 1/4 de taza de cebollinos picados finamente

 1/4 de taza de perejil picado finamente

 1/4 de taza de estragón picado finamente
 1 cucharada (60 ml) de jugo de limón
 1 cucharada de vinagre
 3 anchoas
 Sal y pimienta a gusto

1. Preparación:

Para realizar este delicioso aderezo de mayonesa, anchoas y verdes, lo único que tienes que
hacer es mezclar todos los ingredientes en un recipiente y, luego, dejar reposar la mezcla en
la nevera.

Para un aderezo más fino y suave, también puedes mezclar todos los ingredientes enla
licuadora o en un procesador de alimentos.

Te dije que era una receta muy rápida y fácil de realizar, sólo te llevará unos pocos minutos
realizarla. No hay excusas para no intentarla.
Aderezo de limón y miel
Ingredientes:
 2 cucharadas (120 ml) de jugo de limón
 1/2 cucharada de piel de limón picada
 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
 2 cucharadas de vinagre
 1/4 de cucharadita de sal
 1/2 cucharadita de orégano
 1/2 cucharada de miel
 Una pizca de pimienta negra

Preparación:

Si quieres realizar este aderazo de limón y miel, sólo debes mezclar todos los ingredientes con
un batidos de mano hasta que emulsione o, si prefieres, también puedes colocar todos los
ingredientes en un recipiente hermético y mezclarlos sacudiendo el frasco de arriba a abajo.

¡Listo! Tan fácil como eso te resultará hacer este delicioso aderezo para ensaladas. No dudes
en prepararlo para condimentar una ensalada de verdes.
Aderezo de zanahoria y jengibre
Ingredientes:
 1 zanahoria grande
 1 cucharada de jengibre picado
 2 cucharadas de vinagre
 1 cucharada de ajonjolí
 1/4 de taza de aceite de oliva
 2 cucharadas de agua

Preparación:

Lo primero que tienes que hacer para preparar este exquisito aderezo de zanahoria y jengibre
para ensaladas, es colocar la zanahoria y el jengibre en la licuadora y procesar hasta que se
forme una pasta.

Luego, agrega el vinagre, aún con la licuadora prendida, cuando el vinagre ya se haya
mezclado, agrega el aceite.

Remueve la mezcla de la licuadora y añade el ajonjolí. Si hace falta, condimenta con sal y
pimienta a gusto.

Tienes listo un aderezo delicioso para tus ensaladas.

Aderezo de cilantro y aguacate
Ingredientes:
 1 aguacate grande
 3/4 de taza de cilantro
 1 limón en jugo
 1/4 de taza de aceite de oliva
 1 diente de ajo
 2 cucharadas de vinagre
 1/4 de taza de vinagre balsámico

Preparación:

Condimenta tus ensaladas con este aderezo tan fácil y rápido de preparar. Para hacerlo, usa
una cuchara para retirar la pulpa del aguacate y quita también la semilla.

Procesa la pulpa del aguacate con una lucuadora o un procesador y luego agrega el cilantro y
el limón. No dejes de licuar (o oprocesar) mientras agregas los ingredientes.

Agrega a la mezcla el vinagre, el ajo y el aceite de oliva, mezcla todo procesando.

Por último, dale un poco más de sabor con un cuarto de taza de vinagre balsámico. Ve
probando, para que no se ponga muy amargo con tanto vinagre. Agrega sal y pimienta a gusto
si lo consideras necesario.

¿Has visto cuán sencillas y deliciosas son estas recetas de aderezos para ensaladas? Te
invitamos a prepararlas y que nos cuéntes cómo te fue. Usa estos aderezos para ensaladas
rápidos y fáciles para condimentar ensaladas como una de estas ensaladas originales o una
deliciosa ensalada de pollo.