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Figura 1.
Cromatograma de DISCUSIÓN:
los colorantes
separados por
extracción en fase CONCLUSIÓN:
sólida.
CUESTIONARIO:
1. Definir los siguientes conceptos:
Rf(T) Rf(R)
Eluir: arrastrar mediante un líquido o fluido
Muestra 0.625 0.775 sustancias adheridas o absorbidas en una
Eluato (EtOH 0.75 0.8 columna cromatografía.
15%)
Eluato (EtOH 0.812 0.862 Eluato: Producto de separación de un
R.A) proceso de elución.
Eluyente: Disolvente utilizado en técnicas de
Cálculo de Rf (ejemplo) cromatografía para extraer un componente
2.5 que se quiere separar de otra fase.
𝑅𝑓𝑡𝑎𝑟𝑡𝑟𝑎𝑧𝑖𝑛𝑎 = = 0.625
4 Adsorción: Fenómeno por el cual un sólido o
un líquido atrae y retiene en su superficie
gases, vapores, líquidos o cuerpos
disueltos.
Partición: Reparto de los solutos entre una Uso: Postres, bebidas, snacks.
fase móvil y una fase estacionaria que esta Color: Amarillo intenso / naranja
retenida en un soporte. brillante.
Toxicidad: Cancerígeno, potenciador
de asma.
BILBIOGRAFÍA:
. Skoog. Fundamentos de química
analítica. México. 9° Ed, Cengage
Colorante azoico en polvo.
learning. Pp. 861
. Aditivos alimentarios (Consultado el
10/03/18) Disponible en:
http://www.aditivos-
alimentarios.com/2016/01/E102.html