You are on page 1of 1

 

 
 
 
 
 
 
 
CHAMPAGNE VISTA DOME 
VINTNERS LUNCH 
 
Today’s Wines 
By 
Francis Ford Coppola Presents 
 
October 8, 2010 
 
Francis Ford Coppola Director’s Cut Chardonnay 
Sonoma County 2008 
Paired with 
Chilled Gazpacho Soup  
with Maine Lobster 
 Additional Glass of Chardonnay $8 
≈ 
Francis Ford Coppola Pinot Noir 
Sonoma Coast 2007 
Paired with 
Grilled Rabbit with a  
White Bean and Mushroom Stew 
 Additional Glass of Pinot Noir $10 
≈ 
Francis Ford Coppola Director’s Cut “Cinema” Red Wine 
Sonoma County 2007 
Paired with 
Grilled Rack of Lamb with an Olive Tapenade,  
Sunchokes, and Banana Fingerling Potatoes 
Additional Glass of “Cinema” $10 
≈ 
Freshly Prepared Dessert 
Plum Pound Cake  
with Nectarine Sorbet 
 
Coffee and Tea are included with your meal. 
Espresso $4 ~ Cappuccino $5 ~ Soft Drinks $3 
Assorted Juices $3 ~ Calistoga Water $3 
 
Food and beverage prices include sales tax. 
Thank you. 
 
 

Kelly Macdonald 
Executive Chef 
 

Ryan Graham 
Director of Wine 
  
 

www.winetrain.com                                                                              www.winetrainstore.com