MICROBIOLOGIA

GENERAL

Sesión 09
VIRUS

2018
 Temario

VIRUS
 Concepto.
 Características generales.
 La partícula viral o virión: estructura
 Métodos de estudio
 Logro de la sesión

- Describe e identifica las características de los virus

diferenciándolos de las bacterias.
Video del día: Los virus

• https://www.youtube.com/watch?v=2tCTUPMYPL
o
• https://www.youtube.com/watch?v=epvUkx0KCCI
Virus

• Agentes infecciosos,
parásitos intracelulares,
contienen elementos
genéticos (ADN o ARN).
• Palabra de origen latino,
cuyo significado
es veneno o toxina
Virus y viriones

• El virión es el estado extracelular (forma infecciosa) e

inerte. El virus es el estado intracelular y se replica.
¿Como crees que
los podemos ver?
¿Que tamaño
tienen los virus?
 TAMAÑO DE LOS VIRUS

©2013 Pearson Education, Inc Figura 7.1

 2

CARACTERÍSTICAS GENERALES
Estructura

• Cápside: proteínas.
• Envoltura: lípidos +
proteínas.
• Genoma: ADN o ARN.
Figura 7.2
Figure 13.3 Morphology of an enveloped helical virus.

Nucleic acid

Capsomere Envelope

Spikes

An enveloped helical virus Influenzavirus

Cápside:

• Soporta condiciones ambientales desfavorables

(desecación, detergentes, ácidos e incluso jugos
gástricos).
• Unidades llamadas capsómeros (proteínas).
 Figure 13.4 Morphology of a helical virus.

Nucleic acid

Capsomere

Capsid

A helical virus Ebola virus

Envoltura:

• Es una membrana lipoproteica, la parte proteica

constituida por proteínas específicas del virus
mientras que la parte lipídica procede de la célula
infectada.
• Solo puede ser mantenida en soluciones acuosas, se
rompe con facilidad por la desecación, la acidez, los
detergentes y los solventes, lo que conduce a la
inactivación del virus.
Formas de transmisión viral
 Morfología

• Helicoidales.
• Icosaédricos.
• Complejos.
Figura 7.3
Figura 7.4
 Bacteriófagos

• Son virus específicos de bacterias.

• Pueden ser virulentos o
atemperados.
• Puede desarrollar un ciclo lítico o
lisogénico.
Viroides

• Son moléculas circulares

de ARN.
• Carecen de cubierta
proteica.
• Se replican en el núcleo de
la célula.
• Producen infección en
plantas.
Priones

• Son partículas infecciosas de naturaleza proteica.

Aparentemente no contienen ácido nucleico.
• El gen que codifica la proteína esta en la célula.
• Producen encefalopatía espongiforme: kuru y
enfermedad de CJD.
Si solo se
pueden ver al
microscopio
electrónico,
como
podemos
estudiarlos?
 Microscopía electrónica

Cultivo de virus en líneas

celulares
Metodos
de Inmunoensayos: detección de
estudio anticuerpos específicos

Métodos moleculares: PCR,

RT-PCR, PCR Real Time,
Secuenciación, Hibridación.
 Pruebas
inmunologicas
 MÉTODO ELISA

DIAGNOSTICO
ANTIGÉNICO DE:
- ROTAVIRUS,
- CORONAVIRUS
- Factor de adhesión
(F5) E. coli
- Criptosporidium
parvum

http://www.teknokroma.es/es/Productos/diagnostico-veterinario/14/bio-x-diagnostics/114/1887/bio-x-kit-elisa-digestivo-bio-k-348.aspx
Variantes de la prueba de ELISA
 Recordando……

• ¿Qué es un virus?
• ¿Qué es el virión y cuántas formas presenta?
• Mencione algunos de los métodos empleados
en el estudio e identificación de los virus.
Fuente bibliográfica:

• Madigan y col ( 2015). Brock Biología de los

Microorganismos. Décimocuarta edición. Editorial
Pearson Prentice Hall. España
• Montville, T. Food microbiology: and introduction.
Washington: ASM Press. 2008.
 ACTIVIDAD EN EL AULA: EN GRUPO

Realizar una infografía sobre los virus:

• Teniendo en cuenta que es un virus, estructrura
viral, replicación viral, ciclo lítico y lisogénico,
ejemplos