Bebés, mujeres a dieta, hombres hambrientos y preadolescentes famélicos: todos consumen yogur

con igual voracidad. Es rico y sano, pero con sabores nuevos debutando todos los días el proceso
de comprarlo puede ser un tanto confuso. Salimos a probar y elegimos los diez mejores.

El minimalista: Dahi batido con azúcar

Este yogur de envase de vidrio celeste es un canto a la simpleza. Sólo yogur y azúcar, así de fácil.
Y sin embargo es uno de los mejores de la góndola. Con un excelente balance dulzura-acidez, es
tan cremoso que las primeras cucharadas se sienten como un postre. Por su textura y porque no
tiene esencias baratas es ideal para usar en postres, como reemplazo de la crema, o para
agregarle a un licuado y transformarlo en un batido power. $5.50 los 200 gramos.

Con cereales: Ser con corn-flakes con miel.

La marca Ser solía presentar yogures aguachentos y metálicos pero, por un cambio de fórmula
(que ya no los hace 0%), todo eso cambió. Este yogur tiene la densidad justa para no volverse un
masacote cuando se mezcla con los cereales y los corn-flakes, que ahora son cubiertos de miel y
quedan crocantes, no se deshacen en un puré incomible apenas tocan el yogur. Ideal para el
ataque de hambre de las cinco de la tarde. A $4.19 los 165 gramos.

El infantil: Ilolay de dulce de leche

Es uno de esos productos que no se encuentran en todos lados, que aparecen y desaparecen
misteriosamente. No sabemos a qué se debe, pero tampoco nos importa mucho: viene a confirmar
esa teoría de que todo mejora con una buena cucharada de dulce de leche. Su punto fuerte es la
textura, homogénea y para nada gelatinosa. Si sos valiente le podés agregar una cucharada de
dulce de leche directo del pote. $2.90 el pote de 200 gramos.

El bebible: Sancor de frutillas, moras y frambuesas

El yogur bebible es el snack perfecto: se compra en cualquier kiosco, es sano, saca el hambre, la
sed y es barato. De todas las opciones el mejor es este: es descremado sin sabor a edulcorante
(porque tiene azúcar), con una fórmula que incluye pulpa de fruta real. A $3.60 la botellita de 190cc.

El light: Ser con frutillas, arándanos y granadas

La llegada de los arándanos es digna de festejarse. Es cierto que es un poco caro ($5 el pote de
180 gramos), pero vale la pena incluso si no estás a dieta. La calidad del yogur es muy promedio,
pero el fondo (¿o debería decir colchón?) de fruta tiene una acidez muy rica y una textura algo
distinta a la que nos tienen acostumbrados por el agregado de la granada. Recomendable.

Para romper la dieta: La Serenísima griego con frutas verdes

Cuando La Serenísima anunció el lanzamiento de su línea de yogures griegos, los foodies
argentinos saltaron de felicidad, pensando en todas las recetas que iban a poder hacer e
imaginando los yogures con miel que se iban a comer. Lo cierto es que estos yogures se parecen
más a un queso crema batido con azúcar que a lo que usa Gordon Ramsay en sus curries, pero no
nos importa: son deliciosos. El de frutas verdes (uva, manzana y kiwi) es el mejor, algo ácido y con
dejos de pulpa de fruta que suma mucho. ¿La clave de su éxito? El agregado de crema. $7.50 el
pack de dos.

Con fruta: Sancor con frutillas

Clásico y rico. El yogur es bien cremoso, dulce y poco ácido, de buena calidad. El puré de frutilla es
rico, con buena textura y, lo más importante y difícil de encontrar, con sabor a frutillas en serio. Un
básico para tener en la heladera siempre y comer a media mañana o hasta de postre. $3.59 los
180 gramos.

El artificial: Dahi de tiramisú

En los ingredientes no hay ni vainillas, ni café, ni mascarpone, ni cacao y, sin embargo, sabe
inequívocamente a tiramisú. Que sea casi como comida de astronauta no le quita lo rico y adictivo.
No se consigue en todos lados, así que cuando lo veas, stockeate con cuatro o cinco. $5.99 el pote
de 200 gramos.

El clásico: Yogurísimo firme de vainilla

Mientras la industria del yogur se diversifica y agrega frutas, cereales y esencias, el yogur de
vainilla sigue ahí, firme en la góndola como soldado, y no planea irse a ningún lado. El más rico es
el firme de La Serenísima, que además es barato y rendidor: $1.80 los 200 gramos, casi la mitad
que algunos de sus competidores. Perfecto para niños que llegan de la escuela hambrientos como
pac-man.