PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.

PRACTICA N°1

BIOSEGURIDAD
LOGROS DE APRENDIZAJE

 Identificar las normas bioseguridad en el laboratorio de Bioquímica y aplicarlas en cada una de

las prácticas.
 Valorar la importancia del cumplimiento de las normas de bioseguridad.
 Identificar los principales riesgos de laboratorio y distinguir varias formas de prevenir
accidentes.
 Identificar la naturaleza de las sustancias químicas y el tipo de peligro que implica su manejo.
 Aplicar las medidas necesarias en caso de accidentes.
 Realizar un manejo adecuado de los desechos en el laboratorio.

JUSTIFICACION 2. OBJETIVO DE LA BIOSEGURIDAD

El laboratorio clínico presenta
características especiales de trabajo ya que
demanda la utilización de distintos materiales,
equipos de laboratorio, sustancias químicas,
muestras biológicas, etc; lo que representa
situaciones de riesgos potenciales a la salud
del personal, de tal manera resulta necesario
contar con un conjunto de normas para evitar
al máximo cualquier tipo de accidentes en el
laboratorio y además preservar las
instalaciones y equipo de trabajo.
Contribuir a la construcción y
apropiación de una cultura de comportamiento
dentro del ambiente de laboratorio por parte
del personal de salud, mediante la aplicación de
normas de comportamiento tendiente a evitar
los riesgos de infección, con el fin de proteger
al paciente, al personal de salud, y a la
comunidad en general preservando la calidad
del medio ambiente. Contribuir a adoptar
conductas a seguir frente a un accidente
laboral, por exposición a sangre y otros líquidos
biológicos (2)

MARCO TEORICO 3. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD

EN EL LABORATORIO

1. BIOSEGURIDAD Equipo de seguridad

Se denomina bioseguridad al conjunto
de medidas preventivas tendientes a proteger
la salud e integridad del personal que trabaja
en un laboratorio y de los usuarios que acuden
a él, así como propiciar la culminación
adecuada del trabajo específico que realiza ese
laboratorio. (1)
*Se usará en todo momento equipo de
protección individual (EPI).
En el siguiente cuadro se describe el equipo de
seguridad diseñado para eliminar o reducir
ciertos peligros y se exponen brevemente las
características que determinan la seguridad:
 PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-

FIG.1. EQUIPO DE PROTECCIÓN

INDIVIDUAL. TOMADO DE (3)

*Es indispensable en cada práctica llevar *No llevar pulseras, colgantes, anillos,
mandil manga larga y todo el tiempo bufandas.
abotonado. No podrá ingresar sin su mandil.
*Está prohibido comer, beber, fumar, aplicar
*Se usarán guantes protectores apropiados cosméticos o manipular lentes de contacto.
para todos los procedimientos que puedan
entrañar contacto directo o accidental con Se deberá lavar las manos
sangre, líquidos corporales y otros materiales después de manipular
potencialmente infecciosos. materiales infecciosos, así
como antes de abandonar las
*Se usarán gafas de seguridad, viseras u otros zonas de trabajo del
dispositivos de protección cuando sea laboratorio.
necesario proteger los ojos y el rostro de
salpicaduras o impactos.
Procedimientos
*Estará prohibido usar las prendas protectoras
fuera del laboratorio, por ejemplo en el bar, *No olvide leer siempre la etiqueta de
oficinas, biblioteca, baños. cualquier reactivo antes de usarlo. Comprobar
que se trata realmente del reactivo indicado y
*No se usará zapatillas, sólo calzado cerrado. observar los símbolos y frases de seguridad que
señalan los riesgos más importantes derivados
*Llevar el cabello recogido. de su uso y las precauciones que hay que
adoptar para su utilización.

*Evitar las distracciones y permanecer
en el lugar de trabajo.
*Seguir estrictamente el
procedimiento o protocolo de trabajo
establecido por el docente responsable de la
práctica.
*Está estrictamente prohibido
pipetear con la boca.
Fig. 2. Dispositivo de pipeteo: disminuye el
riesgo de ingestión e inhalación de sustancias
químicas peligrosas.
*Colocar los tubos y demás recipientes
tapados en gradillas (nunca sobre la mesa).
*Todos los derrames, accidentes y
exposiciones reales o potenciales a materiales
infecciosos se comunicarán al responsable del
laboratorio. Se mantendrá un registro escrito
de esos accidentes e incidentes.
*Se seguirá un procedimiento escrito
para la limpieza de todos los derrames.
*Los líquidos contaminados deberán
descontaminarse antes de eliminarlos.
*Los documentos escritos que hayan
de salir del laboratorio se protegerán de la
contaminación mientras se encuentren en éste.
Zonas de trabajo del laboratorio
*Las superficies de trabajo se
descontaminarán al final de cada práctica con
hipoclorito de sodio y posterior a todo derrame
de material potencialmente peligroso.
PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-
*Como solución desinfectante general
se utilizará una concentración de 1 g/l de cloro
libre. En caso de derrame que conlleve un
peligro biológico y en presencia de grandes
cantidades de materia orgánica, se recomienda
utilizar una solución más concentrada, que
contenga 5 g/l de cloro libre.
*La zona de trabajo debe contar con
iluminación y ventilación adecuada.
Orden y limpieza
*El laboratorio se mantendrá
ordenado, limpio y libre de materiales no
relacionados con el trabajo.
*Mantenga siempre limpia y en orden
su área de trabajo.
*No intercambie el contenido de los
frascos de reactivos.
*Una vez realizada la práctica lavar el
material utilizado y dejarlo en orden. (3)
Es nuestro compromiso dejar
el material de laboratorio en
su lugar, limpio y en orden.
4. RIESGOS EN EL LABORATORIO
RIESGO DE INCENDIO
Los solventes inflamables (alcohol,
éter, cloroformo, acetona, tolueno, xilol,
etcétera) se utilizan en todos los laboratorios,
así como mecheros de alcohol, los cuales
representan un riesgo para el personal del
laboratorio.
Medidas a tomar

*No fumar en el interior del
laboratorio.
*No utilizar la llama del mechero sin
cerciorarse de que no hay cerca líquidos
inflamables. No mantener el mechero
encendido cuando esté fuera de uso.
*Si se vierten solventes inflamables
accidentalmente sobre las mesas, secar de
inmediato con un trapo húmedo y enjuagar
éste en el chorro de agua, exprimiéndolo.
*Nunca calentar un líquido orgánico
sobre una flama. Para calentar usar baño de
agua.
*Los extintores se colocarán en puntos
estratégicos, deberán ser inspeccionados y
mantenidos periódicamente. (4)
RIESGO ELECTRICO
Nuestro laboratorio cuenta con varios
equipos eléctricos, tales como: centrífuga,
espectrofotómetro, balanzas, agitadores, que
son utilizados con elevada frecuencia y por
tanto representan un peligro eléctrico.
Medidas a tomar
*Todo el equipo eléctrico del
laboratorio debe tener toma de tierra,
preferiblemente mediante enchufes de tres
espigas.
*Es indispensable que todas las
instalaciones y el equipo eléctricos sean
inspeccionados y probados con regularidad,
incluida la toma de tierra.
*No use equipo eléctrico defectuoso.
*Verifique que los enchufes y
conexiones estén en buenas condiciones; en
caso de que existan cables desnudos o en mal
estado, repórtelos inmediatamente.
PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-
*Maneje el equipo eléctrico y sus
conexiones con las manos secas y cerciórese
que el piso se encuentra seco. Mantenga seco
el espacio alrededor del equipo eléctrico.
*Todo el equipo del laboratorio debe
ajustarse a las normas y los códigos nacionales
de seguridad eléctrica. (4)
RIESGO DE CORTES Y/O QUEMADURAS
Gran cantidad de material disponible
en nuestro laboratorio es de vidrio, ya que
ofrece muchas ventajas como ser traslúcido y
poder realizar calentamientos. Pero este
material se convierte en un peligro al ser muy
frágil y podría ocasionar heridas o quemaduras.
También el trabajo en el laboratorio muchas
veces demanda la utilización de baño hirviente,
mecheros o líquidos inflamables que
representan un riesgo para todo el personal.
Medidas a tomar
*Debe examinar todo el material de
vidrio antes de utilizarlo, para detectar la
existencia de grietas o roturas. En el caso de
que encuentre material defectuoso, repórtelo
de inmediato al docente para que se lo cambie.
.
Nunca use el material de
vidrio con orillas cortantes,
con cuarteadoras, o en
general en mal estado.
*Debe transportar, mover o manipular
sólo la cantidad de material de vidrio que
pueda manejar con seguridad.
*Use pinzas, franela o guantes de
asbesto para transportar o mover recipientes
de vidrio calientes.
*Nunca deje material roto para ser
lavado, repórtelo y colóquelo en el recipiente
para cortopunzantes.

*No deje vidrios rotos sobre la mesa o
en cualquier otro lugar en donde pueda causar
accidentes.
*Al calentar recipientes de vidrio, use
llama suave al principio del calentamiento.
*Limpie inmediatamente los
materiales que goteen o se derramen,
mediante uso de la franela u otros materiales
para embeber el líquido y evitar que se
disperse.
*En caso de líquidos tóxicos
derramados, protéjase adecuadamente y
ventile el área.
*Antes de encender el mechero revise
si está en buen estado, retire todo material
inflamable cercano. (4)
RIESGO BIOLOGICO
El riesgo biológico es sin duda, el más
frecuente entre los riesgos laborales del
personal sanitario.
Actualmente, las enfermedades
infecciosas más importantes y a las que durante
su práctica diaria se ven expuestos los
profesionales sanitarios con mayor frecuencia,
son las de etiología vírica, resaltando entre ellas
las que originan los virus de la Hepatitis B
(VHB), Hepatitis C(VHC) y virus de la
Inmunodeficiencia Humana Adquirida (VIH). No
obstante, la lista se podría alargar hasta 20
enfermedades con la brucelosis, difteria,
blastomicosis, herpes, leptospirosis, malaria,
sífilis, toxoplasmosis, tuberculosis, tifus.
Existen diversas actividades de
laboratorio asociadas con la exposición a
agentes infecciosos:
*Ingestión/oral accidental: a través de
la transferencia con pipetas usando la boca,
salpicadura de material infeccioso, llevarse
PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-
material contaminado o los dedos
contaminados a la boca, comer, beber, usar
lápiz labial o crema para labios
*Inoculación percutánea/piel no
intacta: por manipulación de agujas y jeringas,
manipulación de vidrios rotos y otros objetos
cortopunzantes, desecho de residuos
(recipientes con objetos cortopunzantes mal
desechados).
*Contacto directo con las membranas
mucosas: por salpicadura o derrame de
material infeccioso en los ojos, la boca, la nariz;
salpicadura o derrame de material infeccioso
en piel intacta y no intacta; trabajar en
superficies contaminadas; manipulación de
equipo contaminado, picaduras y rasguños de
animales e insectos; desecho de residuos;
manipulación de lentes de contacto; inhalación
de aerosoles; manipulación de agujas, jeringas
y objetos cortopunzantes; limpieza de
derrames. (5)
Medidas a tomar
Es de especial relevancia la
concienciación colectiva del riesgo diario al que
los trabajadores sanitarios estamos expuestos.
Toda muestra de sangre y/o
líquido orgánico de cualquier
paciente debe considerarse y
manejarsecomo
potencialmente infecciosa.
*El uso de equipos de protección
individual (EPI), es un pilar de la prevención
primaria que se realiza sobre el individuo.
Como se mencionó anteriormente consiste en
el uso de guantes, batas (impermeables o no),
protectores oculares (gafas o pantallas),
mascarillas y calzado de seguridad.
*Sáquese los guantes y lávese las
manos cuando haya terminado el trabajo con
materiales peligrosos y antes de salir del
laboratorio.

*No lave ni vuelva a usar los guantes
desechables.
*Dado que los guantes que se usan en
el laboratorio de diagnóstico se consideran
potencialmente contaminados, colóquelos en
los recipientes para residuos con peligro
biológico al desecharlos.
*Se han de cubrir las heridas y las
lesiones con apósitos impermeables antes de
empezar a trabajar.
*Nunca se toque la cara, la boca, los
ojos u otras membranas mucosas cuando esté
usando guantes en el laboratorio.
*No comer, ni beber, ni fumar en
áreas de trabajo.
*Lavado de manos antes y después de
cualquier procedimiento. (6)
*No se lleve esferos, lápices, gafas de
seguridad u otros objetos del laboratorio a la
boca, ni los coloque junto a los labios.
*No guarde alimentos ni bebidas para
consumo humano en el laboratorio.
*Está prohibido llevarse las pipetas a la
boca; ya se indicó el dispositivo mecánicos
para transferencia con pipetas.
*Descontamine las superficies de
trabajo con un desinfectante apropiado al
terminar de trabajar y después de cualquier
derrame o salpicadura de material
potencialmente infeccioso
*Nunca coloque maletines, bolsos,
mochilas, libros, revistas y demás objetos
personales en el área de trabajo del
laboratorio. Esos objetos son difíciles de
desinfectar. (5)
RIESGO QUÍMICO
PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-
El profesional en salud utiliza
substancias químicas ya sea como reactivos o
como productos de desinfección, algunas
substancias pueden ser tóxicas y necesitan de
un manejo especial, sin el cual el riesgo para el
personal que las manipula es elevado.
Se define como sustancia química peligrosa,
aquella que por sus propiedades físicas y
químicas, al ser manejada, transportada,
almacenada o procesada, presenta la
posibilidad de riesgos a la salud de las personas
expuestas ya sea por contacto, inhalación de
sus vapores, ingestión o bien, causar daños a
las instalaciones o al medio ambiente
(contaminación de agua, daño a la flora o la
fauna). (2)
Peligrosidad de los productos químicos
Categorías de peligro
El etiquetado de un producto implica
la asignación de unas categorías de peligro
definidas y preestablecidas y que están basadas
en las propiedades fisicoquímicas, en las
toxicológicas, en los efectos específicos sobre la
salud humana y en los efectos sobre "el medio
ambiente identificadas mediante los
pictogramas y/o las frases de riesgo. (7)
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
Explosivos: las sustancias y preparados
sólidos, líquidos, pastosos o gelatinosos que,
incluso en ausencia de oxígeno del aire, puedan
reaccionar de forma exotérmica con rápida
formación de gases y que, en determinadas
condiciones de ensayo, detonan, deflagran
rápidamente o, bajo el efecto del calor, en caso
de confinamiento parcial, explotan.
 PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-

Comburentes: las sustancias y Inflamables: las sustancias y

preparados que, en contacto con otras preparados líquidos cuyo punto de ignición sea
sustancias, en especial con sustancias bajo
inflamables, produzcan una reacción
fuertemente exotérmica PROPIEDADES TOXICOLOGICAS
Muy tóxicos: las sustancias y
preparados que, por inhalación, ingestión o
penetración cutánea en muy pequeña cantidad
puedan provocar efectos agudos o crónicos e
incluso la muerte.

Extremadamente inflamables: las

sustancias y preparados líquidos que tengan un
punto de ignición extremadamente bajo y un
punto de ebullición bajo, y las sustancias y
Tóxicos: las sustancias y preparados
preparados gaseosos que, a temperatura y
que, por inhalación ingestión o penetración
presión normales, sean inflamables con el aire
cutánea en pequeñas cantidades puedan
provocar efectos agudos o crónicos e incluso la
muerte.

Fácilmente inflamable: Las sustancias y Nocivos: las sustancias y preparados

preparados: que, por inhalación, ingestión o penetración
•Que puedan calentarse e inflamarse en el aire cutánea puedan provocar efectos agudos o
a temperatura ambiente sin aporte de energía. crónicos e incluso la muerte
•Los sólidos que puedan inflamarse fácilmente
tras un breve contacto con una fuente de
inflamación y que sigan quemándose o
consumiéndose una vez retirada dicha fuente,
o
•Los líquidos cuyo punto de ignición sea muy
bajo, o Corrosivos: las sustancias y preparados
•Que, en contacto con agua o con aire húmedo, que, en contacto con tejidos vivos puedan
desprendan gases extremadamente inflamables ejercer una acción destructiva de los mismos
en cantidades peligrosas

Irritantes: Las sustancias y preparados

no corrosivos que en contacto breve,
 PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-

prolongado o repetido con la piel o las mucosas *Utilizar siempre mandil para evitar
puedan provocar una reacción inflamatoria cualquier daño en la piel y deterioro de las
prendas de vestir.

*Presumir que todos los reactivos son

venenosos, no probarlos, u olerlos, a menos
que reciba instrucciones específicas para
hacerlo.
EFECTOS ESPECIFICOS SOBRE LA SALUD

*Leer con mucho cuidado los rótulos

Carcinogénicos: las sustancias y preparados
de los frascos de los reactivos para tomar las
que, por inhalación, ingestión o penetración
precauciones correspondientes.
cutánea, puedan producir cáncer o aumentar
su frecuencia.
* Si los reactivos son sólidos no tocar
directamente con las manos. Se utilizan
cucharillas especiales o espátulas. Si son
líquidos se debe usar recipientes adecuados
como ser vasos de precipitación, pipetas, etc.

Mutagénicos: las sustancias y *No pipetear directamente con la

preparados que, por inhalación, ingestión o boca, utilizar los dispositivos de pipeteo o pro
penetración cutánea, puedan producir pipetas.
alteraciones genéticas hereditarias o aumentar
su frecuencia. *No se debe oler directamente una
sustancia, si es necesario sentir el olor, los
vapores deben abanicarse con la mano, hacia la
nariz (2)

*Cada sustancia debe tener etiqueta

de identificación, si no es así no los utilice.
EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
*Antes de utilizar una sustancia,
verifique que se trata del reactivo correcto y
Peligrosos para el medio ambiente Las
que tiene la concentración requerida.
sustancias o preparados que presenten o
puedan presentar un peligro inmediato o
futuro para uno o más componentes del medio ¡PRECAUCION!
ambiente (7)
Siempre identifique la naturaleza
de la sustancia y el tipo de
peligro que implica su manejo;
¿es veneno?, ¿qué tan tóxico es?,
¿es inflamable?, ¿es corrosivo?

*Los hidrocarburos ligeros y solventes

Medidas a tomar deben manejarse lejos del fuego u otras
fuentes de calor.

*Para diluir los ácidos, éstos deben
verterse lentamente en el agua, agitando
cuidadosamente.
*No vierta agua directamente sobre el
ácido porque provocará salpicaduras
*No deje sobre la mesa tapones de
frascos de ácidos u otras sustancias corrosivas,
porque se pueden contaminar o dejar residuos
corrosivos que podrían causar quemaduras.
*Acudir a las fichas de seguridad
Química en la que se encuentra toda la
información de las sustancias a utilizar en
práctica. (ANEXO 1)
Ficha de seguridad Química
Cada práctica deberá contar con las hojas de
seguridad para cada reactivo o sustancia que se
utilice en el laboratorio.
Las hojas de seguridad proveen información
sobre:
 Los componentes de un producto, su
reactividad, las medidas precautorias
principales o las advertencias más
importantes.
 Los elementos de protección personal que
se recomienda emplear en la
manipulación.
 Las vías de ingreso y los órganos blancos.
 Las medidas por derrame accidental y de
primeros auxilios.
 La información toxicológica.
 Las recomendaciones para su
almacenamiento.
 Las condiciones para la disposición de los
residuos.(8) Ver anexo 1
5. MANEJO DE LOS RESIDUOS
PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-
Manipulación de desechos
Se considera desecho todo aquello que
debe descartarse.
En los laboratorios, la
descontaminación y la eliminación de desechos
son operaciones estrechamente relacionadas.
En el trabajo cotidiano, son pocos los
materiales contaminados que es preciso retirar
del laboratorio o destruir. La mayor parte de la
cristalería, los instrumentos y la ropa del
laboratorio vuelve a utilizarse o se recicla.
Deberá adoptarse un sistema de
identificación y separación del material
infeccioso y sus recipientes, se tendrán en
cuenta las siguientes categorías:
A. Desechos no contaminados (no
infecciosos) que puedan reutilizarse o
reciclarse o eliminarse como si fueran
«basura» en general. Para ello se cuenta
con funda azul para material de reciclaje y
funda negra para basura común que debe
eliminarse.
B. Desechos contaminados (infecciosos):
todo material u objeto, que hubiere tenido
contacto con sangre o fluidos biológicos,
ej.: gasas, apósitos, catéteres, torundas,
etc., serán considerados como
potencialmente peligrosos. Se colocarán
en el recipiente rojo.
C. Objetos cortantes y punzantes: agujas
hipodérmicas, bisturís, cuchillas, vidrio
roto; se recogerán siempre en recipientes
a prueba de perforación dotados de
tapaderas y serán tratados como material
infeccioso.
Las agujas hipodérmicas no se deben
volver a tapar, cortar ni retirar de las
jeringuillas desechables después de utilizarlas.
El conjunto completo debe colocarse
en un recipiente de eliminación específico.

Los recipientes de eliminación de
objetos cortantes y punzantes serán resistentes
a la perforación y no se llenarán por completo.
(2,3)
FIG 3. RECIPIENTE PARA CORTO PUNZANTES.
6. QUE HACER EN CASO DE ACCIDENTES
Todo accidente, aunque parezca pequeño,
debe ser notificado por las siguientes razones:
 Para proporcionar atención al
accidentado.
 Para realizar un seguimiento de las
consecuencias.
 Para estudiar medidas tendientes a
evitar la repetición.
No lo olvide, en caso de
accidente, mantener la
calma y notificar
inmediatamente al docente
a cargo de la práctica.
Incendio
Para un incendio pequeño en un vaso,
un matraz, etcétera, éste se cubrirá con un
recipiente mayor o se ahogará el fuego con un
trapo mojado o se combatirá con un
extinguidor.
Cuando el fuego sea de un solvente
derramado sobre la mesa o el piso, se utilizará
un extinguidor de bióxido de carbono.
Si el fuego no puede vencerse de inmediato, se
evacuará el laboratorio. (4)
PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-
Heridas punzantes, cortes y abrasiones
La persona afectada deberá quitarse la
ropa protectora, lavarse las manos y la parte
lesionada, aplicarse un desinfectante cutáneo
apropiado y buscar la atención médica que sea
precisa.
Emisión de aerosoles
Todas las personas deberán evacuar
inmediatamente la zona afectada; las personas
expuestas serán enviadas de inmediato para
recibir atención médica. Se informará
inmediatamente al director del laboratorio
nadie podrá entrar en el local durante un
tiempo prudencial (por ejemplo, una hora), de
modo que los aerosoles puedan salir y se
depositen las partículas más pesadas.
Rotura de recipientes y derrames de sustancias
infecciosas
Los recipientes rotos contaminados
con sustancias infecciosas y las sustancias
infecciosas derramadas se cubrirán con paños o
papel absorbente. A continuación se verterá
sobre éstos un desinfectante (cloro 0,5%) que
se dejará actuar durante tiempo suficiente, y
después podrá retirarse el paño o el papel
absorbente junto con el material roto; los
fragmentos de vidrio deberán ser manipulados
con pinzas. Después se fregará la zona
contaminada con un desinfectante. Si se
utilizan recogedores de polvo para retirar el
material roto, después habrá que tratarlos en la
autoclave o sumergirlos en un desinfectante
eficaz. Los paños, el papel absorbente y las
bayetas utilizados para la limpieza se colocarán
en un recipiente para residuos contaminados.
Habrá que utilizar guantes en todas estas
operaciones.
Si se contaminan los formularios del
laboratorio u otros papeles manuscritos o
impresos, se copiará la información en otro
formulario y se tirará el original en un
recipiente para residuos contaminados. (2,3)
 PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-

práctica resulta indispensable contar con la

Accidente con una sustancia química ficha de seguridad de cada reactivo a utilizar.

La ficha internacional de seguridad

química presenta toda la información sobre la
precaución en el manejo de cada sustancia
química y los primeros auxilios en caso de
accidente con determinada sustancia. En cada

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

MATERIALES  Reactivos de sustancias químicas

sólidas y líquidas.
 Equipo de protección individual.
 Recipientes para manejo de residuos. 3. Tomar al menos 10 frascos con
 Equipo de primeros auxilios sustancias químicas, describir
minuciosamente su peligrosidad y las
PROCEDIMIENTO precauciones de uso.
4. Enlistar los desechos comunes
1. Identificar los diversos riesgos en el
generados en el laboratorio y describir
laboratorio de Bioquímica.
su manejo adecuado.
2. Describir el equipo de protección
5. Demostrar las medidas de control en
individual que debe utilizarse.
caso de accidentes.
 PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-

CUESTIONARIO http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd49/ri
esgos-biologicos.pdf

7. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en

1. Describa cada equipo de protección individual y
el trabajo. NTP 459: Peligrosidad de
discuta su importancia en el laboratorio.
productos químicos: etiquetado y fichas de
2. Identifique el pictograma de peligrosidad de las
datos de seguridad. Disponible
sustancias químicas y relacione con su significado.
en:http://www.insht.es/InshtWeb/Contenid
3. Indique en qué recipientes van los desechos
os/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Fic
generados en el laboratorio e identifique su
heros/401a500/ntp_459.pdf
localización.
8. Fichas de seguridad Química. Disponible en:
4. Indique las medidas que usted adoptaría en
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/
caso de accidentes.
Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficher
os/0a100/nspn0009.pdf
9. Manual de Bioseguridad para técnicos de
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS laboratorio. Disponible en:
http://www.fio.unicen.edu.ar/usuario/segu
1. Cordero, P. Álvarez, M. Manual de prácticas mar/Laura/material/Bioseguridad.pdf
de Bioquímica. Facultad de Ciencias 10. Universidad Santiago de Compostela.
Médicas. Universidad de Cuenca. Cuenca Normas Generales de Seguridad para
2. Funes, L. Panozo, A. Cardoso, M. Laboratorio de Prácticas. Disponible
Bioseguridad y Seguridad Química en en:http://www.usc.es/estaticos/servizos/sp
Laboratorio. Bolivia 2005. Disponible en: rl/normalumlab.pd
http://www.swisscontact.bo/sw_files/mvhv
mxjnomq.pdf
3. Organización Mundial de la Salud. Manual
de Bioseguridad en el laboratorio[Internet].
3ª ed. Disponible en:
http://www1.paho.org/spanish/ad/ths/ev/l
ab-biosafety_omsspa.pdf
4. UNAM. Manual de prácticas de laboratorio.
Disponible en:
http://www.facmed.unam.mx/fm/pa/2010/
practicas/practicas_bioquimica.pdf
5. Centers for Disease Control and Prevention.
Pautas para prácticas laborales seguras en
laboratorios de diagnóstico médico para
humanos y animales. Disponible en:
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwr
html/su6101a1_ensp.htm
6. Cebrian, F. Fernández, J. RIESGO BIOLÓGICO
EN TRABAJADORES SANITARIOS. GUÍA PARA
SU PREVENCIÓN. 2004. Disponible en:
 PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-

ANEXO 1

FICHA DE SEGURIDAD QUÍMICA

PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA.-