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2017

Manual de Laboratorio Virtual


Química III 2do.ciclo 2017

Material recopilado y adaptado


por:
Ing. Francisco Gerardo Martínez

Área de Química
Facultad de Ingeniería
Resumen del Contenido

Práctica Virtual 01: Formas moleculares


Adaptado por Ing. Francisco Gerardo Martínez T.

Práctica Virtual 02: Velocidades de Reacción


Adaptado por Ing. Francisco Gerardo Martínez T.

Práctica Virtual 03: Escala de pH


Adaptado por Ing. Francisco Gerardo Martínez T.

Prácticas desarrolladas por: Proyecto de simulaciones interactivas de


PhET de la Universidad de Colorado

Sitio web: https://phet.colorado.edu/es/

1
Contenido
Práctica Virtual 01
Formas Moleculares……………………………………………………………………………………………………………..pag. 4

Práctica Virtual 02
Equilibrio y Principio de Le Chatelier ……………………………………………………………………………………pag. 11
Práctica Virtual 03
Escala PH………………………………………………………………………………………………………………………………pag. 18

2
Información del Estudiante y Calificación de las Actividades

Nombre del Estudiante

Carnet

Sección de Laboratorio

Nota (Sobre 100


Nombre de la Actividad Firma Alumno Tutor
Pts.)

Práctica Virtual 01: Formas Moleculares


Práctica Virtual 02: Equilibrio y principio de
Le’Chatelier
Práctica Virtual 03: Escala pH

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PRÁCTICA VIRTUAL No. 01

Formas Moleculares
Adaptado Por: Ing. Francisco Gerardo Martínez T.

INFORMACIÓN

La forma de una molécula está determinada por sus ángulos de enlace, formados por las
líneas que unen los núcleos de sus átomos. Estos, junto con la longitud de enlace, definen
la forma y el tamaño de la molécula.

Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson Educación,
México

4
Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson Educación,
México

El modelo RPECV se basa en la idea de que los dominios de electrones tienen carga negativa y, por
lo tanto, se repelen entre sí. Un par enlazante de electrones define una región en la que es más
probable encontrar a los electrones. Nos referiremos a estas regiones como el dominio de
electrones.

Un par de no enlace (o no enlazante o par solitario) de electrones define un dominio de electrones


que se localiza principalmente en un átomo. El arreglo de los dominios de electrones alrededor del
átomo central de una molécula o ion ABn se conoce como geometría de los dominios de
electrones.

La geometría molecular es el arreglo solamente de los átomos en una molécula o ion. Como un par
de no enlace experimenta menos atracción nuclear, su dominio de electrones se difunde más en el
espacio que el dominio de electrones de un par de enlace.

5
ACTIVIDADES

Por medio de los siguientes ejercicios se pretende que Usted logre la compresión de los conceptos
relacionados con Geometría Molecular Para ello, lea detenidamente el texto y responda a las
preguntas. Puede apoyarse en su libro de texto (Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la
Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson Educación, México )

Formas Moleculares
Ir al sitio Phet a buscar la simulación "Formas Moleculares Phet". Ejecutar el simulador pulsando
el botón de play. Aqui esta el link:

https://phet.colorado.edu/sims/html/molecule-shapes/latest/molecule-shapes_es.html

Una vez iniciada la simulación, corrobore que se encuentra en la pestaña Macro.

Model Screen
En esta pantalla los estudiantes pueden construir modelos de moléculas mediante la adición de
enlaces simple, doble o triple y pares de electrones solitarios o enlazados a un átomo central.

Agrega o
remueve átomos
para ver su
efecto en la
forma

Mueve los atomos


o rota la molécula
para ver el efecto Añade o
en la forma remueve
molecular pares
solitarios de
electrones

Visualiza u
oculta las
geometrías
mleculares
y de
Visualiza u oculta
dominio
pares solitarios de
electrones y ángulos
de enlace

6
2. Construya moléculas usando sólo enlaces sencillos en Model screen, y complete la siguiente
tabla. No utilice pares solitarios

Número de Geometría Geometría de Ángulos de Diagrama


Enlaces Molecular Dominios de Enlace
electrones

7
3. Ahora se van a utilizar algunos pares solitarios para ver cómo afectan a la forma molecular.
Construir en la pantalla modelos con el número de enlaces y pares solitarios que se indican en la
tabla siguiente y complétela.

Dominio de Dominios de Geometría Geometría de Ángulos de Diagrama


Enlace no enlace Molecular dominios de Enlace
electrones

1 0

2 0

3 0

2 1

4 0

5 0

4 1

3 2

2 3

6 0

5 1

4 2

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4. Regrese a la pregunta anterior. ¿Alguno de los nombres de la geometría cambiara si se utiliza
enlaces dobles o triples? Dé al menos un ejemplo si hay cambios

5. ¿Cuál es la relación entre el número de dominios de electrones y la geometría de dominio de


electrones?

6. Relacione el número de dominios de electrones a las geometrías de dominio de electrones:

No. De dominios Geometría de dominios de


electrones

7. Describa cómo cambia la geometría de dominio de electrones, si se sustituye un enlace por un


par solitario.

8. Describa cómo los cambia la geometría molecular si se sustituye un enlace por un par solitario

9. ¿Por qué CH4 es tetraédrica pero XeF4 es cuadrada plana?

9
10. Dibujar los diagramas de Lewis de las siguientes moléculas. Predecir su forma tridimensional
en base a lo que ha aprendido a hacer durante esta actividad. Construir un modelo de cada
compuesto el simulador (o encontrarla en la pantalla de moléculas reales). Confirmar o corregir
cada uno de sus predicciones.

H2, BeCl2, CO2, HF, H2CO, SO2, CH3Br, NH3, H2O, PCl5, SF4, ClF3, SF6, BrF5, XeF4

Escriba el nombre de cada compuesto dibujado.

Pantalla de Moléculas Reales


Compara la forma y los ángulos de enlace forma de las moléculas reales a los valores predichos al
utilizar la teoría RPECV

Visualiza las
Visualiza moléculas reales o moléculas
moléculas usando el reales
modelo RPECV seleccionadas

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

 Brown T.,Le May E., Bursten B. y Burdge J. [2014] Química: La Ciencia Central.
Decimosegunda edición. México, D.F, México: Editorial Pearson Educación.
 Petrucci R., Harwood W., Herring F. [2011] Química General. Décima Edición. Madrid,
España: Editorial Pearson Educación, S.A.
 Chang, Raymond [2013] Química. Undécima edición. México: Editorial McGraw-Hill.
 Whitten, K., Raymond, D., Peck, Larry. [2008] Química. Octava edición. México: Cengage
Learning. México.

Simulación:

https://phet.colorado.edu/sims/html/molecule-shapes/latest/molecule-shapes_es.html

10
PRÁCTICA VIRTUAL No. 02

Equilibrio: Principio de Le Chatelier


Adaptado por: Ing. Francisco Gerardo Martínez
________________________________________________________________________________

INFORMACIÓN

Equilibrio

El equilibrio químico se da cuando reacciones opuestas se suceden con velocidades iguales


es decir la velocidad a la que se forman los productos a partir de los reactivos es igual a la
velocidad a la que se forman los reactivos a partir de los productos. En ese momento las
concentraciones dejan de cambiar, dando la sensación que la reacción se ha detenido

Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

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Equilibrio químico en la reacción N2O4 (g) ↔ 2NO(g)
Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

Principio de Le Chatelier
Cuando se hace hincapié que un está en sistema en equilibrio, y este es perturbado por un
cambio de temperatura, presión o la concentración de alguno de los componentes, el
sistema desplazará su posición de equilibrio de tal manera que se contrarreste los efectos
de la alteración.

Un aumento en la energía de calor al sistema provoca un aumento en la velocidad de la


reacción endotérmica y viceversa.

Un aumento en la concentración de un compuesto causa un aumento en la velocidad de


reacción que consume el compuesto y viceversa.

Un aumento de la presión causa un aumento en la reacción que produce un menor


número de moles de gas y viceversa.

Si se tiene en cuenta cómo las colisiones efectivas se ven afectadas por estas tensiones o
cambios, el resultado de la tensión debe tener algún sentido.

Cambio
El término cambio es simplemente indica la dirección (hacia adelante o atrás) de una
reacción que aumenta en velocidad cuando se aplica una alteración del sistema. Por
ejemplo, si una reacción se desplaza hacia la derecha, como resultado de una
perturbación en el sistema, tal como un aumento de temperatura, la velocidad de
reacción aumenta y se da que la concentración de productos se incremente. Lógicamente,
la concentración de los reactivos debe disminuir.

12
Efecto de agregar H2 a una mezcla en equilibrio de N2, H2 y NH3. La adición de H2
ocasiona que la reacción se desplace hacia la derecha, consumiendo parte de H 2 para
producir más NH3

Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

La constante de equilibrio

Hay una expresión matemática llamada la constante de equilibrio. Se escribe como Keq. La
constante de equilibrio es una relación del producto de la concentración de los productos
de elevado a la potencia de sus coeficientes estequiométricos dividido por el producto de
la concentración de los reactivos elevado a la potencia de sus coeficientes
estequiométricos.

Por ejemplo, en la reacción reversible:


2 HI (g) ↔ H2 (g) + I2 (g),

La constante de equilibrio (Keq) para esta reacción es calculada usando esta fórmula:

13
Relación entre la magnitud de K y la composición de una mezcla en equilibrio.
Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

Cuanto mayor es el valor de la Keq, mayor es la concentración de los productos en un


equilibrio. Los ingenieros químicos e industriales trabajan para aumentar la Keq, lo que
indica un aumento de la eficiencia y el rendimiento de un proceso químico. Fritz Haber
inventó un proceso que elevo la constante de equilibrio a un punto que hizo posible la
síntesis de amoniaco a un nivel viable y comercialmente factible..

Actividades

Objetivo de la Práctica

En esta actividad, su trabajo es examinar cómo la temperatura, presión y concentración


hacen que un sistema en equilibrio cambie y se establezca un nuevo equilibrio.

Debe plantear la hipótesis (y escribir en el cuadro de comentarios, notas, etc. en la línea


que corresponda) en la tabla de abajo, sobre la dirección que el equilibrio se desplazará
después de hacer variar el factor que le indique su instructor.

Utilice una línea por cada paso en la tabla que a continuación se le presenta c. Realizar un
seguimiento cuidadoso de lo que está pasando para que pueda mirar hacia atrás y analizar
lo que sucedió.

Al finalizar la práctica, se hará una gráfica de la concentración en función del tiempo.


Usted debe interpretar la gráfica.

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Instrucciones

Esta simulación está diseñada para ayudar a los estudiantes a visualizar las reacciones
reversibles, pero el número de partículas es pequeño, por lo que los datos cuantitativos
no es una expectativa razonable. Antes de iniciar la práctica, no deje de probar todas las
diferentes pestañas en la parte superior de la simulación. Los conceptos aumentan en
dificultad a medida que mueve a las pestañas adecuadas.

La energía total que se muestra representa la suma de la potencial y cinética.

El modelo de colisión se simplifica a una colisión elástica básica con el cambio en la


energía potencial representada inmediatamente después de la colisión y ajustando
apropiadamente la energía cinética.

Cuando se agrega o reduce la energía se enciende la estufa Phet / enfriador, el cambio de


energía se ve instantáneamente en las partículas. En la vida real, el procedimiento sería
cambiar la temperatura del recipiente y luego las partículas cambiarían su energía a través
de las colisiones, la radiación y la convección. En esta simulación, la simplificación se hace
porque los objetivos de aprendizaje se centran en las reacciones, el equilibrio y las
velocidades de reacción y no en la transferencia de energía.

El tamaño de partícula no es parte de los cálculos. Diferentes colores y tamaños fueron


utilizados para ayudar a la visualización del estudiante.

Encienda su computadora y abra un navegador web. Ir al link


http://phet.colorado.edu/es/ y haga clic en la pestaña "Juega con Simulaciones".

A continuación, busque la sección "Química", y seleccione "Velocidades de Reacción".


Cuando la simulación esté abierta, haga clic en el "muchas colisiones"

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Mirar a la pantalla y observar todo lo que puede encontrar información sobre la reacción
imaginaria, A + BC ↔ AB + C.

Haga clic en "Mostrar cronómetro".

Encienda el gráfico de barras.

Su catedrático le indicará las reacciones seleccionadas y con las cantidades de moléculas y


acciones a tomar en cada experimentación

Que cada experimento tenga una duración de 600 segundos para dar tiempo suficiente
para lograr que el equilibrio se establezca.

Para dar sus resultados en la siguiente tabla, se le da una guía de como se debe llenar para
cada una de las experimentaciones que se realicen. En el caso de este ejemplo se debe
responder la pregunta ¿Es esta reacción endotérmica y hacía donde se desplaza? (vea el
cuadro de comentarios, observaciones y notas). La reacción puede variar según lo indique
su docente y las veces que sean necesarias.

16
Acción [A] [BC] [AB] [C] Comentarios,
observaciones,
notes, etc.
1 Inicio 10 10 0 0
2 Equilibrio Espere 600 segundos

3 10 10 0 0

E
4 Aumento de la Espere 600 segundos
temperatura por encima
de la energía de
activación
Reacción se desplaza a
la derecha

X
5 Equilibrio establecido 6 6 4 4
6 Añadir 20 A más 26 6 4 4 Espere 600 segundos
más
Equilibrio 16 2 8 8 Reacción se desplaza a
la derecha,
produciendo más AB
& C (producto de la
reacción directa)
A
M
Inicie un nuevo experimento
Acción [A] [BC] [AB] [C] Comentarios, Notas,
etc
1 Inicio
Predicción

P
2
Ejecutar experiment
3
4 Resultados

5
6
7
8
Inicio
Predicción
Ejecutar experimento
L
9 Resultados

[A]
Inicie un nuevo experimento
[BC] [AB] [C] Comentarios, Notas,
etc
E
11 Inicio

12 Predicción

13 Ejecutar experimento

14 Resultados

15

17
16 Inicio

17 Predicción

18 Ejecutar Experimento

19 Resultados

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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

 Brown T.,Le May E., Bursten B. y Burdge J. [2014] Química: La Ciencia Central.
Decimosegunda edición. México, D.F, México: Editorial Pearson Educación.
 Petrucci R., Harwood W., Herring F. [2011] Química General. Décima Edición. Madrid,
España: Editorial Pearson Educación, S.A.
 Chang, Raymond [2013] Química. Undécima edición. México: Editorial McGraw-Hill.
 Whitten, K., Raymond, D., Peck, Larry. [2008] Química. Octava edición. México: Cengage
Learning. México.

Simulacion: https://phet.colorado.edu/es/simulation/legacy/reactions-and-rates

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PRÁCTICA VIRTUAL No. 03

Equilibrio Ácido-Base: Escala pH


Adaptado por: Ing. Francisco Gerardo Martínez

INFORMACIÓN

Escala pH

Probablemente usted está familiarizado con el sabor ácido del jugo de limón, el sabor
amargo junto con la sensación al tacto resbaladiza y alcalina (básica) del jabón. De
hecho, hace mucho tiempo, se utilizaron estas características para identificar los
ácidos de las bases. Hoy en día, entendemos mucho más sobre la acidez y la
alcalinidad, mucho más allá de gusto y el tacto.

Los ácidos simplemente se definen como sustancias donantes de protones. Es decir,


son sustancias que reaccionan con el agua para producir iones H3O+ (ión hidronio)
Cuando se agrega un ácido al agua, el agua actúa como una base al aceptar protones
del ácido.
H2O + protón → H3O+

Las bases, en su mayoría, simplemente definen como aceptores de protones. Ellos


reaccionan con el agua para producir el ión OH- (hidróxido). Cuando se agrega una
base al agua, el agua actúa como un ácido, cediendo protones a la base.

H2O – protón → OH-


Ejemplo:

Algunos ácidos y bases se ionizan sólo parcialmente en el agua, mientras que otros se ionizan casi
por completo. Para cuantificar el número de moléculas de un ácido o base que se ionizan en agua
(lo que llamamos la fuerza de la solución), se utiliza la escala de pH. La posición de una solución en
la escala de pH ilustra cómo muchos iones hidronio (H3O+) están presentes en la solución. La escala

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de pH se centra alrededor de 7, porque el agua contiene 1 x 10-7 moles de iones H3O+ por litro de
solución.

Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

 Una de las propiedades químicas más importantes del agua es su capacidad de actuar, ya
sea como un ácido o una base de Brønsted-Lowry.

 En presencia de un ácido, actúa como un receptor de protones; en presencia de una base,


actúa como donador.

 Una molécula de agua puede donar un protón a otra molécula de agua.

 A este proceso se le conoce como autoionización del agua.

El cálculo matemático del pH es:

pH = - log [ H3O+]

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Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

El pH de una disolución puede medirse con rapidez y exactitud con un pHmetro.

Fuente: Brown T., Lemay E., Bursten B., Química la Ciencia Central. (2014) 12ª. Edición. Pearson
Educación, México

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Instrucciones
a. Encienda su computadora y abra un navegador (preferiblemente mozila o chrome)

b. Ir al link http://phet.colorado.edu/es/ y haga clic en la pestaña "Juega con


Simulaciones".

c. Haga clic en la pestaña Química.

d. Elija la simulación “Escala de pH”

e. Haga clic en Ejecutar, a continuación, seleccione la pestaña Micro.

f. Seleccione ácido de batería pero no lo añada aún. Agregue 0.5 L de agua y luego
agregue el ácido de la batería, hasta completar un litro de solución, luego utilizar el grifo
inferior para drenar el tanque hasta obtener 0,1 L ¿Porqué se agrega el ácido al agua y no
al revés, explique?

1. Registrar el pH de la solución en cada decimo de litro desde O.5 L hasta 1.0 L y luego
desde 1.0 hasta 0.1. ¿Varía el pH? Si ó No, ¿Porqué? :

Volumen (L) pH

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2. ¿Cuántos moles de H3O+ (ion hidronio) están presentes en cada litro de la solución?
Respuesta en notación científica y forma decimal. (anote sus cálculos)

Solución [H3O+] Moles de H3O+


Sopa de pollo
Jabón de Manos
Sangre
Soda
café

3. ¿Cuántos moles de iones H3O+ están presentes en 0,1 L de la solución (el volumen de la
taza)?

Solución Moles de H3O+


Sopa de pollo
Jabón de Manos
Sangre
Soda
café

4. ¿Cuál es el pH de una solución preparada con 0.25 L de jugo de naranja y 0.75 L de


agua? ¿Cuál es la concentración de iones H3O+? ¿Cuál es la concentración de iones OH-?

5. Drene la anterior solución de jugo de naranja al 10% es decir hasta 0.1 L . Tenga cuidado
de no agotar demasiado la solución. Si agota demasiado la solución, tendrá que reiniciar el
experimento desde el principio. Vierta nuevamente agua en el recipiente hasta que el
volumen alcance de nuevo 1 litro. Tenga cuidado de no verter exceso de agua en la
solución. Calcule el pH, ¿Varía?, ¿cuál es la nueva concentración de H3O+

6. Aumente el volumen de nuevo un 10%, (hasta 1.10 L) ¿cuál es la nueva concentración


de H3O+?

23
7. ¿Cuál es el pH de la nueva solución?

8. Drene la solución de jugo de naranja hasta alcanzar nuevamente 0.1 L. Verter


nuevamente agua en el recipiente hasta que el volumen alcanza de nuevo 1 litro.

9. Después de aumentar el volumen de nuevo, ¿cuál es la nueva concentración de iones


H3O+?

10. ¿Cuál es el pH de la nueva solución?

11. A medida que la concentración de iones H3O+ disminuye, ¿Qué sucede con el pH?

12. El producto de la concentración de H3O+ de una solución y su concentración de iones


OH- debe ser siempre 1 x 10-14 M. Por lo tanto, si la concentración de H3O+ de una
solución baja, ¿Qué sucede con la concentración de OH- de la solución?

24
Pantalla Micro

Cambia de
concentra-
ción a Muestra u oculta los
moles valores de pH

Selecciona
las
sustancias
puras a
disolver

Cambia la
presentación
de la
concentración
en escala
logarítmica a
escala lineal

Muestra
iones y
moléculas
de Agua

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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

 Brown T.,Le May E., Bursten B. y Burdge J. [2014] Química: La Ciencia Central.
Decimosegunda edición. México, D.F, México: Editorial Pearson Educación.

 Petrucci R., Harwood W., Herring F. [2011] Química General. Décima Edición.
Madrid, España: Editorial Pearson Educación, S.A.

 Chang, Raymond [2013] Química. Undécima edición. México: Editorial McGraw-


Hill.

 Whitten, K., Raymond, D., Peck, Larry. [2008] Química. Octava edición. México:
Cengage Learning. México.

Simulación:

 Link: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale/latest/ph-scale_en.html

Guatemala, Junio de 2017

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