BIOQUÍMICA GRADO NOVENO

RESUELVA LOS SIGUIENTES CUESTIONAMIENTOS EN SU CUADERNO O EN UN

DOCUMENTO DE WORD Y ADJÚNTELO PARA ENVIAR POR VCBR. ESTAS PREGUNTAS LE
SERVIRÁN DE REPASO PARA LA EVALUACIÓN DE BIOQUÍMICA DEL PERIODO.

1. Los elementos de los compuestos se unen fundamentalmente mediante enlaces iónicos y

covalentes. Para saber cómo se unen los átomos es muy importante conocer su configuración
electrónica. Emparejar la configuración con sus correspondientes elementos:
1: Azufre ( )A:1s22s22p62s22p4
2: Oxígeno ( )B:1s22s22p1
3: Hidrógeno ( )C:1s1
4: Flúor ( )D:1s22s22p62s22p5
5: Boro ( )E:1s22s22p62s22p2
2 2 2
6: Silicio ( )F:1s 2s 2p
( )G:1s 2s 2p5
2 2
7: Cloro
8: Carbono ( )H:1s22s22p3
9: Nitrógeno ( )I:1s22s22p4

2. Responder si los procesos siguientes son ejemplos de un cambio físico o de un cambio

químico.
 Disolución en agua del cloruro de sodio.
 Combustión del butano.
 Evaporación del agua.
 Oxidación del hierro.
 Dilución de una solución acuosa de etanol.

3. Balancear las ecuaciones químicas siguientes:

3.1
3.2
3.3
3.4

4. Balancear las ecuaciones químicas siguientes y para cada una indicar de qué tipo de
reacción se trata:
4.1
4.2
4.3

5. Escribir la ecuación química balanceada que representa a cada uno de los procesos químicos
siguientes:
 El potasio elemental reacciona con agua para producir gas hidrógeno e hidróxido de
potasio acuoso.
 El óxido de sodio sólido reacciona con agua para producir hidróxido de sodio acuoso.
 La obtención de tetrafluoruro de silicio gaseoso y agua como productos de la reacción del
ácido fluorhídrico con el dióxido de silicio.

6. Se prepara gas hilarante por calentamiento de 100 g de nitrato de amonio según la

ecuación química (no balanceada) siguiente:

a) Calcular masa del óxido que se obtiene.

b) Calcular la masa de agua que se obtiene.
7. La "cal apagada", , se obtiene agregando agua a la "cal viva", . Se
hacen reaccionar 28,0 g de cal viva con 18,0 g de agua, según

 Determinar cuál es el reactivo limitante.

 Calcular la masa de cal apagada que puede obtenerse.
 Si la pureza de cal viva fuese de 90,0% y se usara la misma masa de ésta, ¿se obtendría
mayor, menor o igual cantidad de hidróxido de calcio? Justificar.

8. Lea el texto y resuelva los interrogantes:

Drogas, Neurotransmisores y Adicción

Es muy probable que conozcas a alguien que es adicto. Muchas drogas adictivas, incluidas
la cocaína, la metanfetamina y el éxtasis (MDMA), se dirigen a las sinapsis en el circuito del
placer del cerebro que utilizan los neurotransmisores dopamina o serotonina. Por lo regular,
después de liberar el neurotransmisor, las neuronas presinápticas en estas sinapsis
bombean inmediatamente el neurotransmisor de regreso, limitando así sus efectos. La
cocaína, la metanfetamina y el éxtasis bloquean las bombas o incluso las hacen funcionar a
la inversa. En cualquiera de los casos, la concentración del neurotransmisor aumenta
alrededor de los receptores postsinápticos, mejorando la transmisión sináptica. Como la
serotonina y en especial la dopamina hacen que la gente se sienta bien, la cocaína y la
metanfetamina son muy placenteras y los consumidores quieren repetir la experiencia.
Mientras tanto, el cerebro, al reconocer que recibe demasiada estimulación de la dopamina,
reduce el número de receptores de ésta en las sinapsis. Por tanto, el consumidor
experimenta un “bajón” cuando sólo tiene la dopamina disponible en el organismo. Con el
tiempo, necesita más y más cocaína o metanfetamina para sentirse bien, no se diga para
“elevarse”: se convierte en un adicto.

Al bloquear las bombas de serotonina, el éxtasis provoca un incremento masivo temporal en

la serotonina. Los consumidores reportan sensaciones de placer, aumento de la energía,
mayor conciencia sensorial y mayor armonía con la gente, debido quizá a que los altos
niveles de serotonina incrementan la liberación de oxitocina en el cerebro. Evidencias de
investigaciones en animales y seres humanos sugieren que los consumidores de éxtasis
pueden incurrir en un daño a largo plazo en las neuronas productoras de serotonina,
además de sufrir de déficits en el aprendizaje y la memoria. El éxtasis también puede dañar
las neuronas productoras de dopamina. El alcohol estimula los receptores para el
neurotransmisor GABA (ácido gamma aminobutírico), lo que aumenta las señales
neuronales de inhibición y bloquea los receptores para el glutamato, reduciendo las señales
de excitación. Juntos, estos cambios producen los conocidos efectos relajantes del alcohol.

Sin embargo, cuando una persona bebe con frecuencia, el cerebro compensa lo anterior con
una reducción de los receptores de GABA y un aumento de los receptores de glutamato. Sin
el alcohol, un alcohólico se siente ansioso y nervioso; en pocas palabras, sobre-estimulado.
En un principio, el alcohol aumenta la neurotransmisión de dopamina, de modo que el
bebedor se siente bien, pero luego suprime la liberación de dopamina. Todos estos efectos
se combinan para producir adicción; un alcohólico necesita el alcohol para sentirse normal,
y cada vez requiere mayor cantidad de éste para sentirse bien.

La nicotina en el cigarro estimula los receptores que normalmente responden a la

acetilcolina. La sobre-estimulación de estos receptores activa otras neuronas que aumentan
la liberación de dopamina, lo cual contribuye a las propiedades placenteras y adictivas del
tabaco.
Para superar la adicción, los consumidores de drogas deben someterse a la miseria
causada por un sistema nervioso privado de una droga a la que está adaptado. Aunque la
liberación de neurotransmisores y las concentraciones de receptores con el tiempo vuelven
a la normalidad, en forma periódica se vuelve a presentar la ansiedad por la droga, por
razones desconocidas. Esta ansiedad por la droga sugiere que el cerebro de los adictos
queda alterado permanentemente de diversas maneras que aún no se comprenden bien,
pero que obviamente son importantes.

8.1 ¿De qué manera las sustancias como la cocaína, el alcohol y la nicotina pueden alterar el
sistema nervioso de las personas?
8.2 ¿Cuál es la acción de la dopamina y la serotonina cuando se consume cocaína o
metanfetaminas?
8.3 Al consumir éxtasis los niveles de oxitocina se incrementan. ¿Cuál es la función que
cumple esta hormona en la sangre para modificar el comportamiento de las personas?
¿Por qué se recomienda que quien consuma éxtasis no debe ingerir alcohol? Explique la
reacción.

9. Llena los espacios

 Los receptores sensoriales responden a un estímulo adecuado con una señal eléctrica llamada
___________. Los estímulos más grandes propician que estas señales sean mayores que las
señales de estímulos pequeños. Al final, la intensidad de un estímulo se transmite al cerebro
codificado por el/la ___________ de los potenciales de acción en axones conectados a zonas
sensoriales específicas del cerebro.

 Los receptores sensoriales se sintonizan con precisión para responder a estímulos específicos.
Los/Las ___________ responden a la deformación física, como el contacto o la presión.
Los/Las ___________ responden a la luz. Los receptores en las papilas gustativas y el epitelio
olfatorio son ejemplos de ___________.

 La luz entra al ojo humano a través de ___________ y ___________, y después pasa por la
pupila, que es un orificio en el/la ___________. La luz después pasa por el/la ___________ y
___________ antes de llegar a la retina. Ambos, ___________ y ___________, participan en
el enfoque de la luz.

 La retina del ojo humano contiene dos tipos de fotorreceptores, llamados ___________ y
___________. Los/Las ___________ son más grandes y sensibles a la luz y producen
 visión en blanco y negro. Los/Las ___________ se sitúan principalmente en la región central
de la retina, llamada ___________. Estos fotorreceptores son más pequeños y menos
sensibles a la luz, pero permiten distinguir los colores.

 En los humanos, hay cinco tipos de sensaciones del gusto: ___________, ___________,
___________, ___________ y ___________. Las moléculas desprendidas del alimento que se
incorporan al aire dentro de la boca se detectan por el sentido del ___________, que de hecho
representa una función importante en la percepción del gusto del cerebro.

10. Preguntas de repaso

10.1 ¿Cómo codifican los sentidos la intensidad y el tipo de un estímulo?

10.2 ¿Cuáles son los nombres de los receptores específicos utilizados para el gusto, la visión, el
oído, el olfato y el tacto?

10.3 ¿Por qué aparentemente podemos distinguir cientos de sabores diferentes si sólo tenemos
cinco tipos de receptores del gusto? ¿Cómo podemos distinguir tantos olores diferentes?
10.4 No sólo identificamos olores. También los clasificamos como buenos o malos, agradables o
desagradables. ¿Cuál crees que podría ser la ventaja evolutiva de las respuestas
emocionales a los olores? ¿Consideras que los animales tienen las mismas respuestas
emocionales a los olores que los humanos?

10.5 A muchas personas les gustan los alimentos picantes, pero a la mayoría de los mamíferos
no. Históricamente, la tendencia general ha sido que cuanto más caliente es el clima, por
tradición se prefieren alimentos más picantes. Con estos hechos como punto de partida,
¿cuál sería la ventaja selectiva de las plantas que pueden producir sustancias picantes?
¿Por qué podría ser útil para los seres humanos tolerar, e incluso disfrutar, los alimentos
picantes?