Pollo con Salsa de Champiñones

y Tocino
TIEMPO: 55 min Esta receta de pechugas de pollo en una
DIFICULTAD: Baja cremosa y deliciosa salsa de champiñones con
PORCIONES: 4 porciones tocino es irresistible. Prepárala a la hora de la
comida y no te quedes con el antojo, lo mejor
es que todo se prepara todo en un mismo sartén

Ingredientes
6 rebanadas de tocino picado
1/4 de taza de vino blanco
4 pechugas de pollo sin hueso ni 1 cucharadita de sal
piel
2 tazas de champiñon blanco
1 taza de crema para batir

Preparación

En  un  sartén  a  fuego  medio,  cocina  el  tocino  hasta  que  esté  doradito. INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Reserva  y  retira  el  exceso  de  grasa.  Ahí  mismo  sella  las  pechugas  a  fuego Pollo con Salsa de Champiñones y
alto por ambos lados y sazona con sal. Retira. Tocino
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000
En el mismo sartén cocina los champiñones hasta que estén tiernitos. Añade calorías.
el vino blanco y cocina unos minutos. ¿Qué significa esto?

Regresa  las  pechugas  al  sartén  e  incorpora  la  crema  para  batir  y  el  tocino. Calorias 493 kcal 25%
Cocina por 5 minutos a fuego bajo hasta que espese. Sirve. Carbohidratos 6.1 g 2.0%
Proteinas 52.2 g 104%
Lípidos 28.5 g 44%
Fibra dietética 1.5 g 2.9%
Azúcares 3.2 g 3.5%
Colesterol 213 mg 71%

Tips
Puedes usar muslos de pollo en vez de pechuga.

Presentación
Acompaña con arroz blanco o puré de papa.