Principios de Fitomejoramiento

Morfología Floral
Trabajo N° 01

I. INTRODUCCIÓN

La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas

espermatofita o fanerógama. La función de una flor es producir semillas a través de la
reproducción sexual. Para las plantas, las semillas son la próxima generación, y sirven
como el principal medio a través del cual las especies se perpetúan y se propagan.

Todas las espermatofitas poseen flores que producirán semillas, pero la

organización interna de la flor es muy diferente en los dos principales grupos de
espermatofitas: gimnospermas vivientes y angiospermas.

Las gimnospermas pueden poseer flores que se reúnen en estróbilos, o la misma

flor puede ser un estróbilo de hojas fértiles. En cambio una flor típica de angiosperma
está compuesta por cuatro tipos de hojas modificadas, tanto estructural como
fisiológicamente, para producir y proteger los gametos: sépalos, pétalos, estambres y
carpelos.

En las angiospermas la flor da origen, tras la fertilización y por transformación de

algunas de sus partes, a un fruto que contiene las semillas.

La Flor de angiospermas está formada por 5 verticilos florales: 1 cáliz, 1 corola, 2

androceo y 1 gineceo. La parte de la flor que sustenta los verticilos florales se
denomina receptáculo y se une al tallo por el pedúnculo floral.

El objetivo principal de esta práctica consistió en identificar cada una de las

partes de la flor, tanto sus partes morfológicas como anatómicas.
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II. DESARROLLO DEL TEMA

Morfología Floral

Las flores son un conjunto de hojas fértiles y/o estériles, agrupadas sobre ejes de
crecimiento limitado, formando verticilos.
Los verticilos florales estériles o perianto son:
- Cáliz: formado por sépalos, generalmente verdes, protegen a la flor cerrada o
yema floral.
- Corola: formada por pétalos, que atraen a los polinizadores.
Los verticilos florales fértiles son:
- Androceo formado por el conjunto de los estambres.
- Gineceo formado por el conjunto de los carpelos o pistilos.

Una flor completa es aquella en la cual los cuatro verticilos están presentes
(Cáliz, Corola, Androceo y Gineceo), cuando cualquiera de estos verticilos está
ausente se dice que la flor es incompleta. Mientras que una flor es perfecta cuando el
androceo y el gineceo están presentes. Entonces, una flor imperfecta es una flor
incompleta, pero no toda flor incompleta es imperfecta.

La sexualidad de una flor está determinada por la presencia de los verticilos florales
fértiles. Se dice que una flor es:
- Hermafrodita, cuando están presentes androceo y gineceo.
- Unisexual, cuando solo uno de los dos está presente.

En la descripción floral debe contarse el número de partes que conforman cada

verticilo y establecerse la posición relativa de los mismos; esta pueden ser:
- Opuesta, cuando las piezas de dos verticilos se sitúan una frente a la otra.
- Alterna, cuando las piezas de dos verticilos están desplazadas una respecto a la
otra.

De igual forma, debe establecerse si las partes que forman un verticilo son libres entre
sí, si están soldadas entre sí (connadas) o si están soldadas a partes de verticilos
diferentes (adnatas). Para describir esta situación se emplean varios prefijos:
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- Diali- y Apo- si las piezas de un verticilo están libres entre sí. Por ejemplo: cáliz
dialisépalo, corola dialipétalo.
- Gamo- y Sin- si las piezas de un verticilo están fusionadas entre sí. Por ejemplo:
cáliz gamosépalo, corola gamopétala.

La simetría se refiere al trazado de uno o muchos planos imaginarios para dividir a toda
la flor en partes iguales, existen varios tipos de simetría:
- Actinomorfa si las partes que forman cada verticilo son idénticas y se disponen
radialmente pueden trazarse más de dos planos de simetría.
- Zigomorfa, si las partes que forman todos o algunos de los verticilos no son iguales
se presenta solo uno o dos planos de simetría (Zigomorfa bilateral).
- Irregular, una flor es irregular cuando no presenta ningún plano de simetría.

Prefloración es la disposición de la piezas del cáliz y la corola en la yema floral, y

pueden señalarse varios tipos:
- Valvada
- Torcida
- Imbricada
- Vexilar
- Quincucial

Androceo o conjunto de estambres. Este término incluye a las estructuras masculinas

de la flor. Cada estambre está formado por una porción estéril muy delgada, el
filamento, y una parte fértil, la antera.

Las anteras se abren para liberar el polen, este proceso se denomina dehiscencia. La
liberación del polen puede ser hacia el interior de la flor (introrsa) o hacia el exterior de
la flor (extrorsa), los tipos de dehiscencia pueden ser:
- Longitudinal
- Poricida
- Transversal
- Valvar

La forma en la que la antera se une al filamento puede dividirse en varios tipos:

- Adnata: esta soldada al filamento a lo largo de todo su eje longitudinal.
- Basifija: está unida al filamento por la parte basal.
- Dorsifija: esta unida al filamento en un punto en la parte media dorsal.
- Versátil: esta unida al filamento en un punto y tiene movilidad.

Los estambres, al igual que el perianto, pueden estar fusionados entre si y a otro
verticilo.
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- Cuando están connados pueden formar un tubo estaminal.

- Cuando están libres entre sí pero adnatos a la corola se denominan estambres
epipétalos.

Gineceo o pistilo, este término incluye a las estructuras femeninas de la flor. El gineceo
tiene una parte ensanchada, el ovario, en cuyo interior están los óvulos o primordios
seminales. El ovario se continúa con el estilo, elevando el estigma o superficie
receptora de los granos de polen (Fig. ).

Al hacer cortes transversales y longitudinales del ovario pueden reconocerse las

siguientes partes:
- Carpelos
- Óvulos
- Lóculos
- Septos o tabiques
- Nervios o haces vasculares
- Placentas

La posición relativa del ovario y el tipo de flor se establecen en función de la ubicación

del ovario respecto a los otros verticilos y a su adnación o no a los mismos.
- Ovario súpero: indica que el ovario está completamente libre del resto de la
flor.
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- Ovario ínfero: indica que el ovario está completamente soldado al hipanto. El

hipanto es la estructura que resulta de la fusión de las diferentes partes florales.
- Flor hipógina: es aquella en la que los demás verticilos se insertan por debajo
del gineceo.
- Flor epígina: cuando los verticilos se insertan por encima de un hipanto soldado
al ovario.
- Flor perígina: cuando los verticilos se insertan por encima de un hipanto, este
hipanto puede estar soldado o no, al ovario. Por lo que podemos encontrar
flores períginas con ovario súpero o con ovario ínfero.

El gineceo puede estar formado carpelos libres o fusionados entre si, pudiendo
distinguirse tres tipos:
- Gineceo apocárpico
- Gineceo sincárpico

La forma en que los óvulos están unidos al ovario, se denomina placentación, y puede
ser de varios tipos diferentes:
- Parietal
- Basal
- Péndula
- Axilar
- Laminar
- Central libre
- Marginal
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TIPOS DE FECUNDACION Y POLINIZACION

1. Especies alógamas
Las especies alógamas son aquellas que se producen por medio de polinización
cruzada, es decir, que los gametos (masculino y femenino) que se unen para formar el
cigoto son de plantas diferentes, por lo tanto, son especies alógamas.
En las plantas alógamas hay un constante intercambio genético debido a que los
gametos de una planta van a unirse con los gametos de otra de la misma especie.
etc., intercambio que se repite en cada generación, por lo que se mantiene un alto
grado de heterocigosis; es decir, los granos de polen de cualquier planta, quedan
libres para ser transportados por el viento, insectos o cualquier otro medio hasta los
estigmas de cualquier planta.
La composición de una población alógama deberá tomarse muy en cuenta, cuando
se trata de utilizarla para la obtención de nuevas variedades a base de selección o
hibridación.

Efectos de la alogamia
Se incrementa la variabilidad genética en las poblaciones, por su sistema de
polinización cruzada. A causa de la fecundación cruzada, la proporción de
homocigotes en relación con la población total es demasiado baja, por lo que es
difícil seleccionar un individuo homocigote.
Debido a la recombinación y predominio de heterocigotes, y a causa de la
dominancia, muchos genes nocivos y letales persisten en la población en forma
oculta.

2. Especies autógamas
Las especies autógamas, son aquellas que se reproducen por autofecundación, es
decir, lo gametos que se unen para formar el cigoto proceden de la misma planta.
Las poblaciones de las plantas autógamas consisten generalmente, en una mezcla de
líneas homocigóticas. La proporción de polinización cruzada natural dentro de las
especies autógamas, puede variar de 0 a 5%.
Algodón maíz esparrago alfalfa cajanus
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ALGODÓN

CARACTERÍSTICAS SISTEMATICAS Y MORFOLÓGICAS.

 Nombre científico: Gossypium herbaceum (algodón indio), Gossypium

barbadense (algodón egipcio), Gossypium hirstium (algodón americano).
 Clase: Angiospermas
 Sub Clase: Dicotiledóneas
 Orden: Malvales
 Familia: Malvaceae.
 Género: Gossypium.

FLORES
Las flores son dialipétalas, grandes, solitarias y penduladas. El cáliz de la flor está
protegido por tres brácteas. La corola está formada por un haz de estambres que
rodean el pistilo. Se trata de una planta autógama. Aunque algunas flores abren antes
de la fecundación, produciéndose semillas híbridas.
El cáliz está provisto por sépalos que tienen brácteas, y se encuentran luego del
sobrecáliz.
En la bellota se encuentran 3 divisiones llamados carpelos, y cada uno de estos
contiene una bellota.

POLINIZACIÓN

TIPO DE POLINIZACIÓN

Polinización cruzada. El índice de los visitadores en las flores de algodón favorece o

sobrestima la polinización cruzada y los nectarios son el blanco para los visitadores, por
tanto es una atracción olfatoria. Si no existieran los polinizadores adecuados, entonces
se lleva a cabo la autopolinización.

AGENTE DE POLINIZACIÓN El agente de la polinización es por insectos (entomófilas),

generalmente abejas, abejorros; el insecto que anida en el suelo. Otras himenópteras.
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MAIZ (Zea mays)

Inflorescencia masculina

Es una espiga o panícula ubicada como

terminaciones del tallo (apice) conforma por 25-30
espiguillas que tienen 2 flores envueltas en dos hojas
llamadas glunas a su vez protegidas por las leunas.
Recordemos que el maíz es una planta monoica y
prevalentemente alógama con inflorescencia
masculina y femenina. La flor está conformada por, 2
folículos, 3 estambres fértiles, 1 pistilo.

La polinización se produce cuando se ensanchan los

lodículos y se separan las glumas, salen los estambres
y se abren las antenas dándole oportunidad a liberar
el polen.

Inflorescencia femenina

La inflorescencia femenina está conformada por un

roquis o tusa donde van, un par de glumas externas,
2 lemas, 2 paleas, 2 flores.

Los estilos forman un penacho por el ápice de la

mazorca con apariencia de cabellos que se ha
denominado "barba de la mazoca" de la coloración
amarilla pálida antes de la fecundación y rojizo
cuando es fecundada.

La inflorescencia femenina así como el cabello está

protegida por las bacterias que tiene como fin
preservar los granos del agua y de los agentes
externos (plagas-Insectos).

POLINIZACION

La polinización es cruzada. El polen derramado por las flores masculinas, y conducido

por el viento, se deposita sobre los estilos. Estos son receptivos a todo su largo, y por ser
de carácter mucilaginoso (húmedos y pegajosos), permiten la adherencia y
germinación del polen. Cada estilo puede ser colonizado por varios granos de polen,
pero sólo uno de ellos, luego de germinar, penetrará al interior a través de su tubo
polínico; éste se elonga hasta alcanzar al óvulo y fecundarlo. También se puede
hablar de una autofecundación pero esta se da en un rango del 5%.
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ESPARRAGO (Asparagus officinalis)

Caracteres morfológicos del Espárrago

Plantas herbáceas y generalmente dioicas. Se trata de una especie perenne. Posee un

rizoma principal del que salen las raíces principales, que a su vez llevan raicillas
secundarias. A las raíces más el rizoma se le conoce con el nombre de "garra".

De la garra se van desarrollando los espárragos o "turiones", que son los tallos que
tienen aprovechamiento para el consumo humano. Cuando estos estolones están
bajo tierra tienen una coloración blanca, y cuando salen a la superficie toman color
verde.

Si se dejan crecer, pueden alcanzar 1,5 m de altura. La planta del espárrago es dioica,
es decir tiene plantas masculinas y femeninas. La infrutescencia es una baya roja, con
tres compartimentos, en los cuales existen de 1 a 2 semillas negras de forma triangular.

Parece ser que las plantas masculinas tienen una mayor productividad y además son
más longevas que las femeninas. Esto puede ser debido a que no tienen que gastar
energía en formar los frutos.

Infrutescencia es una baya, roja en la maduración, redondeada y dentro de la que

existen tres compartimentos en cada uno de los cuales aparecen 1 ó 2 semillas negras
de forma triangular. Cuarenta o 50 semillas de espárragos pesan un gramo y su
capacidad germinativa oscila entre tres y cinco años. La polinización es cruzada y
entomófila.
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ALFALFA (Medicago sativa L.)

Partes de una flor

 Estigma: se denomina así el extremo ensanchado del estilo, que tiene por misión
secretar una sustancia pegajosa en la cual queda adherido el grano de polen.
 Estilo: es una columna de tejidos delicado que se ubica por sobre el ovario.
 Ovario: receptáculo carnoso donde se encuentra el óvulo, elemento sexual femenino.
Antera: saco donde se encuentran ubicados los granos de polen, elemento sexual
masculino.
 Estambre: columna que tiene por misión portar la antera.
 Pétalos: son estructuras vistosas que sirven como atractivo para los polinizadores.
 Nectarios: son órganos encargados de la secreción de sustancias azucaradas, llamada
néctar, fuente azúcares para los insectos. Los perfumes y concentración de
azúcares son variables con la especie o variedad, con las condiciones ambientales, la
disponibilidad de agua, entre otros.
La flor de alfalfa presenta ambos sexos, masculino y femenino en la misma flor, es una flor
hermafrodita. Las estructuras de las partes masculinas y femeninas conforman lo que se
denomina “Columna estaminal”, como se muestra en la foto 1. Esta se encuentra conformada
por la agrupación de los estambres y el estilo. En la parte superior se encuentran las anteras y
el estigma.

La columna estaminal se encuentra encerrada entre dos pétalos unidos llamada “Quilla”. El
pétalo más importante y que le da volumen a la flor tiene el nombre de “Estandarte”.

LA POLINIZACION

Polinización cruzada: cuando la transferencia del polen se realiza de la antera de una

flor al estigma de otra del mismo pie o de otro distinto.

El hecho de que una flor sea hermafrodita (dos sexos en una misma flor), no supone
que haya autopolinización. En la naturaleza, ésta fracasa en gran número de casos y
se observan complejos dispositivos, tanto de carácter anatómico, genético y
ecológico, que impiden la autopolinización. En general la polinización cruzada
predomina sobre aquélla. La autofecundación no ocurre ya que el óvulo y el polen
son fértiles pero no son compatibles.
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FRIJOL DE PALO (Cajanus cajan)

Descripción Morfológica

 Planta arbustiva, perenne de 1-3 m de alto.

 Las hojas son trifolioladas, alternas, con estípulas, peciolos de 2 a 8 cm de largo.
Las flores se agrupan en racimos axilares, sobre un pedúnculo erecto de 6 a 12
cm.
 Cáliz piloso de 8 a 10 mm de longitud, campanulado en la base, con tres
sépalos libres y dos unidos arriba.
 La corola está formada por 5 pétalos desiguales, el más externo es el
estandarte de unos 2,5 cm de largo, de color amarillo, en ocasiones con tonos
rojizos en la región frontal o púrpura en el lado posterior, dos pétalos a los
lados llamados alas, generalmente amarillos y dos pétalos más internos
fusionados conocidos como quilla de color verdoso.
 Tiene 10 estambres de los cuales 9 son fijos y 1 es denominado estambre dexilar.
 El fruto es una legumbre de 5-6 cm de largo, comprimida, contraída entre las
semillas.

Polinización

Las flores del gandul son perfectas y autofecundas. Son producidas en racimos
axilares o terminales. Estudios recientes han puesto en evidencia tasas muy altas de
polinizaciones cruzadas, entre 3% y 95%, dependiendo del medio.
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III. CONCLUSIONES

En esta práctica estudiamos la flor la cual es el órgano reproductor de ciertas plantas

que produce los frutos, que a su vez encierran las semillas.

No todas las plantas que forman semillas tienen flores.

Hay diferentes tipos de flores de las cuales algunas dependen el tipo de polinización
que presenten

La polinización está relacionada a muchos factores en los cuales la flor participa ya

sea directa o indirectamente.

IV. LINKOGRAFIA
http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-polinizacion_en_alfalfa__folleto_.pdf

http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-polinizacion_en_alfalfa__folleto_.pdf

http://www.tecnicoagricola.es/las-partes-del-esparrago/

http://www.agroes.es/cultivos-agricultura/cultivos-huerta-

horticultura/esparrago/411-esparrago-descripcion-morfologia-y-

ciclohttp://www.conabio.gob.mx/conocimiento/bioseguridad/pdf/20829_sg7.pdf

https://es.scribd.com/doc/62610036/Alogamas-y-Autogamas-Modo-de-ad

http://es.slideshare.net/guestd3f53e/morfologa-de-la-flor

http://www.ciens.ucv.ve:8080/generador/sites/labbiolvegetal/archivos/29%20Morf

ologia%20Floral.pdf

http://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/cereales/maiz/poliniza.htm

http://cuadernodebotanica.infobiologia.com/cdb/index.php/morfologia/9-

morfologia-de-la-flor