REQUISITO SI NO N/A

4.2.2 b) ¿Cómo se conserva la información

documentada para tener la confianza de que los
procesos se realizan según x
lo planificado?

5.1.2 c) ¿De qué manera se mantiene el enfoque en

aumento a la satisfacción del cliente? x

6.2.2 e) ¿Está definida la manera en que se

evaluarán los resultados? x

7.1.3 c) ¿Cuáles son los criterios especiales en los

que se debe enfocar la empresa en cuanto a
recursos de transporte se trata?
x

8.2.1 a) Con respecto a la comunicación que se

tiene con los clientes, qué se ha impementado en
cuanto a brindar la información de los productos?
x

8.2.2 a) 2. Indique cuáles son los requisitos

necesarios para que la organización pueda producir
y comercializar los productos.
x

8.4.1 a) ¿En qué punto los proveedores cumplen

con los requisitos estipulados por la empresa y
cómo se controla?
x

8.5.5 c) ¿Cómo se realiza el control de naturaleza,

uso y vida útil prevista de los productos de la
empresa?
x
 OBSERVACIONES
EL asistente de calidad informa semanalmente al jefe del
área el status que se tiene con respecto a los procesos,
con lo que el segundo toma acción en una reunión de
jefaturas mensual.

La empresa ha estado teniendo problemas con el área de

satisfacción del cliente al tener bajas importantes de
personal al no estar de acuerdo con ciertas decisiones de
jefatura.

Se explicó la manera de evaluación pero hace falta

definir las responsabilidades en cada una de las áreas
para dicha evaluación y control.

El asistente de logística no tenía claras las medidas y

tipos de transporte para cada una de las líneas de
producto, ya que desde su ingreso a la empresa (4
meses) ha tenido mayor enfoque en almacenamiento
interno.

El jefe de comunicación corporativa indicó mediante una

presentación, el plan anual de re etiquetado de
productos en pro de brindar mejor información
nutricional a los clientes.

Al ser una empresa que produce alimentos, los requisitos

deben cumplirse perfectamente, controlando los mismos
con tecnólogos desde el inicio de producción hasta el
punto de venta.

Se seleccionó al proveedor mayoritario, que envía maíz

para la alimentación de los animales de granja y se
realiza una evaluación exhaustiva de cada una de los
envíos.

Se consultó con un asistente de tecnólogo y pudo

explicar correctamente la cadena de frío de los
productos, mantenimiento de características
organolépticas y expiración.