Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
NACIONAL DE SAN
g
z MARTIN
FACULTAD DE CIENCIAS
ECONÓMICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
HIPOLITO - SIMON
UNSM - T
ORGANIZACIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
Actividad productiva:
Producir es transformar unos bienes o servicios (factores de producción
o inputs) en otros bienes o servicios (outputs o productos).
Técnica de producción:
Es una serie de instrucciones que especifican el conjunto de factores o
recursos que hay que combinar, las cantidades de los mismos, su lugar
exacto en el proceso productivo y las operaciones que en cada momento
del proceso es necesario aplicar y desarrollar para obtener el resultado
deseado.
Output o salidas: son los productos obtenidos o servicios prestados.
Se producen también ciertos productos no deseados (residuos,
contaminación, etc.).
Entorno o medioambiente: son todos aquellos elementos que no
forman parte de la función de producción pero que están directa o
indirectamente relacionados con ella.
Retroalimentación: es un mecanismo para conocer si se están
cumpliendo los objetivos
2. Función de producción
Factores de
producción
b) Decisiones operativas
Hay una prioridad en la fabricación de los lotes que viene dada por la
fecha de entrega prometida al cliente. Además existe una secuencia de
operaciones que hay que respetar y que viene dada por la ruta que deba
seguir la fabricación del producto.
La configuración por talleres tiene unos costes fijos bajos y unos costes
variables altos.
8. Diseño de Tareas
9. Estudio de Métodos
Concepto: El estudio de métodos es el registro análisis y examen crítico
sistemático de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un
trabajo con el fin de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces, y de
reducir los costes.
Los fines del estudio de métodos son:
a) Mejorar los procesos y los procedimientos de trabajo.
b) Mejorar la disposición de la fábrica, taller y lugar de trabajo, así como
también le diseño del equipo e instalaciones.
c) Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.
d) Mejorar la utilización de materiales, máquinas y mano de obra.
e) Crear mejores condiciones ambientales de trabajo.
b) REGISTRAR todos los datos relativos al mismo que sean útiles para
una mejor definición y estudio del trabajo elegido.
DIAGRAMAS DEL PROCESO:
Símbolos ASME:
Concepto:
La distribución en planta es el sistema aplicado para determinar el
emplazamiento óptimo de los componentes que forman parte de un
sistema productivo.
La distribución en planta pretende ordenar y coordinar los factores
productivos de la forma más satisfactoria posible.
a) Detallar todo el trabajo que debe ejecutarse para alcanzar las metas de la
organización de la producción, para que se logren dichas metas sus tareas
deben ser establecidas primero.
b) Dividir la carga total de trabajo en actividades que puedan ser ejecutadas
en forma lógica y cómoda por una persona o por un grupo de personas. La
división debe ser en base a las cualidades. Las tareas deben ser
apropiadas.
c) Combinar el trabajo de modo lógico y eficiente.
d) Conforme crece la producción, se hace necesario agrupar a las personas
cuyas tareas guardan relación entre sí.
e) Se agrupan por departamento los procesos productivos, en diferentes
niveles, y a esto le llamamos departamentalización de la producción.
f) La producción se agrupan conforme a características comunes,
dependiendo de sus cualidades.
g) Establecer mecanismos para coordinar, mejorar e incrementar la
producción es uno de los objetivos principales de la organización de la
producción.
h) Vigilar la eficiencia de la producción y hacer ajustes para mantenerla o
mejorarla.
Sistemas De Formación:
Por el elevado costo que implica hacer las cosas mal, repetir trabajos, corregir
errores continuos, no evitar el desperdicio, entre otros conceptos. Por la ventaja
competitiva que produce brindar a los clientes la Calidad en bienes y servicios
que ellos reciben como tal.
Por lo que significa lograr un mayor rendimiento de la inversión para hoy y
siempre. Por estas y otra razones debemos implementar un sistema de
formación para todo el personal de la organización. En este caso para los del
departamento de producción.
Como líderes auténticos los jefes deben conocer el trabajo que supervisan a fin
de ayudar a su personal a mejorar su propio desempeño y a eliminar las
barreras que imposibilitan que hagan su trabajo con orgullo.
http://html.rincondelvago.com/sistemas-de-produccion_1.html
http://www.maquinariapro.com/sistemas/sistema-de-produccion.html