Facultad de Economía Asignatura: Ingeniería Económica

Examen FInal Fecha: 31/08/2017 Grupo:

Profesor: Dr. Luis Varona C.
Alumno:

EXAMEN

1. Sobre el concepto básico, fundamento y principios de la ingeniería económica (8

puntos).
Mientras estudian para EL EXAMEN FINAL usted y su grupo pronto anhelan una pizza recién
horneada. No necesitan perder tiempo para ir por ella, sólo tienen que pedirla a domicilio.
La tienda PERULANDIA ofrece una pizza cuadrada de 20 pulgadas y espesor de 1-1/4 de
pulgada (que incluye el recubrimiento) con su propia selección de dos ingredientes, por $15
más el 5% de impuesto a las ventas y un cargo de $1.50 por entrega a domicilio (no hay
impuesto en los pedidos a domicilio).
La tienda BOLIVIAMAR ofrece la especialidad GOLES en plato hondo de 20 pulgadas de
diámetro. Tiene un espesor de 1-3/4 de pulgada, incluye dos ingredientes y cuesta $17.25
más el 5% por impuesto a las ventas y entrega gratis a domicilio.
a) ¿Cuál es el problema en esta situación? Por favor, enúncielo de manera explícita y
precisa.
b) Aplique en forma sistemática los siete principios de la ingeniería económica al
problema que haya definido en el inciso a).
c) Suponga que la unidad de medida en común es el $ (es decir, el costo), ¿cuál es el
mejor valor para obtener una pizza con el criterio de minimizar el costo por unidad
de volumen?
d) ¿Qué otros criterios se utilizarían para decidir cuál pizza comprar?

2. Sobre el Estudio de Mercado y el estudio de ingeniería (6 puntos)

a) ¿Qué es más importante el mercado o la ingeniería del proyecto? Justifique.
b) ¿La ingeniería es el arte de hacer bien con un dólar aquello que cualquier tonto
haría con dos? Justifique.
3. Sobre el trabajo encargado (6 puntos)
1. ¿Explique cuáles son las conclusiones del análisis financiero de su proyecto?
2. ¿Cuál es el costo unitario de su producto o servicio? ¿Cuál es el precio de venta? ¿Cuál
es el margen de ganancia sobre la producción?

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 Cuál es el problema:
Tenemos hambre y queremos aprovechar el tiempo para estudiar. El tiempo es oro.

Comparar

PRINCIPIO PERULANDIA BOLIVIAMAR

Desarrollo de alternativas Cuadrada Circular
20 pulgadas 20 pulgadas

Espesor: 1 1/4 Espesor: 1 3/4

Centrarse en las diferencias
Utilizar un punto de vista consistente
Usar una unidad de medida común
Tomar en cuenta todos los criterios relevantes
Hacer explicita la incertidumbre
Revisar las decisiones