En Revellion la responsabilidad socioambiental es un

compromiso de todos. Nuestros platos al horno y

a la parrilla son elaborados con ingredientes de alta calidad de
proveedores ambiental, económica y socialmente responsables.
Adicionalmente nuestras carnes maduradas son de ganado
alimentado 100% con pasto sabanero y nuestro horno-parrilla,
cuenta con un sistema ecológico de última tecnología que usa pequeñas
cantidades de leña de árboles frutales recolectado sosteniblemente.
Esto le da a nuestra carta un sabor artesanal único, sin dañar el
medio ambiente y sin perjudicar nuestra salud por el carbón.
 Entradas
Chicharrones carnudos con yuca, limón
y pesto de cilantro
3 Empanadas de carne, ají casero y limón
3 Empanadas de pollo, ají casero y limón
3 Empanadas de queso, ají casero y limón
Morcillas artesanales con ají casero y limon
Picada Repúblika de carnes
(cerdo, res, chorizo artesanal, morcilla
papa criolla, ají casero y chimichurri)
3 chorizos artesanales con ají casero y limon
3 Patacones con pollo, carne, aguacate y hogao
Arepa de choclo con queso
Queso paipa asado con tomates cherry confitados $12m
Alitas de pollo en nuestra salsa BBQ $19m
a base de Whisky Jameson, jugo de naranja
y tomates asados (8 piezas)
Platos Fuertes
Medallones de lomo en balsámico y whisky $33m
Lomo de res (250gr) en nuestra salsa Revellion de Balsámico y Whisky,*
una reducción de Whisky Jameson con vinagre balsámico
$19m Churrasco $32m
Posta de res madurada (300gr) al horno.
$7m
Salmón a la parrilla $43m
$7m Salmón fresco (250gr) con salsa de tomates y hierbas*
$7m Bondiola a la parrilla $23m
$11m Bondiola de cerdo (300gr) marinada en jugo de naranja,
$43m cevrceza BBC roja y chimichurri de la casa*
Pescado borracho $25m
Nuestra version del fish and chips, filete de pescado blanco apanado
en cerveza BBC roja con salsa de chile dulce y papa criollla.
$17m 1/2 pollo a la parrilla $27m
$15m 1/2 pollo marinado en jugo de naranja, cerveza BBC roja y especias*
$7m Bistec a caballo $32m
Lomo Fino de res (200gr) cubierto de hogao y huevo frito*
Bife de chorizo $33m
Bife madurado (350gr) con chimichurri de la casa*
Filete de pescado blanco a la parrilla $25m
Filete (250gr) con salsa de tomates y hierbas*
 Platos Fuertes
Baby Beef $28m
Lomo fino de res (250gr) parrillado en nuestro horno,
con chimichurri de la casa*
Costillas BBQ Revellion $35m
Costillas de cerdo (350 gr), en nuestra salsa BBQ Revellion,
Adiciones
una combinación de Whisky Jameson, jugo de naranja y tomates asados*
Brocheta de lomo $23m
Lomo de res (200gr), con pimenton amarillo, cebolla Papa Criolla $5m
y papas rústicas Yuca Frita o al Vapor $3m
Brocheta de pollo $19m Papa rústica $4m
Pechuga de pollo (200gr), con pimenton amarillo, cebolla Puré de papa gratinado $5m
y papas rústicas Ensalada de Acompañamiento $5m
Hamburguesa Revellion $23m Verdura Caliente $4m
Carne de res (200 gr), tocineta, queso doble crema. Pollo 120 grms. $7m
tomate chonto, sour cream en pan artesanal* Tocineta $5m
Aderezo Ranch $2m
Ensalada Cobb $25m
Pesto de Cilantro $2m
Lomito de pollo en cuadros (120gr), lechuga, tocineta,
Chimichurri $2m
huevo, queso, aguacate y tomate
Aguacate $2m
Verduras asadas y gratinadas $20m
Arroz blanco $2m
Queso Paipa y queso mossarela, zuchini amarillo y verde, pimentón,
cebolla ocañera, mazorca, portobello, zanahoria, berenjenas y
tomate cherry.
* Acompañamientos para elegir:
1. Ensalada de la casa o verdura caliente
2. Papa criolla, papa rústica o puré de papa gratinado
 Copas, Cervezas y Bebidas

Copas
Balduzzi Cabernet Sauvignon $ 12m
Balduzzi Carmenere $ 12m
Barón de Rothberg Brut / espumoso $ 8m
Cervezas
Barril* vaso pint
Club Colombia $ 7m $ 10m
(Rubia, negra y roja)
BBC Cerveza Artesanal $ 9m $ 12.5m
Postres
(Monserrate roja, Chapinero Porter
y Cajicá Honey)
Botella* Queso asado con arequipe $10m
Stella Artois Napoleón $12m
$ 12m
Corona $ 11m Postre del día $12m
Grolsch $ 16m $12m
Heineken $ 10m
Tres Cordilleras $ 10.5m
Bebidas
Gaseosas Postobón $5m
Té Hatsu $8m
Mezclas Perfectas Bretaña $8m
Ginger Ale $5m
Jugos Naturales $7m
Coca Cola Zero $5m
Red Bull $10m
Infusión de Aromaticas $4.5m
Coctél Steam Funk $15m
(Limon,hiervabuena, uchuva, fresa y soda)

* para michelada agregue $ 2m y chelada agregue $ 1m

Si quieres coteles o tragos por favor pide nuetra carta de licores.
 Cafe Cisneros

Espresso $3m
Espresso Doble $4m Especialidad del Chef
Espresso Vienés $4.5m
Machiatto $3.5m
Chocolate $5m
Café Latte $4.5m
Aplica de Lunes a Viernes de 12:00m. a 3:00p.m.
Americano $3m
Cappuccino $4.5m Pregunta por la especialidad del chef,
Cappuccino Vienés $5m que incluye una entrada, plato fuerte
y acompañamiendo del dia
Mocaccino $6m
Frapuccino $9m
Exquisita mezcla de espresso Café Cisneros, leche $19.9m
fresca, batido con hielo

Bolsa de Café Cisneros $22m

(molido o en grano)
Compra nuestra bolsa de Café Cisneros,
que se cultiva en esta zona de Colombia.
 Reservas
Calle 16 No. 4-23, Hotel Continental
Reservas:
Habla con tu mesero para hacer reservas de mesas y boletería 743 6950 - 3003604886
para nuestros shows y eventos especiales.

Adicionalmente, si quieres organizar tu propio evento especial

te ayudamos a diseñar y producir shows a tu medida con nuestro
portafolio de artistas, platos y cócteles.

Anímate a vivir una experiencia inolvidable con

tus familiares y amigos.

Te esperamos.

Nuestros precios están en miles de pesos colombianos e incluyen el impuesto al consumo

del 8%. La propina sugerida es del 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado,

Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad ley 124 de 1994. El

exceso de alcohol es perjudicial para la salud articulo 14 ley 30 de 1986

Celular: 3003604886