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Catedras: Sistemas y Organización – Carrera L.S.I. Sistemas Adminitrativos I- A.S.C.

Equipo Docente: Adjunto: CPN María Eugenia Safrán – JTP CPN Javier Leonardo Safran

UNIDAD I: LA EMPRESA

Concepto de ente. Organización: sus componentes. La empresa: concepto.


Sus recursos y fuentes de los recursos. Ciclo operativo de la empresa.
Administración de la empresa. Etapas del proceso decisorio. La información:
concepto. La comunicación. La contabilidad y sus funciones. Concepto de
contabilidad.

Objetivos específicos del aprendizaje:


Al finalizar la Unidad Ud. podrá:

• Conocer qué representa una organización.


• Clasificar los distintos tipos de organizaciones.
• Señalar las operaciones que hacen al ciclo operativo de una organización.
• Establecer diferencias entre recursos y fuentes de los recursos de una
organización.
• Enumerar las etapas del proceso decisorio.
• Comprender la importancia de la información en la toma de decisiones.
• Diferenciar el control patrimonial del control de gestión.
• Reconocer el rol que cumple la contabilidad dentro de una organización.
• Identificar los atributos y restricciones que debe reunir la información contable.

1. CONCEPTO DE ENTE:

Con el objetivo de entender qué es la Contabilidad, y en qué ámbito se desarrolla, es


necesario en primer lugar definir algunos conceptos claves, que hacen al entorno de la
contabilidad.
Es por ello, que en primer lugar, vamos a definir qué se entiende por ENTE. La
necesidad de definir a un ente, se debe, a que desde el punto de vista jurídico las
personas son entes. Se define a un ente “ como todo lo que es o existe”.
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Nuestro Código Civil en su artículo 30 brinda la siguiente definición de personas.

“Son personas todos los entes susceptibles de adquirir derechos, o contraer


obligaciones. “1

Asimismo el artículo 31 realiza la clasificación de las personas en dos clases: personas


de existencia ideal o personas de existencia visible.
Las personas de existencia visible son las personas propiamente dichas, mientras que
otorga una definición de las personas de existencia ideal, diciendo que son todas
aquellas susceptibles de adquirir derechos o contraer obligaciones, que no son personas
de existencia visible. También se las conoce a las personas de existencia ideal como
personas jurídicas.

Nuestro Código Civil realiza en el artículo 33 una clasificación de las personas


jurídicas según su carácter, estableciendo personas jurídicas de carácter público o
privado.
Tienen carácter público:
- el Estado Nacional, Provincial y los Municipios
- Las entidades autárquicas
- La Iglesia Católica
- Los Estados Extranjeros

Tienen carácter privado:


- las asociaciones y fundaciones que tengan por objeto principal el bien común,
que tengan patrimonio propio, sean capaces de adquirir bienes y no subsistan
exclusivamente de las asignaciones del estado.
- las sociedades civiles y comerciales o entidades que conforme a la ley tengan
capacidad para adquirir derechos o contraer obligaciones,

1
Código Civil de la República Argentina, Ley 340.
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2. ORGANIZACION: SUS COMPONENTES

Enrique Fowler Newton en su libro Contabilidad Básica2 indica que en una


organización actúan personas que procuran la consecución de uno o más objetivos, los
cuales son definidos atendiendo los intereses particulares de sus integrantes.
Coincidimos con el mencionado autor en decir, que en toda organización existen:
1- un número de participantes que han contribuido a su formación
2- uno o más objetivos básicos
3- ciertas metas específicas que se derivan de los objetivos básicos
4- cierta actividad ejercida para lograr la consecución de metas y objetivos que
pueden estar a cargo de participantes de la organización o de terceros
5- recursos de los que ella disponen para el logro de sus fines.

2.1. CLASIFICACION DE LAS ORGANIZACIONES

Hemos visto que la clasificación de las organizaciones surge de lo que define el Código
Civil en sus artículos ya mencionados. En función a ello podemos clasificar a las
organizaciones según los siguientes criterios:

1) Según el objetivo que persigan se pueden clasificar en 1) con fines de lucro


2) sin fines de lucro

Básicamente toda organización que persigue como objetivo tener lucro o ganancia se
conoce con el nombre de EMPRESA.
Luego, se encuentran todas aquellas organizaciones que no tienen fines de lucro, y que
persiguen otros objetivos, como ser lograr el bien común en el caso de las asociaciones
civiles, o prestar algún tipo de servicio.

2
Enrique Fowler Newton, Contabilidad Básica, Editorial La Ley.
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Luego la segunda clasificación que también hace el C.C. es en función a su carácter:


1- Privadas
2- Públicas

En donde hemos visto que en forma taxativa menciona a quienes considera de carácter
público y a quienes de carácter privado.
En esta clasificación podemos decir, que en general son de carácter privado, todas
aquellas organizaciones que se encuentre conformada por particulares.

3. LA EMPRESA: CONCEPTO

Como hemos visto, la empresa es una clase de organización, por ello reúne los mismos
elementos que hemos definido para las organizaciones. Pero en donde, la empresa se
diferencia del resto de las organizaciones, es en cuanto al objetivo que persigue. Ya que
el objetivo de toda empresa es maximizar sus ganancias. Toda empresa se constituye
con el ánimo de obtener ganancias, independientemente que en el futuro no las obtenga,
lo cual, no le hace perder la calidad de empresa.

3.1. CLASIFICACION DE EMPRESA:

Podemos efectuar diversas clasificaciones de empresas, según cual sea el criterio


tomado para realizarlo.

1) Según la actividad desarrollada: - Comerciales


- Industriales
- de Transporte
- de Seguros
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- Agropecuarias
- Agrícolas
- Ganaderas

2) Según el origen del capital: - público ( capital aportado por el estado, sea nac-
Cional, provincial o municipal.)
- privado( capital de particulares)
. - mixtas

3) Según la nacionalidad de capital: 1)Nacionales( capital aportado por personasde


nacionalidad argentina o por el estado)
2)Extranjeras ( capitales del exterior)
Mixtas( conformadas por aportes nacionales
O extranjeros.

4) Según su tamaño grandes empresas volumen de ventas


Empresas medianas criterios cantidad de personal
Pequeñas empresas capital
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5) Según su forma jurídica: unipersonales ( cuando poseen un solo dueño)


Sociedades ( constituidas por dos o más personas)

4. SUS RECURSOS Y FUENTES DE LOS RECURSOS:

4.1. Recursos

Estos conceptos se aplican también para las organizaciones,


Las empresas requieren de recursos materiales, inmateriales y humanos para alcanzar
sus objetivos. Los recursos materiales comprende todos los bienes que sean tangibles
que posee la empresa.
Los recursos inmateriales comprenden todos los derechos que posea la empresa. Por
ejemplo una cuenta a cobrar, una patente, etc.
Los recursos humanos comprenden tanto al personal de la empresa como a sus dueños.

Los recursos materiales e inmateriales según el tiempo que permanezcan en la empresa


pueden ser:
1- recursos de rápida movilidad, que son aquellos que se incorporan a la empresa
pero permanecen poco tiempo en la misma, por ejemplo el dinero, los bienes
destinados a la venta, etc.
2- recursos permanentes, son aquellos que se incorporan a la empresa, y que por lo
general permanecen como mínimo un año en la misma. Por ejemplo los
vehículos, los muebles, los edificios, etc.

Los que en definitiva van a formar parte del patrimonio de la empresa son los recursos
materiales e inmateriales, y son aquellos que la contabilidad los tendrá en cuenta, para
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efectuar los diversos procesos contables, y que desde el punto de vista económico, son
conocidos como bienes económicos.

Clasificación de los Bienes Económicos

Por su
tangibilidad tangibles aquellos que son de un material y por tanto se
se pueden tocar
intangibles Inmateriales

Por su función de Consumo destinados a satisfacer directa Durables se puede utilizar varias veces
No
mente una necesidad Durables desaparecen con el primer uso

de Capital o de producción, sirven para obtener


otros bienes

Por su grado de Originarios como la materia prima que se incorporan


a un proceso productivo
transformación Intermedios se incorporan a un proceso de producción
para obtener otros bienes
Finales aquellos que son aptos para el consumo

Según el acceso Públicos nadie está excluido de su uso, ej.plaza


Privados son de uso particular

Según la
relación Sustitutos compiten en la satisfacción de una necesidad
Que tengan dos
Bienes entre sí Complementarios deben utilizarse conjuntamente
Según si pueden Muebles se pueden mover de un lado a otro
Ser trasladados Inmuebles no se pueden mover
o no

4.2.Financiamiento de los Recursos:

Los recursos utilizados por una organización o empresa, pueden ser adquiridos de
diversa manera. Las fuentes de financiación más importantes son:
1) los aportes efectuados por los dueños o propietarios
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2) los créditos otorgados por terceros, lo que implica el otorgamiento de un plazo


para cancelar la compra( como ser los proveedores de los bienes que
comercializa la empresa, etc).
3) Los préstamos otorgados por terceros como por ejemplo los bancos
4) La reinversión de las utilidades.

5. CICLO OPERATIVO

Se entiende por ciclo operativo al conjunto de actividades que efectúa una empresa para
lograr los objetivos fijados.
Estas actividades se van repitiendo a lo largo de la vida de la empresa, y a su vez, los
ciclos operativos se pueden ir superponiendo.
Según sea la actividad de la empresa, la misma va a tener un ciclo operativo específico.

Tal es así que en el caso de las empresas comerciales podemos decir que su ciclo
operativo se compone de las siguientes actividades:
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compra
r

pagar vender

cobrar

Así como los ciclos se pueden superponer, también el orden de las actividades puede
ser modificado. No necesariamente el ciclo operativo se genera con el orden indicado.
Lo importante es que se produzcan las operaciones enunciadas.

En el caso de una empresa industrial se diferencia de la anterior porque se agrega la


producción:
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compra
r producir

pagar

vender

cobrar

5. ADMINISTRACION

Según Enrique Fowler Newton3 la administración intenta combinar los recursos de la


organización de manera de cumplir o alcanzar los objetivos de la organización. Temas
relacionados con la administración son la toma de decisiones y el control.

6. EL PROCESO DECISORIO

Decidir implica seleccionar la mejor alternativa de acción, de un conjunto de


alternativas posibles.
Constantemente una organización va tomando decisiones. Y para ello se van repitiendo
continuamente en ese proceso de tomar decisiones ciertas actividades, que a su vez,
siempre tienen el mismo orden. Este proceso decisorio lo podemos aplicar hasta en las
decisiones que tomamos en nuestra vida. Podemos mencionar las siguientes actividades:
1- Detectar la situación que requiere la toma de una decisión
2- Identificar los posibles cursos de acción.
3- Estimar los posibles efectos de cada alternativa de acción: para ello
requeriremos de información, tanto del contexto como interna de la organización

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Enrique Fowler Newton, Contabilidad Básica, Edit La Ley.
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4- Seleccionar una alternativa de acción


5- Actuar de acuerdo a lo decidido
6- Captar los resultados reales obtenidos
7- Comparar los resultados obtenidos con lo planificado, establecer si hubo
desviaciones importantes, y si fuera así: a) analizar las causas b) tenerlas en
cuenta cuando deban tomarse nuevas decisiones.

Podemos esquematizar las etapas del proceso decisorio de la siguiente manera:

FIJACION DE OBJETIVOS Y METAS

COMIENZO DE LA ATIVIDAD
Contexto
TOMA DE DECISIONES Datos y
Detectar necesidades hechos
Generar o detectar alternativas
Evaluar posibles efectos
Seleccionar curso de acción

ACCION Resultados

CONTROL
Captar los resultados
Comparar con lo planeado
Detectar y analizar los desvios
Informar

Fuente: Contabilidad Básica, pag. 9 Enrique Fowler Newton

Las decisiones que tomamos las podemos clasificar en programables y no programables.


Las primeras son las que constantemente se van repitiendo a lo largo de la vida de la
organización, y cuyo esquema de resolución, ya se puede fijar de antemano. Por
ejemplo la compra de mercaderías al contado.
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En cambio, hay decisiones que se toman por una única vez, y es por ello que no
tenemos un esquema decisorio ya definido, por lo que este tipo de decisiones implica
desarrollar el esquema. Estas son las decisiones programables.

El control de gestión es una función propia de los directivos y administradores de la


organización. Incluye la medición y la evaluación del grado de cumplimiento de los
objetivos, metas y planes de la organización. Como ya se mencionó, el control debe
comparar los resultados obtenidos con lo planificado, y de allí se debería:
a- tomar las medidas correctivas
b- corregir los planes de la organización
c- y si fuera necesario replantear los objetivos establecidos.

6.1. LA INFORMACION

Hasta ahora hemos visto que la información cumple un papel fundamental en todo el
proceso decisorio. Ya que evaluar las distintas alternativas, se requiere de información,
ya sea del contexto o propia de la organización. Luego, para la etapa del control de
gestión, también se requiere información, para poder llevar a cabo las tareas necesarias
para controlar.
Es por ello que podemos decir, que para tomar buenas decisiones hay que tener buena
información.
La información se puede definir como todo conocimiento que se presenta bajo una
forma comunicable, cuyo objetivo es disminuir la incertidumbre.

7. LA CONTABILIDAD Y SUS FUNCIONES


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Enrique Fowler Newton4 define a la contabilidad de la siguiente manera:

La contabilidad es una disciplina técnica que a partir del procesamiento de datos sobre
la composición y evolución del patrimonio de un ente, los bienes de terceros en su poder
y ciertas contingencias, produce información para la toma de decisiones de los
administradores y terceros interesados y para la vigilancia sobre los recursos y
obligaciones de dicho ente.

Si queremos desglosar el concepto recién mencionado, podemos decir, que la


contabilidad capta datos sobre:
- el patrimonio del ente y su evolución en el tiempo
- bienes de terceros en poder de la empresa
- ciertas contingencias

Procesa dichos datos produciendo información útil para :


- la toma de decisiones por parte de los usuarios de dicha información
- efectuar el control patrimonial: éste implica la vigilancia sobre los recursos y las
obligaciones de la organización

La contabilidad brinda justamente información sobre los recursos y obligaciones de la


organización, con estos datos, es que se efectúa el control patrimonial, con el objetivo
de verificar la real existencia de los recursos, y los saldos adeudados en el caso de las
obligaciones.
La información contable se expresa en términos monetarios, mientras que la de uso
internos puede o no ser monetaria.
Asimismo la contabilidad no produce toda la información que requieren los
administradores para tomar decisiones.
Hay que destacar también que la contabilidad en si misma es un sistema dentro de la
organización, ya que es un conjunto de partes que se relaciona entre sí. Pero también

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Enrique Fowler Newton, Contabilidad Básica, Editorial La Ley.
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podemos decir que la contabilidad, forma parte del sistema de información de cualquier
ente, en este caso, sería un subsistema, ya que forma parte de lo que se considera
Control Interno de la organización.

Si bien, Enrique Fowler Newton define como una disciplina técnica a la contabilidad,
las distintas corrientes de opinión debaten si se trata de una ciencia o de una técnica.
Con respecto a esto, en el libro Contabilidad Presente y Futuro 5 de varios autores se
presenta la definición de Ciencia y Técnica, y los conceptos vertidos por diversos
autores, algunos de los cuales serán citados.
Se puede denominar ciencia a cualquier parcela del conocimiento humano. Más
estrictamente, las ciencias se definen como aquellas ramas del saber que se centran en el
estudio de cualquier tipo de fenómeno y en la deducción de los principios que lo rigen,
según una metodología propia y adaptada a sus necesidades.6
Con respecto a la técnica, se define a la misma como los métodos de creación de nuevas
herramientas y sus productos derivados, capacidad inherente a la especie humana que
constituye una de sus características diferenciativas.7
Según el Diccionario de la Real Academia Española “ técnica es el conjunto de
procedimientos y recursos de que se sirve una ciencia o un arte, o la pericia o habilidad
para usar esos procedimientos y recursos.” Se define al “arte como el conjunto de
preceptos y normas necesarias para hacer bien alguna cosa.”
Vamos a mencionar algunas definiciones de diversos autores respecto a la Contabilidad.
Así, para Batardon8 “ contabilidad es la ciencia que enseña las reglas que permiten
registrar las operaciones efectuadas por una o varias personas.”
William Chapman9 dice que “ la contabilidad es el conjunto de postulados teóricos de
validez práctica comprobada, adoptados para el registro, la clasificación y el resumen
racional de los hechos y actos de carácter económico-financiero que afectan a las
personas de existencia visible y a las de existencia ideal o jurídica, con el objeto de
informar en términos monetarios principalmente acerca del estado de un patrimonio a
5
Luisa Fronti de García, Osvaldo Chaves, Ricardo Palhen Acuña y Juan C. Viegas, Contabilidad Presente
y Futuro ED. Macchi. Pag 12 y siguientes.
6
Enciclopedia Hispánica, Macropedia, volumen 4 pags. 100 y 101
7
Op. Cit. En nota (6) pags 373 y 374
8
L. Batardon citado por Arturo Lisdero, El Balance en la doctrina contable, Ed. Macchi
9
William L. Chapman, op. Cit. En nota (8) Diccionario Filosófico.
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una fecha dada, y de la evolución experimentada por el mismo durante un período


determinado de tiempo.”

8.INFORMES CONTABLES

Los Informes Contables son el resultado de la contabilidad, y son los medios a través de
los cuales, la contabilidad brinda información a los distintos usuarios. Estos son de
carácter obligatorio para las personas de carácter jurídico con o sin fines de lucro. Las
primeras se rigen por la Ley de Sociedades Comerciales, Nº 19550 10, que en la sección
IX desde los artículos 61 a 73 habla de la documentación y de la Contabilidad.
Los estados contables básicos para las sociedades comerciales son:
 Estado de Situación Patrimonial
 Estado de Resultados
 Estado de variación del Capital Corriente
 Estado de Evolución del Patrimonio Neto.

Podemos hacer una clasificación de los Informes Contables según sean de uso interno o
externo. Los estados contables básicos, son de uso externo, ya que pueden ser
requeridos por cualquier usuario de la información contable del ente, y también son
tenidos en cuenta en la toma decisiones.
En cambio, hay informes, que solamente son utilizados por los administradores, éstos
son los de uso interno, que pueden tener o no datos contables.

Diferencias entre Informes de Uso Interno y Externo

Informes Internos Informes Externos


No son obligatorios Son obligatorios
Pueden surgir de datos no contables Surgen de la contabilidad

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Ley de Sociedades Comerciales nº 19550, Código de Comercio de la República Argentina
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Ejemplos de Informes de Gestión puede ser : Informes de Costos para la toma de


decisiones, Informes de Ventas, Análisis de la variación porcentual de las ventas de un
ejercicio a otro, etc.

9. USUARIOS DE LA INFORMACION CONTABLE

Como hemos visto el objetivo de la contabilidad es producir información útil para la


toma de decisiones. Esta información debe ser básicamente sobre el patrimonio del ente
a una fecha determinada y su evolución económica y financiera en el período que
abarcan los informes contables, que son el producto final de ese procesamiento que
efectúa la contabilidad.
Esta información interesa a distintas personas que interactúan por un motivo u otro con
la entidad. La Resolución Técnica Nº 1611, nombra a las siguientes:
1) los inversores actuales y potenciales, interesados en el riesgo inherente a su
inversión,
2) los empleados, con la finalidad de evaluar la estabilidad y rentabilidad de sus
empleadores, así como su capacidad para afrontar sus obligaciones previsionales
y laborales,
3) los acreedores actuales y potenciales, interesados en evaluar si el ente se
encuentra en condiciones de pagar sus deudas,
4) los clientes, especialmente cuando tienen algún tipo de dependencia comercial
con el ente, para evaluar su estabilidad,
5) el Estado, básicamente en relación a los impuestos que debe abonar la empresa,
como así también para fines de política fiscal y social, y también con fines
estadísticos.

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Resolución Técnica nº 16, Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
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10. REQUISITOS DE LA INFORMACIÓN CONTABLE

Siempre se han definido los requisitos que debe reunir la información contable a efectos
de cumplir con su objetivo principal: que sea útil para la toma de decisiones. A lo largo
del tiempo, los autores han definido más o menos requisitos. La Resolución Técnica nº
16 menciona atributos y restricciones.
En cuanto a los atributos que debería reunir la información contable para ser útil a sus
usuarios indica los siguientes:
Pertinencia
Confiabilidad: Aproximación a la realidad: esencialidad
Neutralidad
Integridad
Verificabilidad
Sistematicidad
Comparabilidad
Claridad

Como restricciones que condicionan el logro de dichas cualidades señala:


Oportunidad
Equilibrio entre costos y beneficios.

10.1. ATRIBUTOS

1. Pertinencia: la información debe ser apta para satisfacer las necesidades de los
usuarios. Para ello la información debe tener un valor confirmatorio, cuando
permite a los usuarios confirmar o corregir evaluaciones realizadas con
anterioridad. Y un valor predictivo cuando ayuda a los usuarios a aumentar la
probabilidad de pronosticar correctamente las consecuencias futuras de hechos
pasados o presente.
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2. Confiabilidad( credibilidad): la información debe ser creíble para sus usuarios,


de manera de que la acepten para tomar sus decisiones. Para ello debe reunir los
requisitos de aproximación a la realidad y verificabilidad.
2.1. Aproximación a la realidad: para ser creíbles, los estados contables deben
presentar descripciones que guarden una correspondencia razonable con los
hechos que pretende describir. Para ello debe ser: esencial, neutral e íntegra.
2.1.1. Esencialidad: esto implica que los hechos y las operaciones deben
contabilizarse atendiendo a su sustancia y realidad económica.
2.1.2. Neutralidad: ( objetividad o ausencia de sesgo): significa que la
información contable no debe estar deformada para favorecer al ente emisor
o para influir en la conducta de los usuarios hacia alguna dirección. Se
considera que una medición de un fenómeno es objetiva cuando varios
observadores que tienen similar independencia de criterio y que aplican las
mismas normas contables, arriban a medidas que difieren poco o nada entre
sí.
2.1.3. Integridad: la información contenida en los estados contables debe ser
completa. La omisión de información pertinente y significativa puede
convertir a la información presentada en falsa o conducir a error, y por ello
deja de ser confiable.
2.1.4. Verificabilidad: para que la información contable sea confiable, debe de ser
susceptible de comprobarse, por cualquier persona que posea los
conocimientos necesarios o suficientes en el área contable.
3. Sistematicidad: la información contable deber estar orgánicamente ordenada,
considerando las reglas contenidas en las normas contables.
4. Comparabilidad: la información contenida en los estados contables de un ente
debe ser susceptible de comparación con otras informaciones:
a) del mismo ente a la misma fecha o período,
b) del mismo ente a otras fechas o períodos,
c) de otros entes.
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Para ello es necesario, que los estados contables estén expresados en la misma
unidad de medida, que los criterios usados para cuantificar datos relacionados sean
coherentes

5. Claridad ( comprensibilidad):la información debe prepararse utilizando un


lenguaje preciso, que evite ambigüedades, y que sea fácil de comprender por los
usuarios que conozcan la actividad económica del ente

10.2. RESTRICCIONES

1. Oportunidad: la información debe suministrarse en tiempo conveniente para


los usuarios, de manera que sea utilizada en la toma de decisiones, de lo
contrario pierde su pertinencia. Se debe buscar el equilibrio entre la relevancia y
la confiabilidad, de manera de lograr la satisfacción de las necesidades de toma
de información por parte de los usuarios.
2. Equilibrio entre costos y beneficios: Los beneficios obtenidos de disponer de
la información debería superar los costos de proporcionarla. Las normas
contables profesionales no deberían dejar de aplicarse por razones de costos,
pero éstas podrían considerarse cuando dichas normas acepten, que por dicha
razón, se apliquen determinados procedimientos alternativos. Y los emisores de
los estados contables deberían demostrar que dichas razones de costo existen.

BIBLIOGRAFIA:

1- Código Civil de la República Argentina, Ley 340.


2- Fowler Newton Enrique, E. 2008, Contabilidad Básica, La Ley.
3- Fronti de García, Chaves Osvaldo, Pahlen Acuña Ricardo, Viegas Juan
Carlos, E. 1996, Contabilidad Presente y Futuro, ED. Macchi
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4- Resolución Técnica 16 F.A.C.P.C.E.


5- Sasso Hugo, El Proceso Contable, Ed. Macchi.
6- Teoria Contable Aplicada, Ricardo Pahlen Acuña Ana M.Campo. Ed.
Macchi.
7- Fowler Newton Enrique, E. 2008Cuestiones Contables Fundamentales
de Fowler Newton, Ed. La Ley
8- Chaves Osvaldo, Chyrikins Hector y otros, Sistemas Contables.E.
Macchi.
9- Senderovich Isaac y Paula, Contabilidad Básica, Ed. Reisa.
10- Código de Comercio de la República Argentina, Ley 19550, Ley de
Sociedades Comerciales.

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