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“PLAN MAESTRO
Y ESTRATEGIAS DE
DISTRIBUCIÓN
LOGÍSTICA”
ACTIVIDAD 5 EVIDENCIA 6
SENA
GESTION
LUIS LAURENS VARGAS
VANESA GOMEZ OSPINO
RICHARD ZAPATA OROZCO
JHONATAN ACOSTA
GAES 3 FICHA 1565261
INDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………. 3
DESARROLLO DEL TRABAJO…………………………………………. 4
o Razón Social de la Empresa………………………………………...4
o Estructura Organizacional…………………………………………..5
o Planeación estratégica……………………………………………….9 2
o Recursos Necesarios Para La Producción…………………………..12
o El POAM (Perfil de oportunidades y amenazas en el medio)………15
PROPUESTA PLAN MAESTRO………………………………….....…….19
CONCLUCION……………………………………………………………..23
INTRODUCCIÓN
En la actualidad la calidad ofrecida por las empresas a sus clientes ya no se considera como un
valor agregado sino como una condición necesaria del producto, así mismo, la expansión de la
globalización y la apertura de fronteras permiten tener al alcance infinidad de marcar de todo el
mundo. Lo anterior deja a la industria de consumo masivo con el acertijo de que estrategias
emplear para obtener la diferenciación necesaria para no solo subsistir sino ser líder en el
mercado. Para resolver este acertijo las industrias de consumo masivo se han enfocado en hacer
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más eficiente la cadena de suministro, utilizando las herramientas que tienen al alcance como el
desarrollo tecnológico y la globalización de la economía.
En el ambiente competitivo de hoy, las compañías del sector de consumo masivo deben estar a
la vanguardia y plantear estrategias que logren diferenciarla de sus competidores, debe identificar
las necesidades del cliente mucho antes de que estas se generen, plantear y ejecutar sus estrategias
sin dudar, prever las posibles consecuencias de esas estrategias y tomar decisiones que les
permitan minimizar las fallas y maximizar sus objetivos, que no deben ser otros que la
permanencia y el liderazgo en el mercado.
Razón Social de la Empresa
N.I.T: 900.356.473-8 4
Dirección: Calle 73 No 41 – 75
Ciudad: Barranquilla
País: Colombia
Objeto social
PARADISE está formada por una estructura organizacional funcional y constituida por tres áreas
o departamentos definidos de la siguiente manera: 5
Área de Producción:
Se encarga de analizar, definir y llevar a cabo los procesos productivos para satisfacer la demanda
identificada por el área de mercadeo y ventas, conservando las exigencias de calidad que se
planteó la empresa y manejando una relación coordinada con esta área.
Área Administrativa:
Organigrama
A través de los años el organigrama crecerá en relación directa con las ventas para garantizar la
continuidad del excelente servicio y producto.
Funciones:
Funciones:
Funciones:
Funciones:
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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Misión
Producir y comercializar Jugos y Granizados a base de frutas, con un alto nivel nutricional
y suplementos vitamínicos, con la calidad necesaria para satisfacer las necesidades de
nuestros clientes abasteciéndonos de materias primas de excelente calidad, ingredientes
saludables, procesos adecuados, rápida entrega y con el empeño del trabajo en equipo lo
cual se ve reflejado en nuestros productos. 9
Visión
Objetivos de la Empresa
La primera estrategia es crear una carta de ventas: Esto es un discurso donde vamos a
explicar qué vendemos, porqué, qué beneficios ofrece, qué incluye la venta, cómo
comprar, donde contactarlo, etc.
Haz Preguntas: Generalmente cuando queremos vender más, tendemos a presionar
demasiado al cliente. Hablamos de más, regateamos demasiado. Una de las estrategias es
tratar al cliente como si fuera un amigo, no un cliente más. Platique con él, y más allá de
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eso, haga preguntas. Las preguntas nos dan información importante que puede usarse para
identificar la necesidad exacta del cliente.
Por ejemplo, algunas preguntas que pueden hacerse son:
Estas preguntas lo ayudaran a incrementar las ventas de su producto. Para desarrollar más
preguntas simplemente póngase en el lugar del cliente y piense cuáles son las dudas que tiene
cuando entran a su tienda.
Dar seguimiento: Uno de los errores más comunes cuando se vende algún producto o
servicio es no pedir los datos del solicitante. Algo que tenemos que entender es que la
mayoría de los clientes no compra a la primera. Muchos visitan varias veces la tienda,
checan hasta 50 veces el sitio web, o hacen varias cotizaciones para comprar. Por ello,
una de las estrategias para vender de los negocios exitosos es dar seguimiento a clientes
potenciales. De alguna forma, sea discreta o directa, necesitamos los datos del cliente, sea
sencillamente su nombre y teléfono o mail, y seguir en contacto con él. Puede que necesite
más información, mayor confianza, o simplemente tiempo, el seguimiento da el empuje
extra para hacer una venta más.
Siempre dé sus datos: Esto parece ser muy lógico, pero simplemente abra una página de
Internet o vea el periódico, y encontrará una gran cantidad de anuncios, avisos o espacios
de venta, que no tiene ningún dato de contacto.
Esta estrategia es muy simple: ponga sus datos en cualquier forma de publicidad,
promoción o servicio al cliente que tenga en su negocio.
– Nombre y puesto
– Teléfono
– Email
– Página Web
– Presentación: Cuando nos presentamos con un cliente potencial, siempre entregue una
tarjeta de presentación.
– Mail: Cuando envíe un email, hasta abajo ponga su nombre, puesto, teléfono. 11
– Sitio web: Ponga una forma de contacto fácil de encontrar.
– Folleto o Anuncio: Ponga la dirección, mapa de cómo llegar, sitio web, teléfono.
Comercialización internacional.
1. Asignan a los productos el tiempo y el lugar oportuno para que sean consumidos
adecuadamente.
4. Al estar en contacto directo tanto con el productor como con el consumidor reconocen los
gustos de éste y piden al primero que fabrique con exactitud la cantidad y el tipo de artículo
que se va a vender.
La selección de nuestra materia prima, principalmente la fruta se hace con una rigurosidad adecuada.
En el Centro de Acopio de la ciudad de Barranquilla, en la Gran central de abastos existe diferentes
sitios en los cuales se pueden realizar las compras más económico que una gran cadena de supermercados
como Carulla, Olímpica, Jumbo, entre otras.
Gran central de abastos nuestro primer filtro para la compra de las frutas, ésta se escoge manualmente
para detectar la fruta en plenitud, es decir, ni muy madura, ni muy biche, lo que afectaría el sabor,
una de las ventajas marcadas del producto. La fruta la escoge el Gerente General, él es quien realiza las 13
compras todos los lunes en Gran central de abastos.
Mano de obra
La mano de obra se divide en mano de obra directa y mano de obra indirecta. La mano de obra directa
está compuesta por el operario y el gerente general.
El operario tiene a cargo las siguientes funciones:
Recibir la materia prima y realizar la primera inspección.
Clasificar las frutas, pelarlas, cortarlas y desechar las semillas
Alistar y limpiar las máquinas.
Preparar todos los ingredientes que contienen los jugos y granizados.
Preparar el jugo o el granizado.
El gerente general ejerce las siguientes funciones:
Supervisar el trabajo de los operarios y el proceso productivo.
Definir los requerimientos de materia prima.
Definir y establecer los planes de producción de acuerdo a la planeación realizada por la
administración.
Comprar la materia prima y transportarla hasta el lugar donde se procesa.
Elaborar estrategias de promoción del producto.
Llevar la contabilidad de la empresa.
La mano de obra indirecta la compone la vendedora y el domiciliario.
Maquinaria y equipo
En la puesta en marcha de PARADISE se necesita adquirir maquinaria, equipo y enceres para la buena
funcionalidad de la empresa proyectada en un excelente servicio al cliente.
SUMA : SUMA
PROMEDIO: PROMEDIO
FACTORES POLITICOS
Clima político del país
Política de seguridad del país
Participación ciudadana
Coordinación entre lo económico y lo social
Credibilidad en las instituciones
Política de estímulo a las PYMES
SUMA SUMA
PROMEDIO PROMEDIO
FACTORES SOCIALES
Desempleo
Seguridad social
Desplazamiento
Crisis de valores en la sociedad
Sistema educativo y Nivel de educación
Nivel de inseguridad y delincuencia
SUMA SUMA
PROMEDIO PROMEDIO
FACTORES TECNOLOGICOS
Telecomunicaciones
Desarrollo de Internet y Comercio electrónico
Facilidad de acceso a la tecnología
Globalización de la información 17
SUMA SUMA
PROMEDIO PROMEDIO
FACTORES GEOGRAFICOS
Transportes aéreos y terrestres
Calidad de las vías
Condiciones climáticas y ambientales
SUMA SUMA
PROMEDIO PROMEDIO
Resumen
OPORTUNIDADES AMENAZAS
FACTORES ECONOMICOS
FACTORES POLITICOS
FACTORES SOCIALES
FACTORES TECNOLOGICOS
FACTORES GEOGRAFICOS
SUMA
PROMEDIO
ALTA 3
MEDIA 2
OPORTUNIDADES
BAJA 1
BAJA 1
MEDIA 2
DEBILIDADES
ALTA 3 18
PROPUESTA DE PLAN MAESTRO
La parte sencilla de vender es pensar que alguien necesita de tu producto o servicio y que está
dispuesto a comprarlo. En caso contrario, no existirías, pues empresa que no vende, se extingue.
La parte complicada es elaborar una estrategia. Para ello, hay que partir de la premisa de que
todos los integrantes de la organización tienen que estar enfocados en esta tarea, no sólo los
miembros del departamento comercial.
El proceso de ventas puede ser tan sencillo o complejo como tú quieras. Esto va relacionado 19
con el tipo de oferta que tienes. No es lo mismo vender botellas de agua, que ofrecer un
servicio de consultoría a la medida. En la teoría se enseña como un método lineal paso a paso,
en donde hay que presentarse con el cliente, hacer una presentación y cerrar el trato.
Ya en la práctica no hay nada definido. Por eso, esta actividad es como una esfera que te permite
ir de un lado a otro de manera inmediata. Cuando lo ves así, te liberas de mucha presión. Se
vale equivocarse y regresar a un punto. No es ningún pecado; más bien estás tapando hoy un
hueco que mañana puede ser un gran agujero.
Finalmente, lo que se quiere es que con este plan podamos cumplir correctamente los pasos
para así tener una mejor exportación de nuestro producto en este caso JUGOS NATURALES
CON SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS Y GRANIZADOS DE PULPA DE FRUTA
NATURAL PARADISE.
Objetivo:
8. Definir las Prioridades del Negocio y los KPI’s de control y monitoreo para la Toma de
Decisiones.
Se ocupa de determinar los niveles necesarios de inventarios y mano de obra para satisfacer las
necesidades de las previsiones de demanda en forma eficiente. Dado que las condiciones que
afectan a los procesos logísticos no son estables en el tiempo, la operación logística debe
planearse de forma agregada con el objetivo de utilizar eficientemente los recursos. Lista de la
implementación del plan maestro de Logística: La lista contiene los pasos a seguir para la
implementación que son los siguientes:
Combinación óptima de: Tasa de producción, tasa de operación logística, nivel de fuerza
laboral e inventario disponible.
CUADRO DE LAS FUNCIONES DEL PLAN MAESTRO DE LOGÍSTICA.
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Se puede concluir en general que, para realizar un plan Maestro y estrategias de distribución
logística, se debe llevar una secuencia de pasos organizados para poder vender o y exportar un
producto sin inconvenientes y así satisfacer el cliente que es quien se piensa principalmente
para realizar los procesos. 23