Sistema Mexicano de Equivalente de Alimentos Por: Engels Tineo Terero

FRUTAS VERDURAS AZUCAR

Alimento Medida mg Alimento Medida mg Alimento Medidas mg
Arandanod (jugo) 1/3 taza 80 Betabel 1/2 taza 100 Azucar 1 cdta
Blueberries 1/2 taza 70 Calabaza 1/2 taza 100 Bombones 2 pzas.
Cerezas 10 pzas. 100 Cebolla 1/2 taza 100 Cajeta 1 cdta
Chabacanos 3 pzas. 100 Chicharos Frescos 1/2 taza 100 Caramelos 1 pza.
Zapote chico 1 Pza. 50 Chile Poblano 1/2 taza 100 Catsup 1cda.
Ciruela Fresca 4 pzas. 100 Elote Bco. fresco 1/2 taza 100 Mermelada 1 cdta
Datil 2 Pzas. 15 Habas verdes 1/2 taza 100 Miel 1 cdta 7 ml
Durazno 1 mediano 100 Zanahoria 1/2 taza 100 Piloncillo 1 cdta
Frambuesa 1/2 taza 70 Berenjena cocida 1 taza Pinole 1 cdta
Granada 2 medianas 100 Brocoli cocido 1/2 taza Chicle 4 pzas
Guayaba 2 Pzas. 50 Jgo de zanahoria 1/4 taza Refresco 1/4 tza
Higo Fresco 2 grandes 50 lechuga 3 tazas Nieve frutas 41 g
Jicama 1/2 pza. 100 Nopal cocido 1 taza Jugo concentr. 3 1/2 cda.
Limón 1 Grande 100 Pepino 1 1/2 taza Chocolate polvo 1cda.
Mango 1/2 chico 70 Jitomate 100g Ate 15 g

CEREALES LEGUMINOSAS LACTEOS

Alimento Medida mg Alimento Medida mg Alimento Medidas mg
Avena integral 1/2 taza 100 Chicharos 1/4 taza 50 Leche descremada 1 tza
Cereal endulzado 1/2 taza 14 Frijoles 1/4 taza 50 Leche Soya 1 tza
Germen de trigo 3 cdas 25 Garbanzos 1/4 taza 50 Yogurt Light/ fruta 3/4 tza
Harina maiz 2 cdas 15 Habas 1/4 taza 50 leche deslactosada 1 tza
Harina trigo 2 1/2 cdas 20 Lentejas 1/4 taza 50 leche exaporada 1/2 tza
Palomitas natural 3 tazas 45 Alubias 1/4 taza 50 Yogurt 1 tza
Pasta cocida 1/2 taza 100 Soya texturizada 20 Leche entera 1 tza
Pan blanco 1 reb Harina de soya 3 cdas
Pan integral 1 reb
Pan multigrano 1 reb CARNES ACEITES
Pan light 2 reb Alimento Medida mg Alimento Medidas mg
Papa cocida 1/2 pza. Pescado 30 Aceite de cacahuate 1 cda. 5
Puré papa 1/3 taza Jamon ahumado 30 Aceite de olivo 1 cda. 5
Tortilla maiz 1 pza. Queso blanco 3 cdas 40 Aceitunas 5 pequeñas 50
Queso cottage/ fresco1/4
fresco taza-2 cdas 45 Aderezo french 1 cda. 15 g
Sardinas 3 pequeñas 30 Aguacate 10 cm. 1/8 pza 30
Huevo entero 1 pza. 50 Ajonjoli 1 cda.
Rib eye 30 Nueces 2 enteras largas 5
Carne molida 1 oz. 30 Pistaches 4 pzas
Mortadela/salami 1 reb. 45 Semillas de girazol 1 cda.
Borrego 1 oz. 30 Mayonesa 1cda. 5
Salchicha 1 pequeña 45 Nueces cortas 6 pequeñas 8