TEORIA DE LAS DESICIONES.

TRABAJO COLABORATIVO FASE 1

PARTICIPANTES

SANDRA VIVIANA ALFONSO. COD: 1032383881

JOSE RICARDO APARICIO. COD: 7228632

WALTER STITH LOPEZ. COD: 7183540

ARLEX HERNANDEZ. COD: 6199379

GRUPO: 212066_4

TUTOR. HECTOR FABIO PADILLA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA.

UNAD

SEPTIEMBRE DE 2016
 INTRODUCCION.

La toma de decisiones, es la capacidad de elegir entre varias alternativas. Supone un análisis que
requiere de un objetivo y una comprensión clara de las alternativas mediante las que se puede
alcanzar dicho objetivo. Además de comprender la situación que se presenta, se debe analizar,
evaluar, reunir alternativas y considerar las variables, comparar varios cursos de acción y
finalmente seleccionar la acción que se va a realizar. La calidad de las decisiones tomadas marca
la diferencia entre el éxito o el fracaso.

Decidir significa hacer que las cosas sucedan en vez de simplemente dejar que ocurran como
consecuencia del azar u otros factores externos. Esta habilidad ofrece a las personas herramientas
para evaluar las diferentes posibilidades, teniendo en cuenta, necesidades, valores, motivaciones,
influencias y posibles consecuencias presentes y futuras.

Esta competencia se relaciona con la capacidad de tomar riesgos pero difiere en que no siempre
las decisiones implican necesariamente un riesgo o probabilidad de fracaso, sino dos vías
diferenciales y alternativas de acción para resolver un problema.

Por esto nosotros como estudiantes Unadistas debemos estar en condiciones de tomar las
decisiones más acertadas en cuanto a los diferentes planteamientos y problemas que se puedan
presentar a lo largo de nuestra vida tanto laboral como personal.
 PASO 1

OPTIMIZACIÓN DE UN PRODUCTO EN EL MERCADO.

PRODUCTO.

AREPAS LA GUSTOSA.

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.

La empresa Arepas la Gustosa produce arepas de diferentes tamaños así; arepas de 15 cm de

diámetro, arepas de 20 cm de diámetro y 1 cm de espesor, arepas de 30 cm de diámetro 2cm de
espesor las cuales generan una utilidad de $100, $134, $200 respectivamente por unidad. Para
la producción de las arepas se cuenta con una disponibilidad semana de 2365 gramos de harina,
111 onzas de agua, 20 onzas de aceite, 20 gramos de sal, 632 gramos de queso y 152 minutos de
disponibilidad de tiempo para hacerlas. Para hacer una arepa de 15cm de diámetro y 1cm de
espesor se requieren 78 gramos de harina, 3.7 onzas de agua, 0.3 onzas de aceite, 0,7 gramos de
sal, 20.8 gramos de queso y 5 minutos de tiempo. Para la elaboración de una arepa de 20cm de
diámetro y 1cm de espesor se requiere 103,9 gramos de harina, 4,9 onzas de agua, 0.3 onzas de
aceite, 0.8 gramos de sal, 27.8 gramos de queso, 6,7 minutos de tiempo. Para la elaboración de
una arepa de 30 cm de diámetro y 2cm de espesor se requieren 155,9 gramos de harina, 7.3 onzas
de agua, 0,7 onzas de aceite, 1.3 gramos de sal, 41,7 gramos de queso y 10 minutos de
disponibilidad de tiempo.

¿Cuantas arepas de deben producir de cada tamaño para tener un máximo de utilidad?

TAMAÑO
RECURSO GANANCIA
DIÁMETRO ESPESOR
PEQUEÑA 15 CM 1 CM 100
MEDIANA 20 CM 1 CM 135
GRANDE 30 CM 2 CM 200
HARINA
337,8 337,8
SEMANAL
AGUA SEMANAL 111 111
ACEITE SEMANAL 10 10
SAL SEMANAL 20 20
QUESO SEMANAL 632 632
MINUTOS TIEMPO
152 152
SEMANAL
La función de objetivo sería:

Max Z= 100X1+135X2+200X3

Restricciones:

X1= Cantidad de arepas de 15 cm de diámetro * 1 cm de espesor

X2=Cantidad de arepas de 15 cm de diámetro * 1 cm de espesor

X3=Cantidad de arepas de 15 cm de diámetro * 2 cm de espesor

Datos adicionales

Cantidad de harina por semana para las tres arepas 337,8 gramos.

MAXIMIZAR: 100 X1 + 135 X2 + 200 X3 + 0 X4 + 0 X5+0S1+0S2

CSR:
78X + 103,9X2 + 155,9X3 ≤ 2365.
1 X1 + 1 X2 + 2 X3 + S2 = 2365
NO NEGATIVIDAD
X1, X2, X3, S1, S2 ≥ 0
La solución óptima es Z = 3072
X1 = 0
X2 = 22,76
X3 = 0
¿Cuantas arepas de deben producir de cada tamaño para tener un máximo de utilidad?

Lo que se busca con esta actividad es maximizar la ganancia de cada tamaño de arepa
De esa manera La solución óptima z es 3072 y para obtener ganancias semanales debemos
producir:
X2= la arepa de 20 cm de diámetro * 1cm de espesor debemos producir 22,76 arepas por
semana más para obtener ganancia de este producto.

PASO 2

ANÁLISIS DOFA

PRODUCTO. AREPAS LA GUSTOSA.

DEFINICION. La arepa Gustosa es una versión elaborada con harina de maíz clásica. Mucho
más similar a un pan, con un toque dulzón y delicioso, se trata de una alternativa consumida en
Boyacá que los habitantes del resto del país también disfrutan. Aunque su elaboración es un poco
más laboriosa resulta ideal para un desayuno especial o para una cena en familia o con amigos,
siendo un plato versátil que puede rellenarse de ingredientes salados o acompañarse de
mermelada.

PROPUESTA DEL PRODUCTO.

ANÁLISIS SITUACIONAL INTERNO.

FORTALEZAS. DEBILIDADES.

1. Variedad en el producto. 1. Nuevos en el mercado.

2. Buen servicio al cliente. 2. Poca publicidad.
3. Calidad del producto. 3. Pocos recursos financieros.
4. Precios competitivos. 4. Falta de maquinaria.
5. Aceptación del producto. 5. Estrecha línea de producto.
 ANÁLISIS SITUACIONAL EXTERNO.

OPORTUNIDADES. AMENAZAS.

1. Crecimiento como empresa. 1. Competencia en el mercado.

2. Capacitación de personal. 2. Aumento del dólar.
3. Rentabilidad por la zona de influencia. 3. Fidelización del consumidor
4. Formas de distribución. hacia las marcas tradicionales.
5. Nuevos productos para nuevos merados. 4. Poco crecimiento de la economía
5. Restricciones gubernamentales.

www.degerencia.com › Funciones Gerenciales › Métodos y Herramientas Gerenciales

www.bogota.unal.edu.co/planeacion/download/.../Guia_Analisis_DOFA.pdf

FORMULACION DE ESTRATEGIAS DOFA DEL PRODUCTO.

PRODUCTO. AREPAS LA GUSTOSA.

FO.
1. Identificar el proveedor más adecuado que nos permita cumplir con todas la normas de
calidad y de esta manera entrar al mercado con un producto confiable para el consumidor.
2. Tener mejores ofertas los productos ya que así la comunidad se beneficiaría tanto para
aumentar nuestros ingresos como para ellos las promociones.
3. Hacer visitas a los clientes potenciales para atender sus sugerencias en cuanto a mejora
del producto se refiere.
4. Utilizar mecanismos de publicidad que nos permita conseguir nuevos clientes y darnos a
conocer a la comunidad que se beneficiaría.
5. Cumplir con la producción requerida por el cliente

DO
1. Presentando nuestro plan de negocios en empresas donde puedan financiar nuestro
producto.
2. Incrementar las ventas para un mayor ingreso a la empresa
3. Adquirir capital mirando las diferentes opciones de conseguirlo.
4. Tener certificación Invima para poder acceder a nuevos mercados.
5. Conocer la calidad del producto actual para satisfacer requerimientos futuros.

FA
 1. Implementar una estrategia de diferenciación entre el producto y la competencia
demostrando la facilidad de manejo y la dosificación
2. Con la innovación de productos se puede superar y recuperar las ventas las cuales se
puede afectar con la economía.
3. Soportados en la buena calidad, variedad e inclusive precio delos productos, posicionar el
producto ante otros competidores directos.
4. Conociendo y previniendo cambios a nivel político-económico es posible estar prevenidos
y tomar acciones oportunas para afrontar los riesgos de las crisis.
5. Realizar productos innovadores

DA
1. Ampliación del portafolio ya que nuestro producto solo cuenta con tres referencias
2. Abarcar la mayor cantidad en el mercado posible y de esta manera lograr en un futuro
entrar a los supermercados de las grandes superficies.

3. Partiendo de una planeación adecuada, sustentada en el control de inventarios y buenos

canales de abastecimiento y distribución es posible disminuir costos y mejorar la
competitividad del producto.
4. Es necesario conocer y controlar totalmente el proceso productivo con el fin de mejorar
nuestra capacidad competitiva.
5. Teniendo la certificación Invima es posible estar al "mismo nivel" que los otros
competidores.

PASÓ 3.

PROCESO DE JERARQUÍA ANALÍTICA

Nivel 1: Meta a alcanzar o problema a resolver:

Maximizacion de ganancias a traves de estrategias.

Nivel 2: Los grupos de interes son

1. Clientes
2. Empleados
3. Proveedores
4. Propietarios
 5. Capacitadores
Nivel 3 Alternativas a evaluar

1. Atencion al cliente
2. Calidad de producto
3. Rentabilidad que deja el producto
4. Innovacion y tecnologia
5. Publicidad

ESCALA INTERPRETACION
1 NO TIENE IMPORTANCIA
2 IMPORTANCIA BAJA
3 IMPORTANCIA RELATIVA
4 IMPORTANCIA ALTA
5 MUY IMPORTANTE
MEJOR ALTERNATIVA DE DECISION.

SERVICIO AL CLIENTE: Siempre se contara con una ventaja competitiva si se enfoca el

negocio en el cliente y su satisfacción pues finalmente él es la razón de ser del negocio como tal,
por eso se debe ofrecer a los clientes, tanto a nivel consumidor como empresarial, productos de
calidad a un precio accesible.

Después de hacer el respectivo análisis se espera que el mercado de consumo potencial nos ayude
a mantener el consumo del producto en los niveles indicados, lo que nos permitirá mantener
nuestros precios y mantener la calidad en nuestro producto tratando siempre de incrementar la
demanda.

CONCLUSIONES.
Pudimos observar como el proceso de toma de decisiones se constituye en diferentes fases:
identificación del problema, búsqueda de alternativas, establecimiento de criterios, elección de
una de ellas.

De igual forma hemos aprendido que en algunas situaciones concretas se pueden obtener
soluciones óptimas.

Adquirimos destreza en la utilización de herramientas las cuales nos permitieron resolver el

problema planteado y hacer el análisis correspondiente en el proceso de toma de decisiones.

BIBLIOGRAFIA.
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/book.aspx?i=386&opensearch=investigaci%C3%B3n
%20de%20operaciones&editoriales=&edicion=&anio=%20

www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el.../programación-lineal/

www.mentesliberadas.com.ar/.../metodo-simplex-para-resolver-problemas-de-progra.

https://www.youtube.com/watch?v=zXYPirokDhk

www.degerencia.com › Funciones Gerenciales › Métodos y Herramientas Gerenciales

www.bogota.unal.edu.co/planeacion/download/.../Guia_Analisis_DOFA.pdf