Patricia

Ligia

Además,
canta
Bajista en la Croupier Funk,
pasó del circo al teatro y del jazz
a la música para niños.
Junto a Pepe Canedo presenta
Guanaco, su flamante disco
PASAR LA NOCHE
Tu cuadra, en el Santoral
mi cuadra

En la feria de Fernanda
José Benito
Trías
La vida
Lamas escrita

Libruras
Los maestros
del cuento infantil

El viaje más corto

Europa es un pañuelo
 P.012 ADELANTO EDITORIAL bles; bombones y chocolates que
Taschen presenta una selección de reproducen los sabores de postres
obras de arte y objetos vinculados y frutas nativas.
a la propaganda de Mao Tse-tung
y el nacimiento de la República P.042 ENTREVISTA
Popular China. Montevideana, escritora y errante.
Fernada Trías publicó La ciudad
P.018 EXPEDIENTE INSTAGRAM invencible (HUM, 2015), una novela
Virginia Sosa es egresada de la corta, con ribetes autobiográficos,
carrera de Diseño teatral de la que retrata los días de una extran-
pg. 037 EMAD e integra el colectivo Efíme- jera en Buenos Aires.
ro Teatral. Su Instagram muestra
situaciones, retratos y su proyecto P.053 BARRIOS
más actual: el bordado. Un encuentro espontáneo de
pg. 053 vecinos concluye en una feria de
P.022 FUTURO INMEDIATO intercambio de talentos, creativi-
Fiona Pittaluga prepara la sexta dad y oficios: la feria autogestiona-
edición del José Ignacio Internatio- da de José Benito Lamas.
nal Film Festival.
P.056 TRES POR UNO
P.024 NO SE FIA Programación neurolingüística,
Una librería especializada en niños terapia de grupo, e hipnosis.
y adolescentes con 17 años de Terapias alternativas para quemar
trayectoria. Libruras es visitada por calorías desde el interior.
abuelos, maestros, niños y hasta
pg. 037 psicólogos infantiles. P.060 FAVORITOS
Una lista de objetos protagonistas
pg. 012 P.032 EFECTOS PERSONALES del 2015. Deseados y disfrutados,
Patricia Ligia. Bajista y compositora, los fetiches que marcaron el año.
acaba de editar Guanaco junto a Pepe
Canedo, un disco lleno de invitados P.0122 MI MUNDO PRIVADO
que, por suerte, también son amigos. La cartera de Valentina Nirenberg

P.037 PRODUCCIÓN A ESCALA

Deborah y Dinorah Kaiser
lanzaron su marca, Hómini, con
tres colecciones de joyas que
transforman el cuerpo en la base
de pequeñas esculturas. Nuria
Ferro hace otras joyas, comesti-

STAFF Gerente Comercial

Ana Romero cel. 097 273 920 - ana@editorialbla.com
Departamento Comercial
Dirección Julio Wolman cel. 097 440 493 - julio@editorialbla.com
Elena Seré
pg. 046 Julio Wolman
Karina Techera cel. 096 547 951 - karina@editorialbla.com
Gustavo Martino
Fotografía
Dirección Editorial Matilde Campodónico
Victoria Melián Moda
Dirección de arte Paula Moore
Antar Kuri Colaboran en este número
Diseño Ana Artigas, Eduardo Delgado, Adela Dubra, Magela Ferrero,
Gustavo Martino Nadina Fornara, Federico Imparatta , La mar en coche,
Redacción Claudia Piazza, Fermín Solana
pg. 060 Jeannette Sauksteliskis Sociales
Marina Barrientos Álvaro Portillo (San Antonio Studio)
Corrección Agenda: agenda@editorialbla.com
Heber Artigas Contacto: bla@editorialbla.com
Secretaría F: /RevistaBLaoficial
Sofía Surroca I: @RevistaBLaoficial
T: @RevistaBLa

EDITORIAL BLA S.A.

25 de Mayo 747 /piso 2 - Espacio Serratosa
Tel. 2909 1800, Montevideo - Uruguay

BLa no se hace responsable por las opiniones de sus colaboradores y entrevistados, allá
ellos con su conciencia. Se prohíbe la reproducción total o parcial de cualquier contenido
escrito o gráfico aparecido en esta publicación sin la autorización de sus editores.
Foto de tapa:
MATILDE CAMPODÓNICO Impresión Fanelcor S.A. - Depósito Legal Nº 344573
 4x
4
La mejor forma de ver una
película
Sentada en la oscuridad de una sala de
cine, rodeada de gente pero al mismo
tiempo a solas con la película. Con el
tiempo y la disposición de entregarle
toda nuestra atención a la historia que
nos están contando. Verla, escucharla,
meternos en ella por completo y que
sus personajes nos acompañen al salir
del cine, de camino a casa.
> Micaela Solé. Productora y realizadora
cinematográfica.
Una herramienta de la
que no me desprendo
Instagram. Saco fotos y comparto
con mis amigos los lugares que me
parecen copados, novedosos o con una
estética especial; hablo de comidas y
subo muchas fotos de mis mascotas.
Como directora de producto, también
uso la herramienta para difundir o
validar novedades de mi actividad.
Me gusta mucho la estética de la app,
la integración de filtros y el hecho de
compartir el contenido. Sigo a muchas
cuentas de mi familia y amigos, y a otras
relacionadas a la salud, yoga, animales,
comida saludable, moda e innovación,
de las que saco tips e inspiración que
luego intento aplicar a lo que hago día
a día. De alguna manera, Instagram me
ayuda a estar en los lugares en los que
los demás publican.
6 Ene. 2016
> Valentina Arriagada. Directora de
producto Connectus Medical.
Los sí o sí de un itinerario
por la costa suroeste de Post
EEUU
Es vital viajar liviano, no a las valijas
It
con ruedas. El siguiente imprescindible Enero 2016
es ir sin rumbo y sin una agenda pre-
via. Eso te deja en un estado superior
de alerta y conciencia, generando una
inexplicable sensación de adrenalina y
pequeñez, aprendiendo mucho sobre
la humildad. Por último, recomiendo Ludovica Squirru presenta su
sí o sí comprar una Van, te da libertad y 3 horóscopo chino 2016 en el
te soluciona el hospedaje. Museo del humor en Colonia del
Sacramento a las 19.30 hs
> Pablo San Martín. Guitarrista.
Comienza la feria de arte
5 contemporáneo Este Arte en
Camino del Cerro Egusquiza,
Barra de Maldonado, a partir
de las 17 hs
6 Llegan los Reyes Magos
Mateo Moreno
canta en el
7 Centro cultural
Kalvin de Punta
del Este a las
22 hs
Concierto de Chico César en
9 la Mini Fest Espíritu Ecléctico
en Medio y Medio de Punta
Ballena a las 22.30 hs
Un pique de verano en el Estrena En la
oeste uruguayo laguna dorada con
Llega enero y las personas huyen hacia Estela Medina,
el este de nuestro país, o sea que si nos 16 dirigida por
movemos en dirección a Maldonado o Gerardo Begérez
Rocha, seguro tendremos todo los al- en el Teatro
quileres colmados, hoteles, hostels. En Circular
cambio, cuando nos movemos contra
la corriente y buscamos la tranquili-
dad, un lugar familiar y menos gente, Primera proyección de
recomiendo veranear en las lindas 20 The Who: Live in Hyde Park
playas de Fomento o Los Pinos, en el en Movie a las 21 hs
departamento de Colonia. Soy nacido
y criado en Nueva Helvecia y estas
playas acompañaron mis primeros
pasos y me dieron los más
lindos recuerdos de Transmisión del ballet del Bolshoi
mi infancia. 23 interpretando Giselle en el Teatro
Solís a las 15 hs
> Gonzalo Ettlin.
Realizador
Viejos hazmerreíres de Les
audiovisual.
Director en 27 Luthiers en la sala Eduardo
Cuatro+. Fabini del Auditorio Nacional
Adela Reta a las 21 hs
Último día de la
31 exposición De un
momento a otro de
Roberto Schettini
en el MNAV
puro

diciembre
pasó en
bla Maldita agua Más de 11.000 personas fueron
desplazadas en Artigas y Paysandú debido a las

coronándose Campeón del Mundo de clubes tras derrotar, con dos goles suyos,
Todas las copas. Luis Suárez terminó su espectacular año con el Barcelona
inundaciones de los últimos días de diciembre.

Foto de Gonzalo G. Useta

a River Plate. Además, se llevó el trofeo al mejor jugador del torneo.
Revés
La oposición venezolana alcanzó
por primera vez desde la llegada del
chavismo más de 3/5 de la Asamblea
Nacional del país. Maduro, actual Los Chemical Brothers
presidente, pierde fuerza. encendieron el velódromo
con un show visual sin
precedentes teloneado por
Sin restricciones
En una de sus primeras medidas de
Hot Chip y Daniel Anselmi.
gobierno, Mauricio Macri levantó el
“cepo cambiario” sobre el dólar en
Argentina. El último de los
originales
La nieta que no
MEJOR QUE aparece
Stephen Patrick Morrissey visitó Montevideo por
primera vez y le cantó algunos clásicos de The
LA CARNE Apenas anunciada
la aparición de la
Smiths y parte de su nuevo disco con una voz a la
que no le pasa el tiempo.
El florido nieta 120, estudios
filete genéticos posteriores
negaron el paren-
porteño fue tesco entre “Chicha”

declarado Mariani, una de

las fundadoras de
patrimonio Abuelas de Plaza de
Mayo, y la mujer que
cultural de la había presentado los
humanidad. estudios de compati-
bilidad de genes.
Figueredo.
la AUF, Eugenio
ex presidente de
extraditado el
llegó a Uruguay
el 24 de diciembre
prisión en Suiza,
FIFA y tras meses de
corrupción en la
escándalo de
En el marco del
adentro
Barrer para

NO SOS VOS,
SOY YO
El presentador de Miss Universo
2015 anunció erróneamente como
ganadora a la colombiana Ariadna
Gutiérrez. ¿La reina verdadera? La

AS-
filipina Pía Alonzo.
Peñarol es el campeón del Apertura. El
club jugará el próximo campeonato en

TRO
su nuevo estadio.

REY
Si da la nafta
El gobierno recapitalizará a Ancap.

BANDERA ROJA Tras meses sin llegar a un

acuerdo con los guardavidas, la Intendencia
de Rocha hizo un llamado a estudiantes de A mitad de su temporada número 20, Kobe Bryant
educación física, conductores de moto de agua y anunció que se retirará del básquetbol profesional.
8 Ene. 2016

personal con conocimientos de enfermería para En cada estadio que visita con Los Angeles Lakers los
cubrir los puestos liberados. hinchas rivales despiden al ídolo con ovaciones.

Los reyes del mambo
Por Federico Imparatta
Arrancamos el año que se fue medio
resaqueados de tanta despedida, fiesta
tradicional y hábitos no recomendables
de ingesta alcohólica. Cuando asumió el
nuevo gobierno y nos dijeron que íbamos a
hablar de cultura, y remataron con “cultura
del trabajo”, medio que nos hicimos los
boludos, porque total íbamos a cambiar el
ADN de la educación, ¿no?
Entonces, cuando parecía que todo
empezaba a encaminarse después de
tener que hacernos los boludos tam-
bién con ese pequeño detalle de que el
ministro de Defensa piensa que quienes
siguen buscando desaparecidos son unos
“enfermitos”, nos aprontamos para meterle
a ese cambio de ADN en la educación y
profundizar la revolución progresista.
El cambio de ADN terminó en una
suba irrisoria de sueldos a los docentes,
el obvio conflicto sindical posterior, un
decreto de esencialidad que no se aplicaba
desde antes de la dictadura (no me animo
a escribir P*ch*c*), muchos días sin clase,
una ministra muy sagaz y poco dialogado-
ra que puede o no haber bailado en una
inauguración y los dos tipos que iban a
llevar adelante ese cambio de ADN en la
casa por haber dicho que, como venía la
mano, no se iba a poder hacer mucho.
En algún momento de todo este baile
nos cayó la ficha de que falta mucha plata
de ANCAP y no se sabe bien por qué, que
parece que el puerto de aguas profun-
das y la regasificadora no se van a hacer
porque tampoco está la guita, que Novick
quiere ser intendente y hará la guerra por
Facebook a Mujica para lograrlo, y que
Larrañaga ya está en campaña.
La tragedia que trato de ilustrar es que,
por alguna razón, se dejaron de tratar los
problemas políticos como tales y se em-
pezó a improvisar al ritmo de los titulares.
La clase política debería estar concentrada
en discutir la educación (y cualquier otra
cosa) como el problema político que es (no
en vano de ella depende el futuro político,
industrial, humano, cultural de nuestro
país) y dejar de primear titulares y dar
declaraciones en off.
Mientras termino de escribir esto el
presidente está pescando, los otros dos
tipos más poderosos del Frente Amplio se
están peleando vía carta abierta (háganse
un Twitter, chicos) por quién dijo qué y
cuándo, Novick está reunido con Larra-
ñaga para hacer una alianza que saque
al Frente Amplio del gobierno, la investi-
gadora de ANCAP no presentó ninguna
denuncia y Jorge Batlle está recorriendo
medios nacionales e internacionales predi-
cando el fin del “populismo”.
Ni hablar de la transformación política
regional, que para algunos recién empieza
y para otros se revierte este año.
Esperemos que 2016 nos deje respirar.
soon
momento cívico
Construcción
La escuela
que habla
Michael Reynolds, un referente mundial de
la arquitectura alternativa, aterriza con su
equipo en Uruguay para construir, junto con
una centena de estudiantes de 25 países, un
edificio 100% autosuficiente en términos de
energía, agua, saneamiento, calefacción y
refrigeración. Un “earthship”.
Los esperan en Jaureguiberry una treintena
de niños, con sus padres, maestros y con otros
vecinos que también serán testigos de cómo su
escuela 294 se muda al km 80 de la ruta Inter-
balnearia y ocupa este nuevo edificio transfor-
mándose en una escuelasustentable. Para su
orgullo, la primera escuela pública autosusten-
table de Latinoamérica.
En medio, habrá un verano intenso. Enero
tendrá a todos los voluntarios que cooperan
con este proyecto ocupados organizando
materiales, preparando el terreno y todo lo
necesario para recibir a los extranjeros. En
febrero, se aprenderá a edificar con cubiertas,
botellas de vidrio, latas y otros materiales de
desecho, al tiempo que se va levantando la
“nave terrestre”, que será finalizada con ayuda
de más manos voluntarias justo a tiempo para
el inicio del año escolar.
Con la autorización de ANEP y el apoyo de
empresas, instituciones y particulares, esta aven-
tura, que viene impulsando de forma honoraria
la organización local Tagma, logrará concretar su
claim de “innovar desde los cimientos”.
> Para conocer más el proyecto:
unaescuelasustentable.uy
9 Ene. 2016
 soon
música

4
Wake up! Piel de Montage 25
nuevos > Pope Francis
> Believe Digital
culebra
> Señor Faraón
of heck:
The Home
> Adele
> XL Recordings

discos Suenan tumbado-

> srfaraon.bandcamp.com Recordings
> Kurt Cobain Tercer álbum de la
ras en la intro de Hay algo revelador > Universal Music cantante británica
La iglesia no puede en la música del que los va titulando
ser una ONG! y se Señor Faraón, que al La primera adver- de acuerdo a la edad
van sumando coros arpegiar su guitarra tencia es que al que tiene cuando los
celestiales hasta que puede comunicar un único al que este compone. Antes fue-
aparece la voz del atardecer, una lade- material, editado ron los superéxitos 19
papa Francisco, en ra, el vuelo de un in- por Universal, le va y 21 y ahora llega este
discurso grabado secto zumbando por a aportar algo es al 25 que la encuentra
durante las jornadas sobre un alambrado, megafán de Cobain y, en lo que parece
de la juventud en Río una cantina de por ende, de Nirvana. ser una extrema
de Janeiro y arenga: parroquianos tamba- Solamente alguien madurez prematu-
“Quiero que la iglesia leantes. Piel de culebra con un hambre voraz ra, tocando tópicos
salga a la calle (…) la es el tercer disco de por cualquier cosa que como la nostalgia de
iglesia no puede ser este joven, oriundo lleve la firma del de- la juventud (!), como
una ONG”. El track #6 de La Blanqueada, saparecido guitarrista pasa en When we were
resume la impronta que sin llegar a y cantante de Seattle young, el track #4 o
Como nunca de irreverencia ecle-
siástica de este disco
los 30 canta desde
una calma sabia de
podrá encontrar un
valor real en estos
como dice en Send my
love (to your new lover),
los viste oficial de la iglesia
que no es de rock
veterano barbado
pegado a un fogón,
precarios demos, que
como el título indica
el #2, “los dos sabe-
mos que ya no somos
progresivo, como dejándose llevar por fueron grabados de jóvenes”. Pasó mucha
Los Beatles fueron adelantados, no anunció exagera- las melodías uru- forma 100% casera. cosa en la vida de
solo en todo lo que tiene que ver con damente la Rolling guayas que toca con Las guitarras están, Adele, mucha agua
la música pop y la forma de ejecutarla, Stone, pero mete más sus uñas como púas. en su mayor parte, bajo el puente desde
sino que también en la manera de onda que anteriores El resto lo pone el desafinadas o en su 2011; no solo fue ma-
presentarla estéticamente. Sus videos, discos de discursos blues, la primera de defecto brutalmen- dre, sino que además
que denominaron “minimovies” fueron papales al incluir sus influencias, y que te distorsionadas, sufrió un extenso
un precedente para toda la cultura de contribuciones de marcó los anteriores las composiciones bloqueo creativo que
música en la tele que se popularizó distintos artistas y trabajos del músico están aún en su fase la llevó a considerar
años más tarde con la llegada de MTV productores italianos (se pueden escuchar más primaria, casi abandonar el negocio
y demás. Esta nueva versión de 1, el que musicalizan los en el archivo del mis- que al grado de la de la música. Eviden-
compilado con sus mayores hits edi- registros de prédica. mo bandcamp). Piel experimentación y temente, además,
tado en 2000, incluye un archivo im- Parece lógico el que de culebra es un buen por momentos del sufrió una rotura de
presionante en DVD y Blu Ray de 200 un papa más aggior- pretexto para entrar chiste, como cuando corazón, temática
minutos de imágenes nunca vistas, en nado ameritara un en contacto con la suena el teléfono y que aborda en la
su mayoría restauradas, muchas de disco de espíritu más obra de uno de los Cobain corta lo que mayor parte del disco,
ellas intimísimas, de backstage, como popero, que no deja portavoces de una viene tocando para con soul, con baladas,
cuando paran a comer fish and chips de incluir sinteti- nueva generación de atender. Más allá con piano, pero sobre
en un estudio de televisión como si zadores, algunos cantautores locales. del morbo voyeur, lo todo con una voz
fueran niños. momentos de –míni- más interesante que maravillosa que dota
ma– tensión y hasta sucede en la escucha de belleza todo lo
>1 pasajes de guitarras se da cuando uno que toca, inclusive
> The Beatles eléctricas, pero que encuentra esos pe- estas canciones de
> Apple
ni por milagro pega- queños fragmentos, desamor algo cliché
rá entre los no fans como gemas, que que de otra forma
10 Ene. 2016

del pontífice. son la semilla de lo probablemente pasa-

que vendría. rían desapercibidas.
 soon
LIBROS

Cartas.
Felisberto
Hernández
> Daniel Morena,
introducción y notas
> Paréntesis
> $ 890
Qué es un
long play
> Fernando Samalea
> Sudamericana
> $ 850

La historia se ha
Las
fidelidades
> Diane Brasseur
> Salamandra
> $ 420

El protagonista ha
La zona de
interés
> Martin Amis
> Anagrama
> $ 490

Una historia de amor

4 nuevos
libros
contado muchas formado una familia enmarcada en uno
“El corazón me patea veces y los persona- de esposa e hija de los lugares más
como un loco en una jes son siempre más adolescente con la siniestros de la histo-
celda acolchada. o menos los mismos: que está a gusto y ria es la que Martin
Reina, bum. Reina, la escena del rock de también tiene una Amis presenta para
bum, reina, bum. Buenos Aires de los amante varios años retomar el tema del
Me llegará hasta 80s y 90s, grandes menor. La autora, Holocausto. Un joven
la boca y te besaré hits, giras, trasno- guionista, debuta en oficial sobrino de
con él”. Así termina ches, estudios de gra- la novela y cuenta la Martin Bormann se
Felisberto Hernán- bación, camarines y historia en forma de enamora de la espo-
dez una carta cortita personajes. Es curio- viñetas en primera sa del comandante
a Reina Reyes, escrita sa la precisión de los persona que des- del campo. Pero la
en un bar mientras cuentos, a décadas criben situaciones trama no queda solo
la espera. Nunca de ocurrido todo, muy concretas desde del bando opresor,
grandilocuente: pero muchas de las cierta distancia, a la también aparece
descriptiva, casual, características que manera de recuer- un personaje judío,
entretenida, gracio- atribuimos a Charly dos para un diario prisionero y colabo-
sa, conmovedora en García en su intimi- íntimo. Se describe el rador de los nazis,
lo pequeño. Daniel dad provienen de diálogo, la sensación a aportar lo suyo.
Morena plantea en
el prólogo de este
este tipo de relato, el
relato del “entorno”.
al escuchar una
palabra, la duda, los
Con un trasfondo
poco común para un Tomando
libro que edita –un
texto preciso y lúcido
Fernando Samalea
es de esos músicos
restos de café en la
taza. También están
triángulo amoroso
en la literatura, la
apuntes
para un trabajo de que no están a la luz allí las reflexiones crítica ha destacado Carolina Anastasiadis es periodista
edición impecable– de los focos para el en soledad. ¿Hay tanto la narrativa y autora del blog mamasrealesblog.
la dimensión de la gran público, pero que elegir? Parece como la capacidad com desde que se convirtió en madre,
correspondencia en ha estado en todos que sí. Lejos de para plantear los en 2013. Las entradas del blog y su
la literatura del es- lados. Con Charly, plantear el cliché dilemas morales en actividad como periodista le permi-
critor. Ordenadas por Spinetta y Calamaro, de la amante joven, una situación de alta tieron reunir material para un libro en
destinatario, espo- con Horacio Ferrer y Brasseur propone excepcionalidad. el que cuenta sus experiencias a la vez
sas, amores, familia, los primeros Kuryaki. una historia cortita Acompañando una que ofrece una guía o libro de consulta
amigos, estas cartas Baterista primero sobre dos formas del historia controver- para ciertos tópicos que puedan gene-
contienen giros e y bandoneonista amor necesarias y tida de un escritor rar dudas –la episiotomía, la cuaren-
intereses que se re- después, esta es la simultáneas. Cuenta célebre, la contrata- tena, la hipoglicemia, la toxoplasmo-
conocen en su obra. primera parte de sus sobre una cabeza y pa sostiene que el sis– en el embarazo y crianza. Mamás
Es el relato de su vida memorias de los días un corazón ator- manuscrito de esta reales, confesiones ensayos y entrevistas de
que expresaba por es- del rock. Una recapi- mentados entre los novela fue rechazado una principiante, tiene alguna reflexión
crito: la vista desde el tulación de aventu- detalles para ocultar “por algunos de los o historia personal pero sobre todo
barco entrando en la ras en el ambiente una doble vida, la editores habituales recetas, entrevistas a especialistas o
bahía de Guanabara; con alguna encruci- necesidad de parar y de Amis, incómodos consejos que han resultado útiles.
la desconfianza que jada personal. la angustia de perder con sus planteamien-
se observa, contada a a una de las dos. tos”. > Mamás reales
su madre; el precio de > Carolina Anastasiadis
> Aguilar. $ 490
11 Ene. 2016

una baguette en París.

 soon
adelanto editorial
Con la luz que irradiaba su rostro
colorado, cálido y apacible, el
presidente Mao Tse-tung fue
una figura omnipresente en los
pósters de la propaganda china
impresos entre el nacimiento de
la República Popular, en 1949, y
principios de la década de 1980.
Apodado el gran maestro, el gran
timonel o el comandante supremo,
aparecía siempre retratado
alrededor de hombres fuertes y
saludables y de mujeres y niños
vestidos con ropas holgadas,
grises y asexuadas. Con esta
imaginería se transmitía al pue-
blo chino el comportamiento
moralmente correcto y la posibi-
lidad de un brillante futuro para
la China comunista.
En Chinese Propaganda Posters,
Taschen presenta una selección
de obras de arte y objetos cul-
turales de la propaganda china
procedentes de la colección de
pósteres de Max Gottschalk.
comAndante
supremo

1 2 1.We love peace, 1951.

© Michael Wolf
2. We love science from an early age, 1979
© Michael Wolf
3. Listen to Chairman Mao and be a good student of
Chairman Mao, 1965
© Michael Wolf
3
12 Ene. 2016
> Chinese Propaganda Posters
> Stefan R. Landsberger, Anchee Min,
Duo Duo
> 608 páginas
13 Ene. 2016

> US$ 19,99

> taschen.com
 soon
VERANO FATAL

Un, dos, tres,

¡probando!
Tres talleres que se presentan como
espacios alternativos donde dedicar Menú completo
las largas tardes de verano al juego y
al aprendizaje artístico sin presiones. La propuesta es una y muy tentadora: esquivar la tele como
¡Aburrirse, jamás! compañera de las tardes de calor y dejarse llevar por sesiones
de música, plástica y teatro dirigidas con un sentido artístico. El
Taller Música Viva presenta sus vacaciones creativas a partir del 12
de enero y hasta el 4 de febrero, para niños de 3 a 9 años seg-
mentados en dos grupos: preescolares y escolares. Las jornadas
parten de un cuento que oficia de disparador para la creación
de pequeñas obras de teatro y la aplicación de distintas técnicas
plásticas, trabajando siempre en la integración de las disciplinas.
Así, la tarde transcurrirá entre disfraces, instrumentos, canciones
y amigos. Para inscribirse y ampliar información se puede llamar a
los teléfonos 094 114110 y 2408 4727.

> Taller Música Viva (Acevedo Díaz 1069)

> Martes, miércoles y jueves de 14.30 a 17 hs
> Matrícula: $ 5.000 (consultar opciones de asistencia parcial)

MUSEO EN OBRA
Arte en movimiento es la
promesa del taller que presenta
el grupo La Rueda en el Museo
Blanes, dentro y fuera de sus
instalaciones, aprovechando
tanto el Jardín de los artistas
y el Jardín Japonés como las
obras expuestas para inspirar la
expresión teatral. Con base en
el Espacio Rafael Barradas del
museo, los asistentes abordarán
elementos de trabajo corporal
en relación a temas como el
espacio y la mirada, para lograr
así la articulación del lenguaje
teatral con las artes visuales.
Arte y parte La Rueda trabaja desde 2003
en el Blanes realizando obras
alusivas y esta es su primera
iniciativa de verano, dirigida a
niños escolares, de 6 a 12 años,
con subgrupos armados por
edad. Los cupos son limitados y
las consultas e inscripciones se
reciben en el teléfono
098 789 115 y en laruedatea-
trouruguay@gmail.com.
> Arte en movimiento
> La Rueda Teatro
> Museo Blanes (Millán 4015)
> Martes y jueves de febrero,
de 15 a 18 hs
> Matrícula: $ 2.700

El verano artístico de Espacio Dalí se extiende todo febrero y apues-

ta por la multiplicidad de opciones para que los asistentes elijan
su clase favorita y, tal vez, la mantengan durante el año. Si bien se
realizan tres actividades por día, el menú completo incluye baile,
expresión plástica, dibujo y pintura, yoga, cerámica, taller de huerta,
expresión corporal, juegos didácticos y teatro. Además, pueden
optar por introducción a la equitación y vínculo con el caballo. Or-
ganizados en tres grupos –de 3 a 5 años, 6 a 8 años y 9 a 11 años–, la
colonia artística también incluye una merienda. Las inscripciones se
confirman a través del mail info@daliartboutique.com y el teléfono
2716 9804.

> Verano artístico

> Espacio Dalí (Tomás Diago 701)
> Lunes, miércoles y viernes de 13.30 a 18 hs
14 Ene. 2016

> Matrícula: $ 6.300 (más equitación: $ 8.800; solo equitación: $ 3.000)

 soon
NUEVOS EN LA CIUDAD

Viñeta
abierta
Bienvenida Ombú, primera biblioteca
de historieta nacional en el Museo
Zorrilla
Con unos 150 títulos que
comprenden todo el material
uruguayo en plaza, Ombú, la
primera biblioteca exhaustiva
de historieta nacional, se abre
paso en el Museo Zorrilla como
un espacio abierto de consulta
de libros del género. Lejos de
la apariencia convencional, los
responsables del proyecto tra-
bajaron junto al estudio Menini
Nicola para diseñar un espacio y
mobiliario que inviten a la lectu-
ra tranquila y descontracturada
de los tomos.
El Ombú que da nombre a
la biblioteca homenajea en vida
al ilustrador Fermín Hontou y
recuerda el árbol que abunda en
la casa de Zorrilla de San Martín,
uno de los tantos puentes que
vinculan y dan sentido al hecho
de que este proyecto tenga
lugar en este museo. “Queremos
darle un sentido permanente a la
visita, como un paseo llamativo,
dinámico, divertido. Si bien el
Zorrilla es un museo histórico, se
mueve, tiene exposiciones, un
jardín para tomar el sol y ahora
una biblioteca donde leer un
libro”, explica Mercedes Bustelo,
directora del museo.
Desde Auch y Ombú, pa-
sando por Rodolfo Santullo y La
Cisplatina, hasta las historietas
de Guacho, Renzo Vayra y Pelo-
duro, son muchas las colecciones
y autores que forman parte del
acervo de la biblioteca y que han
colaborado en completarlo. En
2016 el proyecto es multiplicar el
acceso digitalizando los libros,
que por el momento son de
lectura exclusivamente en sala.
> Biblioteca Ombú
> Museo Zorrilla (José Luis Zorrilla de
San Martín 96)
> Lunes a sábados de 14 a 19 hs
> museozorrilla.gub.uy

Hecho en casa Todos al Salvo

El ciclo Mañanas en el
Un coleccionista aficionado Salvo abre las puertas
que se convierte en produc- de uno de los espacios
tor de su objeto de culto. Esa más emblemáticos de
definición podría describir la ciudad, por su arqui-
el camino que llevó a Mario tectura, historia, mística
Madrid de la búsqueda de y personajes ilustres y
cuchillos en Tristán Narvaja, folclóricos. Todos los días,
Suiza y cada país que visi- a partir de las 10.30 hs y
taba al oficio artesanal. La con una entrada de $ 200,
Cerrazón es un emprendi- se realizan visitas de 30 a
miento que nació en Rincón 60 minutos que comien-
de Pando, donde Madrid zan en el hall del edificio
vive y recupera las made- y recorren sus rincones
ras con las que trabaja sus y lugares más especia-
cuchillos de acero al carbón les. Para confirmar el
e inoxidable: fresno, curupay, roble australiano, lapacho, paseo, los interesados
pinotea, mora e incluso el noble interior de postes de entre > La Cerrazón deben escribir al correo
200 y 300 años de antigüedad. Se pueden encargar cuchi- > Precio promedio: $ 1.200 mananasenelsalvo@
> Tel.: 095 782484
llos especiales y también se producen tablas, con la misma > f: la cerrazón gmail.com. También se
15 Ene. 2016

combinación de maderas que hacen posible un resultado pueden coordinar visitas

estético y perdurable. especiales.
 soon
estilo doméstico
FORMA
Y LUZ
La novel Cerezo y sus cálidas
lámparas de papel
1 2
Sofía Alonso y Elisa Ciganda se conocen
desde la Facultad de Arquitectura, donde
descubrieron el interés compartido por la
luz y las atmósferas que genera, así como
también por todo lo japonés en general.
Un intercambio en la Universidad de
San Pablo las acercó a una arquitectura de
menor escala y, más concretamente, al di-
seño de objetos. Así empezaron a estudiar
el papel, material que siempre les fascinó,
como insumo posible para la creación de
objetos. El primer paso: el diseño de lumi-
narias realizadas en este material, con las
que buscan generar espacios únicos a par-
tir de la morfología y la luz que irradian.
Así nació este emprendimiento
cuyo nombre, Cerezo, es resultado de la
búsqueda de un vocablo “sencillo, fácil
16 Ene. 2016
1. Luminaria Sierra $ 780
2. Luminaria Montaña $ 890
de pronunciar pero agradable al oído, un
lindo juego de letras y algo muy japonés”,
al decir de sus creadoras.
La selección del papel que utilizan es
muy cuidadosa y en ella predominan los
tonos claros, con el objetivo primordial
de tamizar la luz y propiciar ambientes
cálidos y agradables.
Con diseños dibujados a mano por Alonso
y Ciganda, una vez plegado el papel le
aplican un barniz mate para darle mayor
duración y la posibilidad de limpiarlo.
> f: cerezouy
> ig: cerezouy
> boutiquecerezo@gmail.com
Papel a mano
Aurora es el resultado del fanatismo que
la diseñadora Virginia Da Costa siente
por la papelería. Esta línea de libretas
cosidas a mano son piezas bellas ideales
para agregar a la colección de “libretas
en un estante demasiado lindas para
escribirlas”. También cuenta con prácticos
cuadernos tamaño A5 y A6, perfectos para
dibujar o tomar notas cotidianas, y sets de
papeles y sobres que procuran incentivar
la cultura del mensaje escrito a mano.
> Aurora
> Libretas y cuadernos de $ 250 a $ 350
> f: auroraprints.uy
> ig: aurora_prints
> info@auroraprints.uy
El papel del arte
Kiosco presenta una selección de obras de
artistas emergentes locales. Serigrafías,
risografías, bordados sobre lienzo y grabados
artesanales se venden en pequeños formatos y
a precios accesibles.
1 3
5
1. Risografía de Martín Azambuja
2. Risografía de Fran Cunha
3. Serigrafía de Santiago Velazco
4. Serigrafía de Santiago Velazco
5. Serigrafía de Dani Scharf
> hola@kiosco.com.uy
> f: Kioscouy
> Colón 1459 esq. 25 de Mayo
Tiempo de calma
Este precioso calendario creado por Ave Estudio
se produce en pequeña escala en su taller de
Paysandú. Está hecho en papel certificado FSC
–los bosques son gestionados de forma sosteni-
ble y la tala se produce acorde a sus lineamien-
tos–, y cada mes presenta una ilustración sobre
fondo blanco, con imágenes muy sencillas pero
con la profundidad que les da la acuarela.
“Quisimos transmi-
tir tranquilidad, porque
si hay algo que nos
inspira es eso, que al
mirarlo en medio de los
días apurados sea una
invitación a la calma”,
dice Carolina Leoni,
su diseñadora, acerca
del calendario y de la
filosofía del estudio.
> Calendario Ave Estudio, $ 350
> info@aveestudio.com
> aveestudio.com
> Las hermanas Ana y Cecilia Faget trabajan juntas al frente del
estudio de arquitectura y diseño de interiores La mar en coche
> lamarencoche.com.uy
 expediente INSTAGRAM

el autor
Virginia Sosa nació en Montevideo, tiene 33 años y es egresada de la carrera de
La trama Diseño teatral de la EMAD. El paso por esta escuela interdisciplinaria la acercó
sin limitaciones a diversas herramientas de expresión, entre ellas el bordado, su
que llama proyecto actual. Desde 2007 es parte de Efímero Teatral, colectivo de producción
independiente del que es cofundadora y donde se desempeña como vestuarista,
si bien se ha vinculado en ese rol a distintos grupos y directores del género, como
Santiago Sanguinetti, María Dodera y Alberto Restuccia.
> instagram.com/nuevo.reino

Ilustración bordada que realizamos ayer en el taller de iniciación! Hoy gira ceremonial por los pueblos que celebran a San Antonio Fe. #luz #sal #luna / 22
#circulodebordado / 40 #iglesiazinacantan / 9

#Felinafloral / 46 Creadora de vidas y proveedora de amor!!! / 12 Precioso día para bordar a la sombra... Segundo encuentro de
bordado con toda la energía del sol!! / 47
18 Ene. 2016

Esta ciudad enamora / 33 Tú que tanto inspiras... #fridakhalo #sewingset Camisa de lujo para bordar @tiendarara. Muy copada con la
#singerisback / 19 #Beatcollage, energía de la linda. Photo: @alaluzdemisojos / 51
“Uso Instagram porque me gusta compartir de una manera fácil
y amena situaciones, retratos y proyectos personales. Lo utilizo
sin reservas ni estrategias; subo las cosas que me gustan en un
momento, los lugares donde estoy y lo que hago. En este punto mi
cuenta es la herramienta principal para compartir mis bordados y
difundir las actividades que realizo en torno a ellos”.

Finde Serrano / 28 Yo tomé el mejor jugo de papaya y ellos comieron el famoso Retrato de Fran a lo Hopper / 32
Papaya hot dog por el que Kramer dejó la cola del cine... / 16

Número agendado... #palenque #chilapas Con Fran hicimos un señuelo para ganar un poco de espacio en la Agazapado el gato de la bruja... / 33
#mariachis24/7 / 4 estufa pero Rumba sigue acaparándolo. / 46

19 Ene. 2016

Eterna unión / 17 Sayagomingo / 13 31

 soon
no se fia
colgado
visitante
Artista paulista,
director del proyecto
Cocina performática
marcos moraes
¿Dónde vivís?
Nací y vivo en San Pablo. Desde hace 13 años
estoy en el barrio Consolação, cerca de la
Avenida Paulista, aunque durante ese tiempo
también estuve en Río de Janeiro. Vivo en una
zona que llamamos Baixo Augusta, con mucha
bohemia nocturna y bastante ruido.
¿Cómo es vivir hoy en una ciudad como
San Pablo?
San Pablo es una paradoja. Por un lado,
hay una saturación total de información,
de gente, de tránsito, de ruido, de polución,
hay colas para todo. Las cosas no funcionan
bien, hay inundaciones, falta agua y cortes
de luz. El caos que a veces se anuncia para la
humanidad, en San Pablo ya está ocurriendo;
estamos en ese estado. Y claro que eso pro-
duce agresividad y neurosis, falta de respeto
con el espacio del otro y mucha inconciencia.
Pero junto con eso hay una movida increíble
y una reacción que es muy linda. Hay muchos
grupos de ciudadanos y artistas generando
polos de resistencia muy interesantes. Y existe
un público que consume cultura como en nin-
guna otra parte de Brasil. San Pablo termina
generando un pensamiento y un intercambio
político, social y cultural muy intenso.
¿En qué se emparenta tu proyecto artístico
con la cocina?
Personalmente siempre me gustó cocinar y
hasta trabajé como cocinero en una época.
20 Dic. 2015
Pero en este caso la cocina está tomada como
metáfora de la colaboración. Si uno pone a co-
cinar en una olla cebolla, zanahoria y carne, es
probable que cuando comas esa preparación
te des cuenta de que allí hay cebolla, zanaho-
ria y carne. Sin embargo, aquello sabe a algo
más, que tiene que ver con una alquimia en la
que los ingredientes, no solo ya no se pueden
separar, sino que produjeron otra cosa. Esa
metáfora es muy útil para la creación artística
en colaboración. La Cocina performática es un
proyecto que nuclea artistas diversos y además
es un intento de vivir el arte aquí ahora y no
mirarlo como algo separado de la vida, sino
más bien como la vida misma. Empezamos
juntando a un grupo de artistas para cenar y
charlar acerca del deseo y los procesos creati-
vos de cada uno; un artista visual, una cantan-
te, un filósofo, un coreógrafo, un performer, un
poeta. Esa mezcla produjo el fondo de todo lo
que vino después: un libro, música, un solo de
danza, un video, una performance y un par de
ensayos fotográficos.
El puerco y el cocinero es una performance den-
tro del proyecto en la que, entre otras cosas,
ofrecés tu cuerpo en un banquete como un
animal sacrificado. ¿Por qué esa imagen?
Tiene que ver con la idea del artista sirviéndo-
se como se sirve una comida. Es una idea que
atraviesa todo esto; ¿qué es lo que el artista
hace?, ¿qué es lo que da? Yo tenía esa imagen
del puerco ofreciéndose desde el principio del
proyecto y me parecía complejo escénicamen-
te. Así que lo primero que hice fue un ensayo
fotográfico. Ese ensayo nos llevó a hacer un
video que se llama Sabroso y, finalmente,
“El caos que a veces
se anuncia para
la humanidad, en
San Pablo ya está
ocurriendo; estamos
en ese estado. Y claro
que eso produce
agresividad y
neurosis. Pero junto
con eso hay una
movida increíble y
una reacción que es
muy linda”
Foto Renée Muterperl
después de dos años y medio de proyecto, se
dio la oportunidad de hacer la performance
completa que duró seis horas.
¿Qué te interesa del arte performático?
Una de las cosas que ocurre en una performan-
ce es que hay menos control en relación con la
audiencia o público. Hay otro tiempo. Puede
ocurrir que mucha gente se vaya antes de que
termine. Es un acontecimiento único y la gente
que va circulando por él suele ser muy diversa.
Me parece que se pueden hacer discursos más
próximos a la vida. Por lo menos en la forma
que yo la estoy encarando.
¿Qué viniste a hacer a Montevideo?
Tengo muchos amigos acá y vine a verlos. Viví
en Montevideo durante ocho años, trabajan-
do con danza y bailando en la compañía de
Graciela Figueroa. También hice la formación
psicoterapéutica en el Espacio de desarrollo
armónico. Siempre trabajé con procesos de
transformación y desarrollo a través del arte.
Tengo vínculos muy profundos con Uruguay,
me siento un poco de acá. Sigo sintiendo que
la escala humana de Montevideo es algo muy
especial. Todavía se miden las cosas por las
personas. En donde yo vivo, las personas están
transformadas en cosas.
– Jeannette Sauksteliskis
 soon
FESTIVALES
do algo para tomar. Se proyecta una película
por día y contamos con tres locaciones: la En programa
bajada de pescadores en José Ignacio, la chacra
La Mallorquina a 2 km de José Ignacio y la anti-
gua estación de tren de Pueblo Garzón.

¿Cómo se seleccionan las películas?

FUTURO
INMEDIATO
Con Fiona pittaluga
• organizadora del José
Ignacio international
film festival (Jiiff) que
este año cumple su
sexta edición
• seis películas se estrenan
del 8 al 17 de enero
• Todas las exhibiciones
son al aire libre una vez
que cae el sol
¿Cuándo y cómo nació el Jiiff ?
Nació en 2011 como una muestra de cine al
aire libre con una sola proyección: Yo maté a mi
madre, de Xavier Dolan. Fue un primer paso
para lo que venimos consolidando año a año
como un festival de cine internacional.
¿Quiénes integran la organización y cómo se
congregaron?
Actualmente somos cinco: Valentina Prego en
la producción, Martín Cuinat en la producción
comercial y Pablo Mazzola, Mariana Rubio Pitta-
luga y yo en la programación. En mi caso, antes
del comienzo del festival, realizaba ciclos de cine
en mi casa en José Ignacio durante el verano.
El cine me gusta desde siempre, y me parecía
una buena idea compartir proyecciones en el
verano. Con el tiempo se fue sumando el resto
del equipo y descubrimos que nos apasionaba la
idea de lograr algo más amplio, al aire libre, para
mayor cantidad de público y con una idea de
programación más definida. Generar propuestas
alternativas para la temporada de verano y crear
un ambiente para el disfrute del cine fue algo
que nos unió por diferentes motivos.
¿Cómo es la dinámica del festival?
El festival se conforma por una competencia
internacional de seis películas y el público es el
jurado que decide cuál es la ganadora. Todas
las proyecciones son al aire libre luego de la
22 Ene. 2016
Durante todo el año buscamos en los festi-
vales de cine más importantes las películas
que creemos que aplican para el entorno y
espectador de Jiiff. Salvo la película local, el
resto son estrenos para Uruguay. La idea es
poder acercar un cine de autor al que es difícil
acceder, pero al mismo tiempo amable para
un público veraniego.
¿Qué pasa durante el día cuando no hay
funciones?
En total el festival dura diez días, con inter-
valos para los eventos de apertura y cierre.
También dejamos dos días de back up por si
llueve. Durante el día estamos en la Casa Jiiff
(en la bajada de los pescadores), que oficia de
sede y oficina del festival. Es un espacio abierto
al público en donde se puede buscar informa-
ción del día a día, usar internet o simplemente
pasar a disfrutar de la vista al mar.
¿Qué invitados recibió hasta ahora el festival?
¿Quién viene este año?
Tuvimos el honor de contar con Julio Chávez
como padrino de dos ediciones. También es
muy gratificante poder invitar a los realiza-
dores de las películas, como las venezolanas
Mariana Rondón y Marité Ugas, de Pelo malo, y
a Matías Piñeiro, de Viola, entre otros.
¿Un momento memorable en la historia
del Jiiff ?
En particular, la primera proyección en Pueblo
Garzón fue especial porque era un desafío
grande y nos alegró mucho ver cómo la gente se
trasladaba hacia allí para poder ver la película.
¿Qué se plantea el Jiiff para el 2016?
La novedad es que vamos a anunciar la
creación de Jiiff LAB, un espacio de fomento a
proyectos de largometraje en desarrollo.
yo Nací en Montevideo en 1987, pero
soy viví hasta los 18 años en Maldona-
yo do. Luego me fui a Buenos Aires,
donde vivo hasta el día de hoy.
Estudié cine en la Universidad del Cine (FUC)
y abrí la productora Roberto me Dejó Films
junto con Martín Cuinat. El último proyecto que
produjimos fue la película Mariposa, de Marco
Berger, que se estrenó en el Festival de Cine de
Berlín, además de ganar el premio Sebastiane
Latino en el festival de San Sebastián. Disfruto
mucho del complemento de mis dos roles; por
L' Ombre des femmes (In the shadow of a
woman) (Francia, Suiza, 2015).
Director: Philippe Garrel. Sinopsis:
“Pierre y Manon son pobres. Hacen
documentales con pocos recursos y
viven haciendo trabajos ocasionales.
Pierre se encuentra con una joven
pasante, Elisabeth, que se convierte en
su amante, sin embargo, no dejará a
Manon por Elisabeth; quiere mantener
la relación con ambas. Pero Manon
también tiene su secreto”.
Tangerine (EEUU, 2015)
Director: Sean Baker. Sinopsis: “En la
víspera de una Navidad, Sin-Dee Rella,
prostituta transexual, se encuentra con
su amiga Alexandra, que le cuenta que
su novio Chester ha estado engañándola
mientras ella estuvo en prisión. La bús-
queda de la verdad lleva al espectador
a conocer, a través de un humor salvaje,
las caras menos representadas del cine
americano”. Realizada con iPhone 5s.
El apóstata (España, Francia, Uru-
guay, 2015)
Director: Federico Veiroj. Sinopsis:
“Tamayo sabe que no quiere ser lo que
era o lo que estaría condenado a ser
si siguiera los preceptos filiales. En la
gesta propia de un adolescente tardío
y con la sinceridad con que un amigo
se dirige a otro en una colección de
cartas destinadas a cruzar el océano,

caída del sol, momento que siempre espera- un lado, ser programadora del festival Jiiff y Tamayo repasa todo un prontuario de
mos escuchando buena música y compartien- buscar películas, y por otro, producirlas. debilidades y pequeñas miserias”.
 soon
no se fia

LIBRURAS
• Abierta desde
hace 17 años
• Empresa familiar
especializada
en literatura
infantil
• Representantes
del sello
editorial Ekaré
24 Ene. 2016
Por Ana Artigas
Fotos Matilde Campodónico
Se encuentra un poco escondida por las calles
del barrio Cordón, disimulada por la vida del
barrio. Quien llega a Libruras no lo hace de
casualidad, sino buscando algo preciso: un libro
para un niño o adolescente con determinadas
características y sobre un tema específico.
En época de fiestas navideñas se puede ver
a algún abuelo sentado durante horas con su
lista de libros para llevar uno a cada uno de sus
nietos. Durante todo el año, como en un ritual,
muchos padres suelen visitarla los sábados
acompañados por sus hijos. Cada tanto entran
niños que sorprenden por su precocidad en la
lectura, también llegan maestros o educado-
res buscando novedades, psicólogos infantiles
o padres enviados por los expertos. El público
es diverso.
La librería nació en 1998. Su fundadora es
Ana María Bavosi, experta en libros para niños
y adolescentes. Ya retirada, pero no desligada
de su metier, Bavosi dejó a cargo de la empresa
a su hijo, Alejandro Baldizán –quien responde
esta entrevista–, y a su nuera, Inés Frasca.
¿Cómo nació Libruras?
Mi madre siempre estuvo vinculada al mundo
de la literatura infantil en general. Primero,
como directora de la parte de la Biblioteca Na-
cional dedicada a los niños, y después, cuando
eso terminó, tuvo un itinerario en el que pasó
por la librería Mosca y paralelamente trabajaba
en la radio hablando de libros infantiles. Al
mismo tiempo que ella trabajaba en Mosca, yo
encontraba una salida laboral vendiendo libros.
Al afirmarme en eso, ella se dio cuenta de la
potencialidad que teníamos y decidió comprar
el local, reformarlo y abrir la librería.
¿Cuáles son las singularidades de esta librería?
Es una librería especial porque raramente viene
una persona con un título en mente. Aquí el
cliente pide libros para determinada edad y
nosotros lo asesoramos. Se le muestran cinco
o seis libros para que la persona elija. Por eso
mismo, el personal que atiende la librería tiene
que conocer los libros, cosa que quizá en otra
librería no sea tan necesario. Tenés que saber
qué estás ofreciendo, por qué, de qué se trata.
También a veces vienen con un tema más
específico, porque murió un pariente del niño
o porque tiene determinados problemas en la
escuela, por ejemplo. Se buscan cuentos que
puedan servir, cuando los hay. Y aparte de ese
trabajo en la librería, somos representantes del
sello editorial venezolano Ekaré, editado hace
un tiempo en España.
¿Qué caracteriza al mercado de libros infantiles?
Que las editoriales son muy cambiantes. No se
mantienen los títulos, hay un constante reno-
varse que implica que se sacan otros títulos. Se
ingresan unos a costa de los anteriores. A noso-
tros nos complica mucho. A veces tenés libros
muy buenos que no sabés por qué dejan de
salir, pero directamente no los encontrás más.
¿Por qué ocurre eso?
Hay un tema de compra de derechos. Cuando
son autores que no son en castellano, hay
acuerdos que duran un tiempo y cuando se
termina, si la editorial no la ve clara y no tiene
interés en seguir manteniéndolo, el libro que-
da huérfano de edición en castellano. Le pasó a
Elmer, a la bruja Berta... Son libros que tienen
salida. Hay títulos que hace 20 años que no
salen y siguen llamando a ver si el libro está. Y
hay libros que sabés que no van a venir.
¿Trabajan con todas las editoriales en plaza?
Trabajamos con todos los distribuidores.
Claro que hacemos una selección. Buscamos
en todas las editoriales que sacan literatura
infantil. Y hay otras que traemos directamente
desde España, no tenemos la representación,
sino que seleccionamos e importamos direc-
tamente. Después hay otro trabajo que es más
disperso, que es rastrear libros de otras épocas.
¿Cómo cuáles?
Libros de mi infancia, de los que tengo el
recuerdo. Por ejemplo, hay unos que los en-
contré en una editorial católica, dentro de su
fondo había una colección que tenía los libros
de ese autor que conocía.
¿Cuál es la clave del éxito de esta librería?
Que la gente encuentra lo que viene buscan-
do. Es difícil ir a una librería y que el personal
sepa de libros infantiles, un mercado tan
marginal. En eso mi madre ha jugado un
papel fundamental, porque es una referente
en la materia. Otro fuerte es el material que
tenemos, nuestra selección.
¿Cómo hacen esa selección?
De muchas formas. Revisamos en las distri-
buidoras a ver qué les llega –no siempre saben
qué libros traen–, nos mantenemos al tanto
por revistas e internet, y también por las nece-
sidades del propio cliente. Estamos siempre en
actitud de búsqueda.
¿Han habido muchos cambios desde que
abrió el local?
Con el tiempo ha variado. En algún momento
se atendía a grupos escolares, eso básicamen-
te lo hacía mi madre con otra persona. En otra
época se hizo servicio de biblioteca. Ahora mi
idea para el año que viene es desarrollar un
servicio web, empezar a vender a través de
internet.
¿Cuál sería la mayor dificultad de este tipo
de negocio?
Es muy zafral. En el año tenés momentos ba-
jos, muertos, y el costo es el mismo. El verano
es un momento difícil. La apuesta es cerrar el
año equilibrando los meses malos con los bue-
nos. A veces se logra pero a veces no. Y es un
mercado muy chico. Claro que en su momento
no surgió por una rentabilidad de negocio sino
por interés de la familia en el rubro.
> Libruras
> Ana Monterroso de Lavalleja 2056
> Tel.: 2402 6589
> Lunes a viernes de 9.30 a 18 hs.
Sábados de 10 a 13 hs
La clientela
El local tiene sus asiduos de siempre y algunos
fugaces pero inolvidables, como una pareja de
turistas estadounidenses que durante su estadía
visitó la librería a diario y compró libros de forma
25 Ene. 2016
compulsiva. No pensando en niños sino en ellos
mismos y sus ganas de aprender español.
 soon
FOTO
A sol y sombra
Una vivienda alimentada
únicamente con energía
solar y económicamente
asequible fue la propuesta de
un equipo de la Universidad
ORT que obtuvo el primer
premio en el concurso
internacional Solar
Decathlon América Latina y
el Caribe 2015.
Por Ana Artigas
El prototipo de la casa mide 75m2 y se puede mon-
tar, desmontar e instalar en distintas zonas climá-
ticas. El proyecto, que está pensado para familias
numerosas que viven en espacios reducidos, se
sustenta exclusivamente con energía solar gracias
a 10 paneles solares que además de brindar la
energía necesaria durante el día, transfieren parte
de lo que generan a la red eléctrica general, lo que
permite a la vivienda tomar de esa red la energía
necesaria para la noche.
La madera de eucalipto fue el ingrediente ele-
gido para la fabricación tanto de la estructura de la
casa como las paredes, el techo y el piso. Un material
sostenible y que crece en Uruguay. En el diseño todo
está pensando para que la vivienda sea duradera y
que sus partes sean fáciles de reponer.
Para que sea perdurable, por ejemplo, la casa
cuenta con una doble “piel”. Los laterales exteriores
son paneles de madera que envuelven el recinto. Esa
capa es la que se expone al sol y a eventos climáticos
adversos. Debajo de esa superficie, antes de llegar
a la segunda capa, hay un revestimiento de lana de
vidrio, que logra mayor aislación del frío o el calor,
según el caso; y del ruido.
No solo las paredes son dobles, también el techo.
La parte exterior alinea una serie de alerones que se
26 Ene. 2016
pueden abrir y cerrar para favorecer la circulación de
aire. Gracias a este sobretecho la casa además de fa-
vorecer al sistema de ventilación, está preparada para
la lluvia: se cierran los alerones para proteger la parte
interior de la casa del chaparrón y para almacenar el
agua para su uso posterior. Aquí todo se aprovecha.
Unas amplias ventanas en todas las habitaciones
aseguran la entrada de luz. Las aberturas están ubica-
das de acuerdo a la mejor orientación, con dispositi-
vos oscilobatientes, que permiten su apertura hacia
arriba o el costado. Además, el sistema de distribución
de aire interno permite una ventilación higiénica con
el ingreso de aire limpio del exterior y la expulsión del
aire viciado, pero sin perder el calor o el frío que haya
en la casa. Y si el clima exterior no es confortable, se
enciende el aire acondicionado, integrado a cada una
de las partes de la casa: distribuye el frío y el calor a
través de unas tuberías que están sobre el techo.
La distribución espacial separa las zonas
compartidas de los tres dormitorios. Para aumentar
las posibilidades de uso, una de estas habitaciones
tiene entrada independiente y puede separarse del
resto de la unidad con una puerta. El living comedor
y la cocina están integrados. El baño, ubicado estra-
tégicamente entre la zona de uso compartido y los
cuartos, cuenta con tres compartimentos a los que se
entra por tres puertas corredizas. En la primera está
la pileta; en la segunda, la ducha, y en la tercera, el
inodoro, también con una pileta, que aprovecha el
agua usada para llenar la cisterna.
Con la idea de aprovechar el espacio al máximo,
los tres dormitorios tienen el mobiliario indispen-

sable. Los diseños elaborados con materiales de
densidad media son multifuncionales: camas-
escritorios o mesas que se pliegan y despliegan
según la capacidad que se necesite. La vivienda está
equipada con electrodomésticos categoría A, que se
alimentan con la energía que genera la propia casa.
El proyecto está pensado como vivienda social.
De acuerdo a los datos estimados por el equipo de la
ORT, en el caso de que se realizara un barrio de 100
casas con estas características, el costo por unidad
sería de US$ 50.000, sin contar mano de obra. El
prototipo de la casa costó US$ 70.000, sin tomar
en cuenta el precio de los paneles. El precio bajará
cuanto mayor sea la escala.
Responde
Mariana Derderian
Ingeniera
¿Cuál sería el aspecto innovador más destaca-
do de la casa?
Uno de ellos es que es una casa cerrada y su doble
piel. Pero también el sistema de domótica, que
nos permite tener un dominio de la casa sin la
necesidad de estar dentro de ella. Ya sea para las
luces, para prender y apagar el aire acondiciona-
do, la heladera, para manejar distintos aparatos
desde una tablet o un celular. Hay sensores en
toda la casa para controlar la temperatura, la hu-
medad, la luz que le entra, también para avisar
si hay un incendio. Además de que cuenta con
una estación meteorológica en el techo de la casa
para controlar la temperatura.
¿De qué temperaturas hablamos?
Se puede hacer un cálculo para colocar la tempe-
ratura que se desea. Se prende el aire acondicio-
nado, pero si la temperatura de afuera es menor
y se quiere refrescar, se abren las ventanas,
depende de la situación. Nuestra casa tiene un
sistema particular, aparte del aire acondicionado,
si se quiere ventilar sin abrir las ventanas, porque
afuera hace más calor o frío, y no queremos que
cambie la temperatura de la casa, es posible que
circule el aire a través de las placas en las que
pasa el aire nuevo y se transfiere la temperatura y
se renueva el aire. No es necesario prender el aire
acondicionado para enfriar un aire de cero, sino
que cuando entra el aire nuevo ya entra más frio
de lo que está en el exterior.
¿El panel solar funciona en cualquier zona?
Sí, depende de cómo estén colocados, de
acuerdo a la orientación. Justamente, uno de
los docentes que estuvo en el proyecto, y que
en su casa tiene paneles, nos mostró en varias
oportunidades su factura de UTE y la cuenta
es de cero. Lo que se va consumiendo es lo que
se va generando. En este caso, además, por las
características del concurso no podíamos usar,
por ejemplo, la energía eólica, el requisito era
el uso de la energía solar.
¿A qué se orientó principalmente la ingenie-
ría del proyecto?
A la instalación eléctrica, la domótica, la esta-
ción meteorológica, los sensores, el cálculo del
consumo energético, entre otros temas.
¿La casa estaba pensada antes del concurso?
¿Cuánto tiempo les llevó diseñarla?
No había nada antes de que arrancara el con-
curso en agosto de 2014. El docente responsa-
ble del proyecto lo propuso. Surgió como una
iniciativa de la Facultad de Arquitectura y nos
fuimos sumando las otras carreras. Durante 14
meses fuimos haciendo entregas. En noviem-
bre de este año fuimos a armar la casa a Cali.
La casa se hizo en Uruguay con materiales
uruguayos, llevamos todo de acá.
27 Ene. 2016
 soon
Fuera del radar
Fotos matilde campodónico
ESCALA TÉCNICA
Santoral, en Atlántida, es una posada fundada en
el edificio de una antigua casa de familia. Sirve
de descanso en viajes largos y de destino en
escapadas breves. Su restaurante de jardín está
abierto a todo público en horario extendido
28 Ene. 2016
La Rambla de Atlántida es uno de esos lugares donde
todavía es posible conectar con un estilo de vacaciones que
una vez fue fundacional y, por desgracia, cada vez es menos
frecuente. En una espléndida casa de la década de 1930,
plantada en un padrón de esquina frente al agua, Santoral –
restaurante y salón de té que se fue forjando en los fines de
semana de invierno– acaba de inaugurar su posada.
No promete cabalgatas, ni vistas desde el ala delta, ni
terneritos en su hábitat. Son simplemente seis habitacio-
nes en dos pisos donde descansar, leer, dormir, al estilo de
un fin de semana en la casa de playa de la familia grande.
Este tradicional enclave de jardines arbolados y excelente
arquitectura a 45 kilómetros de Montevideo es un buen
alto en el camino para los argentinos que ponen rumbo
a Rocha, un desvío de una noche que alarga la vacación
al regreso o una escapada ágil para quienes continúan
trabajando y buscan un breve paréntesis en el calor de alta
temporada. Las habitaciones, antiguos dormitorios de la
casa, se mantienen con sus características originales –ven-
tanas muy luminosas con vista al verde, pisos y aberturas
nobles, espacios generosos– optimizadas con el confort
necesario de los baños reconstruidos, protección de la
luz exterior para un buen descanso, aire acondicionado o
frigobar –convenientemente oculto–, cable y wifi. Todas
las habitaciones son diferentes, y la sensación de casa se
mantiene intacta con detalles únicos de la construcción,
como los balcones privados, los baños que dan al exterior,
las puertas que esconden un amplio placard o el mobi-
liario restaurado al punto de las veladoras con caireles
conviviendo con algún toque contemporáneo.
Quienes frecuentaban Madredeues, el restaurante de
cocina portuguesa que funcionó en Montevideo, reco-
nocerán aquella intención cálida en esta iniciativa de los
mismos propietarios, que pusieron ancla en la costa. La
provisión de corderos, pollos y huevos de granja criados
para su uso en Santoral, el aceite elaborado con olivas
propias, los membrillos en almíbar y los dulces de la casa
forman parte de un pequeño sistema operativo destinado
a una propuesta poco estridente y muy suculenta, accesi-
ble en todo sentido. El restaurante está abierto al público
–los huéspedes tienen incluido el desayuno y descuento
en el consumo– para proveer almuerzo y cena, además
de cubrir el espacio de la hora del té en el que también se
puede optar por un trago o un licuado y un tentempié.
La carta es seductora, en una combinación que no se
ciñe a un estilo, atendiendo al legado de los dueños y a las
características particulares del lugar, cuyo comedor al aire
libre no es otra cosa que el quincho de la parrilla de los an-
tiguos habitantes. El bacalao en salsa de crema –Bacalao
con natas ($ 390)– no quita lugar a un chorizo al pan ($ 110)
que sale exprés de las brasas, y el estofado de cordero ($
320) tampoco inhabilita una hamburguesa veggie ($ 220),
un salmón a la plancha con risotto de manzana verde
($370), o una sopa de pescado ($ 150).
La excursión al restaurante vale por sí sola como salida
familiar para disfrutar del jardín de la casa, que no es
pet friendly pero sí muy amable con los niños. Una carpa
india –con tótem incluido– bajo la palmera hace las veces
de casita del árbol y el espacio es más que generoso para
corretear y explorar en terreno seguro.
Los huéspedes de la posada tienen servicio de toalla
en la piscina –la original, con proporciones de hogar–
comparten la mesa de pool del jardín y duermen en los
mismos colchones que la Asociación Uruguaya de Fútbol
eligió para el Complejo Celeste. Literalmente, el descanso Comodidades
de un campeón de América. La suite “deluxe” tiene 36m2, una cama King Size, baño con
jacuzzi y una balcón galería resguardado que se puede
> Santoral disfrutar en verano tanto como en invierno. Cuesta US$180
> Restaurante y Posada y es la más cara de la posada, cuyos precios parten de
> Rambla Mansa esq. República Argentina, Atlántida
> Tel. 4372 3200 US$100 la noche.
> santoral.com.uy Las habitaciones ofrecen la posibilidad de agregar
> Martes a domingo, almuerzo, merienda y cena camas para niños –con desayuno incluido hasta los 10
29 Ene. 2016

años– y también de reformular camas dobles y sencillas

según la necesidad de los huéspedes.
 soon
GASTRONOMÍA

Cervecísima
Las cervezas no se detienen. Crecen en variedades, orígenes, diseño de
etiquetas y modos de exhibición. En esta línea abre sus puertas en el
corazón de La Pedrera La Oriental Beer Company. Se trata de un gran
espacio concebido para compartir el momento de subir de la playa, to-
ques de música y todas las ilusiones propias del verano juvenil. La carta
de cervezas es extensa y abarca las bebidas nacionales, así como las
provenientes de Alemania, Argentina, Bélgica y México. Con el objetivo
de incentivar el consumo responsable, los conductores que visiten La
Oriental Beer Company podrán satisfacerse con la cerveza sin alcohol.

vivito y > La Oriental Beer Company

> Camino de los Indios y Avenida Principal

coleando > La Pedrera

La descripción en las redes sociales presenta a C’planta como un “espacio

experimental de arte culinario + permacultura + libertad a la creatividad
& expansión de conocimientos. Lugar para compartir & disfrutar”. En
concreto, el proyecto cuenta con numerosas aristas que giran en torno
al consumo de alimentos en estado natural, una vertiente alimentaria
conocida como alimentación viva o raw food. Se trata del consumo de
alimentos crudos para conservar de este modo sus nutrientes naturales,
dejando fuera de las ingestas los almidones o cereales que suelen estar
en casi todos los alimentos procesados. En el camino al cambio de ali-
mentación que propone, C’planta brinda, entre otras cosas, un servicio
de viandas con alimentos frescos y caseros que incluyen un 80% de
alimentación viva. También ofrecen catering, cenas a puertas cerradas,
talleres y otras actividades. Las viandas hay que pedirlas con 48 horas de
anticipación y se retiran en la cocina que está instalada en los alrededo-
res de Avenida Italia y Comercio.

> Espacio experimental C’planta

> f: Cplanta
> Tel.: 098967509

vegan
de garaje
Una opción vegetariana y vegana
que ocupa el garaje de un edificio
de una hermosa y muy barrial cua-
dra de Pocitos. Hamburguesas –de
remolacha–, wraps, chivitos –de
seitán–, licuados –de espinaca, por
ejemplo, jugos, tartas y ensaladas
son algunas de las ofertas ultra
frescas que elaboran dos jóvenes
y distendidos amigos cocineros,
militantes de la cocina saludable.
El local está atiborrado de la obra
pictórica de Víctor Andrade, pintor
30 Ene. 2016
del bar La Ronda. La vereda, po-
blada de cajones y sillas diversas,
es un llamador nato para los días
soleados y las noches de verano.
Hay cervezas artesanales Cabesas
Bier, de Tacuarembó, y un halo
brasileño que lo envuelve todo.
> Vegan wraps y licuados
> Lorenzo Pérez 3019
> Lunes a viernes de 10 a 15 hs y de
19 a 0 hs
> Sábados y domingos de 10 a 0 hs
> f: VeganWrapsyLicuados
Pizza y
compañía
Además de pan de ajo y calzo-
ne, Brandi ostenta en su carta 12
gustos de pizzas, hamburgue-
sas caseras de novillo, cordero
y garbanzos, ensaladas, tortilla
a la española, lasagna a la ita-
liana y una tentadora carta de
postres. A cargo de Sebastián
Mariani –un cocinero con pa-
sado de estudiante de Derecho
que aprendió todo lo que sabe
de culinaria fogueándose en
las efervescentes cocinas de
Barcelona y Southampton–,
Brandi funciona, sobre todo,
como un local especializado en
delivery y take away, aunque es
posible probar al vuelo alguna
ubicada fuera del circuito
gastronómico más habitual y
su área de entrega es extensa.
La pizzería toma el nombre de
un episodio histórico de finales
del siglo XVII que involucra a
la reina Margarita de Saboya y
a Raffaele Espósito, el pizzaiolo
(pizzero) de la famosa pizzería
napolitana Brandi.
> Brandi Pizzas
> Rivera 3136
> Lunes a sábados de 20 a 0 hs
> Tel.: 2624 1241
> brandi.uy

montevideano conocido por ven- > Tel.: 098 553 007 de sus delicias que se preparan
der sus obras en los alrededores en el momento. Se encuentra
32 Dic. 2015

PATRICIA
LIGIA
Integra la CroUPIER Funk. Toca el
bajo y participa en varios proyectos
que incluyen el teatro, el circo y
la música para niños. Es una de las
Black Mamba, una banda de jazz
creada en 2015 con formación cien
por ciento femenina. Junto a Pepe
Canedo acaban de editar Guanaco,
un disco instrumental y de
invitados, que evoca una ilustrada
fiesta musical.
Por Jeannette Sauksteliskis
Foto Matilde Campodónico
Pequeña tribu
Tengo 26 años, nací en Montevideo, con otra. Somos dos
gemelas. Tengo además otra hermana más chica con la que
nos llevamos un año y medio, entonces éramos medio tri-
llizas de chicas. Viví toda la vida en Punta Carretas y ahora
acá [entre Parqué Rodó y Cordón]. Fui al St. David’s, un cole-
gio chico, con poquitos alumnos. En el liceo me cambiaron
a los Maristas. Eso estuvo bueno porque pasé de estar en un
lugar de dos clases de 20, a otro de cuatro clases de 30. Fue
tremendo cambio, si bien era en el mismo barrio.
Escuela de sirenas
De niñas, con mis hermanas jugábamos a la gimnasia olím-
pica, armábamos gincanas y ese tipo de cosas. Por otro lado,
estudiaba piano y mi hermana, Ale, guitarra. En realidad
fue ella la que arrancó con la música y yo dije: “Ta, yo quiero
piano”. Estudié dos o tres años y dejé. Entonces empezamos
a hacer nado sincronizado. Estuvimos las tres remetidas en
el nado, zarpado. Entrenamiento, selección, competencia.
Todo un mundo. Después mi hermana chica se abrió para el
handball, ella nunca enganchó con la música.
Teens
A los 14 años empecé a estudiar bajo. Me gustaban mucho
los Red Hot y Flea [el bajista] fue tremendo motor para
querer tocar el bajo. También había visto una película en
la que una piba tocaba el bajo, me identifiqué y la tiré:
“Quiero tocar bajo”. A la vez seguía con nado. Era la típica
adolescente que hace de todo: handball, nado, animación,
música. Con mi hermana y otra amiga formamos una
banda que se llamó Ninfas, un trío de batería, guitarra y
efectos personales
bajo con el que tuvimos muchos problemas para conseguir
cantante, siempre rotaban. Al final cerramos una forma-
ción y estuvo buenísmo. Duró unos tres años.
Traspaso
Entré al Centro de Diseño mientras que seguía recompro-
metida con el bajo. La música era un camino pero quizá, por
una cuestión de formación familiar, estaba lo de “estudiar
algo”. La música no era una opción. Así que hice el Centro
de Diseño. En medio de todo eso, dejé el nado. Tenía más
o menos 20 años. Siempre digo que toda la emoción y
la expectativa que tenía en el deporte la fui traspasando
a la música de forma linda. Bien. Naturalmente dejó de
ser satisfactorio competir y estar en esa. Todo empezó a
venir por el lado de la música y cuando terminé el Centro
de Diseño, ya habíamos armado la Croupier Funk y había
tocado con varias personas. Estaba sintiendo que quería
estar más tiempo tocando que lo que estaba, por ejemplo,
preparando una entrega. Entonces terminé la carrera para,
oficialmente, dedicarme a la música.
Funky
El funk es un género que siempre me pegó de guacha.
¿Viste esa música que te mueve desde antes que conoz-
cas tu personalidad? En mi casa no se escuchaba música
de manera zarpada. Había algunos discos de música en
italiano y en francés de mi madre. Pero había uno de Elton
John, que era de duetos, que tenía un tema que se llama
Shakey Ground y me partía la cabeza, es de The Tempta-
33 Dic. 2015
tions, una banda de funk negra de los 60 y 70. Ponía ese
tema y piraba. Me transformaba.
 efectos personales

«
Era la típica adolescente que hace de todo: handball,
nado, animación, música. Con mi hermana y otra amiga
formamos una banda que se llamó Ninfas, un trío de
batería, guitarra y bajo con el que tuvimos muchos
problemas para conseguir cantante, siempre rotaban.

»
Duró unos tres años.

Requebra
Estudié bajo eléctrico con varios profesores
particulares como Nacho Echeverría y Fede
Righi. En 2012 me fui a Río por unos meses.
Tengo un delirio con Brasil y conecté con Arthur
Maia, un bajista que me encanta y dije: “Ta, voy
para ahí como sea”. Ese viaje fue quebrador.
Internamente asumí que era música y que que-
ría dedicarme a eso. Tomé clases de bajo pero
también de otras cosas. Volví y a los seis meses
me fui a Curitiba, donde ya estuve varias veces,
a hacer algo que se llama Oficina de música. Es
como un campamento de verano donde hay
muchas materias y talleres. Siempre que fui
estudié bajo y algo más, como improvisación o
arreglos. Empezó a tomar fuerza la idea de no
ser únicamente una instrumentista bajística,
sino abarcar la composición. Así fui estudiando
armonía, piano y hoy en día, vengo estudiando
con Miguel Marozzi, que es un maestro, análisis
y contrapunto.
Haciendo lugar
Algunas de mis inquietudes musicales moviliza-
ron a Pepe [Canedo] y otras suyas me moviliza-
ron a mí. De ahí eso de “hay que grabar un disco”.
Le dedicamos mucho tiempo y conversaciones
a la música o a las ideas. Tarde o temprano iba
a surgir: “¿Qué estamos hablando tanto? Dale,
vamos a hacerlo”. Y así fue. Lo mejor de hacer un
disco y sacarlo es que no esté más adentro de
uno. Es una descompresión, una sensación de
alivio y de liberación que es alucinante y solo da
lugar a más cosas, genera espacio para más. Me
parece que es algo que a nivel artístico y vocacio-
nal le debe pasar a mucha gente en muchos ám-
bitos; algo que se mueve para un lado y genera el
hueco para lo siguiente.
para grabar el disco, después nos quedamos
un mes más, y después pintó mudarse para
esta casa. Estuvo bueno porque grabamos con
lo que iba habiendo: “¿Qué hay? ¿Este cuarto?
Lo grabamos acá. Tengo estos equipos, esta
gente y así lo vamos a hacer”. Estuvo buenísi-
mo y es algo que defiendo mucho del disco, la
simpleza de crear desde lo que tenemos.
Amigos y músicos
Los invitados del disco, que son muchos, tocan
cien por ciento por afinidad y amistad. Eso es
algo que se respira en la música que hacemos y
también se sintió en la presentación. La graba-
ción del disco fue refamiliar. No hubo una cosa
de “voy a llamar a estos que siempre son los
que tocan en todos lados y son los que rinden”.
Dio la casualidad que esos que estaban ahí,
son los amigos. Y eso esta buenísimo. Es un
trabajo que fue concebido como un disco de
invitados. Ahora vamos a ver cómo hacemos
para tocarlo, si armamos una banda. Es algo
que estamos pensando.
Oír, tocar, aprender y VOLAR
un avión
Estoy haciendo una materia en la Escuela de
Música de oyente, o más bien de tocante, por-
que es una materia práctica en la que hay que
tocar. En estos días estoy evaluando entrar a
la universidad o mandarme para algún lado
a darme la oportunidad de estudiar música.
Siempre me encargo de estar formándome y
me gusta estudiar. Lo que me des, lo estu-
dio. Si me enseñás a volar un avión, intento
aprenderlo. Entonces siempre estoy bus-
cando, y estudiando, y queriendo mejorar, y
escuchando, y viendo para dónde quiero ir.
no, o no se anime. Está divino cantar. Para po-
der hacerlo fue importante ir conociéndome
y aceptando cómo era mi voz, dónde y qué
tenía que cantar, dónde estaba más cómoda.
Puede ser muy frustrante intentar cantar algo
que no soy yo, ni es mi registro. Me costó y
sigo buscando el lugar donde tengo el mayor
control y dominio para de ahí poder ir para
otros lugares, que pueden llegar a ser más
incómodos, pero que se puedan trabajar y
conquistar. Pero sí, estoy cantando.
Lo que llega
Los nombres de los temas son el tipo de cosa
que va llegando sola. Creo mucho, y esto tiene
que ver con un trabajo que hice durante dos
años con una compañía de circo que se llama
XYZ, que todo lo que tenés y estás creando,
además de lo que vas encontrando, forma
una red que está tendida y que se va desem-
polvando. Y hay algo, que se llama rizoma,
que te lleva, por alguna razón, a conectar, o
con un motivo melódico, o un instrumento, o
una palabra, una estrofa, o un nombre, que
abrocha una razón.

Con lo que hay Conquistar

El disco [Guanaco] lo grabamos en Ciudad Vieja Ahora puedo decir que canto. Me gusta mu-
34 Dic. 2015

en el apartamento donde vivía Pepe en ese cho cantar, me hace bien, creo que a todo el
momento, en la plaza Zabala. Me mudé ahí mundo le hace bien aunque la gente crea que
 Producción a escala

Forma y Materia

Trabajan el plano desafiando estructuras

y resultados previsibles, para dar lugar
a productos de inusitada personalidad.
Xocolatl, de Nuria Ferro, y Hómini Joyas, de
Deborah y Dinorah Kaiser, productoras
nacionales de proyección internacional
37 Ene. 2015
 Producción a escala

Nuria Ferro / Xocolatl

Formada en gastronomía, Nuria se acercó a la
pastelería trabajando en la cocina de La huella,
en José Ignacio. Su nombre es también el de una
línea de bombones y chocolates muy peculiares:
los sabores de frutos autóctonos –como
la yerba mate o el butiá– o de tradicionales
postres, –como el Arroz con leche y el Martín
Fierro– primero asombran, y después conquistan

¿Cómo empezaste a interesarte por el chocolate? ¿Cómo definirías tus

El interés por el chocolate nace después de haber chocolates?
vivido en México durante seis meses y disfrutar Un producto sofisticado
de la cultura gastronómica que tienen, que cuenta que se “asocia” con nues-
con mucha tradición e historia. En este primer tro sabores más comunes.
viaje estuve vinculada a la Escuela de Gastronomía También agregaría que son
Mexicana participando en talleres y ferias con delicados, finos, diferentes.
ellos, a la vez que realicé pasantías de trabajo en el En general, despiertan mu-
restaurante Four Seasons y en el restaurante Pujol. cha curiosidad, el ejemplo
Al siguiente año volví a México a estudiar sobre más claro de esto es el de
chocolate y ahí vi cómo los sabores más autóctonos yerba mate. Hay quienes
–café de olla, chiles picantes, por ejemplo– po- enseguida lo quieren
dían ser utilizados con uno de los productos más probar y a otros les provoca
emblemáticos de ese país, el chocolate, de las más un poco más de reticencia
variadas formas. Eso me despertó la curiosidad –“Eso no lo pruebo ni loco”–, pero siempre los
por experimentar cómo poner un pedacito de terminan probando y, para mi satisfacción, les
Uruguay en un delicado bombón. Y eso fue lo que gustan mucho. Presentación
hice ni bien llegué. Comencé a hacer rellenos que Los bombones y músicos
nos identifican, como el de yerba mate, Arroz con ¿Cómo reacciona el público ante un bombón “de –cuadraditos de chocolate
leche, Martín Fierro, butiá, arazá, tannat, aceite de Arroz con leche”? cuyo nombre tiene origen en
oliva… y otros que simplemente me gustan.  Dicen: “¿Relleno de Arroz con leche? ¡Ese quiero el cacao y frutos secos que
probar!”. En general genera intriga, asombro y los músicos ambulantes se
¿El chocolate es una rama específica dentro de la mucha aceptación a diferencia del de yerba mate, llevaban de las fiestas para el
repostería o todo un género aparte? que genera asombro pero no todos son tan curiosos camino– vienen en cajas de
Para mí es una combinación de ambas, pues si como para probarlo sin antes poner cara de duda. 12 –$350–, 20 y 50 unidades.
bien es una rama de la pastelería, tiene técnicas También se preparan como
y tiempos muy propios. Para especializarte se ¿Estás vinculada con otros emprendimientos del parte de catering de fiestas
necesita estudiar e investigar mucho sobre el cho- rubro gastronómico? ¿Cómo se relacionan? o amenities para invitados
colate, no alcanza con ser un buen pastelero. No, a nivel de trabajar en otro emprendimiento extranjeros. Ferro prepara una
gastronómico. Lo que sí he generado son alian- línea de tabletas a tono con
¿Dónde te perfeccionaste? ¿Qué conceptos fun- zas con otros proyectos donde se comercializan esta propuesta, que lanzará al
damentales aprendiste allí? mis productos. mercado en 2016.
Mis estudios los realicé en México. Allí aprendí
todo. Tal vez lo más destacable es el templado, ya ¿Cuál es tu capacidad de producción? Dónde encontrarlos
> Ecomercado. Juan Benito Blanco 704
que es la técnica madre que te permite realizar Puedo llegar a hacer unos 500 bombones por día. esq. Solano Antuña
todo lo que quieras con el chocolate. También > A pedido: Nuria Xocolatl, en Facebook.
> Tel. 099 439 301
conceptos: las distintas calidades de chocolates, o ¿Cómo te sentís cuando pensás que tenés tu > nuriaxocolatl.com.uy
diferencias entre una bombonería fina y una que propia empresa?
no lo es, o las distintas variedades de productos Me siento súper orgullosa y con muchas ganas
que se pueden hacer dentro de la chocolatería de seguir creciendo y aprendiendo. La dificultad
artesanal, existen los bombones, los músicos, las más grande que encontré fue la habilitación de la
tabletas, el chocolate en rama, etc. intendencia; estuve casi tres años para conseguirla.
Hoy por suerte ¡eso ya es una anécdota! La voy a ir
¿Cuáles fueron tus premisas a la hora de lanzar desarrollando de a poco y con pasos firmes. Para
tu marca? el próximo año estoy trabajando en poner una
La premisa es amalgamar la mejor tradición del chocolatería boutique, y el desarrollo de una línea de
38 Ene. 2015

xocolatl con los sabores que nos identifican. tabletas de chocolate artesanal, y a largo plazo el ob-
jetivo es trabajar con mi propia línea de chocolates.
 1. Arroz con leche
2. Dulce de leche
3. Músico chocolate negro
4. Lavanda y pimienta rosa
5. Romero
6. Músico blanco
7. Yerba Mate
8. Butiá
Chocolate con leche, relleno de 9. Músico
dulce de leche seleccionado

1 2 3

Chocolate con leche, té con canela Chocolate semi amargo

y cáscara de naranja con sal
Chocolate blanco
con frutos secos

4 5 6

Chocolate negro, relleno

Chocolate blanco, relleno de infusión de infusión de romero
de flores y hojitas de lavanda del
jardín y pimienta molida

7 8 9

Chocolate amargo con

Chocolate con leche con relleno ganache de butiá Chocolate con leche,
de infusión de yerba mate frutos secos y chips
de banana
39 Ene. 2015
 Producción a escala
Hómini / JOYAS
Deborah y Dinorah Kaiser son arquitectas.
Su flamante marca, Hómini, lleva el estudio
del volumen a pulseras, gargantillas, anillos
o brazaletes que, combinados, funcionan a
modo de esculturas sobre el cuerpo. Barras
de plata flotantes, esferas de inspiración
galáctica, formas geométricas de plexiglás,
y acero quirúrgico, aportan un tipo de joya
poco habitual en el mercado, al que acaban
de entrar con total determinación
¿Por qué dos arquitectas se inclinaron por la joyería?
La nuestra es una historia de coincidencias, suer-
te y determinación. Como arquitectas siempre
tuvimos un interés en la experimentación formal
y la búsqueda de una belleza trascendental.
Estas indagaciones nos llevaron a buscar nuevos
escenarios, escalas y formatos para liberarnos de
las restricciones formales y técnicas inherentes al
campo de la arquitectura.
El año 2014 nos encontró a una estudiando en
San Pablo y trabajando para una artista plástica, y
a la otra en Pekín elaborando proyectos arquitec-
tónicos para Asia. Estos escenarios dominaron
nuestro imaginario e inspiraron la creación de
las primeras piezas que formarían luego nuestra
primera colección de joyería contemporánea.
Nuestras piezas están pensadas así como escultu-
ras mínimas que viven en inmediata proximidad
con el cuerpo humano. No hay adornos, ni pie-
dras engarzadas. A través de la exploración de las
unidades de geometría mínimas, la línea, el plano
y el volumen puro, intentamos descubrir nueva
definición de lo precioso, acorde a una sensibili-
dad contemporánea.
¿Qué aplican de su formación en la arquitectura
al proceso creativo?
Al igual que cuando comenzamos a esbozar un pro-
yecto arquitectónico, cada nueva pieza comienza
con una búsqueda. Una idea que despierta nuestra
curiosidad y nos lleva a explorar cientos de configu-
raciones y combinaciones posibles hasta depurar
una solución que contemple todas las interrogantes
planteadas. Creemos que una vez que lo innecesario
se elimina, lo necesario puede hablar.
¿Cuál es el proceso de producción, tomando en
cuenta que no son orfebres, sino diseñadoras?
Comenzamos modelando cada pieza utilizando los
mismos programas de modelado que empleamos
para el diseño arquitectónico. Luego de cientos de
pruebas y variaciones, los modelos son impresos uti-
lizando tecnologías de impresión 3D y de corte laser.
El proceso de prototipado es, de esta forma,
40 Ene. 2015
sumamente preciso y eficiente permitiendo
materializar cualquier volumetría, por intrincada
> Dinorah y Deborah Kaiser
o detallada que esta sea, a
la perfección.
Los prototipos son
entonces nuevamente
alterados de forma digital
hasta obtener el modelo
final, este proceso se repi-
te hasta dar con el diseño
final. Una vez definido,
imprimimos su negativo
y esté será utilizado como
molde para el llenado de
las piezas. De esta forma
nos aseguramos la homo-
geneidad de toda la producción.
Contacto
Orfebres de profesión llenan finalmente > Las piezas de Hómini pueden comprarse
nuestros moldes con materiales cuidadosamente en el atelier en Melitón Gonzalez 1225/001.
> Además, se venden en: Majo Rey, Black
seleccionados, para ser posteriormente pulidos de and Liberty, La Pasionaria, Ana Livni, Telma
forma artesanal para obtener el acabado deseado. y Casa Banem.
> En Punta del Este estarán esta temporada
en Magma, Nikal en Manantiales y Alium
¿Piensan en exportar? en Pueblo Garzón.
> Compras online: styleismo.com
Estamos constantemente buscando oportunida-
des en mercados internacionales. De momento
tenemos planeado un viaje a Nueva York en Fe-
brero donde expondremos en Capsule The Show,
una feria de diseño internacional visitada por los
mayores multimarcas del país. Participaremos
también de la Puro Diseño en Buenos Aires, la fe-
ria de diseño industrial más grande de la región.
¿Qué comentarios recibieron de su presentación
en sociedad? ¿Qué vínculo tienen con el rubro
local del diseño?
La nuestra es una marca muy joven, la lanzamos
en octubre de 2015 durante la Moweek. Viniendo
de un rubro completamente ajeno a la moda,
no sabíamos qué esperar. Descubrimos allí una
industria vibrante, llena de diseñadores jóvenes
emergentes sumamente talentosos que nos reci-
bieron muy cálidamente. Creemos que nuestros
accesorios van muy bien con la indumentaria
y calzado de muchas marcas de diseño local y
encontramos que no existen muchos proyectos
similares al nuestro; no estamos en territorio de
nadie, por así decirlo.
Las colecciones
La primera producción de Hó-
mini explora las propiedades y
posibilidades de tres materia-
les distintos: la plata, el acero
quirúrgico y el plexiglás.
IN ORBIT, elaborada íntegra-
mente en Plata 925 con detalles
bañados en oro rosado 18 kilates,
está inspirada en las leyes inmu-
tables de atracción que rigen el
cosmos. Estrictamente geométri-
cas, las piezas están compuestas
por volúmenes puros y líneas
en ángulos perfectos, sujetos al
cuerpo de forma tal que parecen
desafiar las leyes de la gravedad.
FORM MATTERS testea los límites
del acero quirúrgico. La dureza
propia de este metal permite crear
diseños esbeltos y ligeros, generan-
do volumetrías tridimensionales de
carácter escultórico y etéreo.
AND OTHER STORIES emplea
plexiglás arenado y pulido a mano.
Disponible en distintos espesores
y colores, como el mandarina,
ceniza, azul profundo, verde agua
y rosa pálido; las piezas pueden
utilizarse solas o combinarse con
distintos colores y formas. Las
combinaciones cobran vida con la
luz, variando en tono ligeramente
a lo largo del día.

1 2 3

4 5 6

7 8 9

1. Cosmic reverberations, anillo.
Plata 925, $ 2.500
2. Solar eclipse, anillo.
Plata 925, bañada en oro rosado 18k,
$ 3.200
3. Coppernicus, gargantilla.
Plata 925, $ 1.790
4. Guilded cage, pulsera.
Plexiglás arenado, 5mm (rosa pálido,
verde agua), $ 450
5. A+, pulsera.
Plexiglás arenado, 5mm (rosa pálido,
verde agua), $ 350
6. Parallel dimension, gargantilla.
Plata 925 $3.660
7. Inside the secret circle, anillos.
Plexiglás arenado, 3mm/5mm (azul,
mandarina, ceniza, violeta profundo,
rosa pálido, verde agua) $ 290/350
8. Zero gravity, anillo.
Acero quirúrgico hipoalergénico $ 1.780
9. True compass, brazalete.
Acero quirúrgico hipoalergénico $ 1.380
42 Ene. 2015

La letra
Fernanda Trías
vagabunda
Siendo muy joven publicó la novela La Azotea y fue muy
bien recibida. Fernanda Trías (Montevideo, 1976), conocida
también por ser parte de una camada de escritores que
surgieron del entorno de Mario Levrero, ha elegido vivir
por el mundo y dedicarse únicamente a la literatura.
Después de algunos años viviendo lejos de Uruguay, se
radicó dos años en Nueva York para hacer un máster en
escritura creativa, hoy reside en Bogotá y en diciembre
estuvo unos días en Montevideo para presentar su novela 
La ciudad invencible, editada por Hum.
Por ADELA DUBRA
Fotos MATILDE CAMPODÓNICO
Has vivido en muchos países. ¿Cuándo empezaste
a viajar?
Viajo mucho desde los 16 años porque tengo familia en
Nueva York y todos los veranos de acá, cuando terminaba
el liceo, me iba a pasar el verano nuestro allá. En 2004 me
gané una beca de la Unesco para hacer una residencia en
Francia. Me gustó y me fui quedando. Terminé viviendo
cinco años en Francia. Ya queriendo venir hacia el sur,
hice un desvío y estuve diez meses en Berlín. De ahí me fui
para Buenos Aires y estuve dos años. No quería vivir más
en Europa. Nunca sufrí discriminación, pero en esa época
se puso feo con una onda reaccionaria, era la época de
Sarkozy; nunca es lindo vivir en un lugar muy de derecha...
está en el aire. Además, quería vivir en un lugar donde se
hablara español. En Buenos Aires creí que había encontra-
do mi lugar, pero me salió una beca para hacer un máster
en escritura creativa en NYU (Universidad de Nueva York)
y no podía decir que no porque era la posibilidad de poder
escribir. En Buenos Aires tenía que trabajar muchísimo
para sobrevivir, por lo que el tiempo de escritura era casi
cero. Me fui a Nueva York y estuve dos años.
También tuviste una etapa en Japón.
Es verdad. Japón fue antes, en 2002 y 2003; fueron tres
meses durante dos años seguidos. Mi pareja de ese mo-
mento tenía proyectos en Japón y yo estaba estudiando
japonés, así que aproveché para hacer cursos de verano.
El otro día encontré el certificado del curso todo escrito
en japonés y no entiendo nada, porque se me olvidó
todo, y pienso “¿qué dirá?”, (ríe).
Después de Estados Unidos estuve flotando en
Madrid y en Chile hasta que me invitaron a Bogotá.
ENTREVISTA
Como me podía quedar realmente donde quisiera y mi
obra tuvo tan buena acogida, dije “¿por qué no?”. Así
que ahora me vuelvo a Bogotá con la idea de quedarme
aunque sea un tiempo.
Dijiste que no precisás rutinas ni demasiado artificio
para escribir y que tampoco necesitás vivir con tus li-
bros, cosa rara en la gente de letras. ¿Cómo lo lograste?
Es que tuve que desprenderme, era un poco un calvario.
Me fui a Bogotá sin un libro, porque ya aprendí que cada
vez que llego a un lugar me lleno de libros. Me puse a
leer solo colombianos; no García Márquez ni Fernando
Vallejo, sino otros raros. Hay raros en todas partes si los
buscás, y en Colombia encontré unos raros buenísimos.
Y en todos lados te hacés amiga de escritores. ¿Cómo
armaste esa red de amistades literarias?
En la época en que yo estaba en París –y esto era pre Fa-
cebook– pensaba que no podía ser que no nos leyéramos
entre nosotros, que yo no leyera a mis pares de Bolivia o
Paraguay. Hubo alguna antología que ayudó, y después
empecé a mandar mails onda “te mando mi libro, vos
mandame el tuyo”. Yo empecé a publicar muy joven, y en
aquel momento no había jóvenes publicando salvo Daniel
Mella e Inés Bortagaray –con quien siempre nos leímos
mucho–, y un poco después Natalia Mardero. Todos los
escritores de los que ahora hay tantos, de entre 30 y 40
años, no estaban. Por suerte, aparecieron las editoriales
independientes y ayudaron. Cuando hay movimiento
editorial también empiezan a aparecer los escritores.
Además, los blogs ayudaron a que nos conociéramos
y leyéramos. Yo tuve un blog, y estando en Francia era
muy importante mantener ese vínculo con gente que es-
cribía en mi lengua. Naturalmente fui extendiendo eso
43 Ene. 2015
al resto de América Latina. Fui haciendo contacto con
escritores y empecé amistades literarias que están
 ENTREVISTA
“deSer uruguayo y escribir es estar en la periferia
la periferia. Por eso en Uruguay surgen tantos
raros y literaturas tan personales. Esa sensación de
anonimato, de que no existimos a nivel mundial, nos
hace escribir con una gran libertad. Y eso es bueno
buenas porque son interlocutores que me parecen váli-
dos y también pueden ser lectores de mi obra. Creo en
eso de la literatura como acto colectivo. Había muchas
ganas de leernos entre todos. De hecho, me presenté
a la beca de NYU gracias a una escritora peruana que
me dijo que me presentara; yo no sabía ni que existía.
Gracias al máster pude escribir dos libros en dos años.
Fuiste muy cercana al escritor Mario Levrero, ¿cómo
era tu relación con él?
Yo estudié Traductorado y siendo muy joven, tenía 20
años, era autodidacta en lo de escribir. Quería avanzar
pero no podía sola. Un amigo me contactó con Levrero.
Mario me dijo que le mandara algo escrito por mail y
me contestó: “Vos no necesitas ningún taller; intui-
tivamente ya sabés todo lo que hay que saber”. Pero
empezamos a encontrarnos cada dos semanas a discutir
los capítulos de una novela mía que nunca terminé. Yo
era muy introvertida y él me dijo que necesitaba tener
pares. Yendo ocasionalmente al taller me hice mis
primeros amigos.
Después siguió la relación; me prestaba libros, me
decía qué leer. Hasta me hizo una lista de imprescindi-
bles que tengo por ahí guardada. Cuando lo llamé para
decirle que me había ganado la beca para irme a Europa
–él me había escrito la carta de recomendación– me
dijo: “Vos estás loca”. Lo sentía como un pariente, como
un familiar. También fue un mentor. Él me dio a leer las
primeras escritoras mujeres, porque yo hasta ese mo-
mento había leído solo hombres. No era fácil. En aquella
época te ibas a Tristán Narvaja a comprar libros baratos
y leías lo que encontrabas.
La ciudad invencible es, por momentos, autobiográfica.
Hay mucho miedo por el acoso de un hombre violento,
pero también hay mucha fascinación por la ciudad.
¿Cómo fue esa dualidad?
Fue una etapa de mucho crecimiento y de reafirmarme
en mi identidad. Hay muchos personajes extranjeros; la
vecina, el boliviano, el peruano, porque el ser extranjera
se convirtió en un tema. Por más que yo podía mime-
tizarme, el “drama” del inmigrante no es tanto que no
pertenezca a la cultura, sino que se tiene que abrir cami-
no. De ahí el título, porque la ciudad es una especie de
maraña por la cual hay que abrirse camino. Y también
está la muerte del padre, que también fue real.  o argentino ya es la periferia, entonces ser uruguayo
En la novela alguien dice "Buenos Aires te digiere, pero
antes tiene que masticarte". Los uruguayos tenemos la
fantasía de conquistarla y, a la vez, sabemos de muchos
que quedan por el camino, ¿qué tan difícil te resultó?
44 Ene. 2015
Para quienes estamos en esto de la literatura no es
fácil. Tienen una tradición literaria monumental y está
”
lleno de buenos escritores. En lo que sí tuve suerte es
en que me hice amigos. Todo gracias a la red, porque
en estos intercambios me hice amiga de un escritor
paraguayo y cuando me fui a vivir a Buenos Aires me
dijo: “No tenés amigos allá, no puede ser que estés
sola. Yo soy amigo de Oliverio Coelho”. Al otro día
recibo la llamada de Oliverio Coelho diciéndome: “Me
dijeron que no tenés amigos; seamos amigos, tome-
mos un café mañana”. Así fue y a ese bar empezaron
a caer amigos y lo que empezó con un café a las 5 de
la tarde terminó a las 5 de la mañana con todos otros
amigos de él, escritores también, algunos más jóvenes.
La noche siguió evolucionado hasta que se hizo de día
y ya ahí había un grupo.
Se suele decir que es necesario vivir para poder escribir
y contar historias. Mirando tus últimos años, ¿puede
ser que te hayas armado una vida cambiando de ciuda-
des y eso sea un argumento en tu obra? No digo que sea
una estrategia…
(Ríe). ¡No creo que lo haya hecho conscientemente! Hay
temas que siguen siendo los mismos en mi escritura –el
mundo exterior, la paranoia, el padre– y hay temas que se
han ido sumando por el hecho de ser vagabunda. Hay te-
mas nuevos, como qué es ser extranjera, en qué consiste
apropiarse de una ciudad. Los cuentos (que se publicarán
en Uruguay este año) ocurren en distintas ciudades en
las que yo viví y donde siempre hay un extranjero. La
violencia también se repite porque no la agoté en La
ciudad invencible, donde la traté de manera oblicua. Me
gusta eso. El tema del incesto también lo traté de manera
oblicua en La azotea. No me interesa el morbo.
Concebís la escritura de una forma muy artesanal y
corregís obsesivamente, pero te interesa la obra de Karl
Ove Knausgård, por ejemplo, que no es especialmente
prolijo. ¿En dónde te ubicás en ese sentido?
Últimamente me tiene fascinada Knausgård por el
desborde en su escritura; ese desborde no es muy de
nuestra tradición literaria. Onetti fue muy prolífico,
pero en general lo del megaproyecto es algo muy esta-
dounidense y argentino. En ambos países los escrito-
res trabajan con la idea del proyecto literario.
Yo creo que alguien que escribe y es uruguayo sabe
que vive en el margen. Imaginate que ser mexicano
y escribir es estar en la periferia de la periferia. Por
eso en Uruguay surgen tantos raros y literaturas tan
personales. Esa sensación de anonimato, de que no
existimos a nivel mundial, nos hace escribir con una
gran libertad. Y eso es bueno. Me siento dentro de la
tradición uruguaya de lo pequeño, la cosa felisbertiana
de la observación del detalle.
Pero estás teniendo éxito, se han publicado cuentos o
textos tuyos en Alemania, Estados Unidos, Colombia,
España, Perú y en una recopilación de la Universidad
de Cambridge. Suceden cosas como que el suplemento
Babelia de El País de Madrid te dedique una larga y
elogiosa crítica.
Estoy agradecida del reconocimiento de los pares y de la
crítica. No sé si los libros llegan a tantos lectores. Levrero
me dijo cuando yo recién arrancaba: “Ojalá el recono-
cimiento te llegue en pequeñas cuotas, como a mí”. Y
siento que eso me está pasando. He visto escritores arrui-
nados por demasiado reconocimiento; que se mandaron
un libro increíble y después no supieron qué hacer.
En la novela hay varias referencias al consumo de cocaí-
na y alcohol con una protagonista que tiene intentos de
dejar ambas cosas, ¿cómo es tu relación con las drogas?
Mi sensación es que cada uno tiene derecho a llevar
el impulso de muerte hasta donde quiere. En mi caso
tengo un impulso luminoso que me lleva a querer estar
sana. También tengo esos extremos, pero por suerte
tengo el impulso hacia lo vital. Tengo muchos amigos
que eligen el camino de la destrucción y lo respeto.
docencia y además creo en ella, porque vi a la gente
crecer y mejorar, sobre todo en el máster. Diamela Eltit
fue mi directora de tesis y para mí fue un sueño trabajar
con ella. Yo quería trabajar con ella, yo necesitaba otro
maestro. Después de Levrero no había tenido otro. Creo
en el aprendizaje de maestro a discípulo, como pasa con
los artistas plásticos, aunque no sea de manera formal.
Sigo en contacto con ella, y también Sergio Chejfec
me aporta mucho. Quiero seguir teniendo maestros.
Es más, también quiero estudiar con Hebe Uhart en
Buenos Aires. Debo controlar un poco eso, por aquello
que me decía Levrero: “Vos escribí. Sentate y escribí”. Lo
cierto es que ahora quiero dar a otros, quiero integrar-
me a esa cadena.

¿Qué te inspira? ¿Cómo es tu relación con el cine?

Con Fernanda Montoro hicimos documentales y en una
época seguía mucho el cine. Eso un poco se acabó. Me ins-
pira más leer, los grandes escritores me inspiran siempre.

¿Cuál es tu plan? ¿Hacia dónde apuntás ahora?

45 Ene. 2015

Lo que más me interesa, además de escribir, es ser

docente de escritura creativa. Siempre me gustó la
 viajes

En viaje por Europa, algunos destinos no

tan concurridos permiten escapadas de
Vuelos con pocos días que pueden resultar todo un
conexiones descubrimiento. Nadina Fornara, una
apasionada de los viajes, presenta tres
circuitos de pocos días desde grandes
ciudades. Qué hacer, por dónde ir, qué
evitar y qué comer en estos paseos breves
de campo mar y montaña Nadina
Fornara

Maquillo, escribo,
viajo. Soy de Buenos
Aires, vivo en
Barcelona.

Seis días
en Sicilia
Desde Roma > Noto, Siracusa

De la improvisación de Después de ocho horas en tren desde Roma,
un viaje a un recuerdo llegamos un miércoles al centro histórico de
Messina; la cena fue con vista a la Catedral.
entrañable hay muchos Al día siguiente, como no había coches de
pasos. Se puede. Sicilia alquiler disponibles en la ciudad (por “ir
es elevada, ondulada y viendo sobre la marcha” pasan estas cosas)
salimos en tren hasta Palermo. Conocimos
verde; su gente, amable y las callecitas desordenadas rebosantes de
generosa. pizzerías y restaurantes de pastas, descansa-
mos en un hotel y a la mañana siguiente nos
hicimos de un auto para ir a Cefalú, almorzar
y dar una vuelta serpenteante sobre caminos
empedrados, suavizados con flores. Arriba
del Cinquecento marcamos rumbo a Sira-
cusa: nos esperaban dos noches en el centro
histórico, lo único que vale y mucho, la pena
de esa ciudad. Próxima parada en el camino:
46 Ene. 2015
esquema de los días previos y a la mañana es-
tábamos listos para ir al Valle de los Templos
y quedar encantados.
La última noche fue la más planeada:
descanso lejos del ruido en Palazzo Adriano
para rejuvenecer el aspecto ajetreado de ir
y venir por la isla y comer como sicilianos
exquisiteces a base de quesos, embutidos y
berenjenas. De ahí en más, nos quedaban
los últimos cien kilómetros dentro de Sicilia
hasta el aeropuerto de Palermo para volver a
Roma, no sin antes encontrarnos con uno de
sus famosos atascos de una hora y media.

Noto, tan barroca que no dan ganas de irse.

En el plan seguía Agrigento. Repetimos el
 CONSEJOS
Aunque parezca muy mágico el viaje en
tren, se tarda mucho. Tomar un avión
por poca plata desde Roma a alguno de
los aeropuertos de Sicilia es, por lejos, la
mejor opción.

Alquilar coche en alguna de las compa-

ñías del aeropuerto es lo más práctico
porque en las de las ciudades suelen
tener una flota muy chiquita.

Salir con tiempo para la vuelta al aero-

puerto. En cualquier ruta te puede sor-
prender un desvío de varios kilómetros
por obras con el atasco correspondiente.
Destacado > Palazzo Adriano

Si sos cinéfilo y viste la saga de El Padrino y Cine-

Recomendados
• Pasar la última noche en Casale Borgia –a dos
>>
kilómetros de Palazzo Adriano– y pedirle a la
dueña que prepare la cena (un delicioso desfile de
platos caseros sicilianos) para irse con el paladar
bien atendido, dormir a la noche en el medio del
silencio y, a la mañana siguiente, sentir que rejuve-
neciste diez años.
• El Valle de los Templos en Agrigento fue, en el pa-
>>
sado lejano, la ciudad griega llamada Ákragas (580
a.C.) y de ella quedaron ruinas bien conservadas
que se recorren a pie, reviviendo con la imagi-
nación las largas caminatas, para pensar, de los
griegos de la antigüedad.
• Siempre es buena idea evitar los meses más caluro-
>>
sos (julio y agosto) para visitar la isla, esquivando
así la gran afluencia turística y el rayo de sol en la
cabeza, que desanima caminatas necesarias para
conocer a fondo los lugares.
ma Paradiso, hay lugarcitos que te van a interesar
de Sicilia, como la escalinata del Teatro Massimo
de Palermo en la que transcurre una de las últimas
escenas de la tercera parte (no quiero spoilear); Pa-
lazzo Adriano, un pueblo mínimo, perdido entre las
montañas y muy pintoresco, que sirvió de escenario
en la película de Giuseppe Tornatore para que los ha-
bitantes del ficticio Giancaldo, caminaran como un
rebaño hacia el cine. Otro lugar de la isla que aparece
en la película es la playa de Cefalú, punto en el mapa
que conviene alcanzar porque, además de su costa,
tiene unas callecitas empedradas y coquetas en las
que recorrer el espíritu siciliano se convierte en un
deleite para la cámara de fotos. Muchos van también
hacia Corleone y a Prizzi pensando que encontrarán
algo de la película de las familias de mafiosos, cuan-
do la única relación es que en Hollywood tomaron
los nombres para usarlos como apellidos.

SOBREESTIMADO
Visitar Neápolis en Siracusa:
es un teatro griego en ruinas
que está muy descuidado y
para el viajero asiduo resulta
una gran decepción.

47 Ene. 2015

> Valle de los Templos

 viajes
RUMBO
PAÍS VASCO
Desde Barcelona
En tres días se puede La salida es temprano a la mañana desde
saborear un poquito Barcelona un viernes, en auto, rumbo a la
primera parada estratégica pensada para
de cada lugar en 1.200 que suceda al mediodía y comer pinchos:
kilómetros tocando Pamplona. Con la satisfacción en el paladar,
también algún pueblo un paseo a pie por la zona vieja, antes de
completar el recorrido con destino San Se-
francés como postre bastián. La primera impresión es de ciudad
del viaje verde y casi francesa. El centro histórico,
breve, tiene concentrados bares y restau-
rantes perfectos para entrar, comer y tomar
algo, preferentemente txakolí (se pronuncia
chacolí), salir y repetir hasta que aguantes.
Día dos a Guetaria, al museo de Cristóbal
Balenciaga y después una vuelta por sus
48 Ene. 2015
callecitas, por momentos empinadas, con
escaleras que refuerzan el carácter de pue-
> Pamplona
blo. De nuevo a San Sebastián para un plan
clave: ir a una de las sidrerías de la zona
de Astigarraga. La mañana del domingo, a
recuperarse de los excesos y salir en coche
rumbo a Francia, previo paso por Hondarri-
bia, a 23 kilómetros.
Biarritz queda allá adelante; hay promesa
de pastelería francesa y la posibilidad de
abastecernos de quesos hasta que llegue el
momento de volver a Barcelona por la ruta
que va hacia Oloron-Sainte-Marie y luego
a Huesca, que cruza los Pirineos y te deja
tonto de la alegría. Se da todo: tortas y ma-
carons para endulzar el final del viaje y un
puesto de quesos en el medio del verde, con
las montañas gigantes, de fondo.

CONSEJOS
Ir por las autopistas A-2 y A.22 hacia Huesca,
A si bien el paisaje no es muy entretenido, el
recorrido está bien indicado. La primera parada
22
ideal, es en Pamplona. A la vuelta, alargar hacia
el Norte es muy buena idea para conocer algo
del sur de Francia, el contraste de construcción y
decoración callejera es instantáneo y placentero.
La vuelta por los Pirineos es un lujo visual.
Los taxis en San Sebastián no paran en la calle
como en otros lugares. Preguntá en donde te
alojes qué número te recomiendan para tenerlo
a mano; si bien es una ciudad chica y caminable,
nunca se sabe.
No te mates comiendo en el primer lugar de
pinchos en el que entres. En España, hay que
tomárselo con calma y circular entre bares; te
ayuda de paso a bajar el efecto del txakolí (es
vino blanco), que –¡cuidado!– no es todo lo
inofensivo que parece.
Destacado
Sidrerías: están en la zona de Astigarraga, que es la ciudad
de Europa con más sidrerías por metro cuadrado. El menú
es único: tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuletón
de buey y, de postre, variedad de quesos con membrillo y
nueces. Todo te lo traen a la mesa comunitaria. El detalle
pintoresco es que cada vez que querés sidra, hay que pa-
rarse y llenar el vaso en las barricas en las que se estaciona.
Cuando toca la campana, en general el dueño del lugar, es
momento de pararse y seguirlo: él va a señalar de cuál de
las kupelas o toneles hay que degustar la sidra. La tempo-
rada ideal para ir, en la que se puede probar directo de las
barricas la bebida hecha a base de manzanas, se extiende
desde el 19 de enero, día del primer txotx (degustación de
la sidra vasca nueva) y llega hasta fines de mayo. No podés
ir como por tu casa: hay que reservar antes. Y saber que la
mejor opción para ir es dejar el coche en la ciudad y tomarse
un taxi para volver sin riesgos.

Recomendados
• Caminata en el Monte Urgull: con vistas elevadas para apre-
>>
ciar la costa de la ciudad la Bahía de la Concha y la Isla Santa
Clara, vas a caminar en medio de la vegetación respirando
aire de mar. A lo largo del recorrido hay fortificaciones que
quedaron de viejas batallas. En la cima está el Castillo de la
Mota y El Cristo de la Mota (Sagrado Corazón).
• Museo Cristóbal Balenciaga: queda en Guetaria a 25
>>
kilómetros de San Sebastián. Allí hay expuestos trajes que
abarcan toda la carrera del modisto, en excelente estado
de conservación. De paso se puede visitar por fuera la
casa en la que nació –hay una placa conmemorativa–,
bajando escaleras mecánicas insólitas, que llevan a la
parte costera del pueblo, y aprovechar la vuelta para verse
envuelto en calles que parecen de película.
• Comer pinchos en Bideluze: un pub al estilo inglés en el
>>
que podés pedirte una pinta de Guinness y disfrutar el
rato sentado en un sofá con capitoné rodeado de paredes
en las que predomina el verde y los cuadros coloridos.

> Guetaria

SOBREESTIMADO
Con mucho entusiasmo va-
rias personas nos recomen-
daron comer la hamburgue-
sa de carne kobe de A Fuego
Negro, un gastrobar situado
en la parte vieja de la ciudad.
No vale la pena, la verdad,
mejor gastar lo que vale una
> Pirineos en varios pinchos.
 viajes

SUR DE
INGLATERRA
Desde Londres > Winchester

Conocer Londres es muy Vamos hacia el Sur. Maneja un amigo que pulled pork y también otros con dulces de
distinto de conocer no tiene miedo de sentarse en la butaca
derecha para llevarnos hasta la costa. Win-
chocolate y mazapán típicos ingleses, que
sirven para combatir el frío desde adentro.
Inglaterra. El tránsito chester nos convoca con varias promesas: Cena y después visita a uno de los tres pubs
cargado se convierte es una ciudad con historia, tiene uno de y paseo nocturno por una plaza/bosque
en fluidez de pronto esos colegios que parecen sacados de las
películas de Harry Potter, una catedral
antes de dormir. A la mañana nos esperaba
un desayuno inglés con muffins y embuti-
y te aliviás porque gótica imponente (la más larga de Euro- dos, frutas y pescado. Al mediodía fuimos
dejaste atrás el ajetreo pa) y la casa en la que murió Jane Austen. al Parque Nacional New Forest, donde al-
londinense y vas a Para hacer todo al estilo inglés, en cada
parada hay que entrar a un pub y pedir por
morzamos para luego hacer el último trecho
en auto, hasta Bournemouth para dar una
cosechar visualmente lo menos media pinta de cerveza tirada. vuelta, sacar fotos, despedirnos de nuestros
el producto de tanta También tienen sidras muy típicas como la amigos y tomar el bus de vuelta a Londres.
humedad anual por 170 Strongbow. A la tarde ya estábamos cami-
nando por Christchurch, en medio de una
kilómetros de ruta
50 Ene. 2015

feria gastronómica de fin de semana en la

que había, afortunadamente, un carrito de
 CONSEJOS
Si no querés manejar auto, no hay
problema, Inglaterra está muy bien
conectada con rutas y vías y podés hacer
los trayectos en bus o tren (nationalex-
press.com; nationalrail.co.uk).

Si pensás tomar más de una cerveza

(sucederá sin dudas en Inglaterra, si te
gusta esta bebida) preguntá la gradua-
ción alcohólica para no pasarte. A su
vez, intercalar un vaso de agua entre
pinta y pinta es muy buena idea.

Llevar un paraguas dentro de la cartera

o la mochila siempre es útil. Y mejor
todavía, tener un impermeable de esos
que se hacen bien chiquitos (a veces
los dan en las oficinas de información
turística de forma gratuita). Destacado > New Forest

El Parque Nacional New Forest solía ser una región

de caza usada por Guillermo I de Inglaterra (el
primer rey normando, conocido como Guillermo el
Conquistador). Se pueden hacer actividades como
Recomendados kayak, vela, explorarlo en bicicleta o una simple pero
beneficiosa caminata. Hay ponis, caballos, ciervos,
• Probar al menos un desayuno inglés con todo lo
>> burros y vacas que pastan libres en el verde intenso y
que trae: tostadas, panceta, huevos fritos, alubias, pueden aparecer mientras te tomás una cerveza en el
tomates a la plancha o fritos, salchicha, champi- Red Shoot Inn o en el pub The Alice Lisle, donde co-
ñones, té o café con leche y jugo de naranja. mimos las mejores BBQ Pork Ribs de nuestras vidas,
• Si sos lector entusiasta de Jane Austen, des-
>> al lado de una chimenea encendida que amenizó un
de Winchester te podés tomar un bus hacia día plomizo y frío.
Chawtown –son 26 kilómetros– y conocer la casa/
museo en la que vivió la escritora durante ocho años.
• Hacer una visita al Highcliffe Castle: queda en
>>
una colina con vista a la bahía de Christchurch.
Es un gran exponente de la arquitectura román-
tica inglesa, en la cima de una colina, nada puede
fallar. Actualmente se usa como lugar de bodas.

SOBREESTIMADO
Díganme loca, pero el
famoso plato fish & chips, o
sea, pescado frito con papas
fritas, no merece la trascen-
dencia que tiene. Suena bien
dicho en inglés, eso sí.

51 Ene. 2015

> Christchurch
 LUGAR VALIOSO

Poder Una acción espontánea

ciudadano
lleva a los vecinos de
una cuadra de la calle
José Benito Lamas a
organizarse y salir a la
vereda para compartir e
intercambiar bártulos,
oficios y saberes. Este
acuerdo de autogestión
trasciende los límites
habituales de los
hogares para formar
una alegre feria diurna,
que atesora un sistema
de intercambio y
convivencia

Por JEANNETTE SAUKSTELISKIS

Fotos MATILDE CAMPODÓNICO

Hace ya algunos años que

Donna Maritan tiene su
estudio de “hair art design”
a mitad de cuadra. El día
de la feria abre las puertas y
saca la peluquería al garaje

La verdulería de la esquina, Lo de Nancy, extiende

su métier, conecta las licuadoras y ofrece daiquiris,
53 Ene. 2015

limonadas y ensaladas de frutas

 LUGAR VALIOSO

D iciembre albergó la segunda edi-

ción de este encuentro vecinal,
una especie de feria para la que
sus mentores crearon un evento
en las redes, diseñaron e imprimie-
ron un afiche, flyers y bautizaron
al acontecimiento –hasta ahora sin
nombre–: Gocé Bonito Lamas. Unos
meses antes se había gestado esta
idea entre los integrantes de tres
casas de la cuadra de José Benito La-
mas entre Libertad y Quebracho; un
músico, un ingeniero y un psicólogo
–que comparten vivienda–, Donna
Maritan y la gente de Sésamo, un lo-
cal de comida saludable y excelente
calidad recién instalado en el barrio.
Este núcleo entusiasta convocó a los
vecinos a coincidir en una jornada
y salir a la calle para intercam-
biar quehaceres. La respuesta fue
urgente y positiva y noviembre el
mes inaugural del encuentro. La
creatividad y sapiencia extendida
por las veredas fue una sorpresa; la
repetición se impuso naturalmente.
Esta segunda edición sumó ofertas,
vecinos de cuadras linderas, armó
un programa y fortaleció lazos.
> Gocé Bonito Lamas
> Encuentro vecinal de culturas varias
> José Benito Lamas entre Libertad y Quebracho
> f: Gocé Bonito Lamas (evento)

Vecinos que se mudan a otro país sacan

muebles y objetos a la calle. También
participan algunos de áreas cercanas, invitados
previamente por medio de flyers

Regalar y regalarse
El intercambio de bienes y servicios
tiene sus peculiaridades. Por un lado
están las propuestas que tienen un
encuadre comercial per se –un plato
de pasta rellena (¡muy buena!) coci-
nada en el momento cuesta $ 100–.
Pero hay casos en los que los precios
son estimativos o a voluntad. “La
idea no es lucrar, es más que nada el
trueque. La vez pasada con la plata
que hice compré pan y medialunas”,
comenta una de las participantes.
> Medialunas caseras elaboradas por > “La selección de juguetes de mi hijo Mateo de
los arquitectos Constance Zurumendi y 9 años. Tenía que deshacerse de algunos para
54 Ene. 2015

Sebastián Caram. Perfectas. poder tener otros”, explica Andrea Genta, que
vive a una cuadra de la feria.
 “Yo le llamo a esto inteligencia colectiva, salir a encontrarse
en una convivencia linda. Si los vecinos estamos en la
calle, la calle es segura. La gente confía más en los vecinos
que en la policía” Maximiliano Diel (vecino)

Música en vivo, lectura de poesía, DJ, capoeira,

música y yoga para niños, son algunas de las
actividades que se desarrollan durante la jornada

> Invitada por uno de los organizadores, > Soledad Naya y Lucía López dirigen Le petit atelier, > Panes dulces, quesos artesanales y té
Natalia Maggiolo trajo su marca Ananda, un taller textil para niños. El día de la feria estampan helado son algunos de los ofrecimientos
55 Ene. 2015

nacida después de un viaje a la India. la figura de José Benito Lamas a voluntad. que descansan en la vereda de la casa
de la escritora Silvia Guerra.
 TRES
X UNO
Quien ha necesitado bajar de
peso sabe que es una experiencia
absolutamente personal y que
estar “a” dieta no es equivalente a
cambiar “la” dieta. El cambio “desde
el interior” se presenta en forma
de terapias alternativas al sistema
de contar calorías. Incluye la
hipnosis y se promete definitivo
Por Eduardo Delgado
Fotos Magela Ferrero
Federico Barolin
Programación neurolingüística
Objetivo: reformular la relación con la comida.
Federico Barolin es licenciado en nutrición, coach en programación
neurolingüística (PNL), terapeuta en hipnosis clínica reparadora
y terapeuta de banda gástrica virtual autorizado por el Instituto
Scharovsky de Argentina.
Dice que la principal causa del sobrepeso y la obesidad es una
mala relación con la comida, la cual es consecuencia de asociacio-
nes o programas mentales disfuncionales, como, por ejemplo, “la
comida no se tira”, “panza lleno corazón contento”, “mientras más
gordito más sano”. “Como estas hay muchas y son asociaciones
inconscientes que nos llevan a comer de más y, en muchos casos,
alimentos de bajo valor nutricional. A lo anterior también se suma
la gran oferta de productos alimenticios de mala calidad, con un
fuerte componente de neuromarketing, que lleva a que las personas
asocien el bienestar a esa comida”, añade.
Lo principal que propone es un cambio a nivel de la mente. “Es
56 Ene. 2015
importante entender que cada comportamiento que tenemos es
consecuencia de un programa a nivel mental, y es por esto que si
quiero cambiar mis comportamientos (en
este caso con la comida) debo cambiar mis
programas mentales. Con herramientas
como la hipnosis y la PNL, que trabajan a
nivel inconsciente, vamos a la raíz del asun-
to, vamos primero a cambiar desde adentro
(mente), para después cambiar afuera
(cuerpo)”, dice.
Sostiene que las personas que logran el
adelgazamiento definitivo hacen un cambio
mental a algún nivel. “Estoy convencido, y
cada vez hay más evidencias, de que la men-
te y el cuerpo están totalmente conectados,
y trabajarlos por separado es un gran error.
Porque es imposible querer tener una El
nutrición alimentaria adecuada sin tener método
primero una nutrición mental adecuada,
esto último quiere decir programar la
mente para el éxito. Y por último, porque Barolin trabaja de
el modelo de adelgazamiento mediante manera individual
dietas hipocalóricas hace años demuestra y en consultorio y en
sigue demostrando que a mediano y largo seminarios grupales
plazo es totalmente negativo, de hecho hay de entre 20 y 30
quienes se atreven a decir que ‘las dietas personas de un día en
engordan’, y eso tiene mucho sentido”, que “sembramos la
sostiene. “Bajar de peso es mucho más que semilla del cambio”.
una simple cuestión matemática, y cuando Hay quienes eligen
entendemos a nuestra mente, podemos hacer un seguimiento
lograr mejoras en muchos aspectos de en consultorio luego
nuestra vida”. del seminario, pero
Para Barolin, el cambio mental son los no es estrictamen-
cimientos para encarar un proceso de adel- te necesario para
gazamiento definitivo y entiende el adelga- lograr los resultados
zamiento definitivo “como algo diferente buscados.
que el simple hecho de bajar de peso, ya que
bajar de peso no es lo más difícil, lo más
difícil es mantenerlo”. “El cambio mental
se complementa con una alimentación
adecuada, con buenos hábitos alimentarios.
Esto se comienza con pequeños cambios que
a la larga generan un gran cambio”, añade. resul-
“Una vez a la semana tenemos una charla tados
por internet de asesoría y apoyo, las cuales
son muy buenas y útiles, y las personas que
no pueden estar en el horario establecido las Entre los casos que
pueden ver grabadas”, informa.
Piensa que aplicar este modelo de
lo han impresionado
menciona el de un
adelgazamiento “es lo último que la persona joven que en aproxi-
va a hacer para bajar de peso para siempre”, madamente cuatro
aunque si hay una recaída se puede repetir meses bajó 22 kilos
el seminario o hacer una sesión de refuer- que tenía de sobre-
zo individual o grupal. Además, queda a peso, pero que ade-
disposición de quienes hayan pasado por el más dejó de fumar y
consultorio o los seminarios, esto incluye de ir al casino, y el de
un grupo privado de Facebook en que se una muchacha que
intercambian conceptos, sugerencias y además de lograr
mensajes de apoyo. su peso adecuado,
dejó la depresión
de lado y también
dolores musculares
provocados por la
fibromialgia.

Aldo Mosca
Terapia de grupo
Objetivo: desarticular la emoción al comer.
Aldo Mosca ejerce la docencia universitaria desde hace 20
El años y enfoca su labor profesional y académica en el campo de
método la psicología del proyecto de vida.
A partir del trabajo diario durante muchos años con perso-
nas que buscan adelgazar, pero también del aprendizaje con
personas que mantienen el peso, detectó fenómenos que se re-
Se articula lo grupal piten y que están directamente asociados al problema tanto del
–talleres de un máxi- engordar como de adelgazar: “Por un lado, el comer emocional-
mo de 20 personas– mente y, por otro, una afectación importante en la proyección
y lo individual. Los personal y de futuro de las personas que sufren el problema”.
pacientes tienen una “La búsqueda de equilibrio emocional es propia de la
instancia de evalua- condición de estar vivo; cuando este equilibrio se enlaza
ción inicial individual patológicamente con el acto de comer y la comida, se genera lo
donde se diseña que llama un equilibrio tóxico” sostiene, y por ello afirma que
un plan de trabajo. la obesidad es un equilibrio tóxico que compromete la salud
Luego se integran al física pero también tiene un impacto negativo sobre el ánimo
trabajo en talleres y la estima personal.
–de una o más veces Propone “un abordaje psiconutricional que apunta a des-
por semana según articular las emociones del acto de comer y de la comida desde
el caso– y, simultá- una perspectiva del proyecto de vida, de tal forma que el acto
neamente, una vez de comer y las emociones recorran sus caminos naturales”.
al mes tienen una Mosca destaca que desde este abordaje adelgazar y mantener-
instancia de evalua- se “deja de ser un fin en sí mismo para ser un medio para un
ción y monitoreo proyecto de vida disfrutable”.
individual del pro- Mosca señala que bajar de peso es una cosa y otra es
ceso, con psicólogo y cambiar los modos de vida engordantes, por lo que su enfoque
nutricionista. trabaja sobre los dos aspectos en forma simultánea. Para ello
se prepara un plan de alimentación que sea efectivo en un
descenso de peso saludable y, al mismo tiempo, un trabajo que
desarticule las emociones del acto de comer y la comida, que
permita aprender nuevas formas de gratificación y equilibrios
emocionales más saludables y placenteros.
El espacio de taller es el ámbito privilegiado para “reparar
las fallas” generadas por un modo de vida “engordante”, co-
menta. Para ello un equipo diseña un plan de trabajo psico-
nutricional, que articula el adelgazamiento con el proyecto
de vida, el cual se desarrolla en los talleres conjuntamente
con entrevistas psicológicas y nutricionales de evaluación y
seguimiento mensual.
“Todas las personas pueden
lograr y sostener un peso salu-
dable. Se necesitan dos cosas:
protagonismo y disposición.
El sobrepeso y la obesidad
generan una pérdida de prota-
gonismo en alguna parte de la
vida –social, sexual, afectiva–,
recuperar ese protagonismo es
la clave del éxito”
El tiempo del tratamiento es relativo a las
personas y sus inquietudes, “depende de la
prioridad y continuidad que la persona le
dé al tratamiento. Si la medición se hace en
relación al descenso de peso en condiciones
de tratamiento realizado al 100%, se logra
un descenso que va de 6% a 10% del peso por
mes dependiendo del sexo”, relata.
Mosca cuenta que los talleres son
heterogéneos, se encuentran personas que
tienen que bajar 50 kilos y otras que vienen
por uno o dos kilos. Esa situación genera
muchas veces sentimientos encontrados,
ya que habitualmente el que tiene muchos
kilos mira con cierta aversión a aquellos
que quieren bajar muy pocos. Pero re-
lata que en el proceso “las miradas van
cambiando, descubriendo que existe un
malestar que es común a ambos y que no se
mide exclusivamente por los kilos”. “Si uno
solo escuchara los relatos y no viera a las
personas, no habría grandes diferencias en
ellos. La vivencia de frustración, el senti-
miento de impotencia, el impacto negativo
en la estima, condiciona negativamente
diferentes esferas de la vida. Con el tiempo
las personas con más kilos empiezan a decir
que si ellos hubieran tratado con tanto
respeto los primeros kilos, nunca hubieran
llegado a tanto”, concluye.
57 Ene. 2015
 3x1
“Es un método totalmente
complementario a otros para
bajar de peso, ya que entrega
una excelente herramienta para
concentrarse específicamente
en cumplir adecuadamente una
dieta sin andar llorando por los
rincones, porque básicamente
genera neutralidad sobre las
cosas que te gustaban y
te engordaban”

del cerebro, permitiéndole tener el control

de la situación”.
Afirma que el método que ha desarrolla-
Marcelo Acquistapace do con base en la hipnosis tiene resultados
“increíbles en la mayoría de las personas”,
Reprogramación en base a hipnosis no solo en el control del sobrepeso, también
Objetivo: un bypass gástrico virtual en adicciones como fumar, el abuso del
alcohol y la ludopatía. Acquistapace afirma
que los cambios se dan en un 85% de las
Marcelo Acquistapace tiene 49 años, es artista plástico, escri- personas en una sola sesión. “Si bien la
El tor y publicista. Desde hace 32 años trabajo con la hipnosis base es la hipnosis, el método contiene un
método en el desarrollo de la percepción extrasensorial y se ha hecho poco de todo lo que he ido aprendiendo
conocido públicamente por su colaboración en casos de per- como psíquico y en el manejo de la mente
sonas desaparecidas. En el año 2012 participó de un reality de a través de hipnosis en más de 30 años de
televisión en Chile llamado Psíquicos y a raíz de eso fue contac- desarrollo, sumando inversión en inves-
El tratamiento puede tado por una clínica chilena especializada en adelgazamiento, tigación y toda la tecnología disponible a
ser individual o gru- para que les desarrollara lo que se conocía como cinturón nuestro alcance, como es la realidad virtual
pal, aunque el prime- gástrico virtual. y aumentada, desarrollando un método
ro tiene esperas más Acquistapace explica que esto lo que hace es “generar a revolucionario a nivel mundial, como es la
largas y Acquistapa- través de la hipnosis la sensación de haber sido intervenido hipnosis visual”.
ce prefiere dedicarlo quirúrgicamente y que te han reducido el estómago algo más Informa que quienes se bajan del
a casos como fobias de un 80%, provocando la sensación de sentirte satisfecho tratamiento pueden retomarlo de forma
y ataques de pánico. mucho antes”. muy simple con un sencillo ejercicio y que
Se participa en tres Esto “lógicamente limita de forma notable la ingesta de la hay personas que cada seis o nueve meses
sesiones de unas tres persona, que comienza a bajar de peso de forma notable, sin repiten una primera sesión como forma
horas de duración dolores, sin los riesgos que se corren en una intervención quirúr- de mantener controlada la ansiedad y la
que recomienda gica y por supuesto con un costo sideralmente menor”, agrega. neutralidad hacia los alimentos.
programar cada tres Al comenzar a desarrollar este método e investigar sobre la
o cuatro semanas, operación real de bypass gástrico, Acquistapacce observó que
lo que lleva a un un gran porcentaje de las personas intervenidas realmente, a
período total de unos las cuales habían reducido su estómago, el primer año bajaban
tres meses. de forma notable su peso, pero luego llegaban a una meseta
y comenzaban nuevamente a aumentar de peso “ya que la
ansiedad y el mal manejo de los alimentos llevaban a que el
pequeño estómago comenzara a agrandarse nuevamente”.
Concluyó que si eso ocurría en una operación real, también
sucedería en una virtual y que la solución venía por modificar
el cerebro antes que el estómago.
“De otra manera quedaríamos con el cerebro de un gordo
comilón y el estómago de un flaco muerto de hambre y a la
larga el cerebro le ganaría la pulseada al pequeño estómago
y este comenzaría a expandirse nuevamente y la persona a
engordar nuevamente. Fue allí que comencé a desarrollar las
sesiones de reprogramación, de tal manera de dejar un cere-
bro congruente con el pequeño estómago”, relata.
Considera que el sobrepeso y la obesidad radican en
58 Ene. 2015

el cerebro, al igual que las adicciones, y para bajar de peso

propone “reprogramar el disco duro y modificar la química
 SON FETICHES
Los objetos y las manías que definen el año que pasó
y su destino expreso: adhesión automática
y amor duradero

Un Hubo un tiempo en el que el macramé, el bolillo y el frivolité eran saberes

bastidor
extensamente aprendidos. Entonces, el bordado era un poco el piano de las
técnicas: prestigio y utilidad en la vida doméstica se unían al talento artístico
que podía revelar en quien se entregara a las horas que demanda completar
un monograma de flores o el friso de las sábanas de un ajuar de bodas. Desde
60 Ene. 2015

Nuevo Reino, Virginia Sosa propone talleres introductorios y con ellos pro-
mueve el retorno del bordado como oficio mayor (f: el nuevo reino).

El nuevo
balayage
O cómo no decolorar completamente el pelo
para lograr el tan mentado efecto de los cla-
ritos. En este caso, el cambio de tecnología
habilitó al método, explica el estilista Nacho
Sarube, quien da cuenta de los parámetros
del producto de reciente adopción en los
salones uruguayos que permite que el pelo
decolore más naturalmente, al aire libre
y sin papel de plomo. La técnica conoci-
da desde hace décadas como balayage, u
ombré, ofrece al estilista la posibilidad de
dibujar con mechas la cabeza, un cambio
casi cultural con respecto a los claritos de
raíz a punta que resultaban en un tableado
homogéneo y demodé.
“El 85% de mis clientas llevaron mechas
así este año; son fáciles de hacer, quedan
buenísimas, realzan casi cualquier tipo de
corte e incluso rejuvenecen un montón”, pro-
mete Sarube, defensor acérrimo del estilo. 
El maquillaje del
couturier
El estuche, del tamaño de una bille-
tera grande, tiene suficiente espacio
para contener la paleta completa
y cabe en un clutch. Tres juegos de
sombras, rubor, el rouge Darling,
el brillo Addict Gloss y el polvo
iluminador Diorific Rose d’Or –un
fetiche en sí mismo– acompañan
desde el maquillaje la temporada
de la pasarela, en versiones diurnas
y nocturnas. Esta edición espe-
cial, chic y mundana, combina los
pálidos nude con el brillo del oro y el
negro profundo. Una amiga más.
> Dior Holyday Couture Collection 2015
> US$ 89 en origen
Una tostadora de
café gourmet
“Siempre se dice que tan importante
es la máquina como el maestro tos-
tador”, dice Álvaro Planzo, respon-
sable de MVD Roasters, acerca de
las motivaciones para su formación
profesional en tostado de café y la
elección de la tostadora Diedrich IR
12, el equipo que habilita los cafés de
alta calidad que vende en su tienda
de Carrasco.
Por sus quemadores infrarrojos a
gas, que propician tostados más lim-
pios, pasan los cafés de MVD Roas-
ters, provenientes de Guatemala,
Costa Rica, El Salvador, Nicaragua,
Burundi, Etiopía, Kenia y Sumatra,
todos de la especie arábica.
Las investigaciones de Planzo lo
llevaron a conectarle a su Diedrich un
circuito de norma Arduino con el cual,
vía software libre, grafica los tostados
y logra “entender la teoría, lo que a
la hora de catar el café nos ayuda a
mejorar y buscar ciertos resultados,
destacar notas de aroma y sabor”.
> Café MVD Roasters
>250 gramos, $ 620 en promedio
 Una campera
de cuero
como la de
Natalia Jinchuk
Dice que si Facebook le pidiera
definir el estatus de relación
con su campera de cuero, sería
“Natalia se siente enamorada”.
Después de un año de uso in-
tenso, el flechazo que llevó esta
Con Rosario Terra y Ana Torrejón prenda de la percha de Zurra
en el desfile de Lúmina 9 a las manos de la directora de
Estudio Couture ya califica
como amor duradero: “Cons-
tituyó un perfecto comodín,
Con su hija Nina deslizándose con gracia entre
en un cumpleaños salidas nocturnas, reuniones
de trabajo, cumpleaños infan-
tiles al mediodía y hasta fiestas
de gala, como el elemento dis-
ruptivo que siempre me gusta
incluir en mi composición de
vestimenta. Confieso que hay
momentos en que hasta me
da cosita usarla otra vez, pero
nunca falla, siempre atrae mi-
radas y comentarios de deseo
y, sencillamente, se impone”.  viene del monte Laoshan –allí
Una camisa de
Un vaso de
Tsing Tao
Cuando todo el presente de
la birra parecía resumirse en
un vaso de cerveza artesanal,
2015 también será recordado
como el año en que bebimos
una lager china. La Tsing
Tao es una cerveza normal
con un puntito de amargor
y nuez al final de cada trago
que la convierten en una gran
compañera de casi cualquier
estación o plato (no hace
falta esquivar el cliché; es
buenísima con un chop suey).
El agua con la que se fabrica
donde también surgió el
Taoísmo–, y cuenta la leyenda
que fue servida por primera
vez en 1904, posiblemente
durante una pelea de kung
fu. Su nombre procede de la
antigua traducción latina de
la ciudad donde se encuentra
su sede (Qingdao), pero en el

Pastiche
mundo mandarín llega a la
mesa a la voz de “ching-dow”.
> Lata de Tsing Tao de 500 ml
Es imposible remitirse al prêt-à-porter > $ 42 en Devoto
montevideano actual sin aludir a una
prenda de la marca de las hermanas Lucía
y Florencia Ottonello, puntera de un
movimiento de moda urbana de estilo y
personalidad cosmopolitas que renovó la
esperanza en el diseño nacional.
Toda su sastrería es carne de fetiche,
con su alta versatilidad a prueba de día y
noche, trabajo y cóctel, pero esta camisa de
su última colección cautiva por sus líneas
simples y eterna vigencia. Todo un desafío es
la introducción de accesorios que no afecten
semejante statement de elegancia austera.
> Camisa Milán Pastiche, $ 3.290
 Un diario
personal
Una libreta que inspira buenas ideas y nobles
proyectos no puede tener una apariencia
vulgar. En estas de La Madriguera –diseñadas
por la familia a cargo del Café de Carrasco–
confluyen el estilo con la calidad de los mate-
riales, el buen papel y la impronta artesanal.
Son cuatro los productos disponibles
en el local, elaborados con cuero de primera
calidad: un bolso cruzado, una mochila y un
portafolio, además de estos únicos journals,
que se realizan completamente a mano con
papeles reciclados de alto gramaje, de distin-
tas procedencias, cortados irregularmente
y encuadernados a la antigua. La primera
página es un papel estampado que puede
ser de origen nepalí, japonés, tailandés…

Lentes
todas son diferentes y se proponen como un
espacio de íntima expresión para bosquejos
redondos primarios, reflexiones o impulsos.

con puente de metal > Journals, entre US$ 50 y US$ 60.

> La Madriguera Café, Cambara 1614

Bienvenida fue la llegada de esta

marca belga y sus gafas de última
y rabiosa moda al mercado local,
donde mantienen su precio razona-
ble y se presentan en una atendible
variedad. Estos Black Gold Vivien
de la serie de metal tienen todo lo
que hace falta para cumplir con
los mandamientos del verano: son
estilosos, livianos y ultra trendy. En
japonés, Komono significa peque-
ñas cosas, una traducción literal
del cuidado con el que se diseñan y
comercializan estas sutiles obras de
arte industrial.
> Lentes de sol Komono
> US$ 130 en promedio en Óptica Nova

Un par de
championes blancos
De cuero, punta estilizada, suela
dentada, horma perfecta y tiras suge-
ridas por una delicada línea puntea-
da, las Point Court Shoes de Adidas
reúnen las condiciones para superar
el pánico natural al blanco óptico.
Este clásico en ciernes de la marca
alemana experta en los tennis parece
combinar y mejorar todo tipo de
outfits, con su apariencia neutral
inspirada en el polvo de ladrillo y que
hoy, en este moderno formato, tan
63 Ene. 2015

poco tiene que ver con él.

 portafolio
Sello independiente con base en Montevideo,
feel de agua se dedica a impulsar y difundir
proyectos que comparten una visión sobre la
creación de música en base a un espíritu de
autogestión y colaboración. En esta sección se
presentan portadas creadas a lo largo de sus
seis años de vida.
feel de agua

> Dúo Melódico 1 (2009)

> Ilustración: Marcelo Trinidad

> Lucas Meyer – El entusiasmo (2013)

> Diseño e ilustración: Martín Batallés

Origen: 2009 través de los años, y que a la vez

> Portillo – Portillo (2015)
> Foto de tapa: Guillermo Stoll
> Diseño: Gerardo Podhajny
Locación: Barrio Jacinto Vera, Mon-
tevideo, Uruguay.
Planes: Hacer el festival de feel
de agua vol. IV en la plaza Líber
Falco de Jacinto Vera. Seguir
optimizando el proceso de editar
físicamente los discos para que
sean cada vez más lindos y mejo-
res. Buscar la manera de que las
bandas independientes puedan
editar en vinilo. ¡Hacer discos
para siempre!
resultan más interesantes como
obra gráfica.
¿Cómo es el proceso de diseño
del arte de los discos?
Tan variado como las personas
que los hicieron y la música que
contienen, por lo tanto inabar-
cables en una sola definición.
Como dato, se podría decir que
muchos portadas son hechas por
integrantes de las bandas.

¿Quiénes trabajan en feel de agua?

Fabrizio Rossi es el fundador y > feeldeagua.net
responsable de llevar adelante el > f: feel de agua
sello, junto con varios colabora-
dores amigos que, de una forma u
otra, participan en la vida del sello.
A la vez, vale aclarar que cada
banda es parte fundamental en el
proceso de producir cada uno de
los discos, sin los cuales el sello no
sería nada.

¿Cuál es el criterio de selección

aplicado?
> Genuflexos - Rocky Marciano (2012) El criterio fue mostrar tapas
> Óleo: Alejandro Gonella representativas de la variedad
64 Ene. 2015

de artistas que componen el

universo y espíritu del sello a
“Si bien los proyectos del
sello no necesariamente
siguen una línea estética
común, todos comparten
una búsqueda propia y
experimentación que hace
que ninguno de los discos
pueda ser catalogado
dentro de un estilo o género
demasiado concreto”

> Solar – Solar ha muerto (2009)

> Ilustración: Fabrizio Rossi
> Diseño: Joaquín Uribe

> Florida – Canciones de uno treinta (2012)

> Diseño: Patricia Iccardi

> Ataque Chino – Archivo I (2015)

> Arte: Lucía Franco.
> Diagramación: Francisco Cunha.

> Cielos de Plomo – Despedida (2015)

> Foto: Maia Olivera
> Procesamiento y diseño: Francisco Trujillo López
65 Ene. 2015
 3 MIU MIU
JOAIELLERIE.
Influenciadas por Iris
4 VERY BRITISH. Como los
outfit de la reina Isabel,
pero con el toque de Miuccia
las
diez de
Apfel y sus supercollares, las Prada. ¡Para que seamos el claudia
it-girls se llenan de collares non-plus-ulra de
y piedras de colores. Un ac- lo chic! Así nos
cesorio esencial este verano. vamos a vestir
Los más lindos los hace Miu el próximo
Miu y los imita Zara, hay otoño.
para todos los bolsillos.

2
Claudia Piazza
ALEGRES COMADRES. La alegría Cidonio
está de moda y la moda de Dolce Licenciada en
& Gabbana sigue esta premisa: Ciencias de la Comu-
¡Qué viva la alegría! nicación y máster en

1
Storia dell’Arte en la
Universidad LUISS
OH BAG! De goma, de Roma. Su gran
pero con un cuello pasión es la moda
de piel de zorro. Súper co- y está convencida
loridas y prácticas las Oh de que vestirse es
Bag se han convertido en mucho más que
el accesorio por excelen- ponerse ropa. Cree
cia de las universitarias que a través del arte
de toda Europa. Cómo- el ser humano puede
das: se pueden llenar de crecer y cambiar su
libros y también usar de estilo de vida.
noche para una salida
con alguien especial.
5 ROSA CUARZO Y CELESTE
SERENIDAD. Pantone seleccionó
no uno, sino dos colores para el próximo
2016: el rosa Quartz y el celeste Serenity.
Mezclalos en un mismo outfit o definite
por uno de ellos, con toda naturalidad.

10 SERENITY. Porque es la época

6 PEQUEÑOS MUNDOS .

9
TACOS QUE BRILLAN. Tacones impor-
tantes y cuajados de pedrería. Nunca tan
audaces y tan brillantes. Ah, si los zapatos son
de charol, mucho major.
más linda para disfrutar de los Así son las vidrieras de Hermés, que
colores más tiernos de la paleta. ¡Feliz nos invitan a admirar un mundo priva-
2016 para todos! do. Un poco voyeurs, nos asomamos y
deleitamos con tanta creatividad.

8 CON LAS MANOS EN

EL ARTE. Como piccolas
obras de arte, las creacio-
nes de Madina Visconti
di Modrone no solo nos
adornan las manos.
También nos hacen
amar el arte. madina-
visconti.it

7 MOTO-GLAMOUR. Este verano, andar en

66 Ene. 2015

motorino es un must. Sin dejar la elegancia ni

la buena onda, subite a una moto y salí a disfrutar
tu ciudad.
 versus

GIOVANNA BATTAGLIA
Simone Roche Bag
VS. Collier de cristales Swarowsky

Zapatos Fendi for Giovanna Battaglia
ALEXA CHUNG
Las fashionistas dedicadas no
necesitan presentaciones para
estas dos mujeres que desde
hace tiempo inspiran desde
su blog y su estilo, estación
tras estación. Nunca dejan de
asombrarnos con sus personales Anillos @MP_PLEXIART
reinterpretaciones de lo que
proponen los estilistas. Son dos
bombas de tiempo. ¿A cuál preferís
parecerte vos?

GIOVANNA BATTAGLIA
Para asistir al último desfile de Dolce & Gabbana
no dudó en mezclar una pieza de estos designers
con otras que nada tenían que ver con sus colec-
ciones. Segura de sí, elige casi siempre altas Mary
Janes y polleras tubo por debajo de –o apenas
a– la rodilla, que favorecen su figura longilínea.
Su item preferido son los lentes de sol: tiene
millones, enormes, coloridos, que completan su
outfits con estridencia.

1
Lentes de Dolce & Gabbana
2
Top Lanvin
3
Pollera Dolce & Gabbana

ALEXA CHUNG
Alexa juega con la moda y los estilistas sonríen
felices cuando son elegidos por esta diosa. Esta
ex-modelo adora la simplicidad y su look favorito
es un par de jeans con “algo” más… ¡pero qué
“algo”! Carteras de Chanel bordadas con su nom-
bre, stilettos de Christian Louboutin y joyas súper
simples creadas especialmente para ella por Car-
tier o alguna de las grande casas de alta joyería
suelen ser parte de sus outfits sin rebusques.

1
1 Camisa y pollera Stella McCartney
2
Stivaletti MiuMiu
Creación y estilismo CLAUDIA PIAZZA
68 Ene. 2015
 Te presentamos la quinta edición de
Bla Lúdica, una sección con juegos
que, además de entretener, ofrece la
posibilidad de interactuar y conocer más
sobre las marcas que nos acompañan.
Te invitamos a visitar
revistabla.com/ludica
donde además podés participar de
varios sorteos.
70 Ene. 2016
 BROOKSFIELD

#AWayOfLife
BROOKSFIELD te invita a
descubrir una nueva
Mojito
manera de vida.
En nuestra Fanpage de
de Coco:
Facebook publicamos una
receta de Mojito de Coco, colocar hielo, __________, ____
_______,
Dale like ¡y completa los ______ y
ingredientes que faltan! hojitas de_________ en la licua
dora,
triturar hasta lograr una mezcla
bien
suave y homogénea. Colocar en
vasos de
trago largo y decorar con ____
___________
y gajitos de ____________.
¡Un trago ideal para disfrutar
en verano!

71 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 CROCS

ELIGE
TU
CAMINO
CROCS te invita a dibujar a
la persona (o personaje)
que camina con estas
hermosas sandalias.
¡Manos a la obra!
72 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 FREIXENET

DISEÑO
ÚNICO
FREIXENET te invita a
diseñar tu propia botella.
Busca inspiración en
las burbujas, en el
verano y en la alegría de
compartir una copa con
quienes más quierAs.

73 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 HYUNDAI

ENTRÁ DONDE
OTROS NO
HYUNDAI te invita A
contarnos UNA situaciÓn
–en las que al igual
que nuestro nuevo i10–
entrarías donde otros

a lo de mi suegro
no. Para ayudarte dale
like a nuestra fanpage de
Facebook y sigue alguno
de los ejemplos.
después de que su
cuadro perdió el
campeonato en la hora
74 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 MOVIE

ADIVINA
LOS CLÁSICOS
MOVIE te propone
averiguar a qué
películas pertenecen
estas famosas
escenas.

75 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 MEDICINA PERSONALIZADA

FIESTA EN
LA PISCINA
MEDICINA PERSONALIZADA
te invita a recordar
cuáles son los pasos de
______
seguridad a tener en
cuenta a la hora de ir a permanentemente a los niños que están
la piscina. Para ayudarte bañándose o jugando cerca de la piscina
dale like a nuestra
fanpage de Facebook.
_____
juegos peligrosos que puedan
generar accidentes

_______
rejas de acceso a la piscina y preocúpate de
mantenerlas cerradas para que los niños no
ingresen sin vigilancia

_______
los horarios de uso de la piscina

_______
que nunca debes ingresar a la piscina bajo
la influencia de alcohol

______
a nadar precozmente a los niños
76 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 NEUTROGENA

SOL
FRESCO
NEUTROGENA te ¿Por qué Neutrogena sun fresh brinda una experiencia _ _ _ _ _ _ _ _?
invita a resolver
esta sopa de letras 1. Textura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ y de rápida absorción: Neutrogena sun
para completar las fresh tiene una fórmula oil free que se absorbe rápidamente, dejando
palabras faltantes de la piel seca al tacto y con un efecto aterciopelado.
los beneficios
de Neutrogena 2. Alto poder _ _ _ _ _ _ _ _ _ _: Deja la piel humectada durante 4 horas.
sun fresh.
3. Agradable _ _ _ _ _ _ _ _ _: Su fórmula contiene cítricos que
proporcionan una fragancia suave y agradable. “Su fragancia es más
parecida a una crema humectante que a un protector solar. Ponerte
protector solar es un placer, no un trámite!

4. Con _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Helioplex: Permite una protección avanzada

contra los rayos UVB y UVA, con una duración de exposición efectiva
de hasta 5 horas. Neutrogena sun fresh, además, ayuda a prevenir el
envejecimiento y las manchas causadas por el sol.

5. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ No Comedogénico: Apto para cuerpo y rostro.

77 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 UNIVERSIDAD CATÓLICA
DEL URURGUAY

¿Dónde harías
Intercambio?
La dimensión
internacional es parte
esencial de nuestra
propuesta universitaria.
Formamos parte de
una tradición jesuita
con casi 500 años de
historia de educación
universitaria y de una
amplia red de cooperación
integrada por más de 200
universidades en países de INSTRUCCIONES
los cinco continentes. La UCU te invita a contar ¿En qué país te
Además, tenemos gustaría realizar intercambio? ¿Por qué?
El mejor relato ganará el libro Horizontes
convenios de intercambio escondidos del Lic. Guzmán Infanzón, que
con más de 300 recupera fotografías tomadas durante su
universidades del mundo. viaje por Sudamérica.
78 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 VIAAQUA

MÚSICA
RELAJANTE
VIAAQUA te invita a
descubrir como son los
nombres de nuestros
nuevos masajes
inspirados en la música.
Puedes ayudarte dandole
like a nuetsra fanpage de
Facebook o ingresando a
viaaquaspa.com.uy Tratamiento Facial

Masaje
79 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 PURINA PROPLAN

COLOREANDO
AMIGOS
PURINA te invita a
colorear a esta pandilla.
80 Ene. 2016

PARA JUGAR TIENES QUE INGRESAR A REVISTABLA.COM/LUDICA

 ANIMAL
PRINT
EN INSTAGRAM

mvrmancua thebigtonyy

alfo555 lunavaz male_ga

82 Ene. 2016

virviviani ohsusyq natichavez18

subÍ la foto de Tu
perro al istagram
de revista Bla, La
foto mas original
o divertida del mes, subí tu foto a
seRÁ premiaDa con @revistablaoficial
con el hashtag
alimento Purina #blaanimalprint

romanah9 pirulasta madreseaprende

theuruguayan bernivieytes cheekilala

83 Ene. 2016

belumare vickyramosm fedelemos26

 NIKE

NIKE PRESENTÓ
EL NIKE
RUNNING BUS
NIKE PRESENTÓ un bus que brinda servicios
a los corredores en los principales
circuitos de running DE LA CIUDAD Y
DE LA COSTA DE NUESTRO PAIS, Además de
proponER novedosas ACTIVIDADES

Desde hace 15 años Nike viene realizando accio-
nes para incentivar el crecimiento del running
en nuestro país, presentando productos con la
mejor tecnología aplicada y brindando experien-
cias únicas. Ahora Nike ofrece experiencias más
personalizadas, enfocándose en las necesidades
de los individuos y sus propios objetivos.
Como parte fundamental de esta nueva
estrategia de running, que se enfoca en acom-
84 Ene. 2016
una nueva propuesta: el Nike Running Bus. Un
ómnibus especialmente adaptado para brindar
actividades y servicios a los corredores, desem-
barcando en los principales circuitos y puntos
de encuentro de running de Montevideo y
balnearios de la costa uruguaya.
El bus brinda servicio de hidratación, masajes
y Footscan, que realiza un escaneo de la pisada
para recomendarle al usuario el calzado que

pañar a los corredores en su día a día para mejor adapte a sus necesidades.
ayudarlos a alcanzar sus metas, Nike presenta
 Quienes
participen de las
actividades podrán
compartir sus
experiencias en
las redes sociales
con el hashtag
#HOYSECORRE

ACTIVIDADES
QUE PROPONE EL BUS

Clínicas sobre running

-------
Entrenamientos en el uso de
la app Nike+
-------
Clases de Nike Training
Club, un servicio de
entrenamiento funcional
a cargo de entrenadoras
exclusivas de Nike
-------
Comunicación de las nuevas
tecnologías
-------
Desafíos a los participantes
-------
Trial de calzado, donde el
corredor podrá probar los
distintos modelos Nike para
hacer la mejor elección

Para mayor comodidad de los participantes

el bus también cuenta con lockers, cargado-
res de celulares y baño.
El Nike Running Bus estará junto a
los corredores, pero también a quienes
practican deporte en general. Por ejemplo,
además de desembarcar en las zonas más
influyentes de running, estará presente
en entrenamientos de colegios y clubes
deportivos, brindándoles los servicios y
la motivación necesaria para superarse y
darlo todo.
De esta manera Nike sigue fomentando
la práctica del running.
85 Ene. 2016
 ESPACIO SERRATOSA
Foto LUPA - Estudio fotográfico

2 4

Diciembre
1 3

en Serratosa
Como no podía ser de otra manera,
Espacio Serratosa se sumó a la bajada
de diciembre y se llenó de lanzamientos, 6
fiestas y despedidas de fin de año

El mes largó con el lanzamiento de su azotea, una noche

mágica para la comunidad del espacio, amigos invitados y el
paisaje del puerto. Siguiendo con su espíritu patrimonial, el
restaurante Margat también se sumó a Museos en la Noche con
una propuesta súper completa que contó con la Planta Noble de
fondo: la exposición de ilustraciones de Andrea Acquistapace
(que también tiene su espacio de trabajo en Serratosa), el action
painting de Shey Nanette junto Dj Endusit y la participación de
la banda Lobo Dorado. Pero no todo fue noche y arte; también
estuvieron las ya clásicas meetups de freelancers y, dentro del
ciclo de talleres, Tati Chiarino habló sobre los Nuevos Nichos de
Mercado para diseñadores de moda emergentes en Uruguay. 7
1, 2 y 3. lanzamiento de su azotea
Y esto no queda acá, en enero, Espacio Serratosa tiene como cometido 4. Exposición de ilustraciones de Andrea Acquistapace
demostrar que enero en Montevideo sí puede estar demás. ¿Querés saber
86 Ene. 2016

5. Action painting de Shey Nanette

qué se viene? Buscalo con el hashtag #EneroEnSerratosa en Twitter, 6. Museos en la Noche
Instagram y Facebook. 7. Charla de Tati Chiarino
 BBVA & BLA

¡BBVA y BLA
TE LLEVARON DE
COMPRAS!
Experiencia BBVA, FUE una acción que se
realizó en el mes de diciembre, donde
el banco bbva en conjunto con revista
bla le hicieron viviR una experiencia de
compraS única a dos personas en Punta
Carretas.
Mediante un sorteo realizado en
nuestras redes una ganadora pudo
INVITAR a una amiga, Y ambas se ganaron
una tarjeta BBVA valor $ 15.000 para
gastar en la zona de punta carretas.
Todo esto en compañia de Paula Moore,
nuestra editora de moda.

La ganadora fue
Clementina Pintos,
que eligió a su madre
para que la acompa- Los locales adheridos para esta acción fueron:
Srta. Peel, Black & Liberty, Joyería Revello,
ñara, y también dis- Maria F. Shoes Strawberry Fields y Rotunda
87 Ene. 2016

frutara de un premio
igual al de ella.

adidas abrió su sexta tienda
exclusiva en Montevideo
adidas inauguró una nueva tienda exclusiva
en Montevideo, que se transformó en el ma-
yor de los seis locales que dispone la marca
en Montevdieo. El flamante Brand Concept
Store, ubicado en el barrio de La Unión, en 8
de Octubre y Comercio, cuenta con un salón
de ventas de 430 m2. La apertura de este
local está en línea con la estrategia de adidas
de estar presente con tiendas propias en los
principales centros comerciales de la ciudad.
Los Band Concept Store ofrecen la posibili-
dad de disfrutar de una mejor experiencia de
compras, al poner el foco en el lucimiento de
los artículos que integran las distintas líneas
de la marca: Training, Running, Football y
Originals.
Presentación en sociedad
Mitsubishi Motors presentó la nueva y reno-
vada Mitsubishi L200, en su showroom de 26
de Marzo. La nueva L200 incorpora impor-
tantes novedades en su diseño y tecnología
sin perder la confianza y fortaleza que la
caracterizan. Participaron clientes, prensa,
concesionarios y amigos de la marca. Carac-
terizado por la temática campestre, el lugar
situado en pleno centro de la ciudad contó
con animales de campo, fardos, pulperías
y hasta un distinguido show de malambo a
cargo de bailarines folklóricos.
La nueva L200 presenta un diseño agresivo
con la fortaleza particular de una camioneta
todo terreno pero asegurando a sus pasajeros
todo el confort de un vehículo de alta gama.
88 Ene. 2016
UruguayOs premiados en el
concurso regional “Cuento
Digital 2015” organizado por
Fundación Itaú
Dos autores uruguayos fueron destacados,
entre los mejores, en el concurso literario
organizado por las fundaciones Itaú de la
región: Alejandro Cristiano por su obra
Golpe bajo y Sofia Errazola por Marea alta.
Se presentaron más de dos mil obras
escritas por autores de Uruguay, Argentina,
Chile y Paraguay, las cuales concursaron
en dos categorías: categoría Escritores y
categoría Sub 18.
Con el objetivo de promocionar la lectura
y estimular la escritura, y aprovechar las
nuevas tecnologías de la comunicación,
Fundación Itaú Uruguay convocó a escrito-
res profesionales y amateurs de todo el país
a presentarse a este concurso.
El resultado fue sumamente positivo: de las
142 obras preseleccionadas en la categoría
Escritores, 26 eran de autores uruguayos, al
tiempo que en la categoría Sub 18, de las 58
obras preseleccionadas, 8 eran de autores
uruguayos.
PREMIADO
Nuevocentro Shopping recibió el premio
Nelson Mandela en reconocimiento a su
compromiso en la lucha contra la discrimi-
nación. La premiación contó con la presen-
cia de la Ministra de Educación y Cultura,
María Julia Muñoz, la Directora Nacional
de Educación, Rosita Inés Angelo y también
de autoridades de distintas organizacio-
nes sociales uruguayas. En Nuevocentro
Shopping, única empresa en recibir dicho
premio, estan orgullosos por el reconoci-
miento a sus valores y los compromete a se-
guir trabajando por una sociedad inclusiva,
solidaria y de superación de la intolerancia.
Último sunset del
año de la mano de Corona
Más de 200 personas asistieron al último
Corona Sunset del año, donde nuevamente
la música y el arte fueron protagonistas,
junto al sabor de una cerveza fría para
acompañar los momentos de relax.
En esta ocasión, la animación estuvo a
cargo de los DJs Nicolás Langwagen, Diego
Pérez, Juan Terra, Diego Maciel y Alejo
Deejay, integrantes de Langwagen Music
Group. Al igual que durante las anteriores
ediciones, la propuesta incluyó la posibili-
dad de disfrutar el sabor de Corona en su
tradicional combinación con lima y tam-
bién en originales tragos, así como también
degustar platos de la cocina mexicana.
Invertir en felicidad:
el mejor regalo de fin de año.
Este fin de año Campiglia Pilay decidió ha-
cerle un regalo empresarial diferente a sus
clientes, algo que no esperaban: los invitó a
convertirse en “Inversores de Felicidad”.
Y en vez de hacerles llegar un regalo mate-
rial, cada cliente recibió una caja vacía.
¿La idea detrás de esa caja? Llenarla con
libros para colaborar con la Escuela Rural
de Santa Lucía del Este y reacondicionar la
biblioteca de la misma.
La respuesta fue inmediata. Y cada libro fue
entregado en nombre de aquellos clientes
que se sumaron a la iniciativa. Además, los
colaboradores de Campiglia Pilay organiza-
ron una jornada donde aparte de entregar
estos libros, reacondicionaron la biblioteca,
pintaron los juegos del patio, instalaron
juegos nuevos y colocaron una placa en la
escuela que recordará ese día y que resume
el espíritu detrás de la compañía:
“no hay mejor manera de invertir el tiempo,
que invertirlo en felicidad”.
 EMPRESARIALES

MÁS DE 5.000 CORREDORES
DISFRUTARON DE LA CARRERA MÁS
TRADICIONAL DE LA CIUDAD
El sábado 5 de diciembre de 2015 alas 19.30 hs. en la
Rambla de Carrasco, se dio la señal de largada que
indicó el comienzo de la vigesimoprimera edición
de la tradicional carrera de 10K San Felipe y San-
tiago. Con más de 5.000 corredores, esta fue la edi-
ción record en cuanto a número de participantes
refiere, dejando en claro la importancia que año a
año va adquiriendo la San Felipe y Santiago dentro
del calendario de los aficionados al running.
Se destaca además el 40% de participación femenina
en la carrera, porcentaje que viene creciendo año a
año. En la categoría masculina el ganador fue Fede-
rico Bruno con un tiempo de 29’35” y en la categoría
femenina ganó Nadia Rodríguez en 35’46”.
REVITALIFT FILLER
El 8 de diciembre, L'Oréal Paris
convocó a un grupo de mujeres
destacadas bajo la consigna “Porque
tú lo vales”, su emblemático claim
que desde hace más de cuarenta años
inspira a miles de mujeres alrededor
del mundo a confiar en sí mismas,
a tomar desafíos, a brillar con luz
propia. En este marco, se presentó
la última innovación de la marca
para el cuidado de la piel: Revitalift
Filler. Con esta propuesta, L'Oréal
Paris ataca un nuevo segmento en la
categoría antiedad, el de la pérdida
de volumen. Lo que revela la edad de
la piel no son solamente las arrugas,
es también la perdida de volumen.
Inspirado en una inyección de ácido
hialurónico, este tratamiento es el
primer revoluminizador facial que
propone la marca para rellenar arru-
gas y restaurar el volumen del rostro.
COMPROMISO CON
EL MEDIO AMBIENTE:
SALUS APUESTA AL RECICLAJE
Salus presentó la botella "Renueva", la
primera de Uruguay elaborada con material
reciclado.
Fiel a su compromiso por la sustentabilidad
y la conservación del medio ambiente, SA-
LUS es la primera compañía de bebidas que
fabrica sus envases a partir de materiales
reciclados en Uruguay.
La fabricación de estos nuevos envases de
agua se realiza a través de un proceso que
contribuye con la conservación del medio
ambiente mediante el reciclaje de botellas.
El proceso completo de reciclaje puede
verse en:
youtube.com watch?v=PmEgYO0OGck
Según datos de la ONG CEMPRE (Com-
promiso Empresarial Para el Reciclaje), por
cada botella que se recicla ahorramos 400
watts por hora de energía, lo que equivale a
una bombita de bajo consumo de 20 watts
prendida durante 20 horas.
Con la invitación a “Cuidar el futuro está en
tu naturaleza” la marca nos propone a todos
ayudar desde nuestras casas compactando
las botellas, clasificando los residuos y de-
positándolos en los contenedores dispues-
tos para reciclado.

VERANO TEVA
El 27 de diciembre fue un día perfecto de verano, y no pudo tener mejor final que el after
beach de Teva. En la tienda Inbox, en pleno centro de La Barra, se reunieron artistas, músicos,
surfistas y público de la moda para dar comienzo oficialmente a la temporada 2016. Con la
música de la Dj Loli Arana, los increíbles sándwiches de Futuro Refuerzos y los beberajes de
Heineken y Nativa, la gente disfrutó y se concentró alrededor de la estación de bordado de
89 Ene. 2016

Nuevo Reino, donde se costumizaban las sandalias. Allí estuvieron Marou y Calu Rivero, así
como la blogger Guillermina Comas, entre otros invitados.
 pi
-nk Mi Mundo En mi mochila llevo mi vida. Es de esas armadas para

Privado
salir sin importar cuándo volver. En ella cargo –en el
mejor sentido de la palabra– mis vicios, mi trabajo y mis
objetos más preciados. Quien anda conmigo sabe que
de allí puede salir cualquier cosa (y salvarnos de apuros).
Está preparada para salir al combate todos los días y así
conquistarlos.
La cartera de VALENTINA NIRENBERG
Licenciada en Estudios internacionales, directora de Jevi, DJ,
diseñadora de modas, community manager, productora de eventos.

Foto punchi barriola

1 2 7
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17
23

1. LIBRETA. Comprada en un mercado en
China. Llevan mis notas y reflexiones más
personales.
2. POWER BANK. No me soporto sin batería
en el celular. Llevo una carga extra conmigo.
3. LENTES DE SOL Y DE RECETA. Hace
poco encontré estos lentes que me funcionan
para la miopía además de tener protección
contra el sol. Golazo.
4. CREMA PARA MANOS. De dátiles y kerati-
na. La compré en Yotvata, Israel, su olor me
transporta a ese maravilloso viaje.
5. PERFUME. Mi secreto más preciado :
Alien, de Thierry Mugler.
6. GOTITAS DE ACEITE. De Sephora. El
tamaño perfecto y no se vuelca. ¡Yupi!
7. PAÑUELO. De Keith Haring para el MoMA.
Si no está en mi cuello o en el pelo, lo tengo
atado al jean o a la mochila.
8. LIBRETA PANTONE. De Jevi y en mi color
90 Ene. 2016
9. MOCHILA. Las Fjallraven Kanken son
mágicas. A veces guardo todo esto ¡y hasta la
computadora!
10. AURICULARES. No logro caminar por
la ciudad sin música que me acompañe.
Aprovecho esos momentos para escuchar
discos con cierta tranquilidad o repetir mis
canciones preferidas.
11. CABLE. Un spica. Como selectora musical
muchas veces me encuentro en la situación
(o presión) de tener que musicalizar alguna
reunión. Este cable nos salva la vida.
12. TARJETAS. De las personales y de las de
Jevi. Nunca se sabe.
13. PAÑUELO II. Comprado en Anna Sui de
Soho, NY. Trato de no usarlo, ¡es tan lindo!
14. STICKER DE PEÑAROL. No solo afian-
zan amistades, sino que sirven como moneda
de cambio.
15. ROUGE. Puedo salir con el pelo hecho
un nido, pero no sin labial. Del aceite de
16. CREMA HIDRATANTE. Para la cara, con
protección solar, no es changa lo del sol, eh.
17. NECESER. Mi farmacia, no falta nada.
Posta.
18. PEN DRIVE. Me lo regalaron. Es una
tostadita simpaticona que guarda todo lo
imprescindible.
19. CAJITAS. Colecciono cajitas metálicas de
todo el mundo. Algunas guardan misterios.
20. VENTILADOR DE MANO. Regalo de
una amiga con el que se hace más ameno el
verano.
21. BILLETERA DE ANNA SUI. Del tamaño
necesario para guardar cédula, libretas, tarje-
tas personales, de crédito, facturas, vouchers,
fotos familiares, horquillas y chicles.
22. LIBRO. El que estoy leyendo actualmente
(y muy recomendable), préstamo de una que-
ridísima amiga. Y el marcalibros de Jevi <3

preferido. En esta apunto todo lo relativo al jazmín de Just se dice que tiene propiedades
trabajo (y las interminables to-do lists). afrodisíacas, a mí me gusta el olor.