UTP – GESTIÓN DE LA CADENA DE VAOR

¿Qué es la cadena de valor de

una empresa?

Una empresa no se encuentra sólo en un mercado, existen multitud de

competidores que necesitan ganar más clientes para esto requiere
descubrir su ventaja competitiva respecto a estos mismos. Conocer la
cadena de valor de una empresa resulta vital para la sobrevivencia y
permanencia en el mercado.

Definiendo la cadena de valor de una

empresa...
La cadena de valor es un concepto acuñado por Michael Porter en el que a raíz
de las actividades de una empresa se crea una serie de relaciones o eslabones
que tienen como objetivo aportar el mayor valor posible para el cliente. Hoy en
día, la cadena de valor se entiende como una herramienta estratégica de
análisis para identificar las ventajas competitivas de un negocio frente al
mercado.

Este concepto analiza las diferentes actividades o departamentos de la

empresa comparándolas con la competencia, dando así información muy
valiosa sobre la posición que nuestro negocio ocupa en el mercado y la
estrategia que debería seguir a nivel de procesos internos o externos. Sin
embargo antes de profundizar más en lo qué es o como realizar una cadena de
valor, debemos empezar por entender qué es “valor” para ti y para tus clientes.

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...pero antes entendamos qué es valor

Una empresa, para sobrevivir y poder alcanzar la cima en un mercado debe
poner a disposición de su cliente todas sus capacidades. Una empresa tiene y
debe encontrar un resquicio entre la maraña de competidores y aportar un valor
diferencial, ¿pero qué es ese valor?

De una manera muy resumida, se solía decir que valor es “Lo que el cliente
está dispuesta a pagar por lo que la empresa ofrece”. Este valor se puede
sustentar en promesas a través del departamento de marketing y comercial o en
experiencias a partir de la comprensión de nuestros clientes…

Tradicionalmente el valor se ha medido por los ingresos totales. Una empresa

rentable es aquella cuya propuesta de valor es superior a los costes de producir
un producto u ofrecer un servicio. Por lo tanto, el objetivo de cualquier estrategia
empresarial debe ser esa misma, generar un valor que supere al coste porque
es el valor y no el coste lo que analizamos cuando medimos nuestra posición en
el mercado.

De esta forma, el valor del producto o servicio que una empresa se mide en base
a la cantidad que el cliente está dispuesto a pagar. Para nosotros, en cambio el
valor no está tanto en la cantidad que el cliente está dispuesto a pagar, sino
en el tiempo que él mismo está dispuesto a pasar con nosotros.

Una vez entendido lo que es el valor, la cadena de valor de una empresa se

puede entender como la relación entre sus diferentes actividades, y en
comparación con las de la competencia, que buscan incrementar el valor, ya sea
mediante bajar el coste o aumentar el precio/ tiempo que el cliente está
dispuesto a pasar con nosotros.

Comprendiendo lo que es el valor de tu negocio, también conocerás cuál es tu

margen actual y el potencial. El margen, como bien dice su nombre, es la
diferencia entre el valor total y el coste de desempeñar dichas actividades.

¿Cuál es la cadena de valor de una

empresa?
Para definir la cadena de valor de tu empresa, primero debes descomponer la
empresa en actividades estratégicas que aporten ese valor y entender la
generación de costes que provocan, para después componer un sistema de
relaciones entre estas con el fin de entender qué nos hace diferente a nuestra
competencia. La cadena de valor, por tanto, se basa en esa labor de
descomposición y unión para entender nuestra ventaja competitiva.

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Actividades primarias y actividades de apoyo

Tradicionalmente, en una cadena de valor se suele distinguir entre las actividades de
valor primarias y las actividades de apoyo o secundarias. Las actividades primarias son
aquellas asociadas a otorgar un mayor valor a los clientes, mientras que las actividades
de apoyo son aquellas que no aportan valor a nivel directo, pero que refuerzan las
actividades primarias. Profundicemos en estos dos conceptos:

 Actividades primarias: Las actividades de valor primaria son aquellas que sustentan
la ventaja competitiva de la empresa aportando más valor a los clientes que los
competidores. Por ejemplo:

 Actividades relacionadas con la llegada de los insumos o materias primas y su

almacenamiento, que corresponden a la fase de Porter denomina de logística
interior.
 Actividades relacionadas con la transformación del proceso productivo, que
reciben el nombre de operaciones.
 Una vez se fabrica el producto, pueden distinguirse las actividades de
almacenamiento y distribución para la venta. En este caso, hablamos de logística
exterior.
 Todas las actividades relacionadas con marketing, ventas y promoción, se
engloban en la cadena de valor de Porter bajo la denominación de
mercadotecnia y ventas.
 Puesto que los productos hoy en día llevan aparejados una serie de servicios
complementarios, bien ex ante como la instalación, o bien ex post, como los
servicios postventa, entre los que destacan los de reparación y mantenimiento,
Porter incluye dentro de las actividades primarias, las que denomina servicios.

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 Actividades de apoyo: Como hemos dicho anteriormente, las actividades de apoyo no

agregan valor directamente sino que aumentan la capacidad de las actividades
primarias. Las actividades de apoyo serían, por ejemplo:

 Todas las actividades relacionadas con las compras, como paso previo al
proceso de producción, o de cualquier tipo de recursos necesarios para la
totalidad de los departamentos de la empresa. Constituyen el aprovisionamiento
en la empresa.
 Las actividades relacionadas con la dirección y administración de la empresa,
como son las finanzas, la planificación, la contabilidad y otras tareas realizadas
habitualmente por los departamentos de administración. Este tipo de actividades
se engloban dentro de la cadena de valor de Porter bajo el concepto de
infraestructura de la empresa.
 Las actividades relacionadas con el departamento de personal o gestión de
recursos humanos.
 Las actividades de I+D, como la gestión de proyectos y los nuevos desarrollos,
se engloban bajo el paraguas de desarrollo de la tecnología.

Beneficios de la Gestión de la Cadena de Valor

La gestión de la cadena de valor genera los siguientes beneficios a la empresa:

 Crear lealtad con los clientes

 Lograr liderazgo en el mercado
 Racionar los procesos
 Crear nuevos productos/servicios
 Administrar el riesgo
 Entrar nuevos mercados

La administración de las actividades empresariales, mediante la cual aquellas se

agrupan por procesos, con base en las necesidades del cliente, este enfoque permite:

 Aumento de eficiencia
 Reducción de costo.
 Reducción del ciclo de tiempo del proceso
 Reducción de costos de procesamiento
 Integración de procesos
 Aumento de ventas
Fin…

Fuente de Información: https://blog.teamleader.es/que-es-la-cadena-de-valor-de-una-

empresa

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