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mitraeformis Cuscuta se describen por primera vez. El aceite esencial se analizó mediante GC-FID y
GC-MS revelando nonanal (24,6%) como el principal constituyente seguido de timol (16,5%) y
eugenol (7,5%). El contenido total de carotenoides (130 mg 100 g- 1 FW) se determinó por HPLC-
DAD. La fracción carotenoide contenía β-caroteno (76,4 mg 100 g- 1 FW) y luteína (18,9 mg 100 g-
1 FW) como los compuestos más abundantes. Una actividad antioxidante débil se observó por el
aceite esencial contra radical DPPH (IC 50, 1,4 mg ml- 1), mientras que se determinó una fuerte
actividad antioxidante para la fracción carotenoide (IC 50, 60,1 g ml- 1). El aceite esencial inhibió el
crecimiento de Clavibacter michiganensis, Pseudomonas syringae pv. tomate y Erwinia carotovora
con concentraciones inhibitorias mínimas de 122,5, 184,5, 234,2 g ml- 1, respectivamente.
A la inversa, las semillas de algunas Cuscuta especies como C. chinensis y C. australis se utilizan
como suplementos en el mercado farmacéutico (Yang et al., 2016). estudios fitoquímicos
revelaron que las semillas y tallos de estas plantas contienen cuscutine, estigmasterol, kaempferol,
quercetina, dulcita, miricetina, taninos y cumarinas (Ye et al., 2002; Ferraz et al., 2011; Raza et al.,
2015). Estos compuestos son valorados como antioxidante, antiagentes inflamatorios,
antibacterianos y diuréticas.
Estas semillas contienen potentes antioxidantes tales como quercetina, kaempferol, sesamina y
sus glucósidos (Ye et al., 2002). Debido a los altos niveles endógenos de fitato, oxalato y alcaloides
tóxicos en otras plantas parásitas, las propiedades anti-nutricionales de la C. mitraeformis tallos
deben determinarse.
Conclusión
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-695X2011000100008&lang=es