Laboratorio n°1 “Volúmenes molares parciales en mezclas binarias”

Gabriela Fernanda Araya Stambuk, Química ambiental, Gabriela.araya.s@ug.uchile.cl

práctico realizado jueves 30 de marzo 2017

𝑚 (𝑑 + 𝑝) − 𝑚𝑝
Determinación de los volúmenes molares 𝑊′ = (3)
𝑉𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒
parciales de mezclas binarias compuestas de Donde m(d+p) corresponde a la masa del
agua y metanol, este último en concentraciones picnómetro con la solución y mp al igual que en
del 20%, 40%, 60% y 80% v/v, mediante el caso anterior, la masa del picnómetro vacío. Con
método de las intersecciones. estos datos es posible finalmente conseguir la
densidad de la solución, la cual estará dada por:
𝑊′ 𝑊′ − 𝑊
Introducción 𝜌= 𝐷− 𝑑 (4)
𝑊 𝑊
En química se estudia la mezcla de compuestos que
Siendo 𝑊′ el peso específico aparente de la
pueden o no reaccionar entre ellos, las mezclas que
solución, W el peso aparente del agua, D la
consisten en dos compuestos que no reaccionan
densidad del agua y d la densidad media del aire a
entre ellos se conocen como binarias, se utilizan
las condiciones ambientales trabajadas en el
propiedades parciales molares, las cuales sirven
laboratorio.
para describir la contribución que tiene cada
componente sobre la propiedad total de la mezcla, Conseguido todos los valores y a través de un
estas varían a medida que se cambia la tratamiento matemático es posible obtener el
composición de la mezcla a presión y temperatura porcentaje peso/peso, el cual se consigue de la
constante. Una de estas propiedades es el volumen siguiente manera
parcial molar (Vi), el cual expresa el aumento de
𝑀𝑠 %𝑀𝑒𝑡
volumen por mol de componente agregado a la 𝑝 ( 𝑥 𝑥 𝜌′ )
𝜌 100
mezcla, por lo que depende de las concentraciones %𝑝 = 𝑥 100% (5)
𝑀𝑠
de los componentes de la mezcla
Donde Ms corresponde a la masa de la solución, 𝜌
𝑑𝑉
𝑉𝑖 = 𝑑𝑛 (1) densidad de la solución, %Met el porcentaje de
𝑖 metanol en la solución 𝜌′ la densidad del metanol a
Uno de los métodos para poder obtener los las condiciones ambientales trabajadas en el
volúmenes molares parciales es el método de las laboratorio.
intersecciones, el cual se realiza usando un gráfico
de inverso de la densidad de la solución vs
%peso/peso, una vez graficado se obtiene la Materiales
tangente de un punto específico. Para poder obtener
los valores de densidad de la solución y el  Picnómetro
porcentaje peso/peso del componente, este caso del  Balanza
metanol en una mezcla metanol-agua, se utilizará  Pipeta Pasteur
un picnómetro, del cual se calculará su volumen  Termómetro digital
aparente, el cual está dado por:  Pipeta total (10mL)
 Balanza
𝑚 (𝑝+𝑎)−𝑚𝑝
𝑉𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = (2)  Soluciones metanol-agua (20%, 40%,
𝜌 𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇,𝑃)
60% y 80%)
Siendo m(p+a) la masa del picnómetro lleno de
agua, mp la masa del picnómetro vacío y 𝜌 la
densidad del agua. Obtenido el volumen aparente
es posible obtener el peso aparente de la solución,
el que se obtiene por:
Procedimiento
1. Masar el picnómetro vacío
2. Llenar de agua destilada el picnómetro y
masar
3. Llenar el picnómetro con las soluciones
de metanol y masar, ambientando cada
vez el picnómetro

Datos brutos
Masa picnómetro = 17,15g

Masa picnómetro + agua = 27,51g

Figura 1: Recta tangente en la composición al 20%.
Densidad del agua a 22,1°C = 0,997747g/mL La ecuación que define a la tangente es
y=1,00208+0,00169*x, donde x es la composición.
Densidad del aire (25°C): 1,184x10-3 [g/mL]

Tabla 1: resultados
Porcentaje de metanol Masa(g)
(%)
20 27,23
40 26,93
60 26,50
80 25,98

Cálculo y gráficos
Usando las ecuaciones (2), (3), (4) y (5) se
calcularon los siguientes datos

Tabla 2: Pesos aparentes y densidades Figura 2: Recta tangente en la composición al 40%.

Solución % p/p La ecuación que define a la tangente es
W'
ρ [g/mL] y=0,98972+0,00218*x, donde x es la composición.
[g/mL]
20% 0,971 0,971 16,326
40% 0,942 0,942 33,653
60% 0,900 0,900 52,799
80% 0,850 0,850 74,538

Para determinar los volúmenes parciales molares se

utiliza el grafico %P/P vs 1/ρ
Figura 3: Recta tangente en la composición al 60%.
La ecuación que define a la tangente es
y=0,96581+0,00273*x, donde x es la composición.

Figura 4: Recta tangente en la composición al 80%.

La ecuación que define a la tangente es
y=0,92594+0,00336*x, donde x es la composición.

La ecuación de la tangente nos permite obtener el

volumen especifico agua y de metanol, al evaluar
en x = 0 y x = 100 respectivamente, estos al
multiplicarlos por las masas molares de cada uno
nos permite obtener el volumen molar parcial

Tabla N°3: “Volúmenes Molares Parciales”

solución Volumen Volumen
molar parcial molar parcial
H20 CH3OH
20% 18,053 37,521
40% 17,830 38,695
60% 17,399 39,691
80% 16,681 40,432

Referencias
1. Atkins, De Paula, “Química Física” , 8va,
Ed. Médica Panamericana, 2006, pp. 958.
2. CRC Handbook de química y física,
David R Lide 89th edición, pp 15-25