USOS DE ADITIVOS Y EL EFECTO QUE ESTE TIENE EN EL PROCESO DE

REMOJO

GILDARDO MORENO GLAVIS

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ (UNIPAZ)

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
BARRANCABERMEJA
2018
USOS DE ADITIVOS Y EL EFECTO QUE ESTE TIENE EN EL PROCESO DE
REMOJO

GILDARDO MORENO GLAVIS

Ensayo sobre el remojo y los aditivos utilizados para este proceso

ING. AGROINDUTRIAL
OLGA CECILIA ALARCÓN VESGA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ (UNIPAZ)

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
BARRANCABERMEJA
2018
USOS DE ADITIVOS Y COMO ESTOS INTERVIENEN EN LA ETAPA DE
REMOJO SOBRE LAS PIELES.

El remojo es el proceso que se le realizan a las pieles que hay tenido un proceso
de conservación, al cual su objetivo principal es humectar la piel tratando de
llevarla a su esta original, este proceso tiene por efecto la proliferación de
microorganismo de putrefacción por eso en el proceso se tienen en cuenta los
factores que alteran que la calidad de la piel se pierda, para esto se adicionan
aditivos al proceso de remojo para obtener una piel con unas excelentes
características. El efecto del remojo es separar las fibras de colágeno que se
adhirieron en el proceso de conservación y llevarlas a un estado natural donde
el curtido pueda hacer efecto sobre la piel y obtener un cuero impecable o de
calidad.

Sabemos que sólo puede curtirse o transformarse en cuero la capa central, que
por absorción y combinación de sustancias curtientes sufre durante los procesos
de curtición una estabilización de su estructura proteica, volviéndose
imputrescible. Cuando vamos a fabricar cuero, nos interesa solamente el corium
desprovisto de todas aquellas estructuras no fibrosas adyacentes y que no son
susceptibles de curtirse o ser transformados en cuero. Entonces durante una
serie de etapas previas al curtido (entre ellas, la primera el remojo) se eliminarán,
la capa de epidermis con sus productos de formación (pezuñas, cuernos, tejidos
glandulares, tejido conjuntivo subcutáneo, tejidos grasos, sangre, linfa, y
proteínas no estructuradas solubles en agua y sales neutras, Y en caso de que
el artículo final lo requiera por supuesto que deben eliminarse el pelo y la lana).
Remojo en pozal, usado principalmente como prerremojo de varias pieles secas
a la vez.

Tipos de remojo

Remojo en paddle, más cuidadoso (para las pieles destinadas a producción de

alta calidad); las pieles extendidas a largo de la poza.
Remojo de tambor. Método más utilizado, principalmente para las pieles
pesadas.

Métodos de aceleración del remojo

Tratamiento mecánico: La agitación de las pieles en el baño, sin ser brusca, sin
dañar la integridad de las pieles, ayuda no sólo a un remojo más rápido sino
también a una mejor uniformidad de remojado. Por lo común, esto se hace en
los tambores de remojo.

Aumento de la temperatura: Una temperatura óptima del baño está en torno a

los 28 ° C. Las temperaturas más altas causan la degradación de sustancias
indeseables en la proteína.

Los tensioactivos en el remojo reducen el tiempo del mismo ya que aceleran la

penetración del agua en la piel, reduciendo al riesgo de ataque bacteriano. La
clasificación se fundamenta en el poder de disociación del tensoactivo en
presencia de un electrolito y de sus propiedades fisicoquímicas, pueden ser:
Iónicos: según la carga que posea la parte que presenta la actividad de
superficie: (a) aniónicos, (b) catiónicos y (c) anfóteros No-iónicos. Los iónicos,
con fuerte afinidad por el agua, motivada por su atracción electrostática hacia los
dipolos del agua puede arrastrar consigo a las soluciones de cadenas de
hidrocarburos, por ejemplo el ácido pálmico, prácticamente no ionizable es
insoluble, mientras que el palmitato sódico es soluble completamente ionizado.
Dentro de los que se ionizan en agua, se encuentran:
No-iónicos
Son aquellos que sin ionizarse, se solubilizan mediante un efecto combinado de
un cierto número de grupos solubilizantes débiles (hidrófilos) tales como enlace
tipo éter o grupos hidroxilos en su molécula. Como representantes están los
alcoholes grasos o fenoles a los que se les agregan una o varias moléculas de
óxido de etileno; ejemplo de ellos el nonil fenol etoxilado o el nonanol etoxilado
Catiónicos
Son aquellos que en solución forman iones, resultando cargado positivamente el
grupo hidrófobo de la molécula. Como representante de este grupo se encuentra
el Bromuro de Cetil Amonio; en general, son compuestos cuaternarios de amonio
o una amina grasa en medio ácido.

Aniónicos
En solución se ionizan, pero considerando el comportamiento de sus grupos en
solución, el grupo hidrófobo queda cargado negativamente. Están constituidos
por una cadena alquílica lineal o ramificada que va de 10 a 14 átomos de
carbono, y en su extremo polar de la molécula se encuentra un anión.
Representantes de este grupo son derivados del ión sulfato o de sulfonatos como
es el dodecil sulfato de sodio o dodecil bencen sulfonato de sodio

Acelerado con álcalis: Se utilizan sobre todo para las pieles secas.

Son de uso común: sulfuro de sodio, hidróxido de sodio, tetrasulfuro de sodio,

carbonato de sodio, Mollescal BW / ceniza de sosa.

Las cantidades requeridas: 0,3 a 2,0 g por litro de licor remojo.

El pH del baño debe entre el 10,5 y el 11,0; de lo contrario es probable que

ocurran efectos no deseados de hinchazón de la piel.

Tenga en cuenta que: en las pieles secas de ovino, los álcalis atacan la lana; en
las pieles con pelo que deba conservarse, corre el riesgo de desprendimiento del
pelo.
Acelerado con productos químicos ácidos: Sobre todo para las pieles secas. Los
productos auxiliares de remojo que damos como ejemplo a continuación son
recomendados por BASF; las indicaciones de cada producto pertenecen también
al fabricante.
Los productos químicos de uso común son: ácido fórmico, solución de bisulfito,
bisulfito de sodio.
Cantidades requeridas: 0,5 a 10 g por litro de remojo.
El pH del baño no inferior a 4,5; de lo contrario es probable que ocurran efectos
no deseados de hinchazón de la piel.
Los compuestos químicos utilizados en el remojo el efecto que tiene cada uno
de ellos es de hidratar la piel a través de sus propiedades iónicas o no iónicas
esto permite que el remojo sea mas rápido y se logre la humedad que requiere
la piel, además de que algunos sirven como agentes bactericidas. Debido al
proceso de conservación de la piel estos son utilizados en bajas cantidades
como anteriormente misionadas en algunos ejemplos.

Bibliografía

https://www.eii.uva.es/organica/qoi/tema-10.php
https://www.idun-nature.com/blog/archivos/tag/tensioactivos-anionicos/
https://prezi.com/igkunp7enqzh/efectos-de-los-tensoactivos-anionicos-sobre-el-
medio-ambient/
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Tensoactivos+en+agua%2C
+m%C3%A9todo+SAAM..pdf/d0859c8f-b5c4-4125-98eb-f157a72cf830