Cafetería Aroma

Está ubicada en Chilpancingo Guerrero En La Colonia Pedro Asencio núm. 18 col

centro código postal 39105, Chilpancingo De Los Bravos, Gro.

 Está basada en la filosofía de calidad de Crosby, ya que se desempeña en

brindar un servicio bien hecho y a la primera. Tiene Orden al momento de
separar los productos en existencia, de acuerdo a tamaño, marca y envase.

 Cuenta con un departamento administrativo, como son las áreas de servicio a

clientes, recursos humanos y el área financiera.

 Manejan una logística de calidad computarizada, en la cual se tiene

conocimiento de los productos en existencia brindando un servicio eficiente entre
la empresa y usuario.

Dentro de la empresa grupo modelo se observó que tienen los siguientes

principios de calidad

 Hacen bien las cosas desde la primera vez.

 Satisfacen las necesidades del cliente.

 Ofrecen un buen trato con los demás.

 Es una empresa oportuna en el cumplimiento de sus tareas.

 Son puntuales en la entrega de sus productos.

 Son ordenados y organizados con las herramientas y equipo de trabajo.

 Son responsables y generan confianza con los clientes.

 Corrientes de calidad

Autor Kauro Ishikawa

“De manera severa calidad significa calidad del producto. Mas especifico, calidad
del servicio, calidad de la información calidad de proceso, calidad de la información
calidad de procesos, calidad de la gente, calidad del sistema, calidad de la
compañía, calidad de objetivos etc.”

De acuerdo a esta aportación de este autor, podemos destacar que nuestra

empresa que escogimos, que es (la cafetería aroma) que se encuentra en ubicada
en Chilpancingo de los bravo. lo que podemos observar es que la cafetería aroma
logra establecer el bienestar y la total satisfacción de sus empleados y de sus
consumidores, dando así un sistema de calidad excelente en su servicio de entrega,
etc.
La cafetería aroma cuenta con los más estrictos sistemas de gestión ambiental,
políticas y certificaciones que demuestran su compromiso con el medio ambiente.
La cafetería se ha caracterizado por ser una empresa que siempre ofrece servicios
de calidad entre usuario y empresa, porque se esmera en satisfacer las necesidades
de sus clientes.

Al hablar de calidad la cafetería aroma mantiene sus servicios de calidad, como lo

menciona Ishikawa.
(La calidad es satisfacer las necesidades de los clientes.)

De acuerdo con Carlos Colunga Dávila, la importancia de calidad se traduce como

los beneficios obtenidos a partir de una mejor manera de hacer las cosas y buscar
la satisfacción de los clientes, como pueden ser: la reducción de costos, presencia
y permanecía en el mercado y la generación de empleos.
De acuerdo a lo que nos menciona Carlos Colunga la cafetería aroma el servicio
se caracteriza por ser de buena calidad, desde la recepción de pedidos hasta la
entrega del mismo.

Se observó dentro de la empresa ubicada en Chilpancingo se enfoca en modificar

sus productos para refinarlos y adaptarlos al estilo de vida de los clientes y así sea
satisfactorio para estos tener un producto o servicio que vaya con su forma de vida.
esto es muy importante porque la empresa debe tener un producto de calidad
paraqué así mismo sete pueda ofrecer un servicio de calidad al cliente.

La cafetería cumple con sus expectativas y sus necesidades de los clientes. la

calidad es satisfacer al cliente lo cual cumple los requerimientos y prestando un
buen servicio de calidad, llevando un control de inventario de todas sus operaciones
de la cafetería.

Ishikawa nos dice que el control de calidad consiste en desarrollar, diseñar, elaborar
y mantener, un producto o servicio de calidad que sea el más económico, más útil
y satisfactor para el consumidor.

De acuerdo a esta aportación nos damos cuenta que la cafetería aroma busca la
manera de satisfacer a sus clientes diseñando y elaborando sistemas de calidad
para satisfacer las necesidades de sus clientes.
Concepto de calidad de la sociedad americana de calidad de interés
relacionado con la cafetería aroma

 La sociedad americana de la calidad es un organismo internacional concede

en mil wauke, USA, dedicando a difundir la cultura de calidad, sus técnicas y
filosofías a nivel mundial.

 Nuestro capitulo mundial oficial mente reconocido en monterrey por ASQ

desde 1una 1998, busca promover una filosofía de que este sea aplicado a
los ámbitos estudiantil profesional.

La misión de ASQ

La cafetería aroma con la ASY tienen la misma misión que es difundir la mejor
continua e incrementar la satisfacción del cliente identificando, comunicando y
promoviendo el uso de los principios, conceptos y técnicas de la calidad, para así
ser reconocido con la autoridad líder en calidad.

En la cafetería aroma como en ASQ

Aportan a la sociedad, profesionistas de calidad capacitado y con experiencia

laboral, comprometidos con su medio ambiente y consigo mismo perpetuar el
bienestar de la empresa modelo.
 En la cafetería aroma las ventajas adquieren del ASQ

Son.

 Ser reconocidos
 Mejores de desarrollo en el campo
 Profesional de calidad
 Descuentos

Eventos

o promociones
o cursos de capacitación
o apoyos

la cafetería aroma al igual que la ASQ tienen un análisis de un sistema de

fabricación en todas las fases para maximizar la calidad del propio proceso y los
productos que produce la cafetería aroma aplican la aplicación de un sistema de
gestión de la calidad en la gestión de un proceso para lograr la máxima satisfacción.
Procesos de calidad que pueden ser útiles para su idea de inversión

La cafetería aroma maneja altos estándares de calidad, diversidad de productos

que esta sucursal ofrece, ha logrado que la cafetería se posicione en la mente de
los consumidores.

Los procesos de calidad que nos pueden ser útiles para nuestra idea de
inversión son.

 La importancia y preocupación por ofrecer un servicio de calidad en tiempo y

forma para lograr una empresa de éxito.

 Combinar estrategias para la creación del valor del servicio mediante la

satisfacción y fidelización de los clientes y la satisfacción y productividad de los
empleados.

 Mejorar continúa mente la calidad del servicio a brindar.

 Conocer y emprender las necesidades del cliente, así como el proceso y del
costo en que incurre el cliente para acceder al servicio.

 El proceso de calidad consistentes, es decir, debe ocurrir repentina mente no

solo con uno, sino con varios consumidores en distintas ocasiones.