DIPLOMADO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL
IXCAN, El quiche.

Plan de contingencia

INTEGRANTES:

Margarita Quim putul

Fidelia Romelia ichich tiul
Luvia ortencia caal tut

FECHA: 23/04/2018
 INTRODUCCION

Un plan de contingencia consiste en un conjunto de procedimientos alternativos

a la operatividad normal de una institución. Su finalidad es la de permitir el
funcionamiento de esta, aun cuando alguna de sus funciones deje de hacerlo
por culpa de algún incidente tanto interno como ajeno a la institución.

En esta ocasión resaltamos el plan de contingencia ambiental que es una

herramienta de gestión que definen los objetivos, estrategias y programas que
orientan las actividades institucionales antes, durante y después de una
contingencia, para la prevención, la reducción de riesgos, la atención de
emergencias y la rehabilitación en casos de desastres, permitiendo disminuir o
minimizar los daños, víctimas y pérdidas que podrían ocurrir a consecuencia de
fenómenos naturales, tecnológicos o de la producción industrial,
potencialmente dañinos; tal es el caso de la aldea San Jorge de Ixcán durante
el mes de octubre 2017, fue afectado por las tormentas de lluvia causando
grandes inundaciones donde muchas familias y campesinos perdieron sus
cosechas y cultivos afectándolos en su ingreso económico y por efecto en la
alimentación, salud ( enfermedades de la piel, respiratorias etc.) y de la vida
misma por lo tanto es un lugar de riesgo.
 OBJETIVOS

 General:

Planificar y describir la capacidad de respuestas rápidas, requerida para el

control de emergencias identificando los distintos tipos de riesgos que
potencialmente podrían ocurrir e incorporar una estrategia de respuesta.

 Específicos:

 Establecer un procedimiento formal y por escrito que indique
las acciones a seguir frente a determinados riesgos.

 Optimizar el uso de recursos humanos y materiales


 Contar con un control adecuado para cumplir con las normas y
procedimientos establecidos.
 PLAN DE ACCION
PROBLEMA INSTITUCIONES ACCIONES RECURSOS
RESPONSABLES

ANTES DURANTE DESPUES

Acumulación - Estratificar accidentes - Evaluación previa de - Conteo de Recurso

de deuda por geográficos en la daños existentes en el daños Humano,
pérdida de comunidad ( deslaves momento - Identificación medicamentos
cultivo del - Identificación grupos de - Monitoreo de los casos de criaderos e insumos,
alto riesgo (embarazadas, de desnutrición, potenciales Vehículos de
financiamiento
menores de 5 años, embarazadas, ancianos y - Identificación 2 y 4 ruedas,
adquirido,
adulto mayor) menores de 5 años de los daños Equipo de
limitando el
- Identificar casos de - Activación de los equipos según cultivos cómputo para
acceso a los desnutrición crónica y de respuesta inmediata ( afectados envió de
alimentos de aguda líderes comunitarios etc.) - Seguimiento y información,

la canasta MSPAS - Conformación del comité - Mapeo de los lugares de monitoreo para instrumentos
de emergencia mayores daños. tratamiento de de registro
básica e
comunitaria - Activar albergue según las personas en de monitoreos
impacto en el
- Clasificación de líderes necesidad identificada riesgo diarios.
aumento de
comunitarios acorde al - Activación de líderes - Caracterización
casos de
rol que desempeñan en la comunitarios según de amenaza en
desnutrición
comunidad. actividad específica territorio
aguda o
- Identificar lugares de asignada afectado
crónica. riesgos - Activar sede según el - Visitas
- Dar a conocer plan de ambiente para una ocasionales del
emergencia por cualquier respuesta inmediata personal del
contingencia - Activar brigadas para la área para
- Estar enlazados con atención según demanda mitigación de
todas las instituciones entregando los daños.
que conforman la medicamentos a personas - Redacción de
CONRED de alto riesgo. informes
- Identificar al equipo de - Redacción de informes pertinentes a
respuesta inmediata pertinentes a nivel nivel central
- Posibles lugares de central utilizando el utilizando el
desechos sistema de monitoreo del sistema de
- Identificar número ministerio de Salud monitoreo del
telefónico de líderes Pública. ministerio de
comunitarios y Promoción y educación en Salud Pública.
transporte salud. - Posible
- Identificar la época del reubicación de
año en la que estamos la comunidad
- Mapeo y/ o factores de según daño
lugar de altos riesgos encontrado de
- Diseñar e impulsar la - Muestreo de
implementación de fuentes de
estrategias de agua para
organización, determinar
coordinación e contaminación
información que facilite bacteriológica.
establecer una cultura de - Realizar
 gestión para la reducción catastro de
de riesgo de cualquier daños
índole. ocurridos
- Redacción de informes - Coordinación
pertinentes a nivel con líderes
central utilizando el comunitarios
sistema de monitoreo del para la
ministerio de Salud separación de
Pública. ambiente
- Promoción y educación en humano-animal.
salud. - Promoción y
educación en
salud.

- Coordinar la Recurso
generación y humano y
Participación en eventos de Apoyo a COE y COMRED en validación de vehículo,
capacitación impartida por la atender las emergencias listados de equipo de
CONRED a fin de fortalecer alimentarias suscitadas en el familias cómputo para
conocimientos sobre momento. afectadas por actualización
SESAN respuesta inmediata en el desastre; y envió de
situaciones de emergencia. para gestión de información.
insumos
agrícolas y
asistencia
 alimentaria a
través de la
COMUSAN.
- Monitoreo y
seguimiento a
niños
desnutridos
diagnosticados
por el MSPAS
- Gestionar Recurso
ayuda humano,
alimentaria, vehículo,
Identificación de Cuantificar daños a cultivos según listado equipo de
comunidades en riesgo a y animales de patio. de familias cómputo.
desastres naturales. Elaboración de listado de afectadas en
Identificación de líderes familias afectadas por los los desastres.
comunitarios ubicados en desastres y gestionar ayuda - Gestionar
MAGA áreas en riesgo a desastres alimentaria en VISAN insumos
naturales para capacitación y agropecuarios a
prevención. Monitoreo del familias
sistema meteorológico para afectadas.
prevención de desastres - Brindar
asistencia
técnica a
familias
afectadas y
 elaboración de
huertos
familiares.
- Proveer infraestructura - Monitoreo de Recurso
Actualización de listados de (escuela) para habilitar daños a centros humano,
alumnos por escuela. albergues. educativos. vehículo,
MINEDUC Coordinación - Coordinar la suspensión - Habilitar equipo de
interinstitucional para de las clases (si fuere en escuelas cómputo.
prevención de desastres. ciclo escolar). alternativas
Monitorear el daño a para impartir
centros educativos. clases.
 CONCLUSION

Todas las instituciones deberían contar con un plan de contingencia, es una

herramienta muy valiosa que basada por lo general en un análisis de riesgo, nos
permitirá ejecutar un conjunto de normas, procedimientos y acciones básicas
de respuesta que se debería tomar para afrontar de manera oportuna,
adecuada y efectiva , la eventualidad de incidentes, accidentes y/o estados de
emergencias que pudieran ocurrir tanto en las instalaciones como fuera de ella,
el cual nos permite la identificación de las zonas de riesgo o que hayan sufrido
inundaciones, deslaves y entre otros desastres naturales donde se debe aplicar
el proceso que corresponde por eso es esencial para determinadas
instituciones contar con un plan de contingencia y así mismo para la
optimización de recursos.
ANEXOS
Perdida de cultivos, principalmente maíz y frijol