados usando las lluvias como fuente de agua tienden a tener
cosechas buenas y malas dependiendo de si llueve suficiente o no o incluso se
pueden perder las cosechas si llueve demasiado, las defensas que tiene el
agricultor en este caso es mejorar el suelo al máximo para aumentar la
capacidad de almacenamiento de agua y que los cultivos no sufran por falta de
agua si las lluvias no tienen la regularidad requerida.
 Para el proceso de recopilar datos sobre la lluvia de un área, se debe acordar
que los promedios de lluvias anuales tienen poca importancia. La distribución y
seguridad estacional son mucho más importantes en términos de producción
de cultivos.
 La Humedad
 La humedad puede ser el factor ambiental más difícil de controlar en
invernaderos. Incluso los equipos de control ambiental más sofisticados no
pueden controlar perfectamente el nivel de humedad en invernaderos.
 El aire húmedo contribuye directamente a los problemas, como enfermedades
de las raíces y las hojas, secado lento del sustrato, estrés de las plantas,
pérdida de calidad, pérdida de producción, etc. Por lo tanto, se necesitan más
pesticidas para el control de las enfermedades y las plantas tenderán a tener
un crecimiento débil y estirado, lo que las hará menos atractivas.
 Si la humedad es demasiado baja, con frecuencia el crecimiento de las plantas
se verá comprometido, ya que los cultivos tardan más tiempo en obtener un
tamaño adecuado para la venta. Además, a menudo se caen las hojas
inferiores, el crecimiento es difícil y la calidad en general no es muy buena. Si
la humedad es muy alta o muy baja, la pérdida de calidad reduce el precio de
venta de los cultivos y aumenta los costos de producción, lo que reduce las
ganancias.
Las Modalidades de Vientos y Tormentas
 Los vientos fuertes asociados con tormentas, huracanes, y tornados pueden
dañar severamente a los cultivos. Entre los cultivos de referencia, el maíz, el
sorgo y el mijo tienen más tendencia a dañarse a causa de lluvias fuertes. Los
vientos calientes y secos pueden aumentar dramáticamente la cantidad de
agua que necesitan los cultivos. La frecuencia de vientos fuertes también es un
factor que se debe investigar durante el estudio del clima del lugar.
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- Descripción del cultivo elegido (fecha de siembra, cosecha, duración del

ciclo, requerimiento edafo-climáticos, fases fenológicas, etc).
La Papa
- La papa es un producto primordial por su presencia en la dieta diaria de la
población, especialmente de la región interandina. Es uno de los principales
cultivos tradicionales ya que ocupa el séptimo lugar de producción, después de
la caña de azúcar, banano, palma, maíz, arroz y plátano. Su superficie
plantada llega a las 36 mil hectáreas, estando presente en 12 provincias del
país (ESPAC, 2014).
- Debido a esta representatividad e importancia para la alimentación de los
ecuatorianos, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
(MAGAP) decidió poner en marcha el Operativo de Rendimientos. Objetivos
para el cultivo de papa. Esto con el objetivo de contar con información
actualizada de la producción de papa y sus factores productivos en el país, que
contribuya a la toma de decisiones en beneficio del sector agropecuario y los
agricultores.
SIEMBRA:
Época:
- En el 2014 el cultivo de papa se efectuó en 12 provincias del país, de las
cuales las principales son Cotopaxi, Carchi, Chimborazo y Tungurahua por
concentrar el 68% de la superficie sembrada.

- OBJETIVOS

General
- Procesar información agrometeorológica pertinente para productores agrícolas,
técnicos de agronomía, instituciones públicas y privadas, así como para el
público interesado en cuestiones agroclimáticas.

Específicos
- Pronosticar rendimiento de los cultivos basado en datos meteorológicos.
- Aplicar métodos estadísticos para encontrar relaciones agro-climatológicas.
- Adquirir conocimientos técnicos prácticos sobre el manejo de información agro-
meteorológica y su presentación.

3. MATERIALES Y MÉTODOS
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Materiales
- Registro de datos provinciales de rendimiento de los principales cultivos en el
Ecuador.
- Registro de datos meteorológicos mensuales de la estación asignada a cada
estudiante.
- Portátil.

Metodología
1. Primero ingresamos a la página
(http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/compendio-agro) para verificar si el
cultivo es propio de la zona y poder obtener los resultados de cosecha y
producción.
2. Luego con los datos obtenidos sacamos las correlaciones y las regresiones con
los datos de las variables climáticas trabajadas anteriormente.
3. Realizamos tablas con los datos superiores obtenidos de las variables de
producción.
4. Realizamos graficas de los datos superiores que sean mayores a 0.4.
4. RESULTADOS

4.1. Datos de la estación meteorológica

Nombre de la estación: Otavalo
Código: M105
Latitud: 00 14 36 N
Longitud: 78 15 00 W
Provincia: Imbabura
Cultivos principales: Papa
Periodo: 1990-2012
Temperatura media anual: 14.302
Precipitación media anual: 62.43125

4.2. Evolución del rendimiento

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4.3. Relaciones encontradas entre variables climáticas y rendimiento.

4.3.1. Tabla de correlaciones

4.3.2. Tabla de regresiones

4.4. Figuras de rendimiento vs. variables atmosféricas (solo relación

significativa).
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4.5. Predicción de rendimiento (t/ha) del cultivo elegido para la zona

donde se encuentra su estación meteorológica asignada. Año a
predecir 2018 (observar predicción en CIIFEN u otro centro
meteorológico internacional).
5. CONCLUSIONES

 Con la practica terminada correctamente hemos procesado información

agrometereológica
 Adquirimos conocimientos sobre el manejo agrometereológica.
 También pronosticamos rendimientos de los cultivos basados en datos
meteorológicos.

6. RECOMENDACIONES
 Se recomienda llevar a cabo más horas en lo que se refiere el manejo
agrometereológica para adquirir más conocimientos de los rendimientos
de cultivos.

7. REFERENCIAS
 Cantos de Ruiz, Silvia T. Andrade, Fernando H. Mendiburu, Américo.
Rendimiento potencial del cultivo de papa en Balcarce, causas que limitan la
productividad real. En Revista Latinoamericana de la Papa. (1989). 2: 29-45
 http://ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/spanish/pc/m0035s/m0035s05.ht
m
 Este contenido ha sido publicado originalmente por Revista Líderes en la siguiente
dirección: http://www.revistalideres.ec/lideres/cacao-ecuatoriano-historia-
empezo-siglo.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor, cite la
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fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este
contenido. ElComercio.com
 http://www.canna.es/influencia_temperatura_ambiental_en_las_plantas
 http://sinagap.agricultura.gob.ec/pdf/estudios_agroeconomicos/rendimiento_pa
pa.pdf
8. ANEXOS