ESCUELA DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Facultad de Administración

CREACION DE LA EMPRESA SABYKA S.A.

Instrumentos de Gestión

Diseño Organizacional

Autores
Bustamante Herrera Luz Doris
Díaz Quintos Noris
Lévano Francia Paloma Alejandra
Ríos Escobar María Del Carmen
Sánchez Capillo Salomón
Docente: Elba Galarza Bueno
Aula: 207
Turno: Noche

Lima, 2017
 "Nunca consideres el estudio como una
obligación sino como una oportunidad para
penetrar en el bello
y maravilloso mundo del saber."
Albert Einstein

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 A Dios, a nuestros padres
Y profesores que nos han brindado
La motivación y apoyo necesario
Para nuestras labores.

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 Agradecemos a nuestros padres primeramente
por la confianza brindada,
a nuestros profesores por sus enseñanzas
y su incondicional apoyo.

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 INTRODUCCIÓN

En elpresentetrabajo aplicaremos los temas que hemos aprendido en el curso

de diseño organizacional. Es decir, desde la constitución de la empresa,
organización, objetivos hasta el organigrama y flujo grama y por últimos los
manuales como el MOF, ROF y TUPAC.

Al desarrollar este trabajo de investigación, comprendimos muchos aspectos

importantes en la estructuración interna y externa de la empresa. Efectuando
así con mucho detenimiento todos los temas abordados. Con ello queremos
demostrar nuestro esfuerzo e investigación de nuestro trabajo.

Nuestro objetivo principal con este trabajo es poder llegar a todas las personas
con el fin de embelesarlas con nuestro producto innovador en el mercado.

En conclusión, nuestra investigación se basa en el desarrollo completo de una

organización formal, con base legal, con objetivos y metas establecidas.

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 INDICE

Epígrafe ......................................................................................................... 2

Dedicatoria ........................................................................................................ 3

Agradecimiento .................................................................................................. 4
Introducción ...................................................................................................... 5
Constitución de la Empresa ............................................................................... 8
Perfil de la Empresa…………………………………………………………………...9

Diseño Organizacional……………………………………………………………....14

Relaciones Interorganizacionales………………………………………………

Manuales…………………………………………………………………...................

Innovación y Toma de decisiones………………………………………………….

Conflicto Poder y Política…………………………………………..........................

Conclusiones…………………………………………………………………...........

Recomendaciones……………………………………………………………………..

Glosario………………………………………………………………………………..

Anexos………………………………………………………………………………..

Bibliografía……………………………………………………………………………

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 SABYKA SA
“BELLEZA QUE DESLUMBRA”

CREMA ANTIACNÈ DE SÁBILA Y CAMU CAMU

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 2017

CONSTITUCIÒN DE LA EMPRESA

a) Nombre de la empresa: SABYKA (crema antiacné de sábila y

camucamu)
b) Razón social: SABIKA S.A
c) Ruc 20546357881
d) Slogan : “belleza que deslumbra ”
e) Licencia Municipal

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PÁG. 9
Ruc

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 PERFIL DE LA EMPRESA

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 DESCRIPTICION DE LA EMPRESA

Sabyka, es un negocio dedicado a la estética de la piel. Ya que ofrece a todas

las personas la posibilidad de expresar su personalidad, cultivar su autoestima
y abrirse a los demás.

Sibyka, ha impuesto la misión de ofrecer a todas las mujeres y hombres del

mundo lo mejor en innovación sobre la estética de la piel en términos de
calidad, eficacia y seguridad. Buscamos alcanzar esta meta respondiendo a las
necesidades y deseos de la enorme diversidad de la belleza en cualquier parte
del mundo. La belleza es universal.

Desde su creación, Sabyka, ampliando los límites del conocimiento. La

investigación sobre los productos nos permite seguir creando un futuro mejor,
al mismo tiempo que nos inspiramos en los rituales de belleza de todo el
mundo. La belleza es como una ciencia.

Proporcionar acceso a los productos que mejoran el bienestar, movilizar su

fuerza innovadora para conservar la belleza del planeta y apoyar a las
comunidades locales es otro de nuestros objetivos, es así como nace nuestro
negocio.

Uno de los retos muy ambiciosos es, Sabyka es una fuente de inspiración y
creatividad. La belleza es compromiso. Gracias a Sabyka hay belleza para
todos.

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 HISTORIA DE NUESTRA EMPRESA
SABYKA S.A. se inicia con el emprendimiento la motivación de 5 jóvenes con
cuyos sueños en común es superarse, mediante su ardo trabajo e investigación
exhaustiva de los productos bionaturales, altamente calificados para el cuidado
de la piel.

De esta forma embellecer la piel ya que hoy en día son muchos los factores
que ocasionan daños irreversibles, sino son tratados adecuadamente; es por
ello que ofrecemos este producto innovador que ayudara considerablemente a
toda la persona que realmente lo necesita.

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 MISION

SABYKA S.A es una empresa innovadora dedicada al cuidado personal,

mediante productos 100% naturales, que nos brinda la madre naturaleza, con
el fin de mejorar la autoestima y estética de nuestra distinguida clientela.

OBJETIVO

Mejorar la estética de la piel de los adolescentes y para quienes también

padecen…, a base de nuestros productos naturales de alta calidad.

VISION

Ser reconocidos a nivel nacional y luego como el mejor producto antiacné por
sus propiedades100% naturales.

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PRINCIPIOS

1. Respeto
 El respeto es uno de los valores moralesmás importantes del
ser humano, pues es fundamental para lograr una armoniosa
interacción social.

2. Trabajo en equipo
 Participación de todos los integrantes con un objetivo en común.

3. Comunicación
 Intercambiar información con los participantes de manera
asertiva.

4. Responsabilidad con las funciones

 Para responder al cumplimientos de las normas establecidas.

5. Puntualidad
 Aplicamos esta disciplina para desempeñar las tareas en el
tiempo establecido.

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 “La mejor forma de predecir el futuro es creándolo “.

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 DISEÑO ORGANIZACIONAL

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ORGANIGRAMA

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

SECRETARIA ASESORIA JURIDICA

GERENTE GERENTE GERENTE DE GERENTE DE

COMERCIAL ADMINISTRATIVO RECURSOS HUMANOS PRODUCCIÓN

MARKETING FINANZAS RECLUTAMIENTO SUPERVISOR DE

PLANTA

VENTAS LOGÍSTICA CAPACITACIÓN

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FLUJOGRAMA

-DESINFECCION
DESCONTAMINACION
-LIMPIEZA
- PROVEEDORES

PASA POR EL CONTROL

MATERIA PRIMA
Y ELIMINACION DE
OBSERVACION RESERVORIOS

TRANSFORMACION DE SÁBILA ELABORACION DEL

LA MATERIA PRIMA PRODUCTO

CAMU CAMU
-SÁBILA (PULPA 50ML)

-CAMU CAMU (PULPA 50 ML)

SE AÑADE
- PRESERVANTES (LIMÓN 35 ML)

-GOMA DE TARA (0.75 ML)

CONTROL DE PUERTA DE
CALIDAD SALIDA

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 RELACIONES
INTER ORGANIZACIONALES
Falta poner e utilizar las tic , publicidad o intercambiar ideas con otra empresa extranjera

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 MANUALES

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I. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF)

Definición:

Es un documento técnico normativo de gestión institucional donde se

describe y establece la función básica, las funciones específicas,
responsabilidad, atribuciones, los requisitos y las relaciones de
autoridad, dependencia y coordinación de los cargos.

Finalidad:
Establecer responsabilidades, atribuciones, funciones y requisitos
específicos de los cargos establecidos en el CAP, para lograr que se
cumplan las funciones establecidas en el ROF.

Utilidad:

Ayuda a la simplificación administrativa, proporcionando información

sobre las funciones que les corresponde desempeñar al personal, al
ocupar los cargos o puestos de trabajo, siendo las acciones específicas
parte de los procedimientos de trabajo. Facilita el proceso de inducción y
adiestramiento del personal nuevo y de orientación al personal en
servicio, permitiéndoles conocer con claridad las funciones y
responsabilidades del cargo o puesto de trabajo al que han sido
asignados, así como la aplicación de programas de capacitación.

¿Cómo se elabora?

 En el MOF no se deberá crear nuevas unidades orgánicas distintas a las

contenidas en el Reglamento de Organización y Funciones, ni
modificarlos.

PÁG. 5
  En el MOF no se deberá crear cargos o puestos de trabajo adicionales,
ni modificar los establecidos oficialmente en el Cuadro para Asignación
de Personal.
 El MOF será elaborado en forma independiente en las unidades
orgánicas del segundo nivel organizacional de las entidades.
 En la redacción de las funciones de los cargos o puestos de trabajo se
deben tener en cuenta lo siguiente
 El lenguaje a utilizar debe ser claro, sencillo y breve.
 La acción a realizar debe ser expresada en verbo infinitivo, al
inicio de cada función, a continuación debe indicarse el asunto
sobre el que trata la acción, de ser necesario para una mejor
comprensión de la función, el ámbito formal del asunto y por
último el propósito, fin u objeto de la función.

Errores Frecuentes:

 Que su elaboración obedezca solo al cumplimiento de la norma y

formalidades.
 Que sea un documento desconocido por el personal en general.
 Que no guarde relación con el plan de desarrollo de capacidades, o en
ausencia de éste con el plan de capacitación.
 Que el perfil del cargo, requisitos, competencias etc. sean maximalistas
y sus costos no puedan ser cubiertos con el presupuesto disponible.

Relación con Otros Instrumentos:

 Formulación y aprobación del ROF

 Formulación y aprobación del CAP en base al ROF.
 Formulación y aprobación del MOF, en base al ROF y CAP.
 Formulación y aprobación del Manual de procesos y procedimientos en
base al ROF, CAP, MOF.
 Formulación y aprobación del TUPA, en base al Manual de procesos y
procedimientos y dispositivos legales vigente

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 GENERALIDADES

1.1. FINALIDAD.-
El presente Manual de Organizaciones y Funciones de la
organización SABYKA S.A, tiene por finalidad establecer
responsabilidades, atribuciones, funciones y requisitos específicos
de los cargos establecidos en el CAP.

1.2. BASE LEGAL.-

Ley N° 29459
Ley de productos farmacéuticos y dispositivos médicos y
productos sanitarios.

Ley N° 27657

Ley MINSA.

1.3. ÁMBITO.-
El ámbito de aplicaciones del presente Manual de Organizaciones
y Funciones, comprende a toda la empresa SABYKA S.A.

1.4. APROBACIÓN.-
El Manual de Organizaciones y Funciones es aprobado por el
directorio.

PÁG. 7
II. REGLAMENTO DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (ROF)

Definición:
Es el documento técnico normativo de gestión institucional que formaliza
la estructura orgánica de la entidad, orientada al esfuerzo institucional y
al logro de su misión, visión y objetivos. Contiene la visión, misión, las
funciones generales de la Entidad y las funciones específicas de los
órganos y unidades orgánicas, estableciendo sus relaciones y
responsabilidades.

Finalidad:

Establecer formalmente la organización necesaria que oriente los

esfuerzo para lograr la misión, visión y objetivos estratégicos de la
entidad.

Utilidad:

EL ROF formaliza la organización de la entidad y se constituye en un

instrumento de gestión para el cumplimiento de metas y la obtención de
resultados orientados a satisfacer las necesidades de la organización.

III. TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS (TUPA)

Definición:
Es un documento que contiene toda la información relativa a los
procedimientos y tramite administrativos que el público usuario debe
realizar para obtener alguna información o servicio de las entidades
públicas.

Finalidad:

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 Unificar y estandarizar los procedimientos administrativos que se siguen
antes las distintas instancias del MINSA, sus órganos desconcentrados y
organismos públicos descentralizados, garantizando los derechos e
interés de los administrados.

Utilidad:

Es un documento que permite el control y seguimiento de las acciones

administrativas y fija los tiempos relativa a los procedimientos y tramite
administrativos que el público usuario debe realizar para obtener alguna
información o servicio de las entidades

IV. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS (MAPRO)

Definición:
Un manual de procedimientos es el documento que contiene la
descripción de actividades que deben seguirse en la realización de las
funciones de una unidad administrativa, o de dos ò más de ellas.
El manual incluye además los puestos o unidades administrativas que
intervienen precisando su responsabilidad y participación.
Suelen contener información y ejemplos de formularios, autorizaciones
o documentos necesarios, máquinas o equipo de oficina a utilizar y
cualquier otro dato que pueda auxiliar al correcto desarrollo de las
actividades dentro de la empresa.
En el se encuentra registrada y transmitida sin distorsión la información
básica referente al funcionamiento de todas las unidades
administrativas, facilita las labores de auditoria, la evaluación y control
interno y su vigilancia, la conciencia en los empleados y en sus jefes de
que el trabajo se está realizando o no adecuadamente.

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 Utilidad:

 Permite conocer el funcionamiento interno por lo que respecta a

descripción de tareas, ubicación, requerimientos y a los puestos
responsables de su ejecución.
 Auxilian en la inducción del puesto y al adiestramiento y capacitación del
personal ya que describen en forma detallada las actividades de cada
puesto.
 Sirve para el análisis o revisión de los procedimientos de un sistema.
 Interviene en la consulta de todo el personal.
 Que se desee emprender tareas de simplificación de trabajo como
análisis de tiempos, delegación de autoridad, etc.
 Para establecer un sistema de información o bien modificar el ya
existente.
 Para uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y
evitar su alteración arbitraria.
 Determina en forma más sencilla las responsabilidades por fallas o
errores.
 Facilita las labores de auditoria, evaluación del control interno y su
evaluación.
 Aumenta la eficiencia de los empleados, indicándoles lo que deben
hacer y cómo deben hacerlo.
 Ayuda a la coordinación de actividades y evitar duplicidades.

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 II. GENERALIDADES

2.1. FINALIDAD.-
El presente Manual de Organizaciones y Funciones de la
organización SABYKA S.A, tiene por finalidad establecer
responsabilidades, atribuciones, funciones y requisitos específicos
de los cargos establecidos en el CAP.

2.2. BASE LEGAL.-

Ley N° 29459
Ley de productos farmacéuticos y dispositivos médicos y
productos sanitarios.

Ley N° 27657

Ley MINSA.

2.3. ÁMBITO.-
El ámbito de aplicaciones del presente Manual de Organizaciones
y Funciones, comprende a toda la empresa SABYKA S.A.

2.4. APROBACIÓN.-
El Manual de Organizaciones y Funciones es aprobado por el
directorio.

1. CARGO.-
GERENTE GENERAL

2. OFICINA ÓRGANICA.-

PÁG. 11
 GERENCIA GENERAL

Mapro

Descripbir las actividades del `proceso del producto e forma grupal

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 PERSONAL ADMINISTRATIVO

CARGO.-

GERENTE GENERAL

OFICINA ÓRGANICA.-

GERENCIA GENERAL

FUNCIONES ESPECÍFICAS.-

PÁG. 13
 a) Participar en reuniones con el directorio, cuando sea requerido para
analizar y coordinar las actividades de la institución en general.
b) Garantizar el cumplimiento de las normas, reglamentos, políticas e
instructivos internos y los establecimientos por las entidades de
regulación y control.
c) Gestionar y coordinar la contabilidad, los prepuestos, los cálculos
estadísticos, establecer tarifas y esforzarse por alcanzar los objetivos
de beneficios.
d) Coordinar y controlar la ejecución y seguimiento del cumplimiento del
plan estratégico.

REQUISITOS.-

a) Titulado en la carrera de economía, contabilidad, administración de

empresas o afines.
b) De preferencia maestría en administración, finanzas; y conocimiento
de procesos de certificación control de gestión.
c) De 3 años como mínimo ocupando una gerencia de administración y
finanzas.

CARGO.-

GERENTE COMERCIAL

OFICINA ÓRGANICA.-

GERENCIA DE COMERCIALIZACIÓN

FUNCIONES ESPECÍFICAS.-

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 a) Diseñar e implementar estrategias comerciales para el mercado
peruano y de Latinoamérica.
b) Planificar, dirigir y controlar el área comercial.
c) Liderar el equipo comercial.
d) Coordinar con las demás gerencias y/o áreas de la empresa.

REQUISITOS.-

a) Experiencia en empresas del sector de servicios.

b) Mínimo 7 años de experiencia como gerente de ventas o liderando
puestos de jefatura de ventas.
c) Inglés oral y escrito. (nivel avanzado)
d) Conocimiento de marketing.

CARGO.-
GERENTE ADMINISTRATIVO

OFICINA ÓRGANICA.-

GERENCIA ADMINISTRATIVA

FUNCIONES ESPECÍFICAS.-

a) Presentar a la empresa en os planos judiciales administrativo

contractual y ante todo tipo de autoridades, empresas e instituciones.

PÁG. 15
 b) Convocar sesión del directorio, cuando sea conveniente, para los
intereses de la empresa, con el visto bueno de la presidencia.
c) Informar al directorio sobre la marcha económica financiera y
operativa de la empresa, vigilar que los programas y metas
establecidas se cumplan a cabalidad.
d) Suscribir con el directorio los convenios, transacciones financieras,
adquisiciones o metas de inmuebles y/o equipos que se haya
acordado en junta directiva.

REQUISITOS.-

a) Titulado profesional universitario en administración, contabilidad.

b) Contar con estudios de maestría en administración de negocios y
estudios posgrado en gestión hospitalaria, salud planificación y
financiera, desarrollo de recursos humanos, capacidad de
negociación de conflictos, planeamiento estratégico.
c) Dominio del idioma del inglés, nivel intermedio –avanzado.
d) Experiencia laboral mínimo 5 años en el ejercicio de cargos
laborales.

CARGO.-
GERENTE DE RECURSOS HUMANOS

OFICINA ÓRGANICA.-

GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS

FUNCIONES ESPECÍFICAS.-

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 a) Apoyo en actividades de operaciones financieras y recursos
humanos.
b) Seguimiento y control de presupuesto de recursos humanos y
operaciones financieras.
c) Seguimiento y control a las estrategias de recursos humanos.

REQUISITOS.-

a) Licenciatura y/o maestría en administración de empresas,

contabilidad, economía, relaciones industriales.
b) Mínimo 7 años en el área de operaciones financieras y conocimiento
en el área de recursos humanos.
c) Excelente presentación (imagen ejecutiva).
d) Disponibilidad para viajar.

CARGO.-
GERENTE DE PRODUCCIÓN

OFICINA ÓRGANICA.-

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

FUNCIONES ESPECÍFICAS.-

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 a) Responsabilidad de la condición optima de la operación, metas de
producción y continuidad operacional de la planta, maximizando el
rendimiento, calidad, seguridad, eficiencia de la producción dentro de
los costos y programas establecidos.
b) Diseñar el presupuesto anual para asegurar un costo de producción
adecuado y realizar las inversiones necesarias que permitan
mantener los equipos e infraestructura en condiciones que permitan
cumplir los objetivos de la producción.
c) Coordinar con las distintas aéreas de producción, para instruir al
personal de turno las condiciones operacionales y los cambios que
pueden ser introducidos a la operación.

REQUISITOS.-

a) Indispensable ingeniero químico colegiado y habilitado

b) Contar con posgrado o especialización en operaciones y procesos.
c) Indispensable tener experiencia en gestión de producción,
mantenimiento y calidad.
d) Contar con 10 años de experiencia en la posición y empresas
industriales con procesos productivos.

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 INNOVACIÓN

(Ordenar por) -creacion- Cambio -innovacion

Producto: Sábila con camucamu(crema y exfoliante para el acné)

Variedades:

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- Sabyka con bicarbonato: Es una crema aclaradora que deja la piel más
tersa y suave que permite proteger de los rayos uv y del cambio climático,
para todo tipo de piel.

- Sabyka con extracto: es una crema regeneradora e hidratante de uso diario

que protege de los factores externos.

Innovación: Presentación del envase

- Antes: botecito de vidrio y reciclable de 100 g

- Ahora:
 presentación en sachet de plástico en forma romboide 10g
 presentación en spray frasquito de plástico de 70 ml
 presentación en gel en frasco de romboide de 30 ml

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 TOMA DE DECISIONES

En nuestra organización se basa en elegir entre varias opciones aquella que

consideramos másconveniente; es decir hemos de tomar gran cantidad de
decisiones durante la vida cotidiana dentro de la organización, en mayor o

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menor grado importantes a la vez fáciles o difícil de adoptar en función de las
consecuencias o resultados derivados de la toma de decisiones dentro de la
organización abarca las 4 funciones administrativas desde la planeación,
organización, cuando se dirige, y al momento de controlar.

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 CONFLICTO PODER Y POLÍTICA

Clientes, personal y proveedores (que problema)

Dentro de nuestra organización, con los distintos modos de pensar, valorar

entre los directivos de una u otra manera se puede crear conflictos o

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discrepancia, ya que están en enfoques diferentes, tal vez con otro propósito o
simplemente su manera de percibir las cosas es distinta al otro grupo. Por ello
es muy importante abordar y esclarecer la naturaleza de los conflictos o
problemas del uso del poder, así como las políticas (ROF, TUPA) que deberán
de estar bien definidas a la organización con los diferentes grupos. Ya que de
esta manera se perjudica fuertemente a la empresa.

Cuál es su opinión respecto a la toma de decisiones e incremento de empresas

informales

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 CONCLUSIONES

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La crema sabyka a base de sustancias naturales es eficaz para todo tipo de
piel ya que elimina los granos, atenúa las manchas, y sirve como exfoliante
para la limpieza de cutis además de remover las células muertas también
elimina los puntos negros el resultado es un rostro más fresco e impecable.

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 RECOMENDACIONES

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Se recomienda la utilización de un producto a base de componentes naturales
ya que brinda mayor salubridad inclusive es recomendable evitar la exposición
al sol, usar jabones con componentes químicos para un mejor cuidado de la
piel.

GLOSARIO

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Organigrama: representación grafica de la estructura de una empresa o una
institución, en la cual se muestran las relaciones entre sus diferentes partes y la
función de cada una de ellas.

Plan estratégico: es un documento que recoge las principales líneas de

acción, es decir, la estrategia que una organización se propone seguir en el
corto y medio plazo.

Cabalidad: cualidad de cabal

Convenios: es un acuerdo de voluntades, una convención un contrato.

Presupuesto: calculo anticipado del coste de una obra o un servicio, conjunto

de los gastos e ingresos previstos para un determinado periodo de tiempo.

Ingeniero químico: se dedica a preparar los productos químicos y materiales

que se usan en las industrias químicas.

Control: examen periódico que se hace para comprobar los conocimientos de

un producto.

Calidad: conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite

caracterizarla y valorarla con respecto a las restante de una especie

ANEXOS

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PÁG. 30
 BIBLIOGRAFÍA

201 A LUNES

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