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No se si está bien, es
lo que hice yo. Cualquier cosa avisen y lo corrijo (y aprendo :)
Emilio Desimoni - 2017 (version 0.3)
CUESTIONARIO - PROBLEMAS
CH3-(CH2)14-COOH CH3-(CH2)5-CH=CH-
(CH2)7-COOH
Ácido palmítico ácido palmitoleico
Cu+ Cu++ + e-
1) Propanoico
2) Palmitoleico
3) Cu++
La sustancia mas oxidada es aquella que tiene menos (ha perdido) electrones.
Un criterio que da Lehninger (seccion 13.4) es que el estado de oxidacion de
una especie en una molécula depende de cuantos electrones de valencia
posee, y los electrones de valencia pertenecen al átomo mas positivo de una
unión, o se reparten equitativamente si las especies son similares.
Por esto:
1) el propanoico está mas oxidado, el carbono del ceto tiene valencia 2 en
propanal y 1 en propanoico
2) el doble enlace que se forma cambia la valencia de esos carbonos de 3 en el
palmitico a 2.5 en el palmitoleico
3) el Cu pierde un electron. Se oxidó
2- Para la siguiente reacción:
3-
a) ¿Qué es el potencial de reducción estándar?
Lehninger: El potencial estandard de reduccion (Eo' ) es la diferencia de
potencial con el par redox conjugado en concentracion 1M a 25 0C y pH
7, cuando es conectado con el electrodo standard de hidrogeno.
10. Según los datos del ejercicio 9 y en condiciones estándar, conteste las
siguientes preguntas:
a. Qué sustancias serán reducidas espontáneamente por el NADH?
Las que tengan un E0 mas negativo que NADH. En la tabla solo H+
(Camila Tiznado me dice que es al revés, que el NADH sería
reducido por el H+. No estoy de acuerdo. Me parece que una
sustancia va ser reducida -va a ganar un electron- cuando su
potencial de reducción sea mas negativo que el de la sustancia
reductora, en la tabla el único que tiene E mas negativo que el del
NADH es el proton)
12. Según los datos del problema 9, responda las siguientes preguntas, en
todos los casos en condiciones estándar y justifique desarrollando las
ecuaciones.
ΔE = 0.562V
13. Según los datos del problema 9, calcule la variación de energía libre
estándar (Gº’) que se produce al pasar un par de electrones desde el
malato al citocromo b.
ΔE = E(reducido) - E(oxidado)
15. De las dos hemireacciones el agente reductor va a ser aquel con un E mas
negativo.
[piruvato] = 200 mM
[NAD+] = 0.05 mM
[lactato] = 50mM
[NADH] = 0.03 mM
Temp 37°C
17. a) OA + NADH + H
[OA] = 100 mM
[malato] = 0.01mM
[NAD+] = 0.02 mM
[NADH] = 200 mM
Temp 37°C
b)
[OA] = 0.01 mM
[malato] = 100 mM
[NAD+] = 200 mM
[NADH] = 0.02 mM
Temp 37°C
ΔG = -4.24 kcal/mol
18. ΔE = 0.147V
ΔG = -6.78 kcal/mol
20. ΔE = -0.185V
21.
a) malato + NAD+ → OA + NADH + H+
b)
c) desfavorable
d)
22. no la hice
23. no la hice