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Uma afirmação muito forte e verdadeira, e por este motivo resolvi escrever este artigo
de como calcular a Capacidade produtiva e a Produtividade de uma Empresa ou Célula
produtiva de uma for simples de ser compreendida.
Primeiro vamos saber o que dizem alguns pensadores sobre este tema:
Para Gaither e Frasier a capacidade produtiva é o maior nível de produção que uma
empresa pode manter dentro de uma estrutura de programação de trabalho realista
levando em conta um período de inatividade normal e supondo uma disponibilidade
suficiente de entradas para operar a maquinaria e o equipamento existente
1.Capacidade instalada
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Vamos continuar no exemplo da nossa Fábrica de Parafusos, 24h diárias com mês de 30
dias totalizando 720h mensais de capacidade. Sua capacidade disponível pode ser
dividida por turnos:
Um Turno
Um Turno diário de 8 horas cinco dias por semana CD= 8h/dia x 5dias/semana x 4
semanas/mês = 160 horas/mês
Dois Turnos
Três Turnos
As tentativas de trabalhar com a máxima capacidade disponível, deve ser analisado com
muita cautela pelos gestores, pois pode ocorrer o risco de se operar no vermelho, ou
seja, aumenta o custo de produção com horas extras, adicional noturno, baixa qualidade
e produtividade
3.Capacidade efetiva
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Manutenções preventivas
Auditorias de qualidade
Trocas de turnos
Refeições
Ginástica laboral
4.Capacidade Realizada
Ausência de matéria-prima
Falta de funcionários
Falta de Energia
Deficiências de qualidade
Índices de Capacidades
Para o Cálculo dos nossos índices de capacidades, vamos utilizar o exemplo da nossa
fábrica de parafuso.
Durante um mês normal de produção tem paradas programadas para troca de turno de
30 minutos para informar como está o andamento da produção, 20 minutos para
ginástica laboral, 20 minutos para necessidades fisiológicas e 1 hora para refeição.
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Durante a produção do mês teve paradas de 315 minutos por falta de matéria prima, 480
minutos por manutenção corretiva dos equipamentos.
Dados:
Capacidade Instalada
Capacidade Disponível
Paradas Programadas
Conforme o enunciado acima no mês tivemos 2 paradas não programadas, uma por falta
de matéria-prima totalizando 315 minutos e a outra parada não programada de 480
minutos no mês, por motivo de manutenção corretiva.
Somando as duas paradas não programadas temos um total de 795 minutos no mês
Índices de Produtividades
Nós já sabemos que a nossa célula produtiva produz 1152000 e cada 100 peças
produzidas pesam 25,6 KG e para cada 100 peças produzidas utilizamos 37,37kg de
MP, com isso vamos calcular qual é o nosso input e output das matérias primas para
calcularmos a nossa Produtividade Parcial:
Este indicador é a relação entre o que entra e o que sai de Matéria-prima, isto significa
que esta minha célula produtiva de parafusos tem um aproveitamento de 69% da MP
que se transformaram em um produto final, os outros 31% são perdas do processo
Aqui já caberia um estudo para diminuir este percentual de perda, para aumentar
a produtividade e o lucro da minha célula produtiva
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Para o cálculo parcial da M.O sabemos que a nossa célula produtiva trabalha dois turnos
de 8 horas, cada turno conta com 3 operadores e durante o mês de Abril foram 20 dias
trabalhados.
Para o cálculo da Taxa de Produtividade total, sabemos que essa célula produz
mensalmente 1152000 peças vendidas a um preço unitário de R$7,80, e para cada 100
produzidas utilizamos 37,37 kg e o custo de MP é de 12,5/Kg. Também sabemos que o
custo por operador é de R$2650,00 e a nossa célula produtiva trabalha em 2 turnos de 8
horas por dia, o mês trabalhado foi de 20dias e o custo de processo é de R$140,00
Para calcularmos a nossa Taxa de Produtividade Total precisamos calcular a nossa saída
e entrada em R$.
Para o Cálculo das entradas devemos dividir os custos em Custo de MP, Custo de MO e
Custo de processos
Custo MP
Custo MO
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Essa Taxa de Produtividade total significa que em cada R$1,00 empregado na minha
produção eu tenho um retorno de R$1,65, essa é a nossa taxa de agregação de valor do
processo.
Conclusão:
Com este artigo podemos entender o quanto é importante o Gestor conhecer seus
índices de Capacidade Produtiva e de Produtividade da sua Empresa ou Departamento,
pois serão estes índices que darão a direção que deveremos seguir para implementar
melhorias contínuas no nosso processo produtivo, aumentando assim a nossa
competitividade e a lucratividade da Companhia. Não adianta o Gestor "sair correndo"
implementando ferramentas de Lean Six Sigma se não conhece o seu ambiente a fundo.
Osmair Matias
Analista de Melhoria Contínua na Valid Seguir
10 artigos
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