PLANO ALIMENTAR INDIVIDUAL

Data:05/10/17
Nome: ALINE CRISTINA MAZIERO
Refeição Alimento
1 copo de suco de uva integral + 2 pedaços de queijo + 1
fatia de pão integral
Desjejum Ou 1 pote de salada de frutas com 1 colher (sopa) de aveia
Ou 1 fatia de pão integral com patê de frango com requeijão
ou atum

Lanche 1 pedaço de queijo + 1 fruta

1 porção de carne (frango, peixe, bife, moída, isca, ovos...) +

Almoço mandioca ou batata ou macarrao + 1 prato de legumes e
folhas + 1 fruta cítrica
Lanche 1 1 banana com canela e farelo de aveia (pode aquecer no
micro-ondas) + 1 punhado de oleaginosas (castanhas)

Lanche 2 1 crepioca com queijo ou frango

Ou 1 filé de frango com salada
Ou 1 sanduiche natural
Lanche 3 1 fruta + 1 pote de gelatina (receita abaixo)

line.maziero@gmail.com

Rua Frederico Soares, 476- Santa Fé, Campo Grande-MS

Fones: (67) 3026-3130 e 3026-3132
Email: sandraoliveira.nutri@gmail.com
Instagram – sandraoliveira.nutri
RECEITAS

CREPIOCA
1ovo mexido + 1 colher (sopa) de tapioca, mexer tudo e colocar na frigideira

Gelatina natural:
Ingredientes: 1 sachê de gelatina incolor + 500ml de suco de uva integral
Dissolve 1 sachê de gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água fria, misture
bem e leve para uma panela em fogo baixo e dissolva mas não pode deixar ferver.
Acrescenta na panela 500ml de suco de uva integral e mexa bem até misturar os
dois ingredientes. Porcione em potes de sobremesa e leva para a geladeira.
Para ficar ainda mais nutritiva, pode adicionar chia antes de levar para a geladeira.

BOLO DE BANANA RAPIDO

Ingredientes: 1 ovo, 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
(pode substituir por amaranto ou fazer com os dois) 1 banana madura amassada
1 colher de sobremesa de açúcar mascavo ou açúcar de coco
1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo: Pré aquecer o forno a 180°C
Misturar todos os ingredientes e levar ao forno por
15 min. Se preferir usar o micro-ondas por 3 minutos

TRUFAS:
Ingredientes:
10 tâmaras
10 ameixas secas
Farinha de coco até dar o ponto para enrolar as bolinhas
Preparo:
Deixar as tâmaras e ameixas de molho por seis horas (na geladeira) com um
pouco de água, após 6 horas bater no liquidificador, acrescentar a farinha de coco
aos poucos para fazer as bolinhas (até dar ponto de enrolar) colocar as bolinhas
no congelador por 5 minutos. Banhar em cacau em pó e óleo de coco, se preferir
passar as bolinhas em coco para decorar.
Rua Frederico Soares, 476- Santa Fé, Campo Grande-MS
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SUGESTAO DE LISTA DE COMPRAS

Ovos
Peixe- atum, sardinha...
Frango
Bovina
Suína

Oleaginosas- Castanha do para, caju, amêndoas, pistache, macadamia, nozes,

amendoim...

Frutas- coco, kiwui, maracujá, abacate, morango, melancia, abacaxi, limão,

laranja, banana, uva, maçã....

Hortaliças – todos tipos de folhas, repolho, abobrinha, chuchu, quiabo, berinjela,

brócolis, couve-flor, vagem, jiló, cenoura, beterraba, abobora cabotiã, batata
doce...

Temperos especiarias– cebolinha, salsinha, alecrim, manjericão, orégano, canela

em pó, gengibre, alho, curry, pimentas, guaraná em pó, açafrão, chá verde....

Farinhas- linhaça, de coco, amêndoas, chia...

Leites de castanhas, arroz...

Óleos- de coco e azeite

Manteiga

Chá verde, centelha asiática

Queijos

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