TEMA 1.

- Principios básicos
CONTENIDOS DEL TEMA

1. Mecanismos de transmisión de calor

2. Coeficientes individual y global
3. Diferencia media de temperatura
 ¿Qué es el CALOR ?

Primer Principio de la Termodinámica:

∆U = q + w
Es una forma de transmisión de energía desde un
sistema a los alrededores, o entre dos sistemas, que
surge como consecuencia de una diferencia de
temperaturas
Fuerza impulsora: diferencia de
temperaturas

q |=| Energía/Tiempo=J/s = W

Tcaliente Tfrío
Estudio de procesos de transmisión de
calor:

Dos aspectos complementarios:

-Cantidad de energía aportada

Balance de energía (1er Principio Termodinámica)

-Tiempo necesario para transmitir ese calor

Fenómenos de transporte

q |=| Energía/Tiempo=J/s = W
Algunos procesos industriales con
transmisión de calor

1. Aporte o eliminación de calor con la velocidad deseada.

En columnas de destilación (calderín o
ebullidor, condensador)
En reactores químicos

2. Recuperación de calor entre corrientes

3. Producción de calor: en hornos, calderas… a partir de

combustibles, líquidos, sólidos o gaseosos.

Procesos complejos Métodos semiempíricos

1 Mecanismos de transmisión de calor

CONDUCCIÓN: Transporte molecular

CONVECCIÓN: Transporte asociado a un flujo de

materia

RADIACIÓN: Radiación electromagnética centrada

en el infrarrojo
 1.1 Conducción
Sin desplazamiento global de la materia en la dirección de
transmisión  en sólidos y en fluidos en reposo o con
régimen laminar.
- Transporte molecular
- Necesita un medio material continuo
- Formas de transmisión: Vibración de moléculas
Transporte de electrones

Tcaliente q
Tfrío
1.1 Conducción

El flujo de calor por conducción está descrito por la

Ley de Fourier:

∂T
q = −k x ·A·
∂x
- Flujo de calor proporcional al gradiente de temperaturas
- Constante de proporcionalidad: Conductividad

k |=| W/(m·K)
 Conducción en fluidos con flujo laminar
En la dirección perpendicular al flujo el calor se transmite por
conducción
En la dirección del flujo la conducción es despreciable frente a la
convección

∂T
q = −k x ·A·
∂x
q q q q

Perfil velocidad Perfil temperatura

Con flujo turbulento: transporte convectivo también en la

dirección perpendicular al flujo debido a los remolinos
Variables:

Temperatura
Geometría y masa del cuerpo
Propiedades físicas → Conductividad térmica (k)

k Metales = 1000 k no metales y líquidos

= 10000 k gases
1.2 Convección

Transmisión de calor debido al movimiento de un

fluido

Convección natural: el movimiento del fluido

está originado por la diferencia de densidades
(diferencia de temperaturas)

Convección forzada: flujo provocado por un

elemento externo (bomba, compresor...)
1.3 Radiación

Transporte de energía radiante (radiación electromagnética)

No requiere de medio material (Vacío)

I R
I=R+A+T

A CALOR
T

El calor radiado por un cuerpo caliente es proporcional a T4

(Mecanismo importante a temperaturas altas)
 1.4 Mecanismos simultáneos
Frecuentemente varios mecanismos de transmisión de calor ocurren
simultáneamente

Ejemplo: Caldera

Vapor Calentamiento de los tubos por los

gases de combustión calientes:
RADIACIÓN
Gases combustión calientes

Transmisión de calor a través de las

paredes de los tubos: CONDUCCIÓN

Calentamiento del fluido que circula

por los tubos: CONVECCIÓN
Agua
2. Coeficiente individual y global de
transmisión de calor
Flujo de calor en un medio

En general: q = hi·A·∆T

q = flujo de calor (calor transmitido por

unidad de tiempo), W
A = área disponible para el flujo de calor, m2
∆T = diferencia de temperaturas, ºC
hi = coeficiente individual de transmisión de
calor, W/m2·ºC

hi = f(T, mecanismo de T.Q., props. del material,

geometría, dinámica del fluido)
Ejemplo: Transmisión de calor a través de
distintos materiales

Medio 1 Medio 2 Medio 3

Medio 1 → h1, A1, ∆T1
h1 h2 h3 Medio 2 → h2, A2, ∆T2
Tw1
Medio 3 → h3, A3, ∆T3
T1 Tw2
T3
∆T1 = T1 –Tw1
∆T2 = Tw1 - Tw2
∆T1 ∆T2 ∆T3 ∆T3 = Tw2 - T3

Tw1,Tw2 generalmente desconocidas

q
Ejemplo: Transmisión de calor a través de
distintos materiales

En régimen estacionario → q1 = q2 = q3 = q

q 1
q1 = h1·A1·∆T1 → ∆T1 = ·
A1 h1
q 1
q2 = h2·A2·∆T2 → ∆T2 = ·
A 2 h2

q3 = h3·A3·∆T3 → ∆T3 =
q 1
·
A 3 h3

q1 1 1
Si A1=A2=A3 → ∆Ttotal = ∆T1 + ∆T2 + ∆T3 = · + + 
A  h1 h2 h3 
2. Coeficiente individual y global de
transmisión de calor
q  1  1   1 1 1 
∆Ttotal == · 
A U
→  = + + 
 U   h1 h2 h3 

∑ Ri (resistencias)
Si A1 ≠ A2 ≠ A3 → U basado en una de las áreas
q  1  1   1 A1 1 A1 1 
∆Ttotal = ·  →   =  + · + · 
A1  U1   1  1
U h A h
2 2 A 3 h3 

Ec. de diseño: q = U·A·∆T

U : coef. global de TQ., W/m2·ºC

U = f(T, mecanismos de T.Q., props. de los materiales,

geometría, dinámica del fluidos)
Resistencia controlante

 1   1 1 1 
 = + + 
 U   h1 h2 h3 

Si h1 << h2,h3 (transferencia de calor más lenta en etapa 1)

1/h1 >> 1/h2, 1/h3

U  h1
-El coeficiente de transmisión de calor global está
determinado por la etapa más lenta (etapa controlante)

-Es tanto más importante conocer con precisión el valor de

un coeficiente de transmisión de calor cuanto menor (más
controlante) sea ese coeficiente
 3 Diferencia media de temperaturas

q = U·A·∆T

A veces no es fácil decir cuál es la dif. de T entre los fluido

Ej.: Fluido caliente circulando por interior de tub

Fluido frío circulando por exterior de tubo

80 ºC 40ºC

10 ºC 25 ºC

70 ºC 15 ºC

q = U·A·∆Tm
3 Diferencia media de temperaturas

Flujo en corrientes paralelas

G1 T11 T12
∆T1 = T11-
T2 T2 T21
G2
1
Tij
2 ∆T2 = T12-T22

Fluido Entrada/salida

T11
T12 ∆T1 − ∆T2
∆T1 ∆T2 ∆Tm = ∆TLn =
T22 ∆T1
Ln
T21 ∆T2
3 Diferencia media de temperaturas

Flujo en contracorriente

G1 T11 T12 ∆T1 = T11-T22

∆T2 = T12-T21
T22 T21
G2

T11
∆T1
T22 T12 ∆T1 − ∆T2
∆Tm = ∆TLn =
∆T2 ∆T
Ln 1
T21
∆T2
3 Diferencia media de temperaturas

Flujo cruzado

G2
T21

T11 T12
G1

T22

Factor de corrección → ∆Tm = F·∆TLn

4 Medida de temperatura

1. Métodos basados en la dilatación térmica

2. Métodos eléctricos

3. Métodos basados en radiación térmica