Você já se deparou com estás

perguntas?

Posso comer carnes/peixe cru? UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA

CATARINA
Posso usar adoçantes? CENTRO DE CIENCIAS DA SAÚDE
CURSO DE GADRUAÇÃO DE NUTRIÇÃO
O café e bebidas que contêm cafeína,
posso consumir com segurança sem
causar riscos para meu bebê durante a
gestação?
Dicas Nutricionais
Quais os chás que devo evitar para
evitar o aborto espontâneo?
para as Gestantes

Fique tranquila, pois estás

dúvidas são comuns e
tentaremos esclarecer aqui
para você!

Referências:

CAFFEINE INFORMER.
DINAMED Evidence-Based Contend EBSCO. Estudantes de nutrição: Carolina Ruoso
BRUGNERA, Veridiana F. et al. Utilização dos e Letícia Suélen Baümle.
adoçantes durante a gravidez e lactação. 2012. Professor orientador de estágio Gilberto
TORLONI, Maria Regina et al. O uso de Veras Caldeira.
adoçantes na gravidez: uma análise dos produtos Setembro, 2016.
disponíveis no Brasil. 2007.
 Posso comer carnes/peixe cru? Quantidade de cafeína em algumas bebidas
Gestantes podem beber café e bebidas
com cafeína?
No período gestacional as futuras Tipo de Café Porção Cafeína
mães estão mais suscetíveis a infecções Existe um consumo permitido onde não Espresso 30ml 40-75mg
causadas pelos alimentos. oferecerá risco para o bebê - menos de 200
Por isso, devem evitar alimentos que mg/dia. Espresso Descafe 30ml 0-15mg
as colocam em risco de desenvolver Porém o excesso de cafeína oferece inado
doenças: como as carnes cruas ou mal risco de aborto espontâneo e prematuridade do Café Coado em 240ml 95-200mg
cozidas de boi, aves, peixes, crustáceos ou recém-nascido. Geral
moluscos. Se preferir consumo o café descafeinado
para ter mais segurança. Café 240ml 2-12mg
Isto vale também para o consumo Descafeinado
de leite cru (ordenhado e sem ferver) Além disso, a quantidade de cafeína nos
Coado em Geral
alimentos pode variar de acordo com a
usado nas preparações, bem como o ovo
preparação e diversos fatores.
não cozido quando não souber de sua Atente-se aos rótulos das bebidas Café Solúvel em 240ml 27-173 mg
procedência (DYNAMED, 2016). “energéticas” pois podem mascarar o teor de Geral
Assim, consuma estes alimentos cafeína como: o guaraná, erva-mate, bebidas a
sempre bem cozidos e procure saber sua Café 240ml 2-12mg
base de cola, bem os enriquecidos com cafeína Descafeinado
procedência antes da compra sempre que como balas e drinks energéticos. Solúvel em Geral
possível. Se estiver com sede e quer hidratar-se,
opte pela água, água de coco e/ou suco de fruta Tipo de Chá Porção Cafeína
da estação natural – bem higienizadas, Chá Mate 240ml 27mg
preferencialmente use a polpa e a casca sem
Posso usar adoçantes? coar no final - pois as frutas são fontes de Chá Preto 240ml 14-61mg
vitaminas e minerais. Chá Preto 240ml 0-12 mg
Os adoçantes são indicado apenas Descafeinado
para pacientes que precisam controlar seu Chá Verde 240ml 24-40 mg
ganho de peso e para diabéticas (TORLONI Os chás podem causar aborto? Chá Gelado 240ml 11-17mg
et al., 2007). Lipton
®

O esteviosídio, a sucralose, o Busque evitar no primeiro trimestre Chimarrão 100ml 36mg

acessulfame-k, o neotame e o aspartame
da gestação (0 a 13ª semana) os chá de
(exceto para portadores de fenilcetonúria) Outros Produto Porção Cafeína
canela, espinheira santa, erva cidreira,
podem ser consumidos durante a gestação e
lactação. Porém, este consumo deve ser carqueja e boldo – estes são conhecidos Achocolatado em 240ml 4-5mg
popularmente como abortivos. Geral
realizado com cautela e, principalmente, com
a orientação de um nutricionista ou Chocolate 25g 17-23mg
amargo
médico (BRUGNERA, 2012). ®
Dorflex 1 50mg
comprimido