Ementário Engenharia Química

Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia Química
APÊNDICE B - EMENTÁRIO
1º PERÍODO (CICLO BÁSICO)
3
01
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS001 b) NOME: ÁLGEBRA LINEAR I
OBJETIVOS:
O aluno deverá ser capaz de:
- Resolver sistemas de equações lineares por escalonamento;
- Conhecer e operar com matrizes;
- Calcular o produto escalar, o produto vetorial e misto entre vetores;
- Aplicar as noções de matrizes e vetores para resolver problemas de
retas e planos;
- Identificar as cônicas: elipse, parábola e hipérbole.
EMENTA:
 Matrizes.
 Determinantes.
 Sistemas lineares.
 Vetores.
 Produto escalar.
 Ângulos entre vetores.
 Produto vetorial.
 Produto misto.
 Aplicações de vetores na engenharia.
 Geometria analítica.
 Retas.
 Planos.
 Posições Relativas de retas, planos Perpendicularismo e
ortogonalidade.
 Distâncias.
 Cônicas.
BIBLIOGRAFIA
STEINBRUCH, A.; WINTERLT, P. Geometria Analítica. Editora McGraw-Hill Ltda.
CAMARGO, I.; BOULOS, P. Geometria analítica. Um tratamento vetorial. Editora
McGraw-Hill.
SANTOS, N. M. Vetores e matrizes. IMPA (Instituto de Matemática Pura e Aplicada).
Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Total de Créditos: 4
Carga Horária: 60
4
02
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS002 b) NOME: CÁLCULO I
OBJETIVOS:
- Compreender as técnicas do Cálculo Diferencial e Integral para
funções reais de uma variável real, destacando suas aplicações.
- Aplicar os resultados obtidos em diferentes áreas da Matemática e
das Ciências Afins.
EMENTA:
 Limite e continuidade.
 A derivada.
 A regra da Cadeia.
 O Teorema do Valor Médio.
 Máximos e Mínimos.
 A Integral de Riemann.
 Teorema Fundamental do Cálculo.
 Técnicas de Integração.
 Aplicações da Integral.
BIBLIOGRAFIA
GUIDORIZZI, H. Um curso de Cálculo, Vol. I, Livros Técnicos e Científicos.
LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. I.
ANTON, H. Cálculo. Um novo horizonte.Vol.I. São Paulo: Bookman, 2000. Vol. I.
ÁVILA, G. Cálculo I – Funções de uma variável, Vol. I, Livros Técnicos e Científicos,
4ª edição,1983.
HOFFMAN, L. D.; BRADLEY, G. L. – Cálculo: Um Curso Moderno e suas
Aplicações – Vol I
THOMAS, G. B. Cálculo. São Paulo, Addison Wesley. 2002. Vol. I
SWOKOWSKI, E. W. Cálculo com geometria analítica. São Paulo: Makron Books.
1991. Vol. I
STEWART, J. Cálculo, Vol I, Editora Pioneira-Thomson Learning.
Créditos Aula: 6
Carga Horária: 90
5
03
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS003 b) NOME: INTRODUÇÃO À ENGENHARIA
OBJETIVOS:
Desenvolvimento básico do corpo discente para o aprendizado dos
conceitos e teorias comuns das grandes áreas da Engenharia
preparando-os para o domínio teórico- conceitual das atividades
natural ao Engenheiro bem como as interações com outras áreas do
conhecimento.
EMENTA:
 Engenharia como Ciência e Tecnologia;
 Atuação do Engenheiro. Funções do Engenheiro. O
Engenheiro e a Globalização.
 A Profissão Engenheiro;
 A Filosofia como pré-requisito das Engenharias.
 Comunicação na Engenharia;
 O Engenheiro e a Sociedade.
 Introdução ao Projeto Técnico e ao Projeto Científico.
 Conceito de Publicação Científica.
 Introdução ao Gerenciamento de Projetos. Certificações.
 Os Programas Computacionais como Ferramentas no Curso
de Engenharia.
As Grandes Áreas da Engenharia: Engenharia Civil, Engenharia
Mecânica, Engenharia Elétrica, Engenharia Química, Engenharia da
Computação, Engenharia da Produção e Engenharia Mecatrônica.
BIBLIOGRAFIA
BAZZO, W. A. & PEREIRA, L. T. V. Introdução a Engenharia. Santa Catarina:
Universidade de Santa Catarina. [s.n], 2004.
HOLTZAPLLE, M. T.; REECE, W. D. Introdução à Engenharia, 1 ed. Rio de Janeiro:
LCT, 2006.
AZEVEDO, A. C. S. Introdução à engenharia de custos: fase de investimentos, 2
ed. São Paulo: PINI, 1985.
SOARES, M. S. Ética e exercício profissional. Brasília: ABEAS, 1996.
6. RUDIO, F. V. Introdução ao projeto de pesquisa, 3 ed. Petrópolis: Vozes, 2004.
7. FURASTÉ, P. A. Normas técnicas para o trabalho científico. Explicitação das
normas da ABNT,13 ed. Porto Alegre:Sn., 2004.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
6
04
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS004 b) NOME: INTRODUÇÃO ÀS CIÊNCIAS DO
AMBIENTE
OBJETIVOS:
- Compreender a relação do homem com os recursos naturais de
acordo com os parâmetros de Desenvolvimento Sustentável.
- Compreender os conceitos de ecologia associado aos impactos do
Desenvolvimento;
- Elaborar projetos visando o desenvolvimento de alternativas de uso
dos recursos naturais, estabelecendo padrões educativos e técnicos
para estimular a convivência sociedade-natureza;
- Identificar as fontes de poluição e seu controle, verificando ainda os
aspectos tecnológicos, culturais, éticos e sociais da gestão ambiental,
estabelecendo os fundamentos da sustentabilidade.
EMENTA:
 Ciência Ambiental: Conceito de Ciência Ambiental, Histórico das Ciências
do Ambiente.
 Ecologia Geral: Fluxo de energia nos ecossistemas, Cadeias alimentares,
Sucessão ecológica, Ciclos biogeoquímicos e dinâmica das populações.
 Poluição Ambiental e seu controle: Poluição das águas, Poluição do solo,
Poluição do ar, Poluição sonora.
 Desenvolvimento Sustentável: Gestão ambiental, A crise energética,
fontes alternativas de energia.
 Avaliação de impactos ambientais, Legislação Ambiental e
Regulamentação, EIA, RIMA e Ética Ambiental.
BIBLIOGRAFIA
BERTONI, J.; LOMBARDI NETO, F. Conservação do Solo. São Paulo: Ícone, 1990.
Braga, B. et. al. Introdução À Engenharia Ambiental. São Paulo: Printice Hall, 2002.
305p.
DAJOS, R. Ecologia Geral. Petrópolis: Vozes: 4ª Ed., 1983. 472p.
FELLENBERG, G. Introdução aos Problemas de Poluição Ambiental. São Paulo:
EPU: Springer: Editora da USP, 1980. 196p.
MOTA, S. Introdução à Engenharia Ambiental. 3ª Ed. Rio de Janeiro: ABES, 2003.
419p.
ODUM, E. P. Ecologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S. A, 1988. 434p.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
7
05
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS005 b) NOME: QUÍMICA GERAL
OBJETIVOS:
Que os alunos de engenharia adquiram conhecimentos básicos teóricos de
química geral para fundamentar a prática da engenharia.
EMENTA:
 Estados da Matéria.
 Estrutura atômica.
 Teoria do Orbital Molecular.
 Propriedades periódicas.
 Ligações químicas.
 Funções Inorgânicas.
 Estrutura molecular.
 Estequiometria.
 Gases.
 Forças Intermoleculares.
 Soluções. Propriedades coligativas.
 Termodinâmica.
 Eletroquímica.
BIBLIOGRAFIA
BROWN, L. T.; LEMAY JR., H. E.; BURSTEN, B. E.; BURDGE, J. R. Química a
Ciência Central. 9ª ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Química Geral e Reações
Químicas v. 1 e v. 2, 6ª ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
RUSSEL, J. B. Química Geral v. 1 e v. 2, 2ª ed. São Paulo: Makron Books, 1994.
BROWN, L. S.; HOLME, T. A. Química Geral Aplicada à Engenharia, 1ª ed. São
Paulo: Cengage Learning, 2009.
JONES, L.; ATKINS, P. Princípios de Química – questionando a vida moderna e
o meio ambiente. 3ª ed. Artmed Bookman, 2006.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
8
06
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS006 b) NOME: COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO
OBJETIVOS:
- Compreender as estruturas textuais, pertinentes ao estudo de textos
e suas organizações, considerando os recursos linguísticos e as
implicações no contexto teórico e prático da língua materna.
- Compreender o papel da gramática normativa na produção de
textos.
- Refletir sobre a produção escrita como formadora de valores.
- Produzir textos coerentes e coesivos.
EMENTA:
 A linguagem.
 A língua e a fala; variedades linguísticas.
 O processo de comunicação.
 As funções da linguagem.
 Atualização gramatical.
 A estrutura da frase: qualidades e defeitos da frase.
 Parágrafo padrão: o tópico frasal; tipos; desenvolvimento;
conclusão.
 Tipologia textual.
 Normas da ABNT.
 Produção textual: projeto.
BIBLIOGRAFIA
FARACO, C. A. e TEZZA, C. Prática de texto para estudantes universitários.
Petrópolis: Editora Vozes, 2001.
HASBANI, G. Fazendo excelentes apresentações. São Paulo: Market Books, 2001.
ABAURRE, M. L. Português: língua e literatura. São Paulo: Moderna, 2000.
ANDRADE, M. M.. Língua Portuguesa: noções básicas para cursos superiores. São
Paulo: Atlas, 1999.
BECHARA, E. Lições de Português pela Análise sintática. 17 ed. Rio de Janeiro:
Lucerna, 2005.
BLIKSTEIN, I. Técnicas de comunicação escrita. São Paulo: Ática, 2006.
FAULSTICH. E. L. de J. Como ler, redigir e entender um texto. Rio de Janeiro:
Petrópolis, 2008.
GRANATIC, Branca. Técnicas básicas de redação. 4 ed. São Paulo: Scipione,
2008.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
9
10
07
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS007 b) NOME: FÍSICA I
OBJETIVOS:
- Compreender a interpretação da Física Clássica para descrever o movimento
de partículas puntiformes, sistemas de partículas e corpos rígidos.
- Descrever o movimento de qualquer corpo utilizando o conceito de força, ou
de energia, ou ambos;
- Determinar expressões analíticas e ou valores numéricos para o
deslocamento, a velocidade, aceleração ou qualquer outra grandeza Física da
Mecânica;
- Desenvolver atitude científica crítica.
EMENTA:
 Sistemas de medida.
 Mecânica: movimento em uma dimensão; movimento em duas e três
dimensões; as leis de Newton; trabalho e energia; sistemas de partículas
e conservação do momento linear; rotação;
 Momento de Força, Momento de inércia;
 Momento angular; conservação do momento angular;
 Equilíbrio estático de um corpo rígido;
 Gravitação universal.
BIBLIOGRAFIA
RESNICK, Robert. ; HALLIDAY, D.; WALKER J., Fundamentos de Física, Vol. 1, 8ª
ed. Ed. Livros Técnicos e Científicos. 2008.
NUSSENZVEIG, H.M., Curso de Física Básica, Vol. 1, Ed. Edgard Blücher. 2003.
SEARS, Francis W.; ZEMANSKY, Mark. W., Física, Vol. 1, Ed. Livro Técnico. 2008.
SERWAY, R. A.; JEWETT Jr., J. W. Princípios de Física: Mecânica Clássica, Vol. 1,
Ed. Pioneira Thomson. 2008.
TIPLER, P. Física: Mecânica, vol. 1, Ed. Livros Técnicos e Científicos, 2008.
ALONSO, Marcelo e FINN, Edward J. Física, Um Curso Universitário: Mecânica,
Ed. Edgard Blücher. 2005.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
11
08
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTECP001 b) NOME: LINGUAGEM DE
PROGRAMAÇÃO I
OBJETIVOS:
Solucionar problemas de lógica através do uso de algoritmos com
implementação em uma linguagem de programação.
EMENTA:
 Revisão dos conceitos básicos sobre linguagem de programação;
 Algoritmos e programas;
 Estrutura de uma linguagem de programação para aplicações
científicas e tecnológicas: definição de variável, comandos de
entrada e saída, estruturas de controle, declaração de
subprogramas;
 Utilização de bibliotecas;
 Aplicações utilizando técnicas de programação eficiente.
BIBLIOGRAFIA
CARVALHO, A.; FORTES, R. Introdução a Computação para Engenharia.
Manole, 2004.
SCHILDT, H. Curso Completo e Total. Makroon Books, 1997.
DEITEL, H.M., DEILTEL, P.J. C++ Como Programar. Bookman, 2001.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
12
13
09
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS008 b) NOME: ÁLGEBRA LINEAR II
OBJETIVOS:
- identificar se um conjunto é espaço vetorial;
- identificar transformações lineares;
- determinar a matriz de uma transformação linear e operar com matrizes.
EMENTA:
 Espaço vetorial.
 Dependência e independência linear.
 Base.
 Mudança de base.
 Transformações lineares.
 Matriz de uma transformação Linear.
 Valores próprios e Vetores próprios.
 Diagonalização de matrizes.
 Produto interno.
 Espaços Euclidianos.
 Formas quadráticas.
 Aplicações as quádricas.
BIBLIOGRAFIA
STEINBRUCH, A.; WINTERLT, P. Álgebra Linear. Editora McGraw- Hill Ltda.
GUIDORIZZI, H. L. Um curso de Cálculo. Vol. II. Livros Técnicos e Científicos
BOLDRINI, J. L. Álgebra linear. Editora Habra Ltda.
MACHADO, A. S. Álgebra Linear e geometria Analítica. Editora atual
CARVALHO, J. P. Introdução à álgebra linear. Editora Universidade de Brasília, RJ.
LIMA, E. L. Álgebra linear. Coleção Matemática Universitária. Sociedade Brasileira
de Matemática.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
14
10
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS009 b) NOME: CÁLCULO II
OBJETIVOS:
- Compreender as técnicas do Cálculo Diferencial e Integral para funções de
várias variáveis reais, destacando suas aplicações.
- Aplicar os resultados obtidos em diferentes áreas da Matemática e das
Ciências Afins.
EMENTA:
 Curvas.
 Funções de Várias Variáveis.
 Derivadas Parciais.
 Derivada Direcional.
 Máximos e Mínimos para funções de duas variáveis.
 Integrais Múltiplas.
BIBLIOGRAFIA
GUIDORIZZI , H. Um curso de cálculo. Vol. II e Vol. III
ANTON, H. Cálculo.Um novo horizonte. Vol.II
LEITHOLD, L. Geometria analítica. Vol. II
ÁVILA, G. Cálculo II e III – Funções de uma variável, Vols. II e III, Livros Técnicos e
Científicos, 4ª edição, 1983.
THOMAS, G. B. Cálculo. São Paulo, Addison Wesley. 2002. Vol. II
SWOKOWSKI, E. W. Cálculo com geometria analítica. São Paulo: Makron Books.
1991. Vol. II
STEWART, J. Cálculo, Vol II, Editora Pioneira-Thomson Learning.
Créditos Aula: 5
Carga Horária: 75
15
11
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS010 b) NOME: DESENHO BÁSICO
OBJETIVOS:
- Desenvolver no aluno o interesse pela comunicação gráfica moderna,
capacitando-o para a interpretação e representação de Plantas, Layouts e
Elementos de Máquinas, através do Desenho Técnico.
EMENTA:
 Introdução à metodologia de projeto.
 Normas e convenções.
 Traçado de linhas em esboços.
 Folhas de desenho.
 Emprego de escalas.
 Construções geométricas.
 Cotagem.
 Teoria geral das projeções.
 Projeções axonométricas.
 Vistas ortográficas principais.
 Vistas ortográficas auxiliares.
 Sistemas Isométricos.
 Cortes longitudinal e transversal.
BIBLIOGRAFIA
GEISECK, F. Comunicação gráfica moderna Porto Alegre: Bookman, 2002.
FRENCH, T. Desenho técnico e tecnologia gráfica 6ª. ed.São Paulo: Globo. 1999.
MARMO, C. Curso de Desenho Técnico (vol. 1 e vol. 2 ). São Paulo: Moderna,
1964.
MANFÉ, G. Manual de Desenho Técnico Mecânico (vol. 1, 2 e 3). Renovados livros
culturais ltda.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
16
12
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS011 b) NOME: INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO
OBJETIVOS:
- Desenvolver competências de analise organizacional, através da construção
de uma visão critica sobre a Ciência da Administração e suas implicações para
a funcionalidade das organizações.
- Entender e interpretar conceitos, princípios e níveis da Administração.
- Entender a origem e o desenvolvimento da Ciência e da Administração.
- Caracterizar os aspectos importantes da Administração.
- Desenvolver nos acadêmicos a capacidade de acompanhar e prever as
mudanças que ocorrem num ambiente organizacional e a conseqüente
evolução na Gestão das Organizações.
EMENTA:
 Planejamento estratégico e estratégia competitiva;
 Estratégia de operações: objetivos de desempenho, fatores críticos
de sucesso e padrões de produção;
 Administração Geral - conceitos e abordagens;
 Estrutura organizacional;
 Organização do trabalho;
 Análise de situações de trabalho.
BIBLIOGRAFIA
SILVA, R. O. Teorias da Administração. São Paulo: Pearson Prentice Hall,
2008.
LACOME, F. J. M. Administração: Princípios e Tendências. São Paulo:
Saraiva 2003.
OLIVEIRA, D. P. R. Teoria Geral da Administração: uma abordagem
pratica. São Paulo: Atlas, 2008.
CHIAVENATO, I. Introdução à Teoria Geral da Administração. Ed.
Compacta. Rio de Janeiro: Campus, 2000.
MAXIMIANO, A. C. Introdução à Administração. 5º. Ed. São Paulo: Atlas,
2000.
MORAES, A. M. P. Iniciação ao Estudo da Administração. São Paulo:
Makron Books, 2000.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
17
13
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS012 b) NOME: PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA
OBJETIVOS:
- Adquirir conceitos gerais de matemática e de técnica operatórias
com vistas à sua utilização em estatística;
- Adquirir conceitos básicos em estatística para análise e interpretação
de conjuntos de dados experimentais, mediante estudo de elementos
de probabilidade e de procedimentos de inferência estatística.
- Abordar métodos estatísticos.
EMENTA:
 Estatística Descritiva;
 Cálculo de Probabilidade;
 Principais Distribuições;
 Amostragem e Estimação;
 Teste de Hipótese.
BIBLIOGRAFIA
BUSSAB, W. O. e MORETTIN, P. A. Estatística Básica, 5º edição, - SP. Editora
Saraiva, 2002.
FONSECA, J. S. e MARTINS, G. A. Curso de Estatística, 6º edição, - SP. Editora
Atlas, 1996.
MORETTIN, L. G. Estatística Básica –Volume 1 – Probabilidade, SP Editora
Pearson Makron Books, 2000.
MORETTIN, L. G. Estatística Básica –Volume 2 – Inferência, SP Editora Pearson
Makron Books, 2000.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
18
14
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS013 b) NOME: FÍSICA II
OBJETIVOS:
- Compreender a interpretação da Física Clássica para descrever o
comportamento de sistemas oscilantes, ondulatórios, fluidos e termodinâmicos.
- Descrever o movimento de qualquer corpo oscilante;
- Analisar o comportamento de sistemas ondulatórios;
- Compreender as Leis fundamentais da termodinâmica;
- Determinar expressões analíticas e ou valores numéricos para os diversos
sistemas estudados;
- Desenvolver atitude científica crítica.
EMENTA:
 Mecânica dos fluidos;
 Oscilações e ondas; ondas numa corda; som;
 Termodinâmica;
 Temperatura;
 Calorimetria;
 Teoria cinética molecular,
 Gás ideal;
 Equação de estado;
 Leis da termodinâmica, máquinas térmicas;
 Entropia.
BIBLIOGRAFIA
RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; WALKER, J. Fundamentos de Física, Vol. 2, 8ª.ed. Ed.
Livros Técnicos e Científicos. 2007
NUSSENZVEIG, H. M., Curso de Física Básica, Vol. 2, Ed. Edgard Blücher. 2003.
SEARS, F. W.; ZEMANSKY, M. W. Física, Vol. 2, Ed. Livro Técnico. 2008.
SERWAY, R. A.; JEWETT Jr., J. W. Princípios de Física, Vol. 2, Ed. Pioneira
Thomson. 2008.
TIPLER, P. Física, Vol. 2, Ed. Livros Técnicos e Científicos LTDA. 2008.
ALONSO, M.; FINN, E. J. Física, um Curso Universitário, Ed. Edgard Blücher.
2005.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
19
15
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS017 b) NOME: INTRODUÇÃO À ECONOMIA
OBJETIVOS:
- Proporcionar uma visão ampla do campo de estudo da ciência econômica,
compreendendo os seus fundamentos, noções sobre o comportamento
individualizado dos agentes econômicos na formação dos preços e sobre
aspectos pertinentes ao estudo da economia como um todo.
EMENTA:
 Microeconomia: oferta, demanda e mercado, elasticidade e
estruturas de mercado (concorrência perfeita, oligopólio e
monopólio);
 Macroeconomia: teoria geral do emprego, juros e moeda;
 Sistema financeiro e o Banco Central; inflação, recessão e
endividamento;
 Engenharia Econômica: matemática financeira; métodos
equivalentes para seleção de alternativas; depreciação e
exaustão;
 Modelos e legislação;
 Problemas de substituição de equipamentos e baixa; análise de
projetos.
BIBLIOGRAFIA
PASSOS, C. R. M.; NOGAMI, O. Princípios de Economia, 5ª ed. Revista – SP,
Editora Pioneira Thomson, 2005.
ROSSETTI, J. P. Introdução à Economia, 19ª ed. – SP, Editora Atlas, 2002.
VASCONCELLOS, M. A. S. Economia: micro e macro, 4ª ed. – SP, Editora Atlas,
2006.
VASCONCELLOS, M. A. S.; GARCIA, M. E. Fundamentos de Economia, 2ª ed. –
SP, Editora Saraiva, 2004.
VICECONTI, P. E. V.; NEVES, S. Introdução à Economia, 6ª ed. – SP, Editora
Frase, 2003.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
20
16
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTECP002 b) NOME: LINGUAGEM DE PROGRAMAÇÃO II
OBJETIVOS:
- Reconhecer as características essenciais dos paradigmas declarativo e
funcional e compará-las às características dos paradigmas imperativo e
orientado a objetos; Saber programar em PROLOG e ML para resolver
problemas com característica de busca exponencial (problemas da área de
Inteligência Artificial); Ser capaz de projetar uma linguagem de programação
em lógica e funcional.
EMENTA:
 Contexto Histórico do Paradigma Declarativo e Funcional;
 Interpretação Lógica e Algorítmica dos Programas Declarativos;
 Lambda Calculus;
 Recursividade;
 Polimorfismo
 Inferência de Tipos;
 Prova e Transformação de Programas
 Aplicações.
BIBLIOGRAFIA
BRATKO, I. PROLOG. Programming for Artificial Intelligence, 2nd ed., Addison-
Wesley, Harlow, 1990.
STERLING, L.; SHAPIRO, E. The Art of Prolog. Cambridge, MIT Press, 1986.
CHANG, C.; LEE, R.C. Symbolic Logic and Mechanical Theorem Proving. New
York, Academic Press, 1973.
VIDART, J.; TASISTRO, A Programación Lógica y Funcional. Curitiba, III EBAI,
1988.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
21
22
17
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS014 b) NOME: CÁLCULO III
OBJETIVOS:
- Estudar alguns dos conceitos e resultados clássicos do Cálculo Diferencial e
Integral com profunda relação com a Física e a Engenharia.
Ciências afins.
EMENTA:
 Campo vetorial;
 Divergente; Rotacional e Laplaciano.
 Integrais de linha.
 Campos conservativos.
 Teorema de Green;
 Superfícies parametrizadas; área de superfícies;
 Integrais de superfícies;
 Fluxos de campos vetoriais;
 Teorema de Stokes;
 Teorema de Gauss;
 Séries numéricas.
 Critérios de convergência.
 Série de Potências.
BIBLIOGRAFIA
GUIDORIZZI, H. Um curso de Cálculo, Vol. III, Livros Técnicos e Científicos.
LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. I.
ANTON, H. Cálculo. Um novo horizonte.Vol.II. São Paulo: Bookman, 2000.
ÁVILA, G. Cálculo III Funções de várias variáveis, Vol. III, Livros Técnicos e
Científicos, 4ª edição, 1983.
HOFFMAN, L. D., Bradley, G. L. Cálculo: Um Curso Moderno e suas Aplicações
Vol II
THOMAS, G. B. Cálculo. São Paulo, Addison Wesley. 2002. Vol. II
SWOKOWSKI, E. W. Cálculo com geometria analítica. São Paulo: Makron
Books. 1991. Vol. II
Créditos Aula: 5
Carga Horária: 75
23
18
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS015 b) NOME: FÍSICA III
OBJETIVOS:
- Compreender a interpretação da Física Clássica para descrever os fenômenos
elétricos e magnéticos;
- Descrever as interações elétricas e magnéticas utilizando os conceitos de
força e de campo;
- Determinar expressões analíticas e valores numéricos para as forças e os
campos elétricos e magnéticos;
-Desenvolver atitude científica crítica.
EMENTA:
 Carga elétrica.
 O campo elétrico.
 Distribuições discretas e contínuas de carga.
 Lei de Gauss da Eletricidade.
 Potencial elétrico; capacitância, dielétricos e energia
eletrostática; corrente elétrica; circuitos de corrente
contínua;
 O campo magnético; fontes do campo magnético;
 Lei de Gauss do Magnetismo;
 Lei de Ampere;
 Lei de indução magnética de Faraday;
 Magnetismo em meios materiais.
BIBLIOGRAFIA
RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; WALKER, J., Fundamentos De Física, Vol. 3, 8ª. ed.,
Ed. Livros Técnicos e Científicos. 2007.
SEARS, F. W.; ZEMANSKY, M. W. Física, Vol. 3, Ed. Livro Técnico. 2008.
SERWAY, R. A.; JEWETT Jr., J. W. Princípios de Física, Vol. 3, Ed. Pioneira
Thomson. 2008.
TIPLER, P. Física, Vol. 3, Ed. Livros Técnicos e Científicos LTDA. 2008.
ALONSO, M.; FINN, E. J. FÍSICA, Um Curso Universitário, Ed. Edgard Blücher.
2005.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
24
19
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS016 b) NOME: LABORATÓRIO DE FÍSICA I
OBJETIVOS:
- Desenvolver atitude científica crítica através de experimentos, simulações e
discussões.
- Aprender a medir grandezas corretamente, usando instrumentos de medidas e
a formulação matemática adequada para os erros cometidos.
- Determinar leis e grandezas físicas a partir da análise de gráficos de dados
experimentais.
- Determinar a aceleração da gravidade e comprovar experimentalmente as Leis
de Newton. Verificar a conservação de energia mecânica do sistema.
- Verificar se há conservação de energia cinética e de momento em colisões
elástica e inelástica.
- Determinar a constante elástica de uma mola helicoidal pelos métodos estático
e dinâmico.
- Determinar a densidade de sólidos e líquidos.
- Determinar o coeficiente de dilatação térmica, o calor específico de uma
substância e a capacidade térmica do calorímetro.
EMENTA:
 Instrumentos de medida (paquímetro, micrômetro, cronômetro) e teoria
básica de erros, medidas diretas e indiretas, construção de tabelas e
gráficos com escalas lineares ou logarítmicas.
 Introdução ao Método dos Mínimos Quadrados, Dessimetria, movimento
unidimensional em trilho de ar.
 Comprovação da gravidade terrestre, comprovação da 2a lei de Newton.
 Momento de Inércia, Conservação da energia e quantidade de
movimento (pêndulo balístico), choques unidimensionais em trilho de ar,
oscilações em sistemas massa-mola, calorimetria.
BIBLIOGRAFIA
RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S., Física, Vol. 1 e 2, Ed. Livros Técnicos e
Científicos.
NUSSENZVEIG, H. M., Curso de Física Básica, Vol. 1 e 2, Ed. Edgard Blücher.
TIPLER, Paul, Física: Mecânica, Termodinâmica e Oscilações, vol. 1 e 2, Ed. Livros
Técnicos e Científicos LTDA.
SEARS, F. W.; ZEMANSKY, M. W. Física, Vol. 1 e 2, Ed. Livro Técnico.
Créditos Aula: 0
25
Carga Horária: 30
20
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS022 b) NOME: PRÁTICA PROFISSIONAL E ÉTICA
OBJETIVOS:
- Enfatizar na formação profissional dos estudantes de Engenharia e
Tecnólogos, os princípios éticos, que formem e desenvolvam atitudes de
responsabilidade.
- Desenvolver preocupação constante com a qualidade de vida da sociedade,
independente de classe social;
- Alertar para o uso de tecnologias e inovações que respeitem as necessidades
sociais, culturais, estéticas, ambientais e de segurança da população;
- Buscar, em todas as áreas, a manutenção do equilíbrio ecológico e o
desenvolvimento sustentável do ambiente natural e construído;
- Valorizar a profissão como patrimônio e responsabilidade de todos.
EMENTA:
 Introdução à reflexão moderna sobre: a questão dos valores éticos tais
como a organização da vida social e política;
 A reivindicação dos direitos fundamentais tanto dos indivíduos quanto
dos estados soberanos;
 A nova organização do mundo do trabalho a questão da violência que se
sobrepõe à instancia do direito e ameaça qualquer tentativa da
construção da cidadania que pressupõe a organização do estado de
direito; a valorização dos valores éticos e familiares;
 A postura ética no exercício profissional;
 Organização do sistema profissional da engenharia; responsabilidade
civil e penal das profissões regulamentadas por lei; contratos de trabalho.
BIBLIOGRAFIA
VALIS, A. L. M. O que é Ética? São Paulo: Brasiliense, 1986.
CONSTITUIÇÃO FEDERAL/88
CONSOLIDAÇÃO DAS LEIS TRABALHISTAS
CÓDIGO DO CONSUMIDOR
- Lei 5.194/66 “Regula o exercício das profissões de Engenheiro, Arquiteto e
Engenheiro Agrônomo e dá outras providências
- Lei 4.950-A/66 “Dispõe sobre a remuneração dos profissionais diplomados em
Engenharia, Química, Arquitetura, Agronomia e Veterinária.
- Lei 6.360/76 “Institui a Anotação de Responsabilidade Técnica”
Créditos Aula: 2
26
Carga Horária: 30
21
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM001 b) NOME: QUÍMICA INORGÂNICA TEÓRICA
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimento fundamental sobre Estrutura molecular, Estrutura dos
sólidos e Simetria molecular.
- Compreender a formação, nomenclatura e propriedades dos compostos de
coordenação; aprender sobre métodos físicos de análise; estudar os elementos
químicos dentro de suas relações com os blocos s, p d e f; aplicar os
conhecimentos adquiridos na compreensão dos seguintes temas:
organometálicos; bioinorgânica; novos materiais; nanociência; catálise.
EMENTA:
 Estrutura atômica e Periodicidade.
 Estrutura molecular e ligação.
 Estrutura dos sólidos.
 Simetria.
 Composto de coordenação.
 Propriedades gerais dos grupos da tabela periódica.
 Introdução a compostos organometálicos, à novos materiais, à
nanociência,à catálise e à química inorgânica biológica.
BIBLIOGRAFIA
SHRIVER, D.F. E ATKINS, P.W., Química Inorgânica, 3 Ed., Editora Bookman,
2003.
LEE, J. D., Química Inorgânica Não Tão Concisa - Tradução da 5ª Edição;
Editora Blucher, 1999.
HUHEEY J.E., KEITER, E.A., KEITER, R.L; Inorganic Chemistry - 4a ed., 1993.
Pearson, Harper-Collins, Nova Iorque.
JONES, C.J.; A Química dos Elementos dos Blocos d e f; 1ªed – 2002,
Bookman.
FARIAS, R. F.; Química de Coordenação - Fundamentos e Atualidades; 1ªed –
2005, Átomo.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
27
22
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM100 b) NOME: QUÍMICA ORGÂNICA TEÓRICA
OBJETIVOS:
- Introduzir os conceitos básicos da química orgânica.
- Identificar e diferenciar a reatividade de compostos orgânicos.
- Identificar os reagentes e ou condições necessárias, bem como os
mecanismos para a interconversão das funções orgânicas;
- Reconhecer os compostos e suas reações em três dimensões.
- Conhecer os fundamentos de análise orgânica.
EMENTA:
 Orbitais híbridos;
 Funções Orgânicas e Nomenclatura;
 Mecanismo de reação;
 Hidrocarbonetos, Petróleo, Polímeros;
 Estereoquímica;
 Haletos orgânicos, Álcoois, Éteres e Aminas;
 Aldeídos e cetonas, Ácidos carboxílicos e derivados;
 Compostos carbonílicos insaturados;
 Reações do tipo Diels-Alder.
 Benzeno e o anel aromático, substituição eletrofílica aromática;
 Fenóis, Haletos de arila e substituição nucleofílica aromática;
 Compostos heterocíclicos.
 Funções nitrogenadas diferentes das aminas.
 Introdução às técnicas instrumentais
BIBLIOGRAFIA
SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Química Orgânica, v. 1 e v. 2. 8ª ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2006.
BRUICE, P. Y. Química Orgânica, v. 1 e v. 2. 4ª ed. São Paulo: Pearson Education,
2006.
MCMURRY, J. Química Orgânica, combo. 6ª ed. São Paulo: Cengage Learning,
2004.
LOUDON, G. M. Organic Chemistry. 4th ed. New York: Oxford University Press,
2002.
CLAYDEN, J.; GREEVES, N.; WARREN, S.; WOTHERS, P. Organic Chemistry.
New York: Oxford University Press, 2001.
Créditos Aula: 6
28
Carga Horária: 90
23
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM004 b) NOME: FÍSICO-QUÍMICA I
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos sobre o estado gasoso, primeira, segunda e terceira
leis da termodinâmica.
EMENTA:
 Estado gasoso: propriedades PVT de gases ideal e reais;
equação de Van der Waals;
 Princípio dos estados correspondentes;
 Primeira lei da termodinâmica: energia, termoquímica;
 Segunda lei da termodinâmica: introdução, propriedades da
entropia;
 Terceira lei da termodinâmica.
BIBLIOGRAFIA
CASTELLAN, G. Fundamentos de Físico Química. Rio de Janeiro: LTC, 1986.
ATKINS, P. W. Physical Chemistry. Oxford Melbourne Tókio, 1998.
MOORE, W. J. Físico Química. São Paulo, Edgard Blücher, 1976.
LAIDLER, K. J.; MEISER, J. H.; SANCTUARY, B. C. Physical Chemistry.
Houghton Mifflin Company, 2003.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
29
24
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM102 b) NOME: ELETROQUÍMICA
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos gerais de eletroquímica via a compreensão da
descrição e funcionamento de processos eletroquímicos industriais.
EMENTA:
 Fundamentos da eletroquímica;
 Termodinâmica dos sistemas eletroquímicos;
 Eletrodos, pilhas e células eletrolíticas;
 Técnicas eletroanalítcas.
BIBLIOGRAFIA
HARRIS, D. C. Análise Química Quantitativa. 7 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, S. C.; CROUCH, S.R. Fundamentos de
Química Analítica. 8 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
BACCAN, N.; ANDRADE, J. C. DE; GODINHO, O. E. S.; BARONE, J. S.
Química Analítica Quantitativa Elementar. 3 ed. São Paulo: Edgar Blucher,
2001.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
30
31
25
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS019 b) NOME: CÁLCULO IV
OBJETIVOS:
- Estudar os métodos de resolução das equações diferenciais ordinárias
elementares e os respectivos problemas de valor inicial. Introdução às séries de
Fourier. Introdução à Transformada de Fourier.
Ciências Afins.
EMENTA:
 Conceitos Iniciais.
 EDO de Primeira Ordem; Variáveis Separáveis.
 EDO Exata;
 EDO Linear de Primeira Ordem;
 EDO Linear de Segunda Ordem: coeficientes constantes;
 EDO Linear de Segunda Ordem: coeficientes variáveis;
 A transformada de Laplace.
 Soluções de Problemas de Valor Inicial pela transformada de
Laplace.
 Sequências de funções
 Série de funções
 Introdução às séries de Fourier
 Introdução à Transformada de Fourier
BIBLIOGRAFIA
ZILL, D. G. e CULLEN, M. R. Equações Diferenciais. Makron, São Paulo, 2001.
BOYCE, W.E & DI PRIMA, R. C. Equações diferenciais elementares e problemas
de valores de contorno. LTC, Rio de Janeiro, 1998.
BRONSON, R. Moderna Introdução às Equações Diferenciais. Coleção Schawn.
São Paulo: McGraw-Hill.
GUIDORIZZI , H. Um Curso de Cálculo. Vols. 1, 2 e 4
KAPLAN, W. Cálculo Avançado. São Paulo: Edgard Blücher, 2002.
MURRAY. R. S. Moderna Introdução às Equações Diferenciais
ABUNAHMAN, S. Equações Diferenciais. São Paulo: Ao Livro Técnico.
SPIEGEL, M. R.; Transformadas de Laplace. São Paulo: Coleção Schawm,
McGraw-Hill, 1979.
HSU, H. P.; Análise de Fourier. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1973.
SPIEGEL, M. R.; Análise de Fourier. São Paulo: Coleção Schawm, McGraw-Hill,
1976.
Créditos Aula: 4
32
Carga Horária: 60
26
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS049 b) NOME: CÁLCULO NUMÉRICO
OBJETIVOS:
- Estudar métodos de resolução numérica para: equações algébricas e
transcedentes; sistemas de equações lineares; integrais; equações diferenciais
ordinárias elementares; equações diferenciais parciais elípticas.
- Conhecer um método de interpolação numérica.
- Auxiliar os estudantes na resolução de problemas de Engenharia que são
formulados matematicamente e exigem algoritmos computacionais para a
efetiva solução através de métodos numéricos .
EMENTA:
 Erros.
 Raízes de Funções Algébricas e Transcedentes.
 Sistemas de Equações Lineares.
 Interpolação Numérica.
 Integração Numérica.
 Resolução Numérica de Equações Diferenciais Ordinárias.
 Resolução Numérica de Equações Diferenciais Parciais Elípticas.
BIBLIOGRAFIA
RUGGIERO, M. A. G.; LOPES, V. L. R., Cálculo Numérico – Aspectos Teóricos e
Computacionais. Makron Books,1996.
BARROSO, L. C. Cálculo Numérico (com aplicações) Editora HARBRA.1987.
CLÁUDIO, D. M.; MARINS, J. M. Cálculo Numérico Computacional – Teoria e
Prática. Atlas, 1994.
FRANCO, N. M. B. Cálculo Numérico. Prentice Hall Brasil. São Paulo, 2006.
CHAPRA, S. C.; CANALE, R. P.; Métodos Numéricos para Engenharia, Mcgraw-Hill
Interamiericana, 5ª Edição, 2008.
SPERANDIO, D.; MENDES, J. T.; SILVA, L. H. M., Cálculo Numérico, Prentice-Hall,
1ª Edição, 2003.
FORTUNA, A. O. Técnicas Computacionais para Dinâmica dos Fluidos:
Conceitos Básicos e Aplicações. São Paulo. Ed. da USP, 2000.
SMITH, G. D., Numerical Solution of Partial Differential Equations. Oxford. Oxford
University Press. 3ªEdição, 2005.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
33
27
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS018 b) NOME: FÍSICA IV
OBJETIVOS:
- Compreender a interpretação da Física em sistemas eletromagnéticos e
ópticos. Analisar os sistemas, conceitos e leis da Física Moderna e suas
aplicações.
- Descrever o comportamento de circuitos de corrente alternadas, analisar e
contextualizar as equações de Maxwell, quantificar o comportamento das ondas
eletromagnéticas bem como sua produção.
- Estudar os diversos fenômenos relacionados às ondas, tais como: reflexão,
refração, interferência, difração e outros.
- Descrever as principais descobertas relacionadas a Física Moderna e suas
conseqüências.
EMENTA:
 Oscilações eletromagnéticas.
 Corrente Alternada.
 Equações de Maxwell e ondas eletromagnéticas.
 Radiação.
 Ótica: luz; ótica geométrica; instrumentos óticos; interferência e
difração.
 Física moderna: as origens da teoria quântica.
 A luz e a física quântica; ondas e partículas.
 Efeito Fotoelétrico e Efeito Compton.
 Constante de Planck.
 Hipótese de D` Broglie.
 Ondas de Matéria.
 Função de onda.
 Átomo de Hidrogeno.
 Principio de Incerteza de Heisenberg.
BIBLIOGRAFIA
RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; WALKER J., Fundamentos de Física, Vol. 4, 8ª. ed.
Ed. Livros Técnicos e Científicos. 2008.
SEARS, F. W.; ZEMANSKY, M. W. Física, Vol. 4, Ed. Ao Livro Técnico. 2008.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
34
28
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTBAS020 b) NOME: LABORATÓRIO DE FÍSICA II
OBJETIVOS:
- Desenvolver atitude científica crítica através de experimentos, simulações e
discussões.
- Traçar e analisar a curva V=f(I) de elementos resistivos.
- Estudar circuitos em série e em paralelo
- Visualizar a analisar os campos magnéticos e suas interações.
- Verificar a formação de correntes induzidas e suas aplicações.
- Identificar e/ou descrever as leis da reflexão e da refração: espelhos planos,
espelhos esféricos, lentes delgadas e instrumentos óticos.
EMENTA:
 Geração e medidas de corrente e tensão elétrica, circuitos básicos de
corrente contínua e determinação do dipolo magnético de um imã
permanente;
 Demonstrações das leis básicas do eletromagnetismo;
 Leis de reflexão e refração;
 Espelhos planos e esféricos; lentes delgadas; instrumentos óticos;
 Fibra óptica;
 Laser.
 Comprovação do efeito fotoelétrico..
BIBLIOGRAFIA
RESNICK, R.; HALLIDAY, D.; KRANE, K. S., Física, Vol. 1 e 2, Ed. Livros Técnicos e
Científicos.
NUSSENZVEIG, H. M., Curso de Física Básica, Vol. 1 e 2, Ed. Edgard Blücher.
TIPLER, Paul, FÍSICA: Mecânica, Termodinâmica e Oscilações, vol. 1 e 2, Ed.
Livros Técnicos e Científicos LTDA.
SEARS, F. W.; ZEMANSKY, M. W.; Física, Vol. 1 e 2, Ed. Ao Livro Técnico.
Créditos Aula: 0
Carga Horária: 30
35
29
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM101 b) NOME: QUÍMICA GERAL E
INORGÂNICA
EXPERIMENTAL
OBJETIVOS:
- Desenvolver a capacidade de: identificar, localizar e manusear os materiais de
segurança do laboratório; identificar os riscos decorrentes do manuseio de
reagentes químicos;
- Identificar e manusear a vidraria e os reagentes básicos de um laboratório de
química;
- Montar sistemas simples para separar e/ou purificar sólidos e/ou líquidos;
calcular o rendimento destes processos; sintetizar e caracterizar compostos
inorgânicos.
EMENTA:
 Segurança no laboratório;
 Conceitos básicos de química experimental;
 Teoria atômica;
 Síntese e isomerização;
 Cristalização de compostos inorgânicos;
 Reatividade de compostos;
 Estados de oxidação;
 Números de coordenação;
 Polímeros inorgânicos;
 Bioinorgânica.
BIBLIOGRAFIA
FARIAS, R. F.; Práticas de Química Inorgânica. Ed. Átomo, Campinas, 2007.
FILGUEIRAS, M. R. T.; Laboratório de Química dos Materiais (Apostila). Ed da
UERJ, Nova Friburgo.
RODRIGUES, M. M.; Laboratório de química inorgânica I (Apostila). Edusp, São
Carlos.
Créditos Aula: 0
Carga Horária: 30
36
30
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEEL055 b) NOME: ELETRICIDADE GERAL
OBJETIVOS:
- Apresentar aos alunos de engenharia os conceitos básicos de eletricidade.
EMENTA:
 Estudo de circuitos em Corrente Contínua;
 Estudo de circuitos monofásicos em Corrente Alternada (CA);
 Estudo de circuitos trifásicos em Corrente Alternada;
 Eletromagnetismo;
 Transformadores;
 Motores elétricos;
 Condutores e dispositivos de proteção;
 Fornecimento de energia e tarifas;
 Proteção contra descargas atmosféricas e aterramento.
BIBLIOGRAFIA
ORSINI, Q. Curso de Circuitos Elétricos. São Paulo: Ed. Edgard Blücher,
1993/94.
OLIVEIRA, C. C. B DE; SCHMIDT, H.; PIETRO; KAGAN, N.; ROBBA, E. J.
Introdução a Sistemas Elétricos de Potência - componentes simétricos. 2 ed.
São Paulo: Ed. Edgard Blücher, 1996.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
37
31
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM007 b) NOME: FÍSICO-QUÍMICA II
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos sobre o estado líquido e propriedades coligativas,
interpretação de diagrama de fases, estudo do equilíbrio químico e cinética
química.
EMENTA:
 Condições de equilíbrio e regra das fases: sistemas de um
componente e de mais de um componente;
 Propriedade de líquidos: tensão superficial, viscosidade;
 Equilíbrio de fases;
 Relações entre grandezas termodinâmicas;
 Equilíbrio químico: constante de equilíbrio;
 Propriedades coligativas;
 Cinética Química.
BIBLIOGRAFIA
CASTELLAN, G. Fundamentos de Físico Química. Rio de Janeiro: LTC, 1986.
ATKINS, P. W. Physical Chemistry. Oxford Melbourne Tókio, 1998.
MOORE, W. J. Físico Química. São Paulo, Edgard Blücher, 1976.
LAIDLER, K. J.; MEISER, J. H.; SANCTUARY, B. C. Physical Chemistry. Houghton
Mifflin Company, 2003.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
38
32
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM106 b) NOME: BALANÇO DE MASSA E ENERGIA
OBJETIVOS:
- Apresentar aos alunos técnicas de realização de balanços globais de massa e
energia em processos químicos, bem como situar a importância da aplicação
desta metodologia no projeto, análise e otimização de processos químicos
industriais.
- Realizar as conversões de unidades utilizando diferentes sistemas. Solucionar
problemas industriais mediante a aplicação dos balanços de massa e energia
simples e combinados.
- Determinar as propriedades físicas da água em diferentes condições de
trabalho utilizando a carta psicrométrica.
EMENTA:
 A indústria química;
 Operações e processos unitários;
 Balanços de massa e de energia;
 Aplicações simples a processos de balanço de massa e energia
combinadas;
 Psicrometria.
BIBLIOGRAFIA
BRASIL, N. I. Introdução à Engenharia Química. Ed. Interciência, Rio de Janeiro,
2004.
HIMMEMBLAU, D. Engenharia Química - Princípios e Cálculos. Ed. Prentice-
Hall, 1984.
FELDER, R.; ROUSSEAU, R. Elementary Principles of Chemical Processes. Ed.
John Wiley & Sons, New York, 1986.
SHREVE, R. N.; BRINK, J. A. Indústrias de Processos Químicos. Ed. Guanabara,
Rio de Janeiro, 1977.
HOUGEN, O. A.; WATSON, K. M.; RAGATS, R. A. Chemical Process Principles
Ed. Wiley, New York, 1967.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
39
33
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM103 b) NOME: BIOQUÍMICA
OBJETIVOS:
- Proporcionar aos alunos de engenharia química conhecimentos teóricos de
bioquímica básica. Aprender a linguagem utilizada em bioquímica.
- Entender o contexto físico, químico e biológico no qual cada biomolécula,
reação ou via metabólica opera.
- Compreender a relação existente entre estrutura e função das biomoléculas.
- Aplicar os conhecimentos adquiridos em química orgânica para o
entendimento dos processos biológicos.
EMENTA:
 Célula;
 Aminoácidos e Proteínas;
 Sequenciamento;
 Enzimas;
 Carboidratos;
 Lipídeos;
 Membranas;
 Vitaminas;
 DNA/RNA (Estruturas);
 Introdução ao metabolismo. Glicólise. Ciclo do ácido cítrico.
Cadeia respiratória.
BIBLIOGRAFIA
CAMPBELL, M. K.; FARRELL, S. O. Bioquímica – combo, 5ª ed. São Paulo:
Cengage Learning, 2007.
NELSON, D. L.; COX, M. M. Lehninger Princípios de Bioquímica, 4ª ed. São Paulo:
Sarvier, 2008.
VOET, D.; VOET J. G.; PRATT, C. Fundamentos de Bioquímica 3ª ed. Artmed, 2000.
BRUICE, P. Y. Química Orgânica, v. 2. 4ª ed. São Paulo: Pearson Education, 2006.
MCKEE, T.; MCKEE, J. R. Biochemistry The Molecular Basis of Life, 4ª ed. Oxford
University Press, 2008.
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
40
5º PERÍODO ACADÊMICO
(CICLO PRÉ-PROFISSIONAL)
41
34
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM009 b) NOME: INTRODUÇÃO À MECÂNICA DOS
SÓLIDOS
OBJETIVOS:
- Introduzir conceitos sobre o comportamento de estruturas, propiciando uma
base para cursos complementares, atividades de projeto e dimensionamento
de componentes e sistemas estruturais.
EMENTA:
 Definições e princípios básicos da mecânica dos sólidos;
 Definição de barra simples e triângulo rígido 2D (tetraedro 3D);
 Definição de eixo (circular e vazado);
 Definição de vigas de seção simétrica (flexão reta, oblíqua,
composta e simples);
 Estruturas tridimensionais (seção circular).
BIBLIOGRAFIA
HIGDON, OHLSEN, STILES, WEESE, RILEY. Mecânica dos Materiais. Guanabara
Dois.
POPOV, E. P. Introdução à Mecânica dos Sólidos. São Paulo: Edgard Blücher,
1978.
FEODOSIEV, V. I. Resistência dos Materiais. Portugal: Ed. Lopes da Silva, 1977.
BEER & JOHNSTON. Resistência dos Materiais. McGraw-Hill, 1982.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
42
35
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM003 b) NOME: QUÍMICA ANALÍTICA TEÓRICA
OBJETIVOS:
- A disciplina capacitará o aluno a identificar, reconhecer e balancear os quatro
tipos de reações químicas e os correspondentes equilíbrios em solução aquosa
envolvidos em química analítica.
- Entender os conceitos básicos que fundamentam as metodologias de química
analítica fundamental: gravimetria e volumetria.
- Adquirir conhecimentos básicos sobre os principais métodos de análise
instrumental e cromatografia.
EMENTA:
 Fundamentos de química analítica;
 Erros e tratamento dos dados analíticos;
 Gravimetria;
 Volumetria;
 Fundamentos dos métodos de análise instrumental
(Espectroscopia de absorção e Potenciometria);
 Cromatografia em papel.
BIBLIOGRAFIA
HARRIS, D. C. Análise Química Quantitativa. 7 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, S. C.; CROUCH, S. R. Fundamentos
de Química Analítica. 8 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
BACCAN, N.; ANDRADE, J. C. DE; GODINHO, O. E. S.; BARONE, J. S.
Química Analítica Quantitativa Elementar. 3ed. São Paulo: Edgar Blucher,
2001.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
43
36
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM104 b) NOME: QUÍMICA ORGÂNICA E
BIOQUÍMICA
EXPERIMENTAL
OBJETIVOS:
- Aprender a montar sistemas simples para separar e/ou purificar sólidos e/ou
líquidos; calcular o rendimento destes processos.
- Sintetizar e caracterizar compostos orgânicos.
- Calcular o rendimento das sínteses efetuadas.
- Identificar compostos e funções orgânicas através de medidas de grandezas
físicas e de reações químicas.
- Redigir um relatório científico, discutir e avaliar resultados experimentais.
EMENTA:
 Técnicas de laboratório em Química Orgânica.
 Síntese e purificação de substâncias orgânicas líquidas: destilação
simples e fracionada.
 Síntese e purificação de substâncias sólidas: recristalização.
 Separação de compostos orgânicos por arraste de vapor.
 Extração com solventes reativos.
 Cromatografia em camada delgada e em coluna.
BIBLIOGRAFIA
FURNISS, B. S.; HANNAFORD, A. J.; SMITH, P. W. G.; TATCHTELL, A. R. Vogel’s
Textbook of Practical Organic Chemistry, 5th ed. Excess: Longmann, 1989.
PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S. Introduction to Organic Laboratory
Techniques, 3rd ed. New York: Saunders, 1988.
SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Química Orgânica, v. 1 e v. 2. 8ª ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2006.
BRUICE, P. Y. Química Orgânica, v. 1 e v. 2. 4ª ed. São Paulo: Pearson Education,
2006.
Créditos Aula: 0
Carga Horária: 30
44
37
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM105 b) NOME: FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL
OBJETIVOS:
- Desenvolver a capacidade de: a) interpretar fenômenos observados em
laboratório; b) elaborar modelos que permitam explicar experiências realizadas;
c) abstrair de dados concretos comportamentos na forma de leis; e d) aplicar
princípios gerais já aprendidos em Físico-Química teórica.
EMENTA:
 Gases;
 1ª Lei da Termodinâmica;
 Equilíbrio Químico;
 Cinética Química;
 Propriedades Físicas dos Materiais (Pressão de Vapor,
Viscosidade, Tensão Superficial, Adsorção);
 Propriedades Coligativas;
 Cromatografia de Coluna.
BIBLIOGRAFIA
ATKINS, P.W. Physical Chemistry. Oxford Melbourne Tókio, 1998.
POSTMA, J.M. Química no Laboratório. Manole 5a Edição, 2009.
MOORE, W. John. Físico Química. São Paulo, Edgard Blücher, 1976.
RANGEL, R.N. Práticas de Físico Química. São Paulo, Edgard Blücher, 2009.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
45
38
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM008 b) NOME: FENÔMENOS DE TRANSPORTE I
OBJETIVOS:
- Apresentação dos conceitos básicos de transporte de quantidade de
movimento e aplicação destes conceitos para análise e resolução de problemas
envolvendo escoamento de fluidos, voltados para Engenharia Química.
EMENTA:
 Tipos de fenômenos de transporte;
 Equação geral de transporte molecular de quantidade de
movimento, calor e massa;
 Determinação das propriedades de transporte em gases, líquidos
e sólidos;
 Esforço em um ponto;
 Fluxo de quantidade de movimento;
 Tipos de fluidos;
 Balanço de quantidades de movimento em uma direção;
 Procedimento para projetar e resolver problemas de fluxo viscoso;
 Equações básicas para fluxo laminar isotérmico;
 Fluidos newtonianos e não newtonianos;
 Aplicações das equações diferenciais básicas em problemas de
fluxo viscoso, isotérmico e estacionário;
 Transporte turbulento de quantidade de movimento.
BIBLIOGRAFIA
GARCELL P., LEONEL, Transferência de cantidad de movimiento, calor y masa.
Ed. Pueblo y Educación. Santiago de Cuba, Cuba.
BIRD, B. R.; STEWARD, W. E.; LIGTFOOD, Transport Phenomena. Department of
Chemical Engineering University of Wincosin. USA.
PERRY R. H.; CHILTON C. C. Chemical Engineer’s Handbook, 5th ed., 1973.
STEWART, W. E.; BIRD, R. S. Mecânica dos Fluidos para Engenharia Química;
USA: John Willey e Sons, 1961.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
46
39
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM107 b) NOME: PLANEJAMENTO
EXPERIMENTAL
ESTATÍSTICO
OBJETIVOS:
- Fornecer conhecimento instrumental e teórico básicos de técnicas de
Planejamento Experimental e Otimização para a avaliação e otimização de
parâmetros de processos, formulações, equipamentos, procedimentos
experimentais e industriais.
EMENTA:
 Delineamento da pesquisa;
 Metodologia;
 Planejamento experimental;
 Metodologia para Planejamento Experimental e Análise de
Resultados;
 Planejamento através da metodologia fatorial fracionado;
 Determinação do tamanho da amostra;
 Análise estatística de dados experimentais;
 Planejamento experimentais de projetos individuais.
BIBLIOGRAFIA
BARROS NETO, B., SCARMINIO, I. S., BRUNS, R. E. - Planejamento e
otimização de experimentos. Campinas/SP: Unicamp, 1995.
BOX, E. G. P., HUNTER, W. G. E., HUNTER, J. S. - Statistics for experimenters:
na introduction to design, data analysis, and model building. New York: John
Wiley,1978.
MONTGOMERY, D. C. - Desing and analysis of esperiments. New York: John
Wiley, 1984.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
47
40
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM110 b) NOME: ENGENHARIA ECONÔMICA
OBJETIVOS:
- Fornecer elementos auxiliares à tomada de decisões de curto, médio e longo
prazos em empresas ou organizações públicas exigidas a otimizar resultados
num ambiente de limitação de recursos.
EMENTA:
 Introdução à Engenharia Econômica.
 A relação custo-volume-lucro.
 Otimização econômica com programação linear.
 O valor do dinheiro no tempo.
 Estudo da depreciação.
 Substituição de equipamentos.
 Arrendamento mercantil.
 Custo de capital.
 Decisões de Investimento de longo prazo.
 Análise de risco.
BIBLIOGRAFIA
BRUNI, A.L. E FAMÁ, R. As Decisões de Investimentos. Série Desvendando as
Finanças, vol. 2. São Paulo: Atlas, 2003.
CASSAROTO FILHO, N. E KOPITTKE, B. H. Análise de Investimentos:
Matemática Financeira, Engenharia Econômica, Tomada de Decisão,
Estratégia Empresarial, 10ª edição.São Paulo: Atlas, 2008.
EHRLICH, P.J . E MORAES, E. A. Engenharia Econômica: Avaliação e Seleção
de Projetos de Investimento, 6ª edição. São Paulo: Atlas, 2009.
GONÇALVES NETO, A.C. et al. Engenharia Econômica e Finanças. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2009.
HIRSCFELD, H. Engenharia Econômica e Análise de Custos, 7ª edição. São
Paulo: Atlas, 2000.
PILÃO, N. E.; HUMMEL, P. R. V. Matemática Financeira e Engenharia
Econômica. São Paulo: Thomson Learning, 2003.
PRADO, D. Programação Linear, 5ª edição. Série Pesquisa Operacional, vol. 1.
Nova Lima, MG: INDG Tecs, 2007.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
48
41
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM102 b) NOME: CORROSÃO APLICADA
OBJETIVOS:
- Preparar o aluno quanto aos aspectos corrosivos e protetores ligados a
diferentes Indústrias químicas.
EMENTA:
 Corrosão;
 Tipos e mecanismos de corrosão;
 Passivação eletroquímica de metais;
 Inibição à corrosão;
 Proteção Catódica e Anódica.
BIBLIOGRAFIA
CALLISTER, W. D., Materials Science and Engineering – an Indroduction, Third
Edition, 1993.
D’ALKAINE, C. V.; FILHO, A. R.; BOCCHI, N.; ROCHA, S. B. Corrosão e Proteção
Pinturas Industriais, Editora UFSCar, 1988.
DENARO, A. R., Elementary Electrochemistry, Second Edition, Butterworks,
Londres, 1971.
DUTRA, A. C.; NUNES, P. L., Proteção Catódica. Técnica de combate à
Corrosão, Editora McKlausen, 1987.
FERRANTE, M., Seleção de Materiais, Editora da UFSCar, São Carlos-SP, 1996.
FONTANA, G. M., Corrosion Engineering. McGraw-Hill, International Editions,
Third Edition, 1987.
GENTIL, V., Corrosão. 2a ed., LTC, 1996.
RAMANATHAN, L. V., Corrosão e seu Controle, Editora Lemus, 1990.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
49
(CICLO PRÉ-PROFISSIONAL)
50
42
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM014 b) NOME: QUÍMICA ANALÍTICA
EXPERIMENTAL
OBJETIVOS:
- No final do curso os alunos deverão estar aptos a analisar amostras
qualitativa e quantitativamente, bem como manusear equipamentos para
análises gravimétricas, volumétricas e espectrofotométricas.
EMENTA:
 Separação e análise qualitativa de cátions;
 Métodos clássicos de análise: gravimetria e volumetria;
 Determinações espectrofotométricas.
BIBLIOGRAFIA
HARRIS, D.C. Análise Química Quantitativa. 7 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
SKOOG, D.A.; WEST, D.M.; HOLLER, S.C.; CROUCH, S.R. Fundamentos de
Química Analítica. 8 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
BACCAN, N.; ANDRADE, J.C. DE; GODINHO, O.E.S.; BARONE, J.S. Química
Analítica Quantitativa Elementar. 3 ed. São Paulo: Edgar Blucher, 2001.
Créditos Aula: 0
Carga Horária: 30
51
43
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM016 b) NOME: FENÔMENOS DE TRANSPORTE II
OBJETIVOS:
- Apresentar e discutir os fenômenos de transferência de massa e as
semelhanças e analogias com transferência de quantidade de movimento e de
calor.
- Analisar os fundamentos de transferência de massa visando aplicação em
operações industriais reais.
- Desenvolver nos alunos o espírito crítico para análise da fenomenologia de
transferência de massa.
EMENTA:
 Condução de calor;
 Regime estacionário e transiente;
 Convecção natural e forçada;
 Transferência de calor com mudança de fase;
 Radiação.
BIBLIOGRAFIA
BIRD, R. B.; STEWART, E. E.; LIGHTFOOT, E. N.- Fenômenos de Transporte.
Segunda Edição. LTC, 2004.
INCROPERA, F. P.; DE WITT, D. P. Fundamentos de Transferência de Calor e
Massa, Rio de Janeiro: Editora S.A., 2003.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
52
44
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM109 b) NOME: TERMODINÂMICA I
OBJETIVOS:
- Pretende-se com esta disciplina fazer com que o aluno, além de consolidar
compreensão dos princípios básicos da termodinâmica clássica, desenvolva
capacidade para: - determinar propriedades termodinâmicas de substâncias
puras mediante o uso de equações de estado, diagramas e tabelas. - resolver
problemas em sistemas abertos e fechados orientados a aplicações práticas
típicas da engenharia.
EMENTA:
 A 1ª Lei da termodinâmica;
 Equações de estado para fluidos puros;
 2ª Lei da termodinâmica;
 Propriedades termodinâmicas dos fluidos;
 Termodinâmica dos processos de escoamento.
BIBLIOGRAFIA
MORAN, M. J.; SHAPIRO, N. Princípios de Termodinâmica para Engenharia: 4a
ed.
MORAN, M. J.; SHAPIRO, N. Fundamentos de termodinâmica técnica:
MARQUEZ, I. Termodinâmica Técnica:, Editora Científica, 4a ed.
SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C. Introdução à Termodinâmica da Engenharia
Química.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
53
45
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM232 b) NOME: CINÉTICA QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Transmitir ao estudante os princípios básicos da cinética de reações em fase
homogênea, reações catalíticas em fase heterogênea.
- Aplicar tais princípios à determinação de estequiometria e propriedades
gerais em reações químicas, de dimensões, formas e frações convertidas nos
reatores homogêneos para reações simples em condições de operação
isotérmica, e não isotérmica; a distribuição de produtos em operação isotérmica
de reações paralelas e consecutivas constituídas por duas reações em cada
etapa; e o tipo de reator mais conveniente para uma situação especifica.
EMENTA:
 Cinética química;
 Teorias da cinética de reações elementares em fase gasosa e
líquida;
 Reatores químicos homogêneos;
 Reator Descontínuo ou batelada;
 Reator contínuo com agitação;
 Reator Tubular em operação isotérmica e não isotérmica;
 Reações complexas e distribuição de produtos.
BIBLIOGRAFIA
FOGLER, H. S. Elementos de Engenharia das Reações Químicas; USA: Prentice-
Hall, 1999.
LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas, Editora Edgard Blucher,
Traduzido da 3a Edição Americana, São Paulo, 2007.
Smith, J.M. Chemical Engineering Kinetics - McGraw-Hill.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
54
46
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM233 b) NOME: OPERAÇÕES UNITÁRIAS PARA
ENGENHARIA
QUÍMICA I
OBJETIVOS:
- Aplicação dos conceitos básicos vistos na disciplina Fenômenos de
Transporte I.
- Apresentar as principais operações unitárias da indústria química que
envolvem transporte de fluidos e separações mecânicas.
- Consolidação de conceitos adquiridos na parte teórica de Operações Unitárias,
através da realização de experimentos com caráter aberto.
EMENTA:
 Equipamentos para o transporte de fluidos: bombas, ventiladores,
compressores;
 Dinâmica de partículas;
 Colunas de recheio, Fluidização;
 Transporte hidráulico e pneumático.
 Filtração;
 Sedimentação;
 Centrifugação;
 Tratamento e separação de sólidos;
 Precipitação eletrostática;
 Flutuação;
 Agitação e mistura.
BIBLIOGRAFIA
FOUST, A. S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, C. W.; MAUS, L; ANDERSEN, L. B.
Princípios das Operações Unitárias, 2.º edição, Ed. Guanabara Dois, 1982.
MCCABE, W. L.; SMITH, J. C. Operaciones Básicas de Ingeniería Química vol.
1 e 2, Editorial Reverte S.A, 1981.
ROSABAL, J.; VALLE, M. Hidrodinâmica y Separaciones Mecánicas. Ed.
ENPES. La Habana, 1989.
GOMIDE R., Operações Unitárias, 3º vol. – Separações Mecânica.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 60
55
47
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM112 b) NOME: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
OBJETIVOS:
- Proporcionar aos alunos conhecimentos teóricos e práticos de microbiologia
básica, necessários para o entendimento dos processos de transformação
mediados por células vivas.
- Aprender o que vem a ser a biotecnologia e os diferentes ramos da
biotecnologia industrial.
- Relacionar as diferentes áreas de aplicação da biotecnologia industrial, a
partir dos fundamentos de microbiologia e bioquímica.
- Compreender a multidisciplinaridade existente na biotecnologia e as
demandas para o engenheiro químico atuante na área de bioprocessos.
- Adquirir conhecimentos básicos (teóricos e práticos) que serão aplicados
posteriormente na disciplina engenharia bioquímica.
EMENTA:
 Fundamentos de microbiologia;
 Técnicas básicas de microbiologia;
 Introdução à engenharia genética;
 Enzimologia e Cinética enzimática;
 Termodinâmica de reações enzimáticas;
 Cinética do crescimento microbiano;
 Microrganismos e meios de cultura para utilização industrial;
 Processos Fermentativos e Enzimáticos.
BIBLIOGRAFIA
PELCZAR, M. J.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, N. R. Microbiologia: conceitos e
aplicações, volume 1, 2ª ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1997.
BORZANI, W.; SCHMIDELL, W.; ALMEIDA LIMA, U.; AQUARONE, E.
Biotecnologia Industrial volume 1 – Fundamentos, 2ª ed. São Paulo: Edgard
Blücher, 2008.
BORZANI, W.; SCHMIDELL, W.; ALMEIDA LIMA, U.; AQUARONE, E.
Biotecnologia Industrial volume 3 – Processo Fermentativos e Enzimáticos, 2ª
ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2008.
NELSON, D. L.; COX, M. M. Lehninger Princípios de Bioquímica, 4ª ed. São
Paulo: Sarvier, 2008.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 60
56
48
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM036 b) NOME: INSTRUMENTAÇÃO NA INDÚSTRIA
QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos básicos teóricos dos instrumentos de medições de
variáveis tecnológicas na indústria de processos químicos.
- Conhecer o princípio de funcionamento de um laço de regulação automática e
a função que têm os instrumentos de medição dentro do laço. Interpretar e
determinar as principais características estáticas e dinâmicas dos instrumentos
de medição. Selecionar os instrumentos de medição das principais variáveis
tecnológicas em função das condições específicas do processo e das
características dos instrumentos. Interpretar os esquemas de representação da
instrumentação industrial.
EMENTA:
 Instrumentação industrial: medidas de pressão, temperatura,
vazão, nível e densidade.
 Transmissores pneumáticos e eletrônicos.
 Controladores pneumáticos e eletrônicos.
 Cálculos estáticos e dinâmicos para instrumentação.
 Controle de malhas abertas e fechadas.
 Controle proporcional, integral, derivativo.
 Controle digital em instrumentação.
 Controle de sistemas com microprocessadores.
BIBLIOGRAFIA
CREUSS, A. Instrumentación Industrial.
COUGHANOWR Process System Analysis and Control.
BALDÁ, M. Controles Automáticos.
OGATA. Técnicas de Control Moderna.
CONSIDINE. Handbook of Automatic Control.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
57
49
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM237 b) NOME: MATERIAIS PARA ENGENHARIA
QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Descrever o campo dos materiais classificando-os segundo diversos critérios.
- Fornecer princípios básicos de estrutura e propriedades com aplicação na
seleção e especificação de materiais para a Indústria Química.
EMENTA:
 Materiais usados na indústria química;
 Propriedades mecânicas dos metais.
 Tensão e Deformação (Elástica e Plástica);
 Propriedades, tecnologia e aplicações dos metais;
 Operações de conformação, fundição e soldagem;
 Ligas ferrosas. Aços de baixo, médio e alto teor de carbono. Aços
inoxidáveis;
 Ferros fundidos. Ligas não ferrosas;
 Cobre, Alumínio, Magnésio e suas ligas. Titânio e suas ligas;
 Os metais refratários, as superligas, e os metais nobres;
 Propriedades e aplicações de cerâmicas e vidros;
 Características e aplicações dos polímeros;
 Seleção de materiais e considerações de projeto;
 Resistência química dos materiais;
 Recobrimento e revestimentos químicos;
 Diagramas de seleção de materiais;
 Questões Econômicas, Ambientais e Sociais.
BIBLIOGRAFIA
CALISTER, WILLIAM D., Ciência e Engenharia dos Materiais.
SILVA TELLES, P. C.: Materiais para equipamento de processos. Editora
Interciência, Rio de Janeiro, 1998.
SHACKELFORD, JAMES F.: Ciência dos Materiais. 6ed. Pearson Education do
Brasil, 2008.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
58
50
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTECI024 b) NOME: HIGIENE E SEGURANÇA DO
TRABALHO
OBJETIVOS:
- Identificar ambiente institucional destinado à higiene e segurança do trabalho,
isto é, as instituições e responsabilidades dos profissionais de engenharia.
- Discutir os principais riscos de acidentes e doenças de trabalho no setor
produtivo.
- Fornecer ao aluno uma capacidade de identificar os principais riscos e saber
agir profissionalmente quanto a eles.
EMENTA:
 Ambiente Institucional para a prevenção de acidentes e segurança
do trabalho: visão geral das condições de higiene e segurança do
trabalho no Brasil;
 Legislação vigente em higiene e segurança do trabalho;
 Órgãos de segurança e medicina do trabalho;
 Profissionais que atuam em Higiene e Segurança do Trabalho;
 Perspectivas da Higiene e Segurança do Trabalho em função da
modernização tecnológica e administrativa.
 Avaliação e prevenção dos principais riscos de acidentes: estudo
dos agentes principais agentes agressivos ocupacionais e de
metodologias para desenvolvimento de programas de prevenção
desses riscos.
BIBLIOGRAFIA
MINISTÉRIO DO TRABALHO. Normas Regulamentadoras.
ROCHA, L.E., RIGOTTO, R.L. (orgs) Isto é trabalho de gente?: vida, doença e
trabalho no Brasil. Rio de Janeiro, Vozes, 1993.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
59
(CICLO PROFISSIONAL)
60
51
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM035 b) NOME: ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM
ENGENHARIA
QUÍMICA I
OBJETIVOS:
- Oportunizar uma visão abrangente das atividades profissionais da área de
engenharia e de sua interdisciplinaridade;
- Favorecer a adaptação psico-social do aluno-estagiário à atividade
profissional;
- Criar oportunidade de treinamento do aluno em formação nas atividades
específicas da área profissional.
EMENTA:
 Atividades programadas em centros especialmente constituídos
para proporcionar treinamento em setores profissionais
específicos.
 Atividades realizadas junto às instituições de ensino e pesquisa, ou
aos órgãos a elas ligados, visando à prestação de serviços.
 Atividades de iniciação científica, com a participação no
desenvolvimento de pesquisas básicas ou tecnológicas.
 Atividades relacionadas com a realização de trabalho de
graduação ou projeto final de curso, com defesa individual
obrigatória.
BIBLIOGRAFIA
- Manuais e Procedimentos definidos pela empresa concedente de estágio.
- Catálogos e Manuais de Máquinas e Equipamentos.
- Resolução nº 021/2003-CONSUNIV/UEA.
- Outras bibliografias indicadas pelo professor-orientador do estágio.
Créditos Aula: 0
60
Carga Horária:
0
61
52
DISCIPLINA
ENGENHARIA
QUÍMICA II
OBJETIVOS:
- Apresentar as principais operações unitárias da indústria química que
envolvem transferência de calor e transferência de calor e massa.
- Descrição, função, operação e projeto dos equipamentos da indústria química
onde estas operações são realizadas.
- Aplicar os diferentes mecanismos de troca de calor a processos industriais.
- Desenhar trocadores de calor para diferentes condições do processo.
- Determinar a eficiência do sistema de geração de vapor em diferentes
condições de operação.
EMENTA:
 Operações envolvendo transporte de calor;
 Operações envolvendo transporte de calor e massa;
 Trocadores de calor;
 Combustão e geração de vapor;
 Caldeiras;
 Evaporação;
 Cristalização.
BIBLIOGRAFIA
KERN, D. Processos de Transferência de Calor. Ed. CECSA.
LEVENSPIEL, O. Flujo De Fluidos, Intercambio De Calor., Ed.Reverte.
HOLFMAN, J. P. Transferência de Calor. 8 ed.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 60
62
53
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM122 b) NOME: ENGENHARIA BIOQUÍMICA
OBJETIVOS:
- Capacitar o aluno a desenvolver bioprocessos em grande escala eficientes e
econômicos, mantendo uma visão integrada das etapas de biotransformação
no biorreator e de separação e purificação subseqüentes.
EMENTA:
 Estequiometria do crescimento microbiano e formação de produto;
 Biorreatores;
 Separação e purificação de produtos;
 Cultivo em estado sólido
 Culturas mistas, culturas de células vegetais e animais.
BIBLIOGRAFIA
BORZANI, W.; SCHMIDELL, W.; LIMA, U. A.; AQUARONE, E. (Coord.)
Biotecnologia Industrial v. 1, 2, 3 e 4. Edgard Blücher, 2001.
SHULER, M. L.- Bioprocess Engineering. 2nd ed. Pearson Education,
2002.KARGI, F.
NILSEN, J; VILLADSEN, J.- Bioreaction Engineering Principles.2nd ed. New
Yok: Plenum Press, 2002.
GILBERT, H. F. Basic Concepts in Biochemistry, 2nd ed. New York: McGraw-Hill,
2000.
NELSON, D. L.; COX, M. M. Lehninger- Princípios de Bioquímica. 3ª ed. São
Paulo: Sarvier, 2000.
CAMPBELL, M. K.- Bioquímica. Porto Alegre: ArtMed, 2000.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
63
54
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM020 b) NOME: CONTROLE DE PROCESSOS
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos básicos teóricos dos sistemas de controle automático
de variáveis tecnológicas na indústria de processos químicos.
- Conhecer o princípio de funcionamento de um laço de regulação automática.
- Determinar as características dinâmicas de sistemas simples diante de
diferentes sinais de distúrbio.
- Obter a resposta dinâmica dos laços de controle automático diante de funções
de distúrbio.
- Aplicar os critérios de estabilidade de um laço de controle automático.
- Desenhar um laço de controle automático para determinar os parâmetros
adaptáveis dos controladores.
- Conhecer os métodos avançados de controle automático aplicados na
indústria.
EMENTA:
 Regulação e Controle de processos;
 Comportamento dinâmico de processos;
 Modelos dinâmicos no domínio do tempo e de Laplace;
 Estabilidade;
 Projeto de sistemas de controle por realimentação no domínio do
tempo e de Laplace;
 Técnicas avançadas de controle.
BIBLIOGRAFIA
DONALD, C. Process System Analysis And Control.
OGATA, K. Engenharia de Controle Moderno, São Paulo, LTC, 2001.
KUO, Control Model System, LTC, 1998.
BISHOP & DORF, Sistemas de Controle. São Paulo, LTC, 2003.
HSU HWEI, P. Sinais e Sistemas, Porto Alegre, Editora Bookman,2004.
ROSÁRIO, M. Princípios de Mecatrônica, LTC, São Paulo, 2004.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
64
55
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM026 b) NOME: FENÔMENOS DE TRANSPORTE III
OBJETIVOS:
- Apresentar e discutir os fenômenos de transferência de massa e as
semelhanças e analogias com transferência de quantidade de movimento e de
calor.
- Analisar os fundamentos de transferência de massa visando aplicação em
operações industriais reais.
- Desenvolver nos alunos o espírito crítico para análise da fenomenologia de
transferência de massa.
EMENTA:
 Transferência de massa difusiva;
 Modelos de difusão para gases, líquidos e sólidos;
 Transferência de Massa convectiva;
 Transferência de massa em regime transiente;
 Transferência de massa com reação química;
 Transferência simultânea de calor e massa;
 Transferência de Massa entre fases.
BIBLIOGRAFIA
BIRD, R. B.; STEWART, E. E.; LIGHTFOOT, E., N. Fenômenos de Transporte.
Segunda Edição. LTC, 2004.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
65
56
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM115 b) NOME: TERMODINÂMICA QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Esta disciplina tem por objetivo consolidar o domínio, por parte dos alunos, da
Termodinâmica aplicada a processos químicos, que se constitui em um dos
fundamentos da Engenharia Química.
- As leis da Termodinâmica, juntamente com correlação para predição de
propriedades serão utilizadas na resolução de problemas em sistemas abertos
e fechados, envolvendo misturas e soluções cálculo do equilíbrio de fases e
químico.
EMENTA:
 Misturas e soluções;
 Equilíbrio de fases;
 Equilíbrio químico.
BIBLIOGRAFIA
MORAN, M. J.; SHAPIRO, N. Princípios de Termodinâmica para Engenharia: 4a
ed.
MORAN, M. J.; SHAPIRO, N. Fundamentos de termodinâmica técnica.
MARQUEZ, I. Termodinâmica Técnica:, Editora Científica, 4a ed.
SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C. Introdução à Termodinâmica da Engenharia
Química.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
66
57
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM119 b) NOME: REATORES QUÍMICOS
HOMOGÊNEOS
OBJETIVOS:
- Aprendizado da teoria e metodologia relacionadas com o projeto, análise e
otimização de reatores químicos industriais.
- Desenvolver a capacidade do aluno em definir tipos de reator em função do
processo em questão.
EMENTA:
 Reatores químicos;
 Reatores químicos de comportamento ideal;
 Desvios do comportamento ideal.
BIBLIOGRAFIA
LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas, Vols. 1, 2 3º Edição,
Editora Edgard Blücher, São Paulo, 1999.
FOGLER, S. H. Elements of Chemical Reaction Engineering, 3rd Edition, Ed.
Prentice Hall International Editions, 1992.
SMITH, J. M. Chemical Engineering Kinetics, 3rd ed. MacGraw - Hill Book Co.,
New York, 1981.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 30
67
68
58
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM040 b) NOME: ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM
ENGENHARIA
QUÍMICA II
OBJETIVOS:
- Oportunizar uma visão abrangente das atividades profissionais da área de
engenharia e de sua interdisciplinaridade;
- Favorecer a adaptação psico-social do aluno-estagiário à atividade
profissional;
- Desenvolver competência e habilidades profissionais;
- Atuar em equipe multidisciplinar;
- Criar oportunidade de treinamento do aluno em formação nas atividades
específicas da área profissional;
- Orientar o formando na escolha de sua especialização profissional.
EMENTA:
 Atividades programadas em centros especialmente constituídos
para proporcionar treinamento em setores profissionais
específicos.
 Atividades realizadas junto às instituições de ensino e pesquisa, ou
aos órgãos a elas ligados, visando à prestação de serviços.
Atividades de iniciação científica, com a participação no
desenvolvimento de pesquisas básicas ou tecnológicas.
 Atividades relacionadas com a realização de trabalho de
graduação ou projeto final de curso, com defesa individual
obrigatória.
BIBLIOGRAFIA
- Manuais e Procedimentos definidos pela empresa concedente de estágio.
- Catálogos e Manuais de Máquinas e Equipamentos.
- Resolução nº 021/2003-CONSUNIV/UEA.
- Outras bibliografias indicadas pelo professor-orientador do estágio.
Créditos Aula: 0
Carga Horária: 600
69
59
DISCIPLINA
ENGENHARIA
QUÍMICA III
OBJETIVOS:
- Estudo das operações unitárias que envolvem transferência de massa e
equilíbrio de fases.
EMENTA:
 Destilação;
 Extração;
 Lixiviação;
 Absorção;
 Operações em estágios e em colunas de recheio.
BIBLIOGRAFIA
GOMIS, A. M. Introducción a las Operaciones de Separación: Cálculo por
etapas de equilíbrio.
GOMIS, A. M. Introducción a las Operaciones de Separación: Contacto
continuo.
TREYBAL, R. E. Operaciones de Transferencia de Masa, 2a ed.
MCCABE, W. L.; SMITH, J. C.; HARRIOT, P. Operações Unitárias em Engenharia
Química. 4a ed., 1998.
Créditos Aula: 2
Carga Horária: 60
70
60
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM120 b) NOME: ENGENHARIA DE PROCESSOS
QUÍMICOS
OBJETIVOS:
- Integrar os conhecimentos adquiridos em disciplinas isoladas em torno do
processo químico.
- Tratar o processo químico como um sistema.
- Utilizar ferramentas modernas de projeto e de análise de processos.
- Abordar problemas que demandam procedimentos lógicos e numéricos para
sua resolução.
EMENTA:
 Processo como sistema;
 As etapas da criação de um processo;
 Síntese de processos;
 Geração de rotas químicas e de fluxogramas otimizados de
sistemas de reação, separação, integração energética e de
controle;
 Sistemas especialistas;
 Métodos de otimização.
 Análise de processos: aplicação de métodos numéricos de
resolução de sistemas algébricos, de otimização e de avaliação
econômica, ao dimensionamento ótimo e à simulação de
processos;
 Técnicas computacionais aplicadas à análise e à síntese de
processos.
BIBLIOGRAFIA
PERLINGEIRO, C. A. Engenharia de Processos: análise, simulação e síntese
de processos químicos. Ed. Blucher, 2008.
RICE, R. G.; DO D. D. Applied Mathematics and Modeling for Chemical
Engineers, John Wiley & Sons, New York, 1995.
CUTLIP, M. B.; SHACHAM, M. Problem Solving in Chemical Engineering Whit
Numerical Methods, Prentice Hall do Brasil, Rio de Janeiro, 2000.
KALID, R. Análise em Regime Transiente de Processos Contínuos: Balanços
de Massa, Energia e Momentum Aplicado a Operações Unitárias da Indústria
Química.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
71
61
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM121 b) NOME: TRATAMENTO DE ÁGUA E
EFLUENTES
OBJETIVOS:
- Fornecer subsídios e proporcionar conhecimentos para a compreensão dos
principais problemas ambientais provocados pela indústria, assim como as
diferentes formas de sanar tais problemas.
- Apresentar e discutir os principais poluentes, suas causas e efeitos e a
legislação pertinente. Analisar os métodos de controle e discutir sua adequação
a casos práticos.
- Desenvolver nos alunos o espírito crítico para análise da questão ambiental,
sobretudo no que diz respeito à atuação do Engenheiro Químico.
EMENTA:
 Caracterização e controle de efluentes gasosos e líquidos
 Caracterização e controle de resíduos sólidos.
 Tratamento de água para uso doméstico e industrial;
 Tratamento de efluentes industriais e urbanos;
 Poluentes atmosféricos e seu tratamento;
 Controle de poluição ambiental.
 Compreender e propor sistemas de tratamentos de efluentes
líquidos;
 Conhecer os princípios da gestão ambiental na indústria.
BIBLIOGRAFIA
DIAS, G. F. Educação ambiental: princípios e práticas. 8º edição. São
Paulo: Gaia, 2003.
MOREIRA, A. C. Conceitos de ambiente e de impacto ambiental aplicáveis ao
meio urbano, 2002.
CALLENBACH, E. Gerenciamento Ecológico – Eco-Manangement. Guia do
Instituto Elmwood de Auditoria Ecológica e Negócios Sustentáveis. São Paulo: Ed.
Cultrix, 1993.
Créditos Aula: 3
Carga Horária: 45
72
62
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM116 b) NOME: MODELAGEM, SIMULAÇÃO E
OTIMIZAÇÃO DE
PROCESSOS
OBJETIVOS:
- Apresentar ao aluno metodologias de análise de processos químicos,
capacitando-o a desenvolver modelos matemáticos, resolver as equações
obtidas, em geral com o auxílio do computador, e interpretar os resultados de
simulações.
EMENTA:
 Simulação de processos;
 Simulação estática de sistemas de engenharia química;
 Modelos matemáticos e físicos;
 Técnicas analíticas;
 Técnicas numéricas;
 Simulação de processos por computador;
 Identificação de parâmetros;
 Otimização de processos;
 Introdução ao uso de simuladores de processo e noções sobre o
projeto de processos assistido por computador.
BIBLIOGRAFIA
PERLINGEIRO, C. A. Engenharia de Processos: análise, simulação e síntese
de processos químicos. Ed. Blucher, 2008.
BEVERIDGE, G. S.; SCHECHTER, R. S. Optimization: Theory and Practice,
McGraw-Hill, 1970.
RUDD, D. F.; WATSON, C. C. Strategy of Process Engineering. J. Wiley, 1968.
Créditos Aula: 6
Carga Horária: 90
73
9° PERÍODO ACADÊMICO
74
63
DISCIPLINA
ENGENHARIA
QUÍMICA IV
OBJETIVOS:
- Complementar os conhecimentos na Área de Operações Unitárias da Indústria
Química, com aplicações na operação, análise e projeto de equipamentos.
- Consolidação de conceitos adquiridos nas disciplinas teóricas de Operações
Unitárias, através da realização de experimentos com caráter aberto.
EMENTA:
 Tópicos especiais de operações unitárias envolvendo transmissão
de calor.
 Tópicos especiais de operações unitárias envolvendo transmissão
de calor e massa.
BIBLIOGRAFIA
TREYBAL, R. E. Operaciones de Transferencia de Masa, 2a. Ed.
MCCABE, W. L., SMITH, J. C. E HARRIOT, P. Operações Unitárias em
Engenharia Química. 4a ed., 1998.
BIRD, R. B., STEWART, E. E., LIGHTFOOT, E., N. Fenômenos de Transporte.
Segunda Edição, LTC, 2004.
Créditos Aula: 0
Carga Horária: 60
75
64
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM124 b) NOME: REATORES QUÍMICOS
HETEROGÊNEOS
OBJETIVOS:
- Apresentar conceitos cinéticos e de fenômenos de transporte relativos a
sistemas heterogêneos fluido-sólido com reações catalíticas bem como
aplicações industriais de reatores heterogêneos catalíticos.
EMENTA:
 Interação fluido-sólido;
 Velocidade das reações catalíticas gás-sólido;
 Efeitos do transporte de massa e calor externo;
 Transporte de massa interno;
 Reatores heterogêneos catalíticos;
 Modelos de reatores heterogêneos.
BIBLIOGRAFIA
LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas, Vols. 1, 2 3º Edição,
Editora Edgard Blücher, São Paulo, 1999.
FOGLER, S. H. Elements of Chemical Reaction Engineering, 3rd Edition, Ed.
Prentice Hall International Editions, 1992.
SMITH, J. M. Chemical Engineering Kinetics, 3rd ed. MacGraw - Hill Book Co.,
New York, 1981.
Créditos Aula: 2
Carga Horária 30
76
65
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM125 b) NOME: ANÁLISE DE IMPACTO
AMBIENTAL
OBJETIVOS:
- Apresentar e analisar as várias tarefas da preparação de estudos ambientais,
ligando a técnica ao contexto legal com fundamentação teórica da Análise e
Licenciamento Ambiental.
- Com este curso o aluno obtém uma visão abrangente dos fundamentos,
características e estratégias de atuação sobre Avaliação de Impactos
Ambientais.
.
EMENTA:
 Impacto Ambiental;
 Classificação dos Impactos Ambientais;
 Planejamento e Avaliação;
 Levantamento e Análise de Impacto Ambiental;
 Classificação e Priorização;
 Estudo de Impacto Ambiental;
 Licenciamento Ambiental;
 Etapas e Prazos;
 Relatório de Impacto Ambiental.
BIBLIOGRAFIA
TAUK, S. M. Análise Ambiental: Uma visão multidisciplinar.

SANCHEZ, L. E. Avaliação de Impacto Ambiental: conceitos e métodos. Ed.
Oficina de Textos.
ALBUQUERQUE, J. L. Gestão Ambiental e Responsabilidade Social:
Conceitos, Ferramentas e Aplicações. Ed. Atlas.
POLETO, C. Introdução ao Gerenciamento Ambiental Ed. Relativa.
Créditos Aula: 3
Carga Horária 45
77
66
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM238 b) NOME: PROJETO DA INDÚSTRIA QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Estimular no aluno a capacidade de atuar como "engenheiro", no sentido de
buscar soluções para o desenvolvimento de um projeto envolvendo um
processo químico.
- Estimular o trabalho em equipe e a interação entre grupos.
EMENTA:
 Metodologia de planejamento e avaliação de projetos;
 Natureza e objetivo do projeto;
 Coleta de dados;
 Criação e escolha de possíveis soluções de projetos;
 Documentação do projeto;
 Códigos e Normas;
 Planejamento, organização e controle do projeto;
 Métodos para a avaliação econômica;
 Considerações gerais sobre a localização do projeto;
 O processo de desenho do projeto;
 Elaboração e apresentação do diagrama de fluxo;
 Tubulação e instrumentação;
 Escolha, Especificações e Projeto dos equipamentos;
 Métodos de estimativa do custo de investimento;
 Métodos de estimativa do custo de produção;
 Fluxo de caixa, Rentabilidade e Análise de Sensibilidade.
BIBLIOGRAFIA
COULSON J. M., RICHARDSON J. F. Tecnologia Química. Uma introdução ao
Projeto em Tecnologia Química”. Fundação Calouste Gulbenkian. Lisboa. 1989.
PETERS M. S. TIMMERHAUS K. D. Plant Design and Economics for Chemical
Engineers. 4th ed. New York, Mc Graw Hill, 1991.
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
78
67
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM057 b) NOME: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE
CURSO I -
ENGENHARIA
QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Planejar e organizar a consolidação de um trabalho de síntese e integração
dos conhecimentos adquiridos ao longo do curso.
EMENTA:
 Trabalho de síntese e integração dos conhecimentos adquiridos
ao longo do curso. Os trabalhos de Iniciação Científica poderão
ser considerados como trabalho de conclusão de curso. O aluno
será avaliado por sua capacidade científica, tecnológica e de
comunicação e expressão através de relatório que apresente: o
tema e sua importância. Os objetivos. Uma revisão bibliográfica. A
metodologia Científica e Tecnológica e o Anteprojeto.
BIBLIOGRAFIA
Será recomendada pelo orientador.
Créditos Aula: 2
Carga Horária 30
79
10° PERÍODO ACADÊMICO

80
68
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM061 b) NOME: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE
CURSO II -
ENGENHARIA
QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Desenvolver um trabalho de síntese e integração dos conhecimentos
adquiridos ao longo do curso.
EMENTA:
 Trabalho de síntese e integração dos conhecimentos adquirido ao
longo do curso. Os trabalhos de Iniciação Científica poderão ser
considerados como trabalho de conclusão de curso. Em TCC-II o
aluno será avaliado por sua capacidade científica, tecnológica e
de comunicação e expressão através de relatório final, que
apresente: O tema e sua importância. Os objetivos. Uma revisão
bibliográfica. A metodologia Científica e Tecnológica. O
Anteprojeto. O desenvolvimento do projeto. Análise dos
resultados. As conclusões e as recomendações para trabalhos
futuros.
BIBLIOGRAFIA
Será recomendada pelo orientador.
Créditos Aula: 0
Carga Horária 30
81
69
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEMT062 b) NOME: TÓPICOS ESPECIAIS EM
ENGENHARIA
QUÍMCIA
OBJETIVOS:
- Desenvolver estudos sobre diferentes áreas da engenharia química
objetivando suprir as lacunas tecnológicas do curso;
- Assegurar conhecimento tecnológico atualizado, empregabilidade e
competitividade diante das políticas públicas da região amazônica e nacional.
EMENTA:
 Assuntos atuais de diferentes áreas da engenharia química
(alimentos, materiais, meio ambiente, bioprocessos, petroquímica,
etc.) a serem definidos pelo professor da disciplina.
BIBLIOGRAFIA
De acordo com o tópico da disciplina, a ser definida pelo professor.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
82
DISCIPLINAS OPTATIVAS
83
01
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM070 b) NOME: CIÊNCIA, TECNOLOGIA E
SOCIEDADE
OBJETIVOS:
- Contribuir para a formação básica dos alunos de graduação, através da
análise das implicações sociais e políticas do desenvolvimento tecnológico nas
sociedades contemporâneas, bem como seus determinantes econômicos
gerais, com ênfase às especificidade estruturais do Brasil.
EMENTA:
 Abordagens da sociologia clássica;
 A relação entre ciência e sociedade;
 Abordagens da sociologia contemporânea;
 Ciência, tecnologia e sociedade brasileira.
BIBLIOGRAFIA
WEBER, M. L. Ciência como Vocação. Ed. Presença, 1973.
MARX, K. O Capital. Rio de Janeiro, Ed. C. Bras. 1975.
DURKHEIM, E. Religião e Conhecimento. Ed. Ática, São Paulo, 1978.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
84
02
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM071 b) NOME: CINÉTICA E REATORES DE
POLIMERIZAÇÃO
OBJETIVOS:
- Aprofundar os conhecimentos sobre as reações de polimerização com ênfase
à cinética e cálculo de reatores.
EMENTA:
 Polímeros naturais e sintéticos;
 Polimerização por etapa ou condensação;
 Polimerização em cadeia ou radicalar;
 Tecnologia da reticulação;
 Processos de iniciação em cadeia;
 Técnicas de polimerização;
 Polimerização iônica;
 Estereoquímica da polimerização (catálise Ziegler-Natta,
metalocenos e a nova geração de catalisadores);
 Caracterização físico-química das reações de polimerização;
 Tipos de reatores de polimerização utilizados;
 Simulação de reatores de polimerização.
BIBLIOGRAFIA
FOGLER, H. S. Elementos de Engenharia das Reações Químicas; USA: Prentice-
Hall, 1999.
RUDIN,A., The Elements of Polymer Science And Engineering, Editora Academic
Press, New York.
KULEZNEV, V.N., SHERSHNEV, V.A., The Chemistry and Physics of Polymers,
Editora MIR, Moscow.
SMITH, J.M., Chemical Engineering Kinetics, McGraw-Hill (1981).
CHEN, N.H., Process Reactor Design, Allyn and Bacon, Inc. (1983).
SANTOS, A.M.N., Reatores Químicos, volume I, Fundação Calouste Gulbenkian,
Lisboa (1990).
LEVENSPIEL, O., Engenharia das Reações Químicas, Editora Edgard Blucher
Ltda., São Paulo (2000).
HILL,C.G., An Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design,
Editora John Wiley.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
85
03
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM076 b) NOME: INGLÊS I
OBJETIVOS:
- Promover a leitura, análise e interpretação de textos técnicos e científicos da
área de engenharia química. Elaboração de relatórios.
EMENTA:
 Leitura, análise e interpretação de textos;
 Leitura intensiva para fins específicos;
 Prática de compreensão e comunicação oral e escrita;
 Estruturas gramaticais em nível pré-intermediário.
BIBLIOGRAFIA
BATES, Martin & EVANS. Tony Dulley. Nucleus: english for science and
technology. Longman Elt.
BOECKNER, Keith & BROWN, P. Charles. Oxford english for computer.
Oxford University Press, 1993.
BOLITHO, A. R. & SANDLER, P. L. LEARN english for science. Longman Elt.
FITZPATRICK, Anthony & YATES, Christopher St J. Technical english for
industry. Longman Elt.
LATORRE G. & EWER J. R. A course in basic scientific english Longman Elt.
MULLEN, Norma D. & BROWN P. Charles. English for computer science.
Oxford: Oxford University Press, 1987. FC Magazine. USA.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
86
04
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM078 b) NOME: INTRODUÇÃO À ENGENHARIA
BIOTECNOLÓGICA
OBJETIVOS:
- Fazer com que o aluno se familiarize com os avanços mais recentes em
aplicações da Biotecnologia e capacitá-lo para que possa lidar com os mesmos
assim como também para que possa gerar adaptações e inovações dentro do
seu contexto social.
EMENTA:
 Tecnologia de enzima imobilizada;
 Tecnologia de célula imobilizada;
 Separação e purificação de produtos biotecnológicos;
 Economia e segurança em bioprocessos.
BIBLIOGRAFIA
BORZANI, W.; SCHMIDELL, W.; LIMA, U. A.; AQUARONE, E. (Coord.)
Biotecnologia Industrial v. 1, 2, 3 e 4. Edgard Blücher, 2001.
SHULER, M. L.- Bioprocess Engineering. 2nd ed. Pearson Education,
2002.KARGI, F.
NILSEN, J; VILLADSEN, J.- Bioreaction Engineering Principles.2nd ed. New
Yok: Plenum Press, 2002.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
87
05
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM079 b) NOME: INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE
ALIMENTOS
OBJETIVOS:
- Introduzir o aluno no estudo dos conceitos básicos e formas de atuação do
Engenheiro de Alimentos.
EMENTA:
 Princípios básicos de tecnologia de alimentos
 Sistema de cadeia agro-industrial
 Interações
 Matérias primas
 Processamento
 Métodos de conservação dos alimentos
 Papel da água
 Pasteurização, esterilização, secagem
 Conservação pelo frio
 Aditivos
 O papel da embalagem
 Alterações do produto
BIBLIOGRAFIA
BARUFFALDI, R. OLIVEIRA, M.N. Fundamentos de tecnologia de alimentos. 1
ed. São Paulo: Atheneu, 1998.
EVANGELISTA, J. Tecnologia de Alimentos. 2. Ed. São Paulo: Atheneu, 1992.
GAVA, A. J. Princípios de Tecnologia de Alimentos. São Paulo: Nobel, 1984.
CAMARGO, R. Tecnologia dos Produtos Agropecuários – Alimentos. São
Paulo: Nobel, 1984.
FELLOWS, P. Tecnologia del Procesado de los Alimentos: principios y
prácticas. 1 ed. Zaragoza: Acribia, 1994.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
88
06
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM084 b) NOME: OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO
OBJETIVOS:
- Aprofundar os conhecimentos sobre os processos de separação.
EMENTA:
 Processos de Separação Difusionais;
 Processos de Separação não Convencionais;
 Otimização de Processos de Separação;
 Minimização de Poluentes Industriais a partir de Colunas de
Separação.
BIBLIOGRAFIA
PENNY, J., LINDFIELD, G., Numerical Methods Using MATLAB, Ellis Horwood,
New York (1995).
CARBERRY, J. J., Chemical and Catalytic Reaction Engineering, McGraw-Hill
(2001).
SEADER, J. D., Henley E.J. Separation Process Principles, John Wiley, (1998)
GIDDINGS, J.C.Unified Separation Science, Wiley-Interscience (1991)
KING,C. J., Processos de separación Editora Revert (1980).
TREYBAl,R. E., Mass Transfer Operations, 3rd ed., McGraw-Hill (1982).
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
89
07
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM086 b) NOME: QUALIDADE NA ENGENHARIA
QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Capacitar os alunos nos conceitos e métodos de planejamento, controle e
melhoria da qualidade.
EMENTA:
 Evolução da qualidade;
 Inspeção;
 Controle de qualidade;
 Garantia de qualidade;
 Qualidade integrada;
 Qualidade total;
 Controle estatístico de processo;
 Certificações e entidades certificadoras.
BIBLIOGRAFIA
GRYNA JR, FRANK; J. J. Controle da Qualidade Handbook - V.4, Ed. Makron.
CAMPOS, V. F.. Tqc: Controle da Qualidade Total (8ª Edição), Ed. DG.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
90
08
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM087 b) NOME: TECNOLOGIA DA FLUIDIZAÇÃO
OBJETIVOS:
- Aprofundar conhecimentos sobre a tecnologia de fluidização e suas principais
aplicações.
EMENTA:
 Aplicações industriais dos leitos fluidizados;
 Comportamento fluidodinâmico dos leitos fluidizados;
 Bolhas, mistura e segregação de sólidos;
 Distribuidores, arraste de sólidos e elutriação em leitos fluidizados;
 Transferência de calor e de massa em leitos fluidizados;
 Leitos fluidizados como reatores químicos.
BIBLIOGRAFIA
FOUST, A. S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, L. W. Princípios das Operações Unitárias.
2 Ed. Editora: Livros Técnicos e Científicos, 1980;
GEANKOPLIS, C. J. Transport Process and Unit Operations. 4 Ed. Editora:
Prentice Hall International Editions, 2003;
MARINI, Fábio. Simulação de um Leito Fluidizado Aplicado a Técnica CFD
Baseada na Baseada na Teoria Cinética do Escoamento Granular. São Paulo.
Fevereiro 2008;
PERRY, R. H. ; GREEN, D. W. Perry s Chemical Engeneering Handbook. 7 Ed.
Editora: McGraw Hill, 1997;
RIBEIRO, Marina S. Estudo Fluidodinâmico de um Leito Fluidizado Pulsado
Rotativo com Particulas Secas e Úmidas. São Paulo. Junho 2005.
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
91
09
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM088 b) NOME: TÓPICOS EM TERMODINÂMICA
APLICADA
OBJETIVOS:
- Aprofundar os conhecimentos sobre termodinâmica aplicada aos processos
químicos.
EMENTA:
 Termodinâmica aplicada a processos da indústria química, com
ênfase especial em análise termodinâmica de processos de
otimização e processos de separação.
BIBLIOGRAFIA
CALLEN, H., Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics, 2ª Ed.,
Jonh Wiley e Sons., New York (1985).
TESTER, J.W. E MODELL, M., Thermodynamics and Its Applications, 3rd
Edition, Prentice Hall, New Jersey (1997).
PRAUSNITZ, J.M., LICHTENTALER, R.N. E AZEVEDO, E.G., Molecular
Thermodynamics of Fluid Phase Equilibria 3ª Ed., Prentice-Hall (1999).
SANDLER, S.I., Chemical and Engineering Thermodynamics, 3a. Ed., Jonh
Wiley & Sons, New York (2000).
SMITH, J.M, VAN NESS, H.C. E ABBOTT, Introduction to Chemical Engineering
Thermodynamics, McGraw - Hill Book Company , 7th ed., Singapura (2005).
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
92
10
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM091 b) NOME: TÓPICOS EM CATÁLISE
OBJETIVOS:
Conhecer propriedades de catalisadores sólidos e técnicas de
caracterização. aplicação em processos catalíticos industriais mais
representativos.
EMENTA:
 Catálise homogênea e heterogênea;
 Catálise heterogênea e adsorção;
 Isotermas de adsorção;
 Cinética da catálise heterogênea;
 O catalisador;
 Efeitos de difusão;
 Coleta e interpretação de dados cinéticos;
 Catálise por metais e não-metais;
 Processos catalíticos.
BIBLIOGRAFIA
HILL, C.G., An Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor
Design, John Wiley & Sons, New York (1977).
SMITH, J.M., Chemical Engineering Kinetics, McGraw-Hill (1981).
FROMENT, G.F. & BISCHOFF, K.B., Chemical Reactor Analysis and Design,
John Wiley & Sons, New York (1990).
LEVENSPIEL, O., Engenharia das Reações Químicas, Editora Edgard Blucher
Ltda., São Paulo (2000).
FOGLER, H.S., Elements of Chemical Reaction Engineering, Prentice-Hall, New
Jersey, 4ª Edição( 2005).
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
93
11
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM093 b) NOME: TÓPICOS EM ENERGIA
OBJETIVOS:
- Desenvolver a capacidade do aluno mediante o fornecimento de
subsídios para a análise de séries de processos termodinâmicos reais de
escoamentos de produtos, relativos aos equipamentos e instalações térmicas
típicos em unidades industriais, envolvendo, geração, transporte, distribuição e
economia de energia, bem como, apresentar os equipamentos relacionados a
estes processos.
EMENTA:
 Aprofundamento e desdobramento de matérias na área de energia
na indústria química;
 Economia de energia na indústria;
 Precauções com vapores inflamáveis e poeiras combustíveis;
 Componentes de sistemas mecânicos e transmissão de potência;
 Sistemas hidráulicos de potência;
 Máquinas térmicas a pistão de fluxo;
 Instalações de potência com turbinas a vapor e a gás;
 Seleção de equipamentos de combustão.
BIBLIOGRAFIA
BEJAN. A., TSATSARONIS G., MORAN M. (1996). Thermal Design and
Optimisation. John Wiley & Sons Inc., N.Y.
CRUZ, Ricardo W. A. (2004). Avaliação da Introdução de Cogeração nos
Sistemas Isolados do Estado do Amazonas. Tese de Doutorado. Faculdade
deEngenharia Mecânica da UNICAMP. Campinas, SP.
KOTAS T. J. (1995). The Exergy Method of Thermal Plant Design. Butterworths
Publ., London.
MORAN, Michael J., SHAPIRO, Howard N. (2002). Princípios de Termodinâmica
para Engenharia. Editora LTC. 4.a Edição. Rio de Janeiro.
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
94
12
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM098 b) NOME: TÓPICOS EM SISTEMAS
PARTICULADOS
OBJETIVOS:
- Esta disciplina tem como objetivo a análise de um ou mais tópicos nos
processos da engenharia Química onde a presença da partícula é fundamental
como os processos de secagem, reação química heterogênea, separação, etc..
EMENTA:
 Dinâmica da partícula sólida.
 Escoamento de fluidos em meios porosos e em colunas de
recheio;
 Hidrodinâmica da filtração e sedimentação;
 Hidrodinâmica da fluidização, leito de jorro e transporte de
partículas;
 Transferência de calor e massa em meios porosos.
BIBLIOGRAFIA
BROWN, G.G. Operaciones básicas de la ingenieria química. Barcelona: Marin,
1965.
COULSON, J.M.; RICHARDSON, J.F. Tecnologia química. Lisboa: Pergamon
Press, 1979.
GOMIDE, R. Operações unitárias. São Paulo: R. Gomide,v.1, 1991. Operações
unitárias. São Paulo: R. Gomide,v.3, 1991.
McCABE, W.L.; SMITH, J.C. Operaciones básicas de ingenieria química. Madrid:
Reverté, 1981.
Créditos Aula: 4
Carga Horária 60
95
13
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM099 b) NOME: OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS
QUÍMICOS
OBJETIVOS:
- Introduzir os estudantes na teoria e prática de otimização de processos. A
ênfase é dada na metodologia de desenvolvimento da formulação matemática
do problemas, ou seja, na definição da função objetivo e das restrições. Atenção
também é dispensada nos algoritmos mais utilizados na resolução de
problemas de otimização de processos químicos. Assim o aluno estará apto a
formular o problema e a escolher e utilizar as ferramentas computacionais mais
apropriados a cada situação.
EMENTA:
 Introdução e definições do problema de otimização;
 Conceitos matemáticos necessários a solução de problemas de
otimização. Formulação matemática de um problema de
otimização; Otimização unidimensional sem restrições;
 Otimização multidimensional com e sem restrições;
 Ajuste de modelos matemáticos a dados experimentais;
 Programaçã0o linear;
 Multiplicadores de Lagrange;
 Método da função penalidade;
 Programação quadrática;
 Método do gradiente reduzido generalizado;
 Programação inteira e mista;
 Controle Ótimo.
BIBLIOGRAFIA
BEVERIDGE, G. S. AND SCHEHTER, R. S.; Optimization Theory and
Practice.McGraw-Hill, 1970.
HIMMELBLAU, D. M. AND EDGAR, T. F.; Optimization of Chemical Process.
McGraw-Hill, 1989.
HIMMELBLAU, D. M.; Process Analysis by Statistical Methods. Jonh Wiley &
Sons, 1970.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
96
14
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM216 b) NOME: FUNDAMENTOS DE
NANOTECNOLOGIA
OBJETIVOS:
- Conhecer os fundamentos da nanotecnologia, necessários e fundamentais na
formação de um pesquisador e/ou de um profissional atuando na área de
materiais.
EMENTA:
 O que é nanociência e a nanotecnologia;
 Sistemas para baixa dimensionalidade;
 Síntese e fabricação de nanomateriais;
 Técnicas de caracterização;
 Propriedade de transporte;
 Nanomagnetismo;
 Aplicações.
BIBLIOGRAFIA
MORAIS, P. C. DURAN N.; MATTOSO L. C., (Eds.) Nanotecnologia.
TIMP, G. Nanotechnology. Springer, 1998.
FERRY, D. K. Transport in Nanostructures. Cambridge Press, 1999.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
97
15
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM228 b) NOME: PROCESSOS TECNOLÓGICOS DA
INDÚSTRIA QUÍMICA
OBJETIVOS:
- Aplicação dos fundamentos da química e engenharia química aos processos
químicos industriais.
- Apresentação da indústria química brasileira do ponto de vista econômico e
estratégico.
-Descrição e discussão sobre obtenção dos principais produtos químicos
inorgânicos, orgânicos e produtos da indústria de fermentação e alimentos, bem
como das propriedades e aplicações dos produtos, da sua situação no Brasil e
das implicações decorrentes para o meio ambiente.
- Visualização dos processos químicos na escala real na indústria.
- Adquirir experiência no preparo e apresentação de um seminário e elaboração
de relatórios.
EMENTA:
 História da Engenharia Química;
 Tendências atuais na Engenharia Química;
 Processo de Produção de Cerveja;
 Processo de Produção de Açúcar;
 Processo de Produção de Refrigerantes;
 Processo de Produção de Laticínios;
 Processo de Produção de O2, N2 e Ar;
 Processo de Produção de cimento;
 Processo de Produção de recobrimentos.
BIBLIOGRAFIA
FeLDER, R.; ROUSSEAU, R. Elementary Principles of Chemical Processes. Ed.
John Wiley & Sons, New York, 1986.
SHREVE, R. N.; BRINK, J. A. Indústrias de Processos Químicos. Ed.
Guanabara, Rio de Janeiro, 1977.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
16
98
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM229 b) NOME: MODELAGEM DE BIORREATORES
E BIOPROCESSOS
OBJETIVOS:
- Aplicar os conhecimentos de modelagem de processos químicos à
biorreatores e bioprocessos.
EMENTA:
 Sensores: físicos, químicos e biológicos.
 Medida de variáveis em sistemas biológicos
 Instrumentação de biorreatores
 Controle de biorreatores
 Reator batelada
 Reator batelada alimentada
 Otimização de biorreatores
 Aspectos gerais da automação industrial de processos
bioquímicos.
 Aspectos gerais da utilização de técnicas alternativas para o
controle de bioprocessos.
BIBLIOGRAFIA
BEQUETTE, B.W., Process Dynamics: Modeling, Analysis, and Simulation,
Prentice Hall, 1998.
LUYBEN, W.L., Process Modeling, Simulation, and Control for Chemical
Engineers, McGraw-Hill, 1990.
RICE, R.G. E DO, D.D., Applied Mathematics and Modeling for Chemical
Engineers, John Wiley & Sons, 1995.
EDGAR, T.F. E HIMMELBLAU, D.M., Optimization of Chemical Processes,
McGraw-Hill, 1988.
SMITH, J.M. E VAN NESS, H.C., Introduction to Chemical Engineering
Thermodynamics, McGraw Hill, 1987.
SANDLER, S. I., Chemical Engineering Thermodynamics, McGraw Hill, 1987.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
17
99
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM239 b) NOME: TÓPICOS ESPECIAIS EM MEIO
AMBIENTE
OBJETIVOS:
- Fornecer subsídios e proporcionar conhecimentos para a compreensão dos
principais problemas ambientais provocados pela indústria, assim como as
diferentes formas de sanar tais problemas.
EMENTA:
 Ecologia x Poluição: conceitos básicos de ecologia;
 Característica do meio ambiente;
 Classificação dos recursos naturais;
 Conceito de efeito estufa;
 Tipos de poluição e seus efeitos;
 Capitulo 2: Gestão Ambiental: questões ambientais;
 Definição de Gestão Ambiental;
 Gestão Empresarial;
 Finalidades da gestão ambiental;
 Sistema de gestão ambiental, planejamento do processo, técnicas
de avaliação ambiental abrangência da avaliação ambiental;
 Implementação e operação do sistema de gestão ambiental;
 Medição e avaliação, roteiro para um SGA.
 Tratamento biológico de efluentes;
 Importância dos microrganismos.
 Diferentes tipos de tratamentos.
BIBLIOGRAFIA
DONAIRE, D. Gestão Ambiental na Empresa. 2ed. São Paulo. Ed. Atlas. 1999.
ODUM, E. P. Ecologia. Ed. Guanabara Koogan.
SANTANA JR., G. L. Tratamento Biológico de Efluentes - Fundamentos e
Aplicações. Ed. Interciências, 2010.
GIOCOMO, G. Tratamento e Controle de Efluentes Industriais. Apostila.
Departamento de Engenharia Sanitária e do Meio Ambiente –UFRJ.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
18
100
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM010 b) NOME: INTRODUÇÃO À METODOS DE
PESQUISA CIENTÍFICA
E TECNOLÓGICA
OBJETIVOS:
- Desenvolver habilidades para a abordagem de problemas, criação de
procedimentos e preparação de relatórios.
EMENTA:
 Ciência.
 Investigação Científica e a metodologia da investigação.
 O problema científico.
 O objeto de estudo e o Campo de Ação nas Ciências Técnicas.
 As Hipóteses.
 Modelar o que se investiga.
 Os métodos e procedimentos teóricos da Investigação Científica.
 Os métodos empíricos experimentais da Investigação Científica.
 O desenho estatístico do experimento em uma investigação
científica.
 Desenvolvimento do processo da Investigação Científica.
 O processo de Investigação Científica.
 A administração do processo de investigação científica.
BIBLIOGRAFIA
BOX, G., HUNTER, W. AND J. HUNTER: Statistics for Experimenters. An
Introduction to Design, Data analysis, and Model Building. Ed. John Wiley & Sons.
New York. 1978.
LOPEZ, R.: Diseño Estadístico de Experimentos. Ed. Pueblo y Educación. La
Habana, 1988.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
19
101
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM030 b) NOME: PETROQUÍMICA
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos sobre a indústria do petróleo, principais etapas dos
processos de beneficiamento e produtos da indústria petroquímica.
EMENTA:
 Petróleo, composição, propriedades, caracterização e
classificação;
 A indústria do petróleo, prospecção, exploração, produção
transporte;
 Características da indústria do petróleo no Brasil;
 Refino do petróleo;
 Principais processos de refino;
 O perfil de refino no Brasil;
 Gás natural: produção, transporte e usos;
 A indústria petroquímica: matérias primas petroquímicas,
processos principais, características, propriedades e aplicações
dos principais produtos;
 Termoplásticos: fibras sintéticas; borrachas sintéticas; detergentes;
fertilizantes;
 Meio ambiente e sistemas de segurança nas indústrias do petróleo
e petroquímica.
BIBLIOGRAFIA
VAZ, C. E. M.; MAIA, J. L. P.; SANTOS, W. G.Tecnologia da Indústria do Gás
Natural, Editora Blucher, 2008.
THOMAS, J. E. Fundamentos de Engenharia de Petróleo. PETROBRAS-Editora
Interciencia, Rio de Janeiro, 2001.
VAN DYKE, K. Fundamentals of Petroleum. Fourt Edition, The University of Texas,
Austin, USA, 1997.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
20
102
DISCIPLINA
a) SIGLA: ESTEQM042 b) NOME: INTRODUÇÃO AO
PROCESSAMENTO DE
POLÍMEROS
OBJETIVOS:
- Adquirir conhecimentos sobre a indústria e o processamento de diferentes
tipos de polímeros.
EMENTA:
 Comportamento reológico;
 Escoamento isotérmico em diversas geometrias;
 Calor e energia necessários ao processamento de polímeros;
 Classificação e descrição dos principais processos de
processamento de polímeros.
BIBLIOGRAFIA
MICHAELI, W. Tecnologia dos Plásticos. Ed. Edgard Blücher, São Paulo, 1995.
JUNIOR, A. R., NUNES, L. R., ORMANJI, W. Tecnologia do PVC. Editora
BRASKEM S.A. 2ª edição. São Paulo, 2006.
ABIPLAST- Perfil da Indústria Brasileira de Transformação de Material
Plástico, 2006.
CANEVAROLO JR., S. V. Técnicas de Caracterização de Pólímeros, Ed. Artliber,
São Paulo, 2003.
Créditos Aula: 4
Carga Horária: 60
103

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1º PERÍODO (CICLO BÁSICO)

2º PERÍODO (CICLO BÁSICO)

3º PERÍODO (CICLO BÁSICO)

4º PERÍODO (CICLO BÁSICO)

TAUK, S. M. Análise Ambiental: Uma visão multidisciplinar.

10° PERÍODO ACADÊMICO

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