VICERRECTORADO ACADÉMICO

PROGRAMA DE ASIGNATURA – SÍLABO -

1. DATOS INFORMATIVOS
MODALIDAD: Presencial DEPARTAMENTO: Ciencias de la AREA DE CONOCIMIENTO: Energía y
Energía y Mecánica Termo fluidos
CARRERAS: NOMBRES ASIGNATURA: PERÍODO ACADÉMICO:
Ingeniería Mecánica Diseño Térmico Octubre 2014-Febrero 2015
PRE-REQUISITOS: CÓDIGO: NRC: CRÉDITOS: NIVEL:VII
Transferencia de Calor EMEC 310712 EMEC 31013 4
CO-REQUISITOS: FECHA SESIONES/SEMANA: EJE DE
ELABORACIÓN: TEÓRICAS: LABORATORIOS: FORMACIÓN
2014-10-23 3 1 Profesional

DOCENTE:

DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:

Conceptualiza, analiza, cuantifica y dimensiona instalaciones térmicas, utilizando criterios técnicos y científicos,
basados en la transferencia de calor, los materiales y sus diversas aplicaciones en los procesos de conversión
de la energía
CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA A LA FORMACIÓN PROFESIONAL:
Esta asignatura corresponde a la segunda etapa del eje de formación profesional. Y es la base para la
realización de proyectos industriales en lo referente a análisis de instalaciones térmicas.

OBJETIVO EDUCACIONAL A CONTRIBUIR

Formar profesionales e investigadores de alto nivel, en el ámbito del diseño térmico que es una
necesidad que tiene el Ecuador

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:
Capacitar a los estudiantes de Ingeniería Mecánica para que puedan resolver problemas de diseño
térmico a partir del análisis del área de transferencia de calor en sistemas como los intercambiadores,
cámaras de combustión, calderos, secadoras.

2. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

LOGRO O NIVELES DE LOGRO

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Evidencia del Forma de
A B C
Alta Media Baja
aprendizaje evaluación
Facilidad para Ejercicios de
1) Utiliza criterios de dimensionar aplicación con
transferencia de calor y X instalaciones calificación
termodinámica para diseñar térmicas
componentes energéticos
2) Está en capacidad de utilizar Manejo del Dimensionamiento de
programas informáticos como programa un sistema energético
MATH CAD para realizar MATHCAD y
cálculos de procesos de X procedimientos de
cálculo
transferencia de energía
térmica para aplicaciones
industriales y domésticas
3) Puede diseñar sistemas Sabe plantear y Elaborar un proyecto,
energéticos complejos X resolver problemas de exponer y recibir
la ingeniería térmica calificación

1
 4) Capacidad para caracterizar
Realizar tablas, Se evalúan las
recursos energéticos estadísticas, exposiciones de trabajos
X correlaciones, de campo realizados
balances energéticos
sin dificultad

3. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

No. UNIDADES DE CONTENIDOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Y SISTEMA DE

TAREAS
UNIDAD 1: Resultados de Aprendizaje de la Unidad 1:
Análisis de un sistema energético para generación de
FUNDAMENTOS DEL DISEÑO TÉRMICO calor

Contenidos:
1.1. Introducción
1.2. Unidades Tarea 1.1
1.3. Fenómenos de transferencia de calor Balance energético de un intercambiador de calor de
1 1.4. Coeficiente global de TC para paredes planas varias etapas, elaboración de planos en 3D
1.5. Coeficiente Global de TC para paredes cilíndricas
1.6. Materiales y procedimientos para el diseño térmico
1.7. Procesos de combustión y conducción del calor Tarea 1.2
Determinación del flujo de calor en paredes compuestas

Ejercicios

Unidad 2: Resultados de Aprendizaje de la Unidad 2:

INTERCAMBIADORES DE CALOR
Identificar tipos de intercambiadores de calor y sus
aplicaciones en la industria

2.1 Intercambiadores de calor de tubos concéntricos Tarea principal 2.1:

Identificación de propiedades termofísicas de materiales
para ser empleados en el diseño de IC
2.1.1 Aspectos básicos
2.1.2. Coeficientes peliculares Tarea principal 2.2:
2.1.3. Flujo en espacios anulares Inspección de un intercambiador de calor complejo y
2.1.4. Factores de ensuciamiento desarrollo de balance energético
2.1.5. Calculo de un intercambiador de tubos concéntricos
2 Tarea principal 2.3:
Cálculo y dimensionamiento de un intercambiador de
2.2 Intercambiadores de flujo en contracorriente calor complejo
2.2.1 Generalidades
2.2.2 Distancia entre tubos
2.2.3 Carcasas
2.2.4 Intercambiadores de placas estacionarias de
tubos.
2.2.5 Baffles
2.2.6 Intercambiadores complejos para calentamiento
de aire
2.2.7 Intercambiadores que utilizan agua
2.2.8 Calculo de un intercambiador complejo

UNIDAD 3: Resultados de Aprendizaje de la Unidad 3:

SISTEMAS DE PRODUCCION Y APROVECHAMIENTO
DE ENERGÍA TÉRMICA Analizar los existentes para producción, conducción y
3 aprovechamiento de la energía térmica

2
 3.1. Cámaras de combustión Tarea principal 3.1:
3.1.1. Tipos de cámaras Resolución de problemas relacionados con el
3.1.2. Materiales dimensionamiento de una cámara de combustión
3.1.3. Combustibles
3.1.4. Proceso de Combustión Tarea principal 3.2:
3.1.5. Balance energético de una cámara de Análisis de una cámara de combustión de biomasa y
combustión secadora de granos

3.2. Calderos
3.2.1. Tipos de calderos Tarea principal 3.3:
3.2.2. Componentes Diseñó de un caldero piro tubular
3.2.3. Materiales
3.2.4. Cálculo de un caldero horizontal

3.3. Secadoras
3.3.1. Tipos de secadoras
3.3.2. Aplicaciones
3.3.3. Secado en cámaras de lecho fijo
3.3.4. Secado con tecnología de vacío
3.3.5. Calculo de una Secadora de lecho fijo

4. FORMAS Y PONDERACIÓN DE LA EVALUACIÓN.

(*Se puede expresar en puntaje o porcentaje de la nota final/20 puntos. No debe existir una
diferencia mayor a 2 puntos entre cada forma de evaluación)

1er Parcial* 2do Parcial* 3er Parcial*

Tareas/ejercicios
Investigación
6 6 6
Lecciones
Pruebas
Laboratorios/informes 5 5 5
Evaluación parcial 7 7 7
Producto de unidad 2 2 2
Defensa del Resultado final del aprendizaje y documento - -
Otras formas de evaluación
Total: 20 20 20

5. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA

ASIGNATURA

( PROYECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE QUE SE UTILIZARÁN)

( Se planteará la proyección de los métodos de enseñanza y de aprendizajes que se utilizarán, en especial deberá quedar reflejado la
aplicación del ciclo de aprendizaje, el aprendizaje basado en problemas, aprendizaje basado en casos, trabajos colaborativos, … )

(DISTANCIA: Basado en el auto aprendizaje, el alumno: -investiga - socializa con la comunidad - participa interactivamente con otros
actores del aprendizaje – aprende haciendo y en tutorías)

- Guía de Estudio (RÚBRICA)

3
(PROYECCIÓN DEL EMPLEO DE LAS TIC EN LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE)

(Se expresará una proyección del empleo de empleo de las TICS en los procesos de aprendizaje)

- Software educativo, Simuladores, lenguajes de programación, CAD, CAM, …

- Medios aula virtual, Web 2.0, …

6. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO:

PRESENCIAL
TRABAJO
TOTAL CLASES INVESTIGACIÓN CLASES CLASES
CONFERENCIAS AUTÓNOMO DEL
HORAS PRÁCTICAS EXPERIMENTAL DEBATES EVALUACIÓN ESTUDIANTE

96 30 20 32 8 6 96

DISTANCIA:
TOTAL TUTORÍAS TRABAJO AUTÓNOMO ACTIVIDAD INTERACTIVA EVALUACIONES
HORAS (Incluye actividad entregable) (Foros de opinión, evaluación en línea, trabajos
colaborativos, chat, wiki y otros)
20

7. BIBILIOGRAFÍA BÁSICA/ TEXTO GUÍA DE LA ASIGNATURA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL

1. Procesos de Transferencia de KERN PRIMERA 2008 Español PARANINFO

Calor

8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL

Transferencia de Calor Pitts PRIMERA 1982 Español SCHAUM

Transport Processes and Unit

Geankopolis TERCERA 1993 Inglés PRENTICE HALL
Operations
Combustiveis, Combustao, Camaras
Vlassof PRIMERA 2001 Portugués UFPR-BRASIL
de Combustao
Transferencia de Calor J.P. Holman PRIMERA 1992 Español CEC SA –MEXICO

4
9. LECTURAS PRINCIPALES:

TEMA TEXTO PÁGINA

Intercambiadores de Calor Notas de Diseño térmico de José 1-43

Propiedades de materiales
Sistemas energéticos
Guasumba
CONCEPTOS BASICOS, Folleto de 1-30
clase elaborado por José Guasumba
Demostración de casos prácticos de 1-150
diseño de instalaciones energéticas,
desarrolladas por Ing. José
Guasumba, MSc. Dentro del área de
investigación e innovación tecnológica
implementadas en la industria
nacional

10. ACUERDOS:

DEL DOCENTE: Respetar todos los acuerdos establecidos con los estudiantes

DE LOS ESTUDIANTES: Estudiar, investigar, dedicarse a sus actividades académicas

COORDINADOR DEL ÁREA

ING. ANGELO VILLAVICENCIO