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PROTECNICA 3000, C.A.

INFORME SOBRE EL ESTUDIO ANÁLITICO DEL SISTEMA DE


INSTALACIONES SANITARIAS Y CONTRAINCENDIOS PARA EL
PROYECTO DENOMINADO: “CONSTRUCCION DE UN HOTEL 5
ESTRELLAS DE 350 HABITACIONES”. UBICADO EN EL PASEO DE LOS
PRÓCERES, INSTITUTO AUTÓNOMO CÍRCULO MILITAR DE LAS
FUERZAS ARMADAS (IACFA), CARACAS, VENEZUELA.

Elaborado por: Ing. Deibys Vásquez


C.I.: 17.117.153 CIV: 285621
Contenido
1.1 Introducción............................................................................................................. 3
1.2 Normativa aplicada.- .............................................................................................. 3
1.3 Descripción del Hotel. ............................................................................................ 3
1.4 Metodología desarrollada. .................................................................................... 5
2. MEMORIA DE CÁLCULO. .......................................................................................... 15
2.1 ANÁLISIS DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE.- 15
2.1.1 Criterios de Diseño....................................................................................... 15
2.2 Evaluación de los resultados. ............................................................................. 16
2.3 Cuadro 1. Dotaciones de agua según el capítulo VII de la Norma Sanitaria
17
2.3.1 Cuadro 1. Dotaciones de agua según el capítulo VII de la Norma
Sanitaria 17
2.3.2 Cuadro 2. Desglose de dispositivos físicos según su ubicación .......... 17
2.3.3 Gráfica del consumo .................................................................................... 17
2.3.4 Climograma de Caracas /Venezuela referentes a las variaciones
climáticas ....................................................................................................................... 18
2.4 Cálculo del consumo de agua caliente de cada pieza sanitaria en lts/h ..... 19
2.4.1 Cuadro 3.- Cantidades de piezas sanitarias ............................................ 20
2.5 Verificación del consumo de agua caliente ...................................................... 20
3. Sistema contra incendios ............................................................................................ 21
3.1 Bases legales........................................................................................................ 21
3.2 Evaluación del proyecto y criterios aplicados en el diseño del sistema
contra incendios. .............................................................................................................. 22
3.3 Red de Hidrantes o gabinetes de manguera tomada de los planos. ........... 26
3.4 Sistema de rociadores y montante de agua contra incendios ...................... 29
3.4.1 Cálculo de la cantidad de agua para el sistema automático de
rociadores. ..................................................................................................................... 30
4. PISCINA DEL HOTEL ................................................................................................. 43

Calle los Mecedores, av. Baralt y Calle, Mercedo Bloque 1 piso 13 apto c-130 Urb. Diego de Lozada, Caracas Distrito Capital.
(0426)1529354 / (0212)-2140504
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4.1 Cálculo del caudal de recirculación ................................................................... 47
4.2 Bombas de recirculación. .................................................................................... 47
4.2.1 Tabla: Verificación de los datos extraídos de los planos y su debido
cumplimiento según Normativa Vigente. .................................................................. 48
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES........................................................... 54
5.1 Sistema de abastecimiento agua potable. ....................................................... 54
5.2 Recomendaciones: .............................................................................................. 55
5.3 Sistema de drenajes de aguas Residuales. ..................................................... 56
5.4 Recomendaciones: .............................................................................................. 57
5.5 Sistema de Contra Incendios. ............................................................................ 57
5.6 Recomendaciones: .............................................................................................. 58
5.7 Piscina.................................................................................................................... 59
5.8 Recomendaciones. .............................................................................................. 59
6. Normas utilizadas y referencias bibliográficas ........................................................ 61

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MEMORIA DESCRIPTIVA

1.1 Introducción.

El presente informe tiene por finalidad reflejar el análisis de


funcionamiento hídrico correcto mediante cálculos y descripción de los
resultados obtenidos de una serie de procedimientos elaborados por una
modelación matemática de la estructura en estudio. Estos a través de una
correcta secuencia de cálculo del consumo de agua, y su disposición residual
considerando el análisis de cada espacio. Los criterios empleados en los
diferentes sistemas de drenajes de las instalaciones sanitarias en esta
memoria, responden a cálculos verificados según los métodos establecidos de
la Gaceta Extraordinaria 4.044 de fecha 08 mes septiembre de 1988, vigentes
de nuestro país.
Para la elaboración de este análisis se utilizó documentación propia del
proyecto y datos obtenidos de los planos correspondiente al suministro y
drenajes de aguas.

1.2 Normativa aplicada.-

Para la elaboración de este proyecto se ha tenido en cuenta las


siguientes reglamentaciones y normas a las que se hace referencia en el
proyecto según el tipo de sistema en estudio que se indican a continuación:

 Normas Sanitarias para Proyectos, Construcción, Reparación y reforma


de edificio. Según Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. Gaceta

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Oficial de Venezuela No. 4.044 Extraordinario de 08 de Septiembre de
1988.
 Instrucciones para Instalaciones Sanitarias de Edificios del M.O.P.
1.967.
 Normas Venezolanas COVENIN.
 Normas Norteamericanas “American Standard National Plumbing
Code”, (A.S.A. A 40.8.1 - 1.955).
 Instalaciones sanitarias en los edificios, Autor. Arq. Luis A. López R.

1.3 Descripción del Hotel.

El hotel en construcción tiene categoría de 5 estrellas y se encuentra


localizada en el Paseo los Próceres del Instituto Autónomo Círculo Militar de
las Fuerzas Armadas (IACFA). Se trata de una edificación irregular mixta acero
y concreto con pórticos de acero arriostrado.
El proyecto consta de un área de 40.502 m2 y una altura de construcción sobre
el nivel del suelo de 42.60 metros. El referido inmueble consta de 11 plantas
claramente diferenciadas en lo que se refiere a su ocupación y configuración
espacial. El hotel cuenta de 350 habitaciones distribuidas en las seis plantas
superiores de la estructura. Son clasificadas según el tipo de habitación (A1,
A2, B, C, D, E y F) refiriéndose a distintos requisitos de alojamiento según los
diferentes tipos de clientes así como básicas, superiores y la Suite Presidencial
la cual cuenta con una mayor superficie. Cada habitación dispone con camas
de matrimonio, doble camas y baño completo con bañera o ducha, wc y
lavamanos.
La estructura cuenta con un vestíbulo ubicado en la entrada principal,
el cual representa el centro de la edificación para el desplazamiento a través

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del mismo. Además se encuentra al lado Este, la sala de conferencias con
capacidad de 300 personas para posibles convenciones dentro del hotel, el
cual tiene su segundo acceso independiente. Entre la segunda y la quinta
planta se encuentra la zona de los servicios públicos, el centro de negocios de
conferencias (incluyendo un gran salón, 3 salas de tamaño medio), las oficinas
de negocio y el restaurante con zona VIP. En la tercera planta está la zona de
salud equipada con gimnasio, spa, salón de belleza, sala médica, entre otras.
En el cuarto planta está el comedor grande y el área de la terraza que cuenta
con espacios para el bar al aire libre. En la quinta planta está el restaurante al
aire libre y un pasillo–puente, donde está situada la barra de refrigerios y la
zona de recreo, que conduce hacia el área de la piscina abierta. Existen dos
plantas ubicada en el nivel inferior del inmueble. Donde en la primera planta
del sótano esta la cocina, baños, vestuarios para damas y otro para caballeros,
la zona de los servicios y la logística. En la segunda planta está el
estacionamiento con 138 puestos y dos entradas para vehículos.
El diseño de drenaje de agua potable es suministrado por el sistema de
agua vertical, el cual se basa en una serie de ramificaciones del flujo según el
uso de las plantas. Incluye el sistema de suministro de agua fría, agua caliente,
el sistema de protección contra incendios y el sistema de drenaje de
tratamiento de agua de la piscina.

1.4 Metodología desarrollada.

En base a la metodología desarrollada en el procedimiento de realizar


los cálculos y valoración de los aspectos de diseños, fueron utilizados algunas
tablas y artículos que se consideran de mayor relevancia según lo establecido

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en la Gaceta Oficial de Normas Sanitarias de Venezuela. Los cuáles serán
citados a continuación:

Capítulo VII: De las Dotaciones de agua para las edificaciones

Artículo 109: “Las dotaciones de agua para edificaciones se determinarán de


acuerdo con lo que se establece a continuación”.

Artículo 111: Las dotaciones de agua para edificaciones destinadas a


comercio, se determinarán de acuerdo con lo que se indica a continuación:

6 litros/día/metros2 de local destinado a


a. Oficinas en general
oficina

Depósitos de materiales equipos y 0.50 litros/día/m2 de área útil de local y por


b.
artículos manufacturados. turno de 8 horas de trabajo

c. Mercados 15 litros/día/m2 de área de ventas

d. Carnicerías, pescaderías y similares 25 litros/día/m2 de área de ventas

Locales comerciales de mercancías


e. 20 litros/día/m2 de área de ventas
secas.

f. Restaurantes 50 litros/día/m2 de área útil de local

Bares, cervecería, fuentes de Soda y


g. 60 litros/día/m2 de área de loca
similares

i. Hoteles, moteles y similares 500 litros/día/dormitorio

25 litros/día/m2 de área destinada a


k. Hospedajes
dormitorio

Lavanderías al seco, Tintorerías y


l. 30 litros/kilo de ropa a lavar
similares

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m. Lavanderías (ropas en general) 40 litros/kilo de ropa a lavar

Estacionamientos cubiertos para


n. 2 litros/día/m2 de estacionamiento cubierto
vehículos de motor

o. Estaciones para lavado de vehículos:

o.1 Con equipos de lavado 12.800 litros/día/equipo automático de


Automáticos lavado

o.2 Con equipos de lavado no 8.000 litros/día/equipo no automático de


automáticos lavado

Para otras edificaciones no A juicio de la Autoridad Sanitaria


q.
especificadas Competente.

Nota: Las dotaciones de agua señaladas no incluyen consumo de agua para


riego de áreas verdes ni de jardines, así como tampoco consumos de
agua de servicios, instalaciones o construcciones anexas, o
complementarias, instalaciones o construcciones anexas, a
complementarias de las edificaciones destinadas a comercios, De
existir estas, las dotaciones deberán calcularse adicionalmente en un
todo de acuerdo con lo establecido en el presente capítulo de estas
normas.

Artículo 113: Las dotaciones de agua para edificaciones e instalaciones


destinadas a fines recreacionales, deportivos, diversión y esparcimiento se
determinará de acuerdo con lo indicado en la Tabla 9.

TABLA N° 9

Dotaciones de agua para edificaciones e instalaciones destinadas a fines


recreacionales, deportivos, diversión y esparcimiento.

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Tipo de edificaciones e
Dotaciones de agua
Instalaciones
3 litros/día/asiento

Teatros, Auditorios y Similares


30 litros/día/m2 de área neta del local
Piscinas:
0,25 litros/día/m2
a. Con recirculación
b. sin recirculación
10 litros/día/m2 de área de proyección horizontal
c. con flujo continuo de la piscina
Balnearios 25 litros/día/m2 de área de proyección horizontal
de la piscina

Gimnasio 125 litros/día/m2 de área de proyección horizontal


de la piscina
50 litros/día/usuario
Vestuario y salas sanitarias en
piscinas 10 litros/día/m2 de área neta del local
30 litros/día/m2 de área de proyección horizontal
de la piscina

Nota: Las dotaciones de agua antes señaladas son para fines sanitarios
exclusivamente y no incluyen consumos de agua para riego de
jardines y áreas verdes ni para las instalaciones y servicios anexos o
complementarios tales como restaurantes, bares, cafeterías,
lavanderías, oficinas, comercios, estacionamientos, lavado de
carros, etc. Las dotaciones de agua para estas instalaciones y
servicios se calcularán adicionalmente de acuerdo a lo estipulado
para cada caso en el presente capítulo de estas normas.

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Capitulo XV: Sistemas para producción, almacenamiento y distribución
de agua caliente para las edificaciones.

Artículo 229: Las válvulas destinadas a controlar el exceso de presión se


instalaran en los sistemas de producción de agua caliente y se ubicarán cerca
del equipo de producción y preferiblemente en la tubería de agua fría a menos
que se trate de aguas duras en cuyo caso es aconsejable ubicarlas en la
tubería de agua caliente. Dichas válvulas se graduarán en la forma tal, que
puedan operar a una presión 10% mayor que la requerida para el
funcionamiento normal del sistema. En ningún caso la presión de operación
de estas válvulas será mayor que la presión de trabajo de los equipos.

Artículo 230: Cuando se instalen válvulas para controlar el exceso de presión,


deberá instalarse una llave de retención en la tubería de abastecimiento de
agua fría. Dicha válvula no podrá ser colocada entre el equipo de producción
de agua caliente y la válvula para el control de exceso.

Artículo 239: Para determinar la capacidad del equipo de producción de agua


caliente, así como para el cálculo de la capacidad del estanque de
almacenamiento necesario podrá utilizarse las tablas 25 y 26, de acuerdo a
los consumos de agua caliente por tipo de edificación o por número y tipo de
pieza sanitarias. Los consumos de agua caliente que se identifican, forman
parte de las dotaciones de agua establecidas en el capítulo VII de estas
normas, estando por consiguiente incluidos en las referidas dotaciones.

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TABLA 25
CONSUMO DE AGUA CALIENTE DE CADA PIEZA SANITARIA EN LITROS POR HORA SEGÚN EL TIPO DE
EDIFICACIÓN

PIEZAS Vivienda Vivienda Hotele Hospitale Ofici- Escue- Indus- Gim- Clu
SANITARIAS s Unif. s Multif. s s nas las trias nasios b
Bañera 75 75 75 75 - - 115 115 75
Batea de lavar 75 75 110 150 - - - - 110
Bidet 10 10 - - - - - - -
Ducha 280 280 250 280 - 850 850 850 560
Fregadero/Cocina 40 40 75 75 - 40 75 - 75
Fregadero/Pantry 20 20 40 75 - 40 - - 40
Lavaplatos
60 60 190 190 - 75 75 - 190
Mecánicos
Lavamanos Privado 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Lavamanos Público - - 30 30 20 60 45 35 30
Lavamopas - - 100 100 56 75 75 - 75

TABLA 26

CAPACIDAD APROXIMADA DEL EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE AGUA CALIENTE REQUERIDO EN LITROS POR
HORA Y DEL ESTANQUE DE ALMACENAMIETO EN LITROS, EN RELACIÓN CON EL CONSUMO TOTAL DE AGUA
CALIENTE DE LAS PIEZAS SANITARIAS EN LITROS POR HORA.

TIPO DE EDIFICACIÓN

Viiviendas Viviendas
Hoteles Hospitales Oficinas Escuelas Industrias Gimnasios Club
Unif. Multif.

Capacidad del
equipo de
0,30 0,30 0,25 0,30 0,30 0,40 0,40 0,40 0,30
producción en litros
por hora.

Capacidad del
estanque de
0,70 1,25 0,80 0,80 2,00 1,00 1,00 1,00 0,90
almacenamiento en
litros.

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Notas:

1.- Para calcular el consumo total de agua caliente por hora, multiplíquese el
consumo de cada pieza en litros por hora, por el número de piezas sanitarias
servidas, según el tipo de edificación (tabla 26), y súmese todos estos valores.

2.- Para calcular la capacidad del equipo de producción de agua caliente en


litros por hora, multiplíquese el consumo total calculado según 1., por el
correspondiente factor de la tabla 26, según el tipo de edificación.

3.- Para calicular la capacidad del estanque de almacenamiento en litros,


multipliquese el consumo total según 1, por el correspondiente factor de la
tabla 26, según el tipo de edificación.

Capitulo XVII: De la instalación de las tuberías del sistema de


abastecimiento de agua

Artículo 259: En las edificaciones que dispongan de sótano, las tuberías


verticales de aducción y /o distribución deberán estar provistas en su parte
inferior, de llaves de compuertas que permitan aislarlas del sistema en caso
de reparación.

Las tuberías verticales del sistema de distribución deberán, dotarse en su


extremo inferior de un dispositivo que mermita vaciarlas (llave de purga).

Artículo 270: Las tuberías que atraviesen juntas de dilatación en edificios


deberán estar provistas, en sitios de paso, de conexiones flexibles o uniones
de expansión.

Artículo 271: Los sistemas de distribución de agua sujetos a presiones


elevadas y provistas de válvulas de cierre rápido, deberán estar dotados de
dispositivos que absorban los golpes de ariete.

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Estos dispositivos se instalaran próximos a dichas válvulas.

Capitulo XIX: Calculo de las tuberías del sistema de distribución de agua

Artículo 293: Los diámetros de las tuberías del sistema de distribución a las
edificaciones se calcularán de acuerdo con los gastos probables obtenidos en
función de las unidades de gastos que se asignan a las piezas sanitarias a
servir de acuerdo con la tablas 33.

TABLA 33 UNIDADES
DE GASTO, ASIGNADAS A PIEZAS SANITARIAS DE USO PRIVADO
Para Tubería de
Abastecimiento de
Pieza Sanitaria Tipo Total
Agua Fría Agua Caliente

Bañera - 2 1,5 1,5


Batea - 3 2 2
Bidet - 1 0,75 0,75
Ducha - 2 1,5 1,5
Excusado Con Tanque 3 3 -
Excusado Con Válvula semi-automática 6 6 -
Fregadero Cocina 2 1,5 1,5
Fregadero Pantry 3 2 2
Fregadero-Lavaplatos Combinación 3 2 2
Lavaplatos
Lavamanos Corriente 1 0,75 0,75
Lavamopas 2 1,5 1,5
Lavadoras Mecánico 4 3 3
Urinario Con tanque 3 3 -
Urinario Con Válvula semi-automática 5 5 -
Cuarto de baño
Con Válvula semi-automática - 6 3
completo
Cuarto de baño
Con Tanque 6 4 3
completo

Artículo 294: Los gastos probables correspondientes a cada tramo de tubería


a calcular, se obtendrán multiplicando el número de piezas sanitarias a servir,

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de acuerdo con su uso ( privado); su tipo y abastecimiento; por el
número de unidades de gastos asignados a cada una de ellas, de acuerdo con
la Tabla 33; y totalizando estos productos parciales.

Artículo 298: Los diámetros mínimos indicados de las tuberías de


alimentación para las piezas sanitarias serán los indicados en la tercera
columna de la tabla 36.

TABLA 36
Diámetros, Gastos y Presiones Requeridos en los Puntos de Alimentación de las Piezas Sanitarias
Diámetro
Gastos mínimos para Presiones
Pieza Sanitaria Tipo mínimos para
abastecimiento Lts/seg. mínimas metros
abastecimiento
Bañera - 1,91 cm. (3/4") 0,35 2
Batea - 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Bidet - 1,27 cm. (1/2") 0,07 3
Ducha - 1,27 cm. (1/2") 0,3 1,5
Escupidera Dentista 0,95 cm . (3/8") 0,1 2
Excusado Tanque de bajo 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Excusado Tanque alto 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Excusado Válvula semi-autómatica 3,18 cm. (1 1/2") 1,0 - 2,50 (*) 7 a 14 (*)
Fregadero Cocina 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Fregadero Pantry 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Fregadero Combinación 1,27 cm. (1/2") 0,3 1,5
Lavaplatos - - - -
Fuente de beber Simple 0,95 cm . (3/8") 0,1 2,5
Fuente de beber Múltiple ** 0,10 (***) 2,5
Lavamanos Corriente 1,27 cm. (1/2") 0,2 2
Lavamanos Múltiple 1,27 cm. (1/2") 0,20 (***) 2
Lavacopas - 1,91 cm. (3/4") 0,3 2
Lavamopas - 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Lavaplatos Mecánico 1,91 cm. (3/4") 0,3 7
Lavadoras Mecánico 1,27 cm. (1/2") 0,3 3,5
Manguera Jardín 1,91 cm. (3/4") 0,3 5 a 10
Manguera Jardín 1,27 cm. (1/2") 0,25 5 a 10

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Surtidor para grasa - 1,27 cm. (1/2") 0,2 10
Tanque revelado Renovación continua 0,95 cm . (3/8") 0,5 1,5
Urinario Tanque 1,27 cm. (1/2") 0,3 2
Urinario Válvula semi-autómatica 1,91 cm. (3/4") 1,0 - 2,0 (*) 5 a 10
Urinario Pedestal 3,18 cm. (1 1/4") 1,0 - 2,50 (*) 7 a 14

(*) Dependiendo del tipo de válvula semi-automática y de la pieza sanitaria.

(**) El diámetro será requerido para garantizar el gasto y la presión indicada.

(***) El gasto indicado es necesario para calcular la salida de la pieza múltiple.

Artículo 299: Los gastos y las presiones mínimas que deberán asegurarse en
los puntos de alimentación de las piezas sanitarias, serán los indicados en la
cuarta y quinta columna de la tabla 36.

Artículo 300: La presión estática máxima en las bocas de alimentación de las


piezas sanitarias servidas, no debe ser superior a 40 metros de altura. En caso
de presiones mayores, el sistema de distribución de agua deberá dividirse en
zonas y/o instalarse válvulas reductoras de presión.

Artículo 301: Para el cálculo de las tuberías de distribución se recomienda


una velocidad mínima de 0,60 metros por segundo para asegurar el arranque
de partículas y una máxima de 3,00 metros por segundos, para evitar ruidos
en las tuberías.

Artículo 302: Para la determinación de los diámetros de las tuberías del


sistema de distribución, se recomienda aplicar los métodos y procedimientos
que aconsejaba la buena práctica hidráulica.

Capitulo XXIII: De los conductos y ramales de desagüe, bajantes y


cloacas de aguas negras servidas

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Artículo 326: Los conductos y los ramales de desagüe, los bajantes y las
cloacas para el drenaje de las aguas servidas de las edificaciones deberán ser
proyectados y construidos en un todo de acuerdo con lo establecido en el
presente capítulo. Para la identificación de los componentes del sistema de
drenaje de aguas servidas, ver dibujo ilustrativo en el apéndice, Figura 29

Artículo 328: la instalación de los conductos y ramales de desagüe, los


bajantes y las cloacas para el drenaje de las aguas servidas de las
edificaciones se hará en un todo de acuerdo con lo establecido en el capítulo
XXV de estas normas.

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TABLA 40
UNIDADES DE DESCARGA CORRESPONDIENTES A CADA PIEZA
SANITARIA
Pieza Sanitaria Unidades de descarga
Bañera 2ó3
Batea 2
Bidet 3
Ducha privada 2
Ducha pública 3
Escupidera de dentista 1
Esterilizador con tubería de alimentación de 1/2" 1/2.
Excusado con estanque 4
Excusado con válvula 6
Fregadero 2
Fregadero con Triturador de desperdicios 3
Fuente de beber 1/2.
Inodoro de piso 2
Lavamanos 1-2
Lavamopas 2
Lavaplatos mecánicos doméstico 2
Urinario con estanque 4
Urinario con válvula 6
Urinario con pedestal 4
Cuarto de baño completo con excusado estanque 6
Cuarto de baño completo con excusado válvula 8

Artículo 329: Los conductos y ramales de desagüe así como también las
cloacas servidas de la edificación, se proyectaran de manera que la velocidad
del flujo dentro de ellos no sea menor de 0,60 metros por segundo.

Artículo 330: Las pendiente mínima de los tramos de los conductos y ramales
de desagüe, así como también los de las cloacas de aguas servidas de la
edificación, será constante en cada tramo y en ningún caso menor de 1%.

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Cuando el diámetro de los conductos y ramales de desagüe sea igual o menor
de 7,62 cm (3”), la pendiente mínima de estos será del 2%.

Artículo 332: Los diámetros de los conductos y ramales de desagüe, bajantes


y cloacas de aguas servidas se calcularan de acuerdo con el número total de
unidades de descarga de las piezas sanitarias servidas. La tabla 40 indica las
unidades de descarga correspondientes a cada pieza sanitaria.

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2. MEMORIA DE CÁLCULO.

2.1 ANÁLISIS DEL SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA


POTABLE.-
2.1.1 Criterios de Diseño

En el diseño del sistema de abastecimiento de agua potable para el hotel, se


tomaron en consideración los siguientes criterios de diseño.
Para el análisis y descripción de los resultados obtenidos en los estudios
realizados, se optó por una correcta desglose del consumo de agua,
considerándose el análisis de cada uno de los diferentes dispositivos, de
acuerdo a su ubicación para lo cual se obtiene un máximo consumo de agua
por 805.764,40 Lts/día, a cuyo valor es aplicado un factor de corrección por
zonificación correspondiente a la Parroquia respectiva, según el apartado de
grandes edificaciones en la misma. Esta por causa del sistema de
amortiguación de consumo, indica un factor del 75 %, equivalente a una
dotación de consumo de agua por 25.180,14 Lts/h.

Según su ubicación se atiende a criterios de Norma Sanitarias vigentes, de


acuerdo a la Gaceta Oficial de Venezuela No.- 4.044 Extraordinaria de
Septiembre de 1888 (Normas Sanitarias para proyecto, construcción,
reparación, reforma y mantenimiento de edificaciones). El cual fundamenta
en el capítulo VII de las dotaciones de agua para edificaciones, la
identificación del tipo de abastecimiento según la orientación del uso.
Determinándose así la cantidad total necesaria de agua para la alimentación
de los servicios sanitarios de uso privado.

Se determinó la cantidad del consumo de agua caliente en Lts/día, basados


en criterios establecidos según la Norma Sanitarias vigentes de acuerdo a la

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Gaceta Oficial de Venezuela No.- 4.044 Extraordinaria de Septiembre de
1888 .El cual señala en el capítulo XVI, de los materiales, juntas, piezas de
conexión y válvulas a utilizar en los sistemas de abastecimiento y distribución
de agua de las edificaciones.

2.2 Evaluación de los resultados.

Según el tipo de abastecimiento se hace el desglose del consumo de


los diferentes espacios físicos, considerando un análisis detallado según su
ubicación y el uso. Obtenido el análisis del desglose de los espacios se reflejan
los datos en la siguiente tabla, los cuales son arrojados para su evaluación
bajo los parámetros normativos según su ubicación atendiendo a criterios de
Norma Sanitarias vigentes, de acuerdo a la Gaceta Oficial de Venezuela No.-
4.044 Extraordinaria de Septiembre de 1888, la cual fundamenta la
identificación del tipo de abastecimiento, según la orientación del uso.
Determinándose de acuerdo a lo establecido en el capítulo VII de las
dotaciones de agua para edificaciones.

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2.3 Cuadro 1. Dotaciones de agua según el capítulo VII de la Norma
Sanitaria

CAPÍTULO VII: DE LAS DOTACIONES DE AGUA PARA EDIFICACIONES.


CODIGO DESCRIPCIÓN ARTICULADO VOLUMEN TRIBUTADO UNIDAD
ES ESTACIONAMIENTO CUBIERTO PARA VEHICULOS DE MOTOR 111 - N 2 Lts/día x m2
VE VESTUARIOS Y SALAS SANITARIAS EN GENERAL 113-T9-8 30 Lts/día x m2
CD CUARTOS DE DESCANSO 113-T9-3 30 Lts/día x m2
OF OFICINAS EN GENERAL 111-A 6 Lts/día x m2
DM DEPÓSITO DE MATERIALES, EQUIPOS Y ARTICULOS MANUFACTURADOS 111-B 0,5 Lts/día x m6
AC AREAS COMUNES 111-H 10 Lts/día x m7
DR DEPOSITOS REFRIJERADOS 111-D 25 Lts/día x m2
CE COMEDOR DE EMPLEO 111- H 10 Lts/día x m2
CO CUARTO DE OPERACIONES 111-G 60 Lts/día x m2
SL SERVICIO DE LIMPIEZA 111-K 25 Lts/día x m2
SR SALA DE REUNIONES 113-T9-1 3 Lts/día/asiento
BA BAÑO ALTERNO 113-T9-6 50 Lts/día/usuario
BA 144-G-2 300 Usuarios
LC LOCALES COMERCIALES 111-E 20 Lts/día x m2 de áreas de ventas
BG BAR GENERAL 111-F 50 Lts/día x m2
G GIMNASIO 115-T9 10 Lts/día x m2 de área neta del local
P PISCINA 113-T9-5A 10 Lts/día x m2
HG1 HABITACIÓN GENERAL( 1 DORMITORIO) 111-I 500 Lts/día x m2
HG2 HABITACIÓN GENERAL ( 2 DORMITORIO) 109-T9-B 850 Lts/día x m2
T TERRAZAS 1 Lts/día x m2

2.3.1 Cuadro 1. Dotaciones de agua según el capítulo VII de la Norma


Sanitaria

Simbología para el desglose de los niveles


SÓTANO 3
SÓTANO2
SÓTANO 2
PISO 1
PISO 1 NIVEL ENTREPISO
PISO 2
PISO 2 NIVEL ENTREPISO
PISO 3
ZONA PARCIAL ENTRE PLANTA PISO 3
PISO 4
PISO 5
PISO 6
PISO 7
PISO8
PISO 9
NIVEL CAPA SUPERFICIAL

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NIVELES DESCRIPCIÓN ÁREAS (mt2) CÓDIGO VOLUMEN REQUERIDO
2.3.2 Estacionamiento
Cuadro 2. Desglose de dispositivos físicos
1542 según su ubicación
ES 3.084,00
Estacionamiento 45182 ES 90.364,00
Cuarto de baño damas y caballeros, inclue área de duchas. 121,32 VE 3.639,60
Cuarto de descanso de los empleados 42,39 CD 1.271,70
Sala de ordenador y internet 74,26 OF 445,56
Oficina de jefe de Seguridad 26,67 OF 160,02
Sala de monitoreo de administración 27,08 OF 162,48
Oficina de Gerente 17,4 OF 104,40
Oficina de Secretaría 8,63 OF 51,78
Sala de formación de los empleados 32,2 OF 193,20
Oficina de servicios (1,2 y 3) 27,3 OF 163,80
Vestuario de damas y caballeros ( incluye cuartos de balos y áreas de duchas 115,65 VE 3.469,50
Sala de control contra incendios 60,22 OF 361,32
Recolección de basura, secas (1,2y 3) 67,1 DM 33,55
Cuarto de almacenamiento 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11 274,65 DM 137,33
Áreas comunes, corredores,nucleo escalera,antecamára y pasillos 861,79 AC 8.617,90
Camara de refrigeración 8,6 DR 215,00
Sala de control de seguridad 9,98 OF 59,88
Cuarto de eléctricidad fuerte y debil 21,33 DM 10,67
restaurante de empleado 85,93 CE 859,30
Cuarto de Herramientas 112,02 DM 56,01
Cuarto de reparación de las herramientas 106,6 DM 53,30
Sala administritativa y servicio 41,85 OF 251,10
Cuarto de bajantes - Ductos ( pozo) 5,15 DM 2,58
Oficina jefe de cocina 17,35 OF 104,10
Cuarto de baño alterno 3 BA 45.000,00
Cuarto de Operación de carne, pescado,verdura/fruta,pan y pastelería y almacenamiento
444,58 CO 26.674,80
Servicio de limpieza 26,92 SL 673,00
Cuarto de medición de gas 8,05 DM 4,03
Cuarto de personal de servicio 11,01 CD 330,30
Cuarto de compra de materiales consumibles diarios 13,5 DM 6,75
Cuarto de almacenamiento de aire acondicionado 28,63 DM 14,32
Sala de reunión # 1,2,3 Y 4 ( 12 asientos cada sala) 48 SR 144,00
Sala de reunión # 5 18 SR 54,00
Oficina de administración ejecutiva 87,72 OF 526,32
Sala de Documentos 45,03 OF 270,18
Áreas comunes, corredores,nucleo escalera,antecamára y pasillos 385,45 AC 3.854,50
Cuarto de almaceneamientos 56,58 DM 28,29
Lavabo 3 BA 45.000,00
Cuarto de agua caliente 2 BA 30.000,00
Oficinas en general 2,3,4 1183,98 OF 7.103,88
Cuchitril 6,66 DM 3,33
Cuarto de baño damas y caballeros personas con discapacidad 82,94 VE 2.488,20
Sala de lavado sucio 4,8 SL 120,00
Cuarto de eléctricidad fuerte y debil 23,92 DM 11,96
La tienda (áreas comunes) 92,72 AC 927,20
Cuarto de equipaje 28,32 DM 14,16
Bar de lobby 365,48 BG 18.274,00
Zona de espera 369,53 AC 3.695,30
Lobby de puerta de hotel, área de telefono público y recepción 383,81 AC 3.838,10
Anexos, terrazas y áreas de circulación 1207,26 T 1.207,26
Cuarto de bajantes - Ductos ( pozo) 5,34 DM 2,67
Lobby 161,72 AC 1.617,20
Sala de coferencia grande 300 SR 900,00
Sala de control 31,08 OF 186,48
Cuarto de aire acondicionado 31,24 DM 15,62
Oficinas en general 1,2,3,4,5 175,1 OF 1.050,60
Zona de oficina de espacio abierto 303,07 OF 1.818,42
Áreas comunes, corredores,nucleo escalera,antecamára y pasillos 170,52 AC 1.705,20
Cuarto de almacenamiento 3,91 DM 1,96
Lavabo 1,2,3 3 BA 45.000,00
Cuarto de agua caliente 11,05 DM 5,53
Cuarto de aire acondicionado 53,85 DM 26,93
Terraza 695,63 T 695,63
Áreas comunes, corredores,nucleo escalera,antecamára y pasillos 629,32 AC 6.293,20
Restaurante Formal,área VIP 549,01 BG 27.450,50
Bar 18,41 BG 920,50
Cuarto de preparación para cocina 46,74 CO 2.804,40
Zona de lógistica y servicio 232,91 CO 13.974,60
Cuarto de baño damas ,caballeros y personas con discapacidad 95,3 VE 2.859,00
Lobby 155,1 AC 1.551,00
Cuarto de eléctricidad fuerte y debil 23,91 DM 11,96
Sala de reuniónes (1,2,3); 20 asientos c/u 60 SR 180,00
Sala de reunión grande 34 SR 102,00
Vestíbulo 240,53 AC 2.405,30
Oficinas en general ( área reservada) 22,05 OF 132,30
Sala de descanso 10 SR 30,00
Cuarto de alamcenamiento 11 DM 5,50
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Zona de espera VIP 10 SR 30,00
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Sala de conferencia grande 300 SR 900,00
Cuarto de aire acondicionado
Protecnica3000@gmail.com 38,35 DM 19,18
Sala de control 39,7 OF 22 238,20
Cuarto de bajantes - Ductos ( pozo) 5,34 DM 2,67
Terraza de descanso 22,82 T 22,82
Dormitorios tipo A1,A2,B,C,D,E,F 59 HG1 29.500,00
Salón de recepción 6 SR 18,00
Áreas comunes, corredores,nucleo escalera,antecamára y pasillos 584,8 AC 5.848,00
Cuarto de bajantes - Ductos ( pozo) 10,68 DM 5,34
Salón de descanso 53,28 AC 532,80
Cuarto de eléctricidad fuerte y debil 26,46 DM 13,23
Zona de servicio 25,3 SL 632,50
Cuarto de almacen 24,99 DM 12,50
Vestuario y cuartos de baño . 9,6 VE 288,00
Cuarto de preparación para cocina 20,59 CO 1.235,40
Cuarto de leer 3 SR 3,00
Bodega de vino 13,84 DM 6,92
Cuarto de máquina de asensor 51,76 DM 25,88
BAR 13,78 BG 689,00
Cuarto de bajantes - Ductos ( pozo) 10,68 DM 5,34
Áreas comunes, corredores,nucleo escalera,antecamára y pasillos 249,71 AC 2.497,10
Sala de máquina TV 12,61 DM 6,31
Cuarto de eléctricidad fuerte y debil 26,46 DM 13,23
Zona de servicio 11,07 SL 276,75
Cuarto de baño masculino y femenino 25,78 VE 773,40
Techo no accesible para personas ( 1 lts) 2210,43 T 2.210,43
Consumo de agua ( Lts/día) 805.764,40

Consumo de agua ( Lts/seg) 9,33

Consumo de agua (Lts/h) 33.573,52

Factor de corrección por zonificación ( Parroquia San Pedro); Lts/h 25.180,14

2.3.3 Gráfica del consumo

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Con los datos obtenidos del análisis del desglose de los espacios según el tipo
de abastecimiento, se grafica el consumo promedio que tiene la edificación en
el cual se determina el máximo consumo de agua con respecto al consumo
máximo horario.

2.3.4 Climograma de Caracas /Venezuela referentes a las variaciones


climáticas

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Mes Temp. ( °C) Precipitación(mm)

Enero 19,2 22
Febrero 19,3 11
Marzo 20,1 13
Abril 21,4 33
Mayo 21,9 81
Junio 21,4 104
Julio 21,2 103
Agosto 21,4 111
Septiembre 21,6 103
Octubre 21,6 110
Noviembre 20,8 90
Diciembre 20,1 44

Con respecto a las variaciones de consumo en un sistema de


abastecimiento de agua, la cantidad varía continuamente en función del
tiempo, de las condiciones climáticas y costumbres de la población. Según la
gráfica el consumo de agua en la ciudad de Caracas las temperaturas son más
altas en promedio en el mes de octubre, alrededor de 27.4 ° C. Las
temperaturas medias más bajas del año se producen en enero, cuando está
alrededor de 26.1 ° C. Por otro lado, dentro de un mismo mes, existen días en
que la demanda de agua asume valores mayores sobre los demás. Durante el
día el caudal dado por una red pública varía continuamente. En las horas
diurnas el caudal supera el valor medio, alcanzando valores máximos
alrededor del mediodía. Durante el período nocturno el consumo decae, por
debajo de la media, presentando valores mínimos en las primeras horas de la
madrugada.

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2.4 Cálculo del consumo de agua caliente de cada pieza sanitaria en
lts/h

Para el cálculo del máximo consumo diario de agua del hotel, se determina
de acuerdo con lo establecido en el según la Norma Sanitaria vigente de
acuerdo a la Gaceta Oficial de Venezuela No.- 4.044 Extraordinaria de
Septiembre de 1888. El cual señala en el capítulo XVI, de los materiales,
juntas, piezas de conexión y válvulas a utilizar en los sistemas de
abastecimiento y distribución de agua de las edificaciones.

Observaciones.

Tipo de edificación: Hotel

1.- Para calcularse el consumo total de agua caliente por hora, se debió
multiplicar el consumo de piezas sanitarias en litros por hora, por el número de
piezas sanitarias servidas, según el tipo de edificación referente a la (tabla 26),
para luego sumarse todos estos valores.

2.- Para calcular la capacidad del equipo de producción de agua caliente en


litros por hora, producción de agua caliente en litros por hora, se debe
multiplicar el consumo total calculado según 1. Por el correspondiente factor
de la tabla 26, según la edificación.

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2.4.1 Cuadro 3.- Cantidades de piezas sanitarias

CANTIDADES DE PIEZAS SANITARIAS UBICADAS EN CADA PLANTA


NIVEL EXCUS. LAVAM. FREG. URIN. DUCH. BAÑ. BID. BAT.
SOT. # 1 17 9 28 6 10 0 0 0
SOT. # 2 0 0 0 0 0 0 0 0
SOT. # 3 0 0 0 0 0 0 0 0
PISO # 1 32 17 2 9 0 0 0 3
PISO # 1 -E 12 8 0 4 0 0 0 1
PISO # 2 20 9 6 8 0 0 0 2
PISO # 2-E 28 14 0 8 8 0 0 4
PISO # 3 15 8 2 8 0 0 0 2
PISO # 4 57 57 0 0 0 57 0 0
PISO # 5 57 57 0 0 0 57 0 0
PISO # 6 59 59 0 0 0 59 0 0
PISO # 7 59 59 0 0 0 59 0 0
PISO # 8 62 62 0 0 0 62 1 0
PISO # 9 60 60 0 0 0 60 0 0
NV CAPA SUP. 4 4 0 2 0 0 0 1

2.5 Verificación del consumo de agua caliente

 Consumo de agua caliente de los pisos (4,5,6,7,8 y 9):

Lavamanos: 354 pza x 8 lts/h = 2.832 lts/h


Bañeras: 354 pza x 75 lts/h = 26.550 lts/h

Consumo de agua caliente de las piezas sanitarias según el tipo de


edificación ( lts/h) = 29.382 lts/h
Factor del equipo de producción (lts/h) = 0,25
Consumo total de agua caliente (lts/h) = 29.382 lts/h x 0,25 =7.345,50
lts/h

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Consumo total de agua caliente (Lts/h) = 7.345,50 Lts/h

 Consumo de agua caliente del nivel de la capa superficial


Lavamanos: 4 pza x 75 lts/h = 300 lts/h
Consumo de agua caliente de las piezas sanitarias según el tipo de
edificación ( lts/h) = 300 lts/h
Factor del equipo de producción (lts/h) = 0,25
Consumo total de agua caliente (lts/h) = 300 lts/h x 0,25 =75 lts/h

Consumo total de agua caliente (Lts/h) = 75 Lts/h

 Consumo de agua caliente pisos (1,2,3)


Lavamanos: 49 pza x 8 lts/h = 392 lts/h
Fregadero: 10 pza x 75 lts/h = 750 lts/h
Ducha: 10 und x 280 lts/h = 2.800 lts/h
Consumo de agua caliente de las piezas sanitarias según el tipo de
edificación ( lts/h) = 1.158 lts/h
Factor del equipo de producción (lts/h) = 0,25
Consumo total de agua caliente (lts/h) = 3942 lts/h x 0,25 =985,50 lts/h
Consumo total de agua caliente (Lts/h) = 985,50 Lts/h

 Consumo de agua caliente nivel sótanos (3,2,1)


Lavamanos: 9 pza x 8 lts/h = 72 lts/h
Fregadero: 8 pza x 75 lts/h = 600 lts/h
Ducha: 10 und x 280 lts/h = 2.800 lts/h

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Consumo de agua caliente de las piezas sanitarias según el tipo de
edificación (lts/h) =3.472 lts/h
Factor del equipo de producción (lts/h) = 0,25
Consumo total de agua caliente (lts/h) = 3.472 lts/h x 0,25 = 868 lts/h
Consumo total de agua caliente (Lts/h) = 868 Lts//h

Consumo total de agua caliente: 9.274 Lts /h = 9,27 m3/h

3. Sistema contra incendios

3.1 Bases legales.

Comité Técnico de Normalización CT6 Higiene, Seguridad y Protección, por


el Subcomité Técnico SC2 Prevención y protección contra incendios y
aprobada por FONDONORMA en la reunión del Consejo Superior N° 2001-08
de fecha 29/08/2001. COVENIN 253:1999 Colores para la identificación de
tuberías que conduzcan fluidos.
COVENIN 843-84 Tubos de acero al carbono con o sin costura para uso
general en la conducción de fluidos a presión.
COVENIN 969:1997 Tubos de acero. Ensayo de presión hidrostática interna.
COVENIN 2453-93 Bombas centrífugas contra incendios.

3.2 Evaluación del proyecto y criterios aplicados en el diseño del


sistema contra incendios.

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Con el objetivo de verificar si el sistema cumple con los requisitos para
atacar un incendio, fundamentados en las bases legales que involucran esta
especialidad (NORMAS COVENIN), se realiza un estudio analítico a la
distribución de la red de aspersores y ubicación de gabinetes de manguera.
Como punto de partida se describen los datos encontrados en los planos
para:

El sistema de protección contra incendios.


 Cantidad de agua para el sistema de hidratante dentro edificio es 30
L/s,
 Cantidad de agua para el sistema hidratante fuera edificio es 30 L/s.
 Se aplica el sistema de alta presión temporario para el sistema de
suministro de agua de hidrante interior. La bomba para hidrante se
instalan dentro estación de bomba que está dentro estación de energía
fuera de edificio (edificio de servicio).
 Se coloca un tanque de agua contra incendios de capacidad de 18m3
caja de hidrante interior es de tipo conjunto, la caja tiene que dotar con
los equipos siguientes:
 Pistola protección chorro de fuego con diámetro de boca: 19 mm
 Una manguera forrada de gaucho de largura 25 m, diámetro 65
mm.
 Un Carrete de manguera contra incendios.
 Extintor portátil de polvo seco de fosfato de amonio
almacenamiento a presión, la distancia entre la boca del hidrante
y el suelo terminado debe ser de La distancia entre la boca de
hidrante y suelo terminado debe ser 1.10 m

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30
 Los siguientes tres capas y sus cuartos cuando el presión dinámica de
la boca de hidrante supera 0.5 MPA = 5.0998 kgf/cm2, se usan hidrante
de presión disminuido y constante.

Sistema automático de rociadores.


 La cantidad de agua para el sistema automático de rociadores de cielo
raso es de 35 l/s,
 La clasificación de peligro de incendio se hace por nivel.
 Sobre el nivel del suelo se califica como de peligro medio 1.
 Para los estacionamientos en los sótanos es peligro medio 2.
 Se aplica el sistema de alta presión temporario para el sistema
automático de rociadores de cielo raso.
 La bomba para suministrar el agua a los rociadores se encuentra
dentro de la estación de energía (edificio de servicios).
 Se clasifica los rociadores como sistema húmedo.
 Se utiliza boquilla de aspersión recta en los cuartos sin techo de
suspensión.
 Se utiliza boquilla de aspersión caído en los cuartos con techo
de suspensión.
 La temperatura para activar el sistema de rociador es de 93°C,
en el área de cocina.
 La temperatura para activar el sistema de rociadores en los
diferentes espacios de 68°C.
Equipamiento.
 Cada caja de hidrante interior o gabinete de manguera tiene que dotar
con 2 extintores portátiles de polvo seco de fosfato de amonio de
almacenamiento a presión de 4kg.

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31
Verificación de los criterios de diseño de los datos anteriormente mencionados
en función de los artículos que menciona la Norma Covenin 1331:2001,
sistema fijo de extinción con agua con medio de impulsión propio.

Capítulo 5. Para la clasificación del sistema se realiza según el diámetro de


las bocas de agua, en este caso se debe evaluar lo siguiente:
5.1. Clase 1. Es aquel que utiliza bocas de agua con sus respectivas válvulas
de 38.1 mm (1 ½ pulg) de diámetro con sus correspondientes mangueras de
diámetro de 38.1 mm (1 ½ pulg) conectadas a la boca y colocadas en
portamangueras o arrolladas en espiral dentro del gabinete, o arrolladas sobre
un gabinete circular, ejemplo.

- Comercios Clase “A” y “B”


- Educacionales - Academias
- Colegios
- Escuelas
- Institutos
- Liceos
- Laboratorios
- Universidades

- Asistenciales - Ambulatorios
- Ancianatos
- Clínicas con área ≤ 500 m2 por planta
- Hospitales
- Medicaturas rurales

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- Policlínicas

- Alojamiento - Aparto hoteles


Turístico - Hoteles con área ≤ 500 m2 por planta
- Moteles

- Institucionales - Establecimientos penales


- Instalaciones militares
- Reformatorios

- Estacionamientos de vehículos
- Sitios de reunión - Auditorios Aislados o integrados a una
- Cines edificación con área total
- Teatros ≤ 2000 m2 por planta.
- Bibliotecas Área ≤ 500 m2 por planta
- Centros nocturnos
- Clubes sociales
Nota:
1. Todo lo no contemplado en esa clasificación es clase II.
Cuando en una edificación coexistan varios tipos de ocupación se toman las
exigencias de protección de la ocupación de mayor riesgo, a menos que la
actividad sea considerada como sector de incendio independiente, en cuyo
caso la protección será la requerida para cada tipo. Clase II
Es aquel que utiliza Gabinetes con mangueras, Clase II.a y/o Clase II.b, según
las siguientes descripciones:

Clase II.a

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Es aquel que utiliza (2) dos bocas de agua de diferentes diámetros, una (1) de
38,1 mm (1½ pulg) a la que está conectada una manguera de diámetro de 38,1
mm (1½ pulg), ya sea en portamanguera o arrollada en espiral, y otra boca de
diámetro de 63,5 mm (2 ½ pulg) en la que podrá conectarse una manguera de
diámetro 63,5 mm (2½ pulg), para uso exclusivo del Cuerpo de Bomberos y/o
personal de seguridad.

Es recomendable que exista dentro del gabinete, un acople reductor de 63,5


mm (2½ pulg) a 38,1 mm (1½ pulg), según se indica en la fig. 3 Clase II.a
cuando se utiliza portamanguera.

Clase II.b
Es aquel que utiliza una boca de agua de 63,5 mm (2½ pulg) a la que está
conectada una manguera de diámetro de 38,1 mm (1½ pulg), ya sea en
portamanguera o arrollada en espiral según se indica en la fig. 3 Clase II.b,
cuando se utiliza portamanguera.

NOTA:
 Todo lo no contemplado en la clasificación de Clase I, es Clase II; previa
identificación por medio de análisis de riesgos se podrá reconsiderar
una actividad como Clase I.

3.3 Red de Hidrantes o gabinetes de manguera tomada de los planos.

Tubería en vertical:
Se contabilizan 14 con el siguiente diámetro.
DN100 = 4 pulg.

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Según tabla 1. Diámetros mínimos a la succión y descarga de bombas
centrifugas contra incendios. Norma Covenin 1331:2001.
Succión y descarga = 18,9 L/s, o 300 gl/m.
Estas tuberías verticales están interconectadas con un sistema horizontal con
diámetro de DN-150 = 6 Pulg,
Según tabla 1. Diámetros mínimos a la succión y descarga de bombas
centrifugas contra incendios. Norma Covenin 1331:2001.
Succión y descarga = 31.5 L/s, o 500 gl/min. Siendo este el diámetro de tubería
que predomina en el sistema.
Se observa que cada ramal contiene una boca de agua
Se observa una combinación en el medio de impulsión, tanque en la azotea y
bombas.
La red de tuberías cumple con los artículos establecidos Norma Covenin
1331:2001.

Boca de agua
Deben estar distribuidas de forma tal, que la distancia real de recorrido
entre cualquier punto y la boca de agua más cercana, no exceda la longitud
de la manguera en dicha boca de agua, según se indica en la figura 2.

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Se debe instalar como mínimo una boca de agua en cada nivel de la edificación
siempre y cuando la distancia real de recorrido entre el punto más retirado de
la boca de agua y ésta no exceda la longitud de la manguera instalada.

El diámetro de la boca debe ser 38,1 mm (1½ pulg) o 63,5 mm (2½ pulg) con
rosca normalizada según se indica en la Tabla 3 y figura 1, y provista de las
correspondientes conexiones y válvulas, según se indica en la figura 2.

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Manguera
El diámetro interno, debe ser igual al de la boca de agua, a la cual se conecta.
La longitud debe ser 15 o 30 m.
La presión mínima de diseño debe ser de 18 kg-f/cm2 (250 lb-f/pulg2).

Pitón
El pitón para interiores debe ser del tipo de chorro y niebla con cierre hermético
y con orificio de 12,7 mm (1/2 pulg) de diámetro interno.
Gabinete
Debe ser metálico, de color rojo, dotado de portamanguera y puerta con vidrio
fácil de romperse, de dimensiones adecuadas para su operación, según se
indica en la figura 3 de acuerdo a la clase a utilizar.

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Debe haber uno por cada boca de agua, ubicado en vestíbulos o pasillos,
empotrado o adosado a la pared siempre y cuando no constituya un obstáculo
en la vía de escape.
El marco inferior debe estar a una altura no menor de 0,80 m (2,6 pies) ni
mayor de 1,00 m (3,2n pies).

Válvulas
El sistema fijo de extinción con agua debe tener:
Una (1) válvula de compuerta en cada boca de agua.

Tabla 1. Diámetros mínimos a la succión y descarga de bombas centrifugas


contra incendios. Norma Covenin 1331:2001.

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3.4 Sistema de rociadores y montante de agua contra incendios

Diseño del sistema de rociadores automáticos contra incendios, para cubrir las
diferentes áreas de la edificación, de acuerdo a la norma venezolana
COVENIN 1376.

El diseño de red para rociadores cumple con la subsección 1.4.2.14

La instalación incluye uno o más suministros automáticos de agua, este criterio


aplica al proyecto ya que el sistema se encuentra conectado al tanque ubicado
en la azotea, en los sótanos y al sistema de rociadores exteriores.

Nota: el diseño e instalación de los equipos de suministro de agua, como los


tanques de gravedad, bombas contra incendio, tanques presurizados y
tuberías subterráneas están incluidos en las siguientes normas NFPA 20,
Standard Ford the installation of centrifugal fire pumps; NFPA 22. Standard
Ford Water tanks Ford provate fire protection, y NFPA 24, Standard ford the
installation of private fire service mains and their appurtenances.

Se observa que el sistema cuenta con válvulas que controlan cada alimentador
vertical.

Se observan dispositivos que accionan una alarma cuando el sistema está en


operación, el sistema también se activa con el calor y esto se debe a sensores
que se ubican estratégicamente en el proyecto. Ver anexo de materiales.

La descripción del rociador de tipo húmedo, corresponde al artículo 1.4.3.1.


Norma Covenin 1376.

En observación general con el sistema de rociadores se puede determinar que


cumple con la normativa vigente.

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Para efectos del consumo que genera cada rociador y así estimar una caudal
de suministro por cada espacio se determina a continuación.

3.4.1 Cálculo de la cantidad de agua para el sistema automático de


rociadores.

sótano 1 áreas cant. asp q (caudal)


vestuario de damas 34,08 6 0,07
sala de ordenador de internet 70,04 12 0,07
oficina jefe de seguridad 26,47 3 0,04
sala de formación empleados 22,4 2 0,03
baño damas 23,2 4 0,07
sala de monitoreo de administración 26,91 3 0,04
oficina de gerente 17,15 2 0,05
oficina de secretaria 8,42 1 0,05
pasillo acceso baño 36,17 6 0,06
cuarto de descanso empleados 42,4 6 0,06
Antecámara escal. 7,25 1 0,05
pasillo acceso oficina 67,65 11 0,06
cuarto de basura 6,37 1 0,06
cuarto de basura seca 6,49 1 0,06
baño caballero 20,98 4 0,07
vestuario de caballeros 73 12 0,06
cuarto de descanso empleados 33,12 3 0,04
oficina de servicio 28,7 3 0,04
recolección de basura 13,78 2 0,06
recolección de basura seca 13,39 2 0,06
recolección de basura 25,78 5 0,08
almacenamiento 13,52 3 0,09
Antecámara escal. 6,54 2 0,12
sala de ascensor 10,03 1 0,04
hall ascensor 116,74 15 0,05
cuarto de almacenamiento 26,53 3 0,04
Pasillo - área común (acceso restaurante empl.) 135,15 18 0,05
restaurante de empleados 86,23 12 0,05
cuarto de herramienta 55,83 9 0,06

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cuarto de herramienta 55,83 9 0,06
cuarto de reparación de herramienta 55,83 9 0,06
cuarto de reparación de herramienta 55,83 9 0,06
Antecámara escal.. 38,68 8 0,08
sala de ascensor 10,17 1 0,04
zona administrativa y servicio 42,16 6 0,06
cuarto de almacenamiento 11 5,21 9 0,67
cuarto de almacenamiento 10 58,75 9 0,06
cuarto de almacenamiento 9 42,5 9 0,08
cuarto de almacenamiento 8 24,45 4 0,06
pasillo - área común ( acceso a cuarto de baño) 36,87 7 0,07
cuarto de baño 10,9 2 0,07
oficina jefe de cocina 9,11 2 0,09
oficina jefe de cocina 9,11 2 0,09
pasillo - área común hall de ascensor 97,1 17 0,07
cuarto de medición de gas 8,04 2 0,10
vestario1,2 25,1 4 0,06
cuarto de almacenamiento 4 15,53 4 0,10
cuarto de almacenamiento 5 15,53 4 0,10
cuarto de almacenamiento 6 15,53 4 0,10
cuarto de almacenamiento 7 15,53 4 0,10
cuarto de personal de servicio 11,01 2 0,07
compra de materia consumible diario 13,62 4 0,11
cuarto de maquina aire acondicionado 28,63 4 0,05
cuarto de almacenamiento de pan 12,96 2 0,06
sala de recepción de materiales 54,6 9 0,06
cuarto de almacenamiento de pescado 4,26 1 0,09
pasillo acceso a vestuario 17,15 3 0,07
cuarto operación de carne 6,05 1 0,06
cuarto operación de pescado 6,05 1 0,06
área de operaciones 59,74 10 0,07
cuarto de operación 5,59 1 0,07
cuarto de operación 5,49 1 0,07
Antecámara escal. 6,33 2 0,12
pasillo-área común cuarto de herramientas 75,6 12 0,06
servicio de limpieza habitación 26,65 2 0,03
facilidad de cocina 50,63 4 0,03

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área de operaciones 66,84 9 0,05
área de cocina 175,84 21 0,05
subtotal 5,07

cant. q
sótano 2 áreas
asp (caudal)
estacionamiento (eje 1-2; a-e) 104,2 15 0,06
estacionamiento (eje 1-2; e-m) 176,5 24 0,05
estacionamiento (eje 2-3; a-e) 98,15 15 0,06
estacionamiento (eje 2-3; e-g) 42,73 6 0,05
estacionamiento cuarto levantador agua
20,73 4 0,08
residual(eje 3-1/3; a-d)
estacionamiento antecámara escalera (eje 3-4;
12,57 3 0,09
e)
estacionamiento (eje 3-4; d-g) 48,62 7 0,06
estacionamiento (eje 3-4; g-m) 129,52 18 0,05
estacionamiento (eje 4-5; a-e) 104,2 15 0,06
estacionamiento (eje 4-5; e-m) 176,5 24 0,05
estacionamiento (eje 5-6; a-e) 104,2 15 0,06
estacionamiento (eje 5-6; e-m) 176,5 24 0,05
estacionamiento (eje 6-7; a-e) 104,2 15 0,06
estacionamiento (eje 6-7; e-m) 176,5 24 0,05
estacionamiento (eje 10-11; a-e) 104,2 15 0,06
estacionamiento (eje 10-11; e-m) 176,5 24 0,05
estacionamiento (eje 11-12; a-e) 104,2 15 0,06
estacionamiento (eje 12-13; e-m) 176,5 24 0,05
estacionamiento (eje 13-14; a-e) 104,2 15 0,06
sala de ascensor ( eje 1/7; b-d) 10,03 1 0,04
estacionamiento ( eje 7-8 ;d-e) 56,14 12 0,08
estacionamiento ( eje 7-8 ;a -b) 11,93 3 0,10
cuarto levantador de grasa ( eje 7-8; g) 15,58 3 0,07
estacionamiento ( eje 7-8 ; g-m) 122,6 21 0,07
estacionamiento ( eje 8-9 ;a -b) 11,93 3 0,10
antecámara escalera ( 9; d) 6,43 2 0,12
estacionamiento ( eje 8-9; d-f) 76,6 9 0,05
estacionamiento ( eje 8-9; g-m) 148,97 24 0,06
estacionamiento (eje 14-15; a-e) 95,99 18 0,07
cuarto de máquina de escape de gas (eje 14-15;
40,5 6 0,06
e-g)
rampa de estacionamiento 55,19 9 0,06

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rampa de estacionamiento 123,42 15 0,05
rampa de estacionamiento 75,17 8 0,04
estacionamiento (eje 15-16) 14,86 3 0,08
antecámara escalera 6,33 2 0,12
estacionamiento ( eje d-k) 144,46 24 0,06
estacionamiento (eje 16-17) 13,82 3 0,08
sala de ascensor ( eje 16-17; b-d) 10,41 1 0,04
estacionamiento (eje 16-17; d-e) 56,64 12 0,08
estacionamiento (eje 16-17; g-k) 75,84 12 0,06
estacionamiento ( eje 17-18; a-g) 135,99 21 0,06
estacionamiento ( eje 17-18; g-k) 73,79 16 0,08
estacionamiento ( eje 17-18; k-2/n) 229,92 37 0,06
cuarto de servicio - (eje 18-19) 155,78 27 0,07
subtotal 2,88

cant. q
sótano 3 áreas
asp (caudal)
antecámara escalera 6,54 2 0,12
estacionamiento (eje 8-9 ; d-g) 74,13 9 0,05
estacionamiento (eje 9-10 ; d-g) 103,22 15 0,06
estacionamiento (eje 10-11 ; a-g) 147,09 21 0,06
estacionamiento (eje 11-12 ; a-g) 147,09 21 0,06
estacionamiento (eje 12-13 ; a-g) 147,09 21 0,06
estacionamiento (eje 13-14 ; a-g) 147,09 21 0,06
estacionamiento (eje 14-15 ; a-e) 95,26 15 0,06
rampa ( eje 14-15; e-k) 98,95 12 0,05
1124,0
rampa ( eje 14-15; e-k) 17 0,01
9
estacionamiento (eje 15-16;a-b) 15,88 3 0,07
antecámara escalera 6,23 2 0,12
estacionamiento (eje 15-16 ;d-e) 53,63 7 0,05
sala de máquina de ventilación 17,33 2 0,04
hall ascensor (eje 16-17;b-f) 61,28 10 0,06
estacionamiento (eje 17-18;a-g) 132,59 18 0,05
subtotal 0,97

q
cant.
piso 1 áreas (caudal
asp
)
oficina de administración ejecutiva 87,39 12 0,05

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43
sala de documento 44,89 6 0,05
oficina1 22,35 4 0,07
sala de reunión 5 58,3 6 0,04
recepción 70,71 2 0,01
Antecámara escal. 16,38 3 0,07
corredor de oficina 57,7 9 0,06
cuarto de almacenamiento 3 29,37 3 0,04
oficina 3 19,91 2 0,04
baño caballeros 38,43 7 0,07
cuarto de agua caliente 1 9,5 1 0,04
cuchitril 6,66 1 0,06
pasillo -área común cuarto de baño 34,2 7 0,08
Antecámara escal. 6,6 1 0,06
cuarto de almacenamiento 4,02 1 0,10
cuarto de almacenamiento 8,15 1 0,05

cuarto 3,38 1 0,12

cuarto agua caliente 2 7,83 1 0,05


oficina 2 14,36 2 0,05
subtotal 1,11

piso 1 nivel entrepiso áreas cant. asp q (caudal)


espacio de oficia abierto 305,13 36 0,05
oficina 5 35,61 6 0,07
oficina 4 34,43 6 0,07
oficina 3 34,06 6 0,07
oficina 2 34,49 6 0,07
oficina 1 34,67 6 0,07
Antecámara escal. 6,83 2 0,11
cuarto de almacenamiento 4,02 1 0,10
pasillo - área común 70,42 12 0,07
Antecámara escal. 16,38 3 0,07
sala de ascensor 10,74 1 0,04
área común -lobby 69,21 9 0,05
lobby 54,35 9 0,06
cuarto de aire acondicionado 55,15 5 0,04
parte superior de tienda 93,01 12 0,05

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44
parte superior de oficina 11,54 1 0,03
parte superior de oficina 6,4 1 0,06
parte superior de oficina 15,37 2 0,05
parte superior de oficina 10,93 2 0,07
baño dama parte superior 26,88 4 0,06
alancen 3,25 1 0,12
cuarto de agua caliente 7,54 1 0,05
cuarto de almacenamiento 16,21 2 0,05
espacio superior bar de lobby 381,4 47 0,05
Antecámara escal. 6,4 1 0,06
espacio superior de vestuario puerta de hotel 661,17 72 0,04
sala superior de aire acondicionado 31,11 6 0,08
espacio superior sala de conferencia grande 462,23 48 0,04
espacio superior vestuario puerta de hotel 228,52 26 0,04
baño para personas con discapacidad 4 1 0,10
baño dama 24,79 5 0,08
baño caballero 22,47 5 0,09
cuarto 12,42 2 0,06
cuarto 15,36 2 0,05
sala de ascensor 10,78 1 0,04
Antecámara escal. 6,4 1 0,06
pasill - área común 32,73 5 0,06
subtotal 2,30

q
piso 2 áreas cant. asp
(caudal)
212,3
salón de vip 24 0,04
9
159,5
lobby 19 0,05
5
acceso ascensor 10,75 1 0,04
cuarto de preparación de cocina 46,72 6 0,05
Antecámara escal. 6,82 2 0,11
bar 32,4 5 0,06
zona de logística y servicio 62,74 10 0,06
Antecámara escal. 17,78 3 0,07
Antecámara escal. 6,31 1 0,06
lobby 76,85 12 0,06
subtotal 0,60

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cant. q
nivel entrepiso 2 áreas
asp (caudal)
235,0
restaurante superior 31 0,05
4
Antecámara escal. 6,63 2 0,12
espacio superior de belleza 40,57 7 0,07
peluquería 83,59 14 0,07
cuarto aire acondicionado 32,48 6 0,07
sala de ascensor 10,83 1 0,04
baño damas 20,21 3 0,06
baño caballeros 18,1 3 0,06
pasillo externo a baños 34,01 5 0,06
201,5
vestuario de puerta 27 0,05
8
vestuario masculino 49,85 6 0,05
pasillo intermedio 14,66 3 0,08
baño caballeros 18,64 4 0,08
cuarto de ducha 19,74 4 0,08
almacenamiento 18,45 2 0,04
cuarto de baño 1 15,1 2 0,05
cuarto de baño 2 14,9 2 0,05
cuarto de baño 3 15,1 2 0,05
pasillo interno al cuarto de baño 76,76 14 0,07
62,10
pasillo principal 10 0,06
1
131,9
salón de gimnasio 15 0,04
9
145,5
cuarto de máquina de tratamiento de agua 15 0,04
1
baño damas 16,85 2 0,05
pasillo al cuarto de ducha 11,02 3 0,11
área común 55,3 5 0,04
Antecámara escal. 6,05 1 0,06
oficinas 66,99 9 0,05
oficinas 66,99 9 0,05
oficinas 66,99 9 0,05
135,0
oficinas 18 0,05
3
oficinas 10,11 1 0,04
oficinas 10,11 1 0,04
oficinas 10,11 1 0,04
oficinas 10,11 1 0,04

Calle los Mecedores, av. Baralt y Calle, Mercedo Bloque 1 piso 13 apto c-130 Urb. Diego de Lozada, Caracas Distrito Capital.
(0426)1529354 / (0212)-2140504
Protecnica3000@gmail.com
46
oficinas 10,11 1 0,04
171,1
zona de logística y servicio 27 0,06
2
pasillo acceso a escalera 17,78 3 0,07
Antecámara escal. 6,82 1 0,06
pasillo acceso a escalera 17,78 3 0,07
472,2
espacio superior (común) 64 0,05
3
cuarto de máquina de aire acondicionado 37,86 6 0,06
490,9
sala de conferencia grande (superior) 52 0,04
7
oficinas 67,54 9 0,05
oficinas 10,86 2 0,07
oficinas 55,97 3 0,02
267,6
lobby superior 37 0,05
8
acceso a baños 3,92 1 0,10
baño damas 24,95 5 0,08
baño caballeros 22,05 5 0,09
zona de reserva 22,78 2 0,03
acceso ascensor 10,74 1 0,04
subtotal 2,94

cant. q
piso 3 áreas
asp (caudal)
restaurante 367,76 41 0,04
Antecámara escal. 6,11 2 0,13
sala de preparación para cocina 36,39 4 0,04
zona de logística y servicio 75,98 13 0,07
centro de comercio 45,91 4 0,03
baño damas 20,45 3 0,06
baño caballeros 18,12 3 0,06
sala de ascensor 10,91 2 0,07
lobby 212,98 27 0,05
Antecámara escal. 6,4 1 0,06
Antecámara escal. 6,36 1 0,06
sala de ascensor 10,91 2 0,07
lobby 59,83 9 0,06
sala preparación para cocina 32,08 3 0,04
corredor 15,86 3 0,07

Calle los Mecedores, av. Baralt y Calle, Mercedo Bloque 1 piso 13 apto c-130 Urb. Diego de Lozada, Caracas Distrito Capital.
(0426)1529354 / (0212)-2140504
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47
restaurante 450 47 0,04
Antecámara escal. 15,4 4 0,10
baño damas 13,05 2 0,06
baño caballeros 14,16 2 0,05
subtotal 1,17

piso 4
q
cant.
descripción cant. área (caudal
asp.
)
hab.a1 36 3 18,75 2,24
hab.a2 3 3 19,14 0,18
hab.b 12 3 18,75 0,75
hab.c 3 4 29,56 0,16
hab.d 3 5 33,46 0,17
pas. eje (2-1/7) 1 12 106,49 0,04
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pas. eje (9-1/16) 1 17 145,23 0,05
Antecámara escal. 1 2 7,13 0,11
sala de descanso 1 9 71,1 0,05
Antecámara escal. 1 1 6,11 0,06
pas. eje (9-1/16) 1 10 84,63 0,05

antecamara escal. 1 2 6,11 0,13

sala de ascensor 1 1 12,47 0,03


zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
subtotal 4,41

piso 5
descripción cant. cant. asp. área q (caudal)
hab.a1 36 3 18,75 2,24
hab.a2 3 3 19,14 0,18
hab.b 12 3 18,75 0,75
hab.c 3 4 29,56 0,16

Calle los Mecedores, av. Baralt y Calle, Mercedo Bloque 1 piso 13 apto c-130 Urb. Diego de Lozada, Caracas Distrito Capital.
(0426)1529354 / (0212)-2140504
Protecnica3000@gmail.com
48
hab.d 3 5 33,46 0,17
pas. eje (2-1/7) 1 12 106,49 0,04
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pas. eje (9-1/16) 1 17 145,23 0,05
Antecámara escal. 1 2 7,13 0,11
sala de descanso 1 9 71,1 0,05
Antecámara escal. 1 1 6,11 0,06
pas. eje (9-1/16) 1 10 84,63 0,05
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
holl de ascensor 1 6 43,72 0,05
subtotal 4,41

piso 6
descripción cant. cant. asp. área q (caudal)
hab.a1 36 3 18,75 2,24
hab.a2 3 3 19,14 0,18
hab.b 12 3 18,75 0,75
hab.c 3 4 29,56 0,16
hab.d 3 5 33,46 0,17
hab.e 2 9 58,21 0,12
pas. eje (2-1/7) 1 12 106,49 0,04
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pas. eje (9-1/16) 1 17 145,23 0,05
Antecámara escal. 1 2 7,13 0,11
sala de descanso 1 9 71,1 0,05
Antecámara escal. 1 1 6,11 0,06
pas. eje (9-1/16) 1 10 84,63 0,05
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03

Calle los Mecedores, av. Baralt y Calle, Mercedo Bloque 1 piso 13 apto c-130 Urb. Diego de Lozada, Caracas Distrito Capital.
(0426)1529354 / (0212)-2140504
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49
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pasillo de acceso hab.e 1 2 8,38 0,09
subtotal 4,62

piso 7
descripción cant. cant. asp. área q (caudal)
hab.a1 36 3 18,75 2,24
hab.a2 3 3 19,14 0,18
hab.b 12 3 18,75 0,75
hab.c 3 4 29,56 0,16
hab.d 3 5 33,46 0,17
hab.e 2 9 58,21 0,12
pas. eje (2-1/7) 1 12 106,49 0,04
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pas. eje (9-1/16) 1 17 145,23 0,05
Antecámara escal. 1 2 7,13 0,11
sala de descanso 1 9 71,1 0,05
Antecámara escal. 1 1 6,11 0,06
pas. eje (9-1/16) 1 10 84,63 0,05
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pasillo de acceso hab.e 1 2 8,38 0,09
subtotal 4,62

piso 8
descripción cant. cant. asp. área q (caudal)
hab.a1 36 3 18,75 2,24
hab.a2 5 3 19,14 0,30
hab.b 12 3 18,75 0,75
hab.c 3 4 29,56 0,16
hab.d 3 5 33,46 0,17
hab.f-8 1 21 117,67 0,07

Calle los Mecedores, av. Baralt y Calle, Mercedo Bloque 1 piso 13 apto c-130 Urb. Diego de Lozada, Caracas Distrito Capital.
(0426)1529354 / (0212)-2140504
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50
pas. eje (2-1/7) 1 12 106,49 0,04
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pas. eje (9-1/16) 1 17 145,23 0,05
Antecámara escal. 1 2 7,13 0,11
sala de descanso 1 9 71,1 0,05
Antecámara escal. 1 1 6,11 0,06
pas. eje (9-1/16) 1 10 84,63 0,05
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
holl de ascensor 1 6 43,72 0,05
pasillo de acceso hab 1 1 12,67 0,03
subtotal 4,63

piso 9
descripción cant. cant. asp. área q (caudal)
hab.a1 36 3 18,75 2,24
hab.a2 5 3 19,14 0,30
hab.b 12 3 18,75 0,75
hab.c 3 4 29,56 0,16
hab.d 3 5 33,46 0,17
hab.f-9 1 18 124,18 0,06
pas. eje (2-1/7) 1 12 106,49 0,04
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pas. eje (9-1/16) 1 17 145,23 0,05
Antecámara escal. 1 2 7,13 0,11
sala de descanso 1 9 71,1 0,05
Antecámara escal. 1 1 6,11 0,06
pas. eje (9-1/16) 1 10 84,63 0,05
Antecámara escal. 1 2 6,11 0,13
sala de ascensor 1 1 12,47 0,03
zona de servicio 1 2 12,64 0,06

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(0426)1529354 / (0212)-2140504
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51
hall de ascensor 1 6 43,72 0,05
pasillo de acceso hab 1 1 12,67 0,03
cuarto de almacenamiento 1 3 25 0,05
subtotal 4,66

sala de maquina
descripción cant. cant. asp. área q (caudal)
bodega de vino 1 2 14,07 0,06
bar y área común 1 9 63,84 0,05
hall ascensor 1 7 43,43 0,06
baño de damas 1 2 12,94 0,06
baño de caballeros 1 2 12,38 0,06
hall ascensor 1 7 43,69 0,06
pozo de agua aire acondicionado 1 2 11,07 0,07
subtotal 0,43

consumo de agua aspersores

niveles q (consumo)
sótano 1 5,07
sótano 2 2,88
sótano 3 0,97
piso 1 1,11
piso 1 ne 2,30
piso 2 0,60
piso 2 ne 2,94
piso 3 1,17
piso 4 4,41
piso 5 4,41
piso 6 4,62
piso 7 4,62
piso 8 4,63
piso 9 4,66
Sala maq. 0,43
total 44,80 lt/seg

Consumo total aspersores= 44.80 lts/seg. = 161.28 m3/h.

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52
Se evidencia la colocación de extintores en espacios estratégicos con el
siguiente modelo MF/ABC4.
Tiene alta eficiencia, inofensivo para personas o animales, tiene una buena
calidad, buena propiedad aislante, fácil de transportar y operar.
Se compone de energía seca ABC, se aplican para extinguir materiales
sólidos, líquidos inflamables, gases combustibles, disolventes orgánicos y
voltaje bajo la superficie primaria de 5KV del incendio del equipo eléctrico. Ver
imagen en catalogo.

4. PISCINA DEL HOTEL

- Descripción general del diseño para sistema de tratamiento de agua


de la piscina según información extraída de los planos que nos fueron
asignado para realizar dicha revisión.

I.- Resumen del proyecto.

Este proyecto cuenta con un sistema para el tratamiento de agua de la


piscina.

II.- Contenido de diseño

1.- El sistema de filtración de circulación de la piscina.

2.- El sistema de administración de fármacos de desinfección de ozono,


y el sistema de iluminación bajo el agua.

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53
3.- El sistema del suministro de agua por primera vez, la compensión
de agua, el desbordamiento de agua, la succión de basuras y el vació
de la piscina.

III. Base de diseño

1.- Instrucciones pertinentes para su diseño de la piscina.

2.- Las normas de salud de calidad del agua de la piscina artificial.

Número total Cloro Ozono (agente de


Valor Turbiedad Coliformes
de colonia urea residual desinfección con
de PH totales
bacteriana libre ozono
≤0.2 mg/M3 (Los
7.0- ˂1 ˂ Cada 100 ˂ 3.5 0.2-10
˂ 200 CPU/ml˃ aires sobre el
7.8 NTU˃ ML, no existe mg/l˃ mg/l
agua).

N° Nombre Modelo Und Núm. Remarks


Piscina
Tanque de agua de
Estanque de equilibrio de
01 2x8x2,5= 40m3 PCS 1 acero Inoxidable
acero
(SUS304)
Q= 48m3/h;
02 Bomba de recirculación H=20 m PCS 5
3-480V- 60 Hz
Filtro especializado para
03 Ø 1.6 PCS 4
piscina
04 Generador De ozono Q=90 g/h PCS 1
Bomba de ozono de Q=2.5 m3/h,
05 PCS 1
refuerzo de agua H=25m
Dispositivo de inyección de
06 DN25 PVDF PCS 1
ozono
07 El mezclador de tubería De 90 PCS 1
Estanque de reacción de Ø 1.2 Envuelve
08 PCS 2
contacto de Ozono con fibra plástico
Dispositivo de inyección de
09 PCS 2
ozono
Dispositivo de dosificación
10 de desinfectante de acción 20 L/h ASK803 PCS 2
prolongada

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54
El dispositivo de ajuste y
11 20 L/h AS803 PCS 1
alimentación de valor del ph
Dispositivo de dosificación
12 20 L/h ASK803 pcs 1
de floculante (alumbre)
Monitor de calidad de agua
13 250 # PCS 1
PH.ORP
PVC-U Tubo de Estática
14 Tubería de circulación suministro de m según la
agua realidad
PP-R Tubo de Estática
Tubería de entrada de agua
15 suministro de m según
fría
agua realidad
Estática
PCV-U El tubo
16 Tubería de drenaje m según la
de drenaje
realidad

IV. Descripción de diseño del sistema:

 Sistema circulatorio
Para la piscina, se utiliza la filtración en contracorriente. Toda agua
circulante en la piscina se acumula en la boca del desbordamiento de
retorno del agua a través de un canal perimetral, y luego esta va de
vuelta al tanque de ecualización para purificar (dosificación, filtración y
desinfección), para enseguida ser devuelta de nuevo el agua a la
piscina, a través de una abertura que se encuentra en el fondo de la
piscina, para continuar utilizando.
Para la recirculación del agua se dispone de un grupo de bombas de
recirculación de potencia adecuada al régimen de filtrado previsto.
 Equipos de filtración
(1) Para el sistema de filtración de purificación de agua en la piscina, se
utiliza los tanques de filtración de la velocidad media de la arena de
cuarzo. No necesita el tanque de arena reservado.

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(2) Para el tanque de filtro de arena, este se limpia con el método de
retrolavado , manualmente, y el tiempo de lavado a contracorriente
es de 5 a 10 minutos, y la velocidad de flujo de la fuerza de lavado
o contracorriente es de 12-15L / S.m.
 Sistema de Desinfección
Para el sistema de desinfección de la piscina, se utiliza la acción de
desinfectante de acción prolongada más el uso de fraccional de flujo
de ozono para la desinfección. Para la acción de desinfectante
prolongada, se adopta la solución de fuerte cloro o hipoclorito de
sodio terminado. Para sub-flujo de desinfección de ozono de piscina,
se utiliza el método de dosificación de presión negativa en el sistema
de campo. Dosificación tasa de producción de ozono es de acuerdo
de cálculo 0.4 mg/L.

4.- Sistema de dosificación

(1) Floculante: Se utiliza el PAC para promover la floculación de las


impurezas en el agua y mejorar el efecto de filtrado. Dosis diseñado
es de 3-5 mg/l.

(2) Desinfectantes: Se utiliza la solución de hipoclorito de sodio para


matar bacterias en el agua, y mantener el contenido de cloro en el
agua. Dosis diseño es de 1-5mg/l (con medida de cloro efectivo).

(3) Agentes ácidos: Se utiliza la solución del bicarbonato de sodio /


carbonato para ajustar el pH del agua de la piscina. La dosificación
es de una manera intermitente, de modo que el valor de Ph del agua
se mantiene en el intervalo desde 7.0 hasta 7.8.

5. Sistema de monitoreo

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(1) Para los desinfectantes de acción prolongada, se utiliza una
solución de hipoclorito de sodio del producto terminado. Se utiliza
el monitor para monitorear la controlar la cantidad de cloro y
controlar automáticamente la cantidad de dosis de cloro de la
solución de hipoclorito de sodio.

(2) Con el uso del monitor de calidad del agua, se controla y ajusta
automáticamente el valor de Ph. A continuación, ajuste la dosis de
agente del valor de Ph, por lo que la piscina es dentro del rango de
0.2 mg/l-1.0 mg/l.

V. Otras notas

(1) En la sala de equipos, se debe considerar la ventilación. Sus


parámetros (3.8 veces/H) deben referirse a las normas pertinentes,
responsables por las unidades pertinentes.

(2). En la zona de la piscina, debe realizar el tratamiento de


equipotencial. En todas de las piezas de metal en las superficies de
piscina y luces bajo el agua en la piscina, debe mantener una buena
conexión con equipotencial.

VI. Lista de parámetros de diseño del cuerpo de la piscina

Parámetro de diseño Piscina exterior


Área del cuerpo de piscina 771,50 (m2)
Profundidad del cuerpo de piscina 1,5 (m2)
Volumen 1.067,25 (m3)
Modo de circulación Modo de circulación contracorriente
Ciclo 6 (horas)
Velocidad de circulación de flujo el coeficiente
58,8 (m3/h),
de 5%
Temperatura del Agua (°c) Temperatura de forma natural

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Diseño tasa de filtración 25 (m/h)
Área de filtro real 8,04 (m2)
Tasa de filtración real 23,22 (m/h)
Desinfección de ozono (74.71 g/h), combinado el
Modo de Desinfección
cloro.

VII: Descripción de tubería

1 Unidades en el dibujo: elevación en metro y otras unidades en


milímetro.

2- El tubo y la interfaz

Manera de
N0. Tipo de sistema Tipo de tub0 Comentario
conexión
Tubería de PVC-U tubo de Conexión del
01 0.6 Mpa
circulación suministro de agua pegamento
Tubería de entrada PP R tubo de Conexión de fusión
02 0.6 Mpa
de agua fría suministro de agua. en caliente

4.1 Cálculo del caudal de recirculación


La normativa Sanitaria según el artículo 600 obliga a recircular el
volumen total del agua en un tiempo de 6 horas en piscinas.

Por tanto:
Piscina: 1.067,25 (m3) / 6 (horas) = 177,88 m3/h

4.2 Bombas de recirculación.

Se dimensiona un grupo de bombeo para recircular el volumen del agua


en los tiempos indicados anteriormente con cinco unidades, cada una con un
caudal unitario de 48m3/h, H=20 m, 3 - 480V- 60 Hz.

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58
Circuitos Hidráulicos
En los planos Y00-Y07 se detallan los diferentes diámetros de cada circuito
hidráulico realizado en tubería de circulación. PVC-U Tubo de suministro de
agua, PP-R Tubo de suministro de agua y PCV-U El tubo de drenaje.
 Conectado a la entrada inferior ajustable en el fondo de la piscina: De
200
 Conectado desde el generador de ozono: De 32
 Suministro de agua en la boca: De 25
 Conectado desde la boca de succión de basura en piscina: De 63
 Conectado desde la piscina equilibrada: De250
 Descarga a canalón: DN150
 Boca de drenaje de la sala de equipos : DN150

En la evaluación realizada al diseño de la piscina se puede apreciar que esta


cuenta con una leyenda según código de plano Y004, la cual describe a
continuación:

Número Cantidad
Descripciones Modelo Descripción
de serie de piezas

Boca de alimentación La piscina en la parte


1 de agua ajustable en De63 87 pcs inferior del montaje
el fondo de la piscina vertical.
La instalación de zanja
Zanja o canal de
o canal vertical de la
2 drenaje de De63 32 pcs
zanja de
desbordamiento
desbordamiento.
La piscina en la parte
Boca de drenaje del
3 336x335mm 3 pcs inferior del montaje
fondo de piscina.
vertical.

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Boca de succión de Montaje horizontal en la
4 De40 5 pcs
basura de piscina. pared de la piscina.

La piscina en la parte
Escalera de acero
5 3 escalones pcs inferior del montaje
inoxidable.
vertical.

4.2.1 Tabla: Verificación de los datos extraídos de los planos y su


debido cumplimiento según Normativa Vigente.

Para el presente informe se verificaron los datos extraídos de los planos según el
cumplimiento de los siguientes artículos para determinar si se corresponden o no
con la norma Sanitaria Venezolana vigentes en nuestro País, según la Gaceta
Oficial N°4044.

Capítulo VIII de las piezas Sanitarias CONDICIÓN


Artículo 119: Las piezas sanitarias deberán ser conectadas al sistema
de distribución de agua de la edificación e instaladas de modo que no Cumple
presenten conexiones peligrosas que puedan contaminar el agua.
Artículo 120: Toda pieza sanitaria deberá estar dotada de su
correspondiente sifón con sello de agua, conectado al sistema de Cumple
desagüe de la edificación.
Artículo 121: Las piezas sanitarias deberán instalarse en ambientes
adecuados, (salas sanitarias), previendo los espacios mínimos
Cumple
necesarios para su correcto uso, limpieza, reparación e inspección, tal
como se indica en la figura 3, del Apéndice de estas normas.
Artículo 128: En toda sala sanitaria donde sea instalado un excusado
y en sitio cercano e inmediato y fácilmente accesible, deberá
Cumple
instalarse un lavamanos de las dimensiones mínimas señaladas en el
artículo 133 de estas normas.
Artículo 131: Los espacios destinados a duchas, deberán tener como
mínimo un área libre de 0,70 x 0,70 m. para permitir la caída del
agua. El piso de dicho espacio deberá ser de material impermeable, Cumple
copen diente mínima de 2% hacia el desagüe, y llevar un brocal con
una altura mínima de 5cm que impida el escurrimiento del agua a

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otras partes de la sala sanitaria. Las paredes de dicho espacio en su
totalidad o hasta una altura mínima de 1,80 m. deberán recubrirse
con un material impermeable, liso, duradero, fácilmente lavable y
capaz de resistir la abrasión de los productos destinados, a la
limpieza. El desagüe estará provisto de una rejilla removible y de
material inoxidable.

Artículo 133: La capacidad y las dimensiones mínimas del lavamanos


serán: largo: 33 cm. Ancho 23 cm. Profundidad: 13 cm y deberán
Cumple
estar de acuerdo con el uso propuesto, a juicio de la Autoridad
Sanitaria Competente.

Artículo 137: Las dimensiones mínimas de la batea serán: Largo: 40


Cumple
cms. Ancho: 30 cms. Profundidad: 20 cms.
Capítulo XV de los sistemas para producción, almacenamiento y distribución de agua
caliente para las edificaciones.
Artículo 234: Los diámetros de las tuberías de distribución del agua
caliente a las piezas sanitarias o a los puntos donde ésta sea
Cumple
requerida, se calcularan de acuerdo con lo establecido en el capítulo
XIX de estas normas.
Artículo 235: Las tuberías de agua caliente, sus juntas, piezas de
conexión y válvulas, deberán cumplir con lo establecido en el capítulo Cumple
XVI de estas normas. . .
Artículo 236: La distribución de agua caliente desde el equipo de
producción a las piezas sanitarias, o puntos requeridos, se puede
realizar utilizando sistemas no circulados o circulados; pudiendo éstos
últimos ser de recirculación forzada, mediante bombeo, o por
gravedad, utilizando la carga térmica. El sistema no circulado se
utiliza en instalaciones pequeñas, viviendas unifamiliares y Cumple
edificaciones de hasta dos plantas. El sistema circulado se recomienda
en edificaciones de 3 ó más plantas y en aquellos casos donde las
piezas sanitarias o los puntos donde se requiera agua caliente, se
encuentren distribuidos en áreas extensas, pudiendo ser circulación
por gravedad.
Capítulo XVI de los materiales, juntas, piezas de conexión y válvulas a utilizar en los
sistemas de abastecimiento y distribución de agua de las edificaciones.
Artículo 239: En el sistema de abastecimiento de agua de las
Cumple
edificaciones deberán utilizar tuberías de los siguientes materiales:

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hierro fundido, hierro forjado, acero, cobre, bronce, latón o cloruro de
polivinilo. Cuando por razones especiales se desee utilizar tuberías de
otros materiales, será necesario obtener aprobación previa de la
Autoridad Sanitaria Competente. En las tuberías de agua caliente,
deberá tomarse en cuenta las recomendaciones del fabricante
relativos a los límites de temperatura que pueda soportar el material
empleado de las mismas.
Artículo 241: Las tuberías deberán cumplir con los siguientes
requisitos generales: a.- Material homogéneo. B.- Sección Circular.
C.- Espesor uniforme. D.- Dimensiones, pesos y espesores de acuerdo
Cumple
con las especificaciones correspondientes, aceptadas por la autoridad
sanitaria competente. e.- No tener defectos tales como fisuras,
grietas, abolladuras y aplastamientos, etc.
Artículo 242: Las tuberías, los materiales de que están elaboradas,
sus juntas y piezas de conexión deberán cumplir con las normas
nacionales de entidades calificadas. En ausencia de éstas. Deberán
cumplir las especificaciones de entidades tales como las
norteamericanas de la American Water Works Association (AWWA) o
Cumple
la American Standards Associatión (ASA9; las inglesas de la British
Standads Institutión: las Francesas de la Commissariat a la
Normalisation y L´Association Francaise de Normalisation, las
alemanas de la Deutscher Normenausschuss (DIN), la italiana
Unificaziones Norme Industriali o las internacionales (ISO).
Artículo 243: Las juntas de las tuberías deberán estar de acuerdo con
la clase de éstas pudiendo ser de los siguientes tipos: espiga y
campana, cafateada con plomo y estopa, de brida, de rosca, soldados
Cumple
y de conexión, mediante aros de goma, mecánicas y a compresión.
Las juntas de otros tipos quedarán sujetas a la aprobación previa de
la Autoridad Sanitaria Competente.
Capítulo XVII de la instalación de las tuberías del sistema de abastecimiento de agua.
Artículo 257: Entre tuberías de agua fría y caliente instaladas en un
mismo conducto debe existir una separación mínima de 5 cm, salvo Cumple
que se protejan con un material aislante adecuado.
Artículo 258: Se permitirá la colocación en un mismo conducto
vertical de los bajantes de aguas negras y de lluvia con la tubería de
Cumple
abastecimiento de agua, siempre y cuando exista una separación
mínima de 20 cm, entre ellos.
Artículo 259: En las edificaciones que dispongan de sótanos, las
Cumple
tuberías verticales de aducción y /o distribución deberán estar

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provistas en su parte inferior, de llaves de compuerta que permitan
aislarlas del sistema en caso de reparación. ..

Artículo 260: En edificaciones de varios pisos, las tuberías


horizontales de aducción y/o de distribución de agua, deberán
instalarse con pendientes hacia la tubería vertical de alimentación
Cumple
para lograr su total vaciado. Siempre que sea posible, se colocarán las
llaves de purga en los puntos bajos de las tuberías horizontales de la
planta baja o del sótano de la edificación.
Artículo 261: Las tuberías se instalarán en forma tal que no debiliten
Cumple
la resistencia de los elementos estructurales de la edificación.

Artículo 262: Para la protección de las tuberías que pasen a través de


elementos estructurales de la edificación, se colocarán camisas o
mangas de metal, preferiblemente de hierro forjado o acero. La
longitud de la manga será igual al espesor del elemento que
atraviese, salvo cuando éste pueda estar sometido a la humedad, en Cumple
cuyo caso la manga sobresaldrá no menos de 1 cms, por cada lado.
Los diámetros mínimos de las mangas, deben asegurar un juego libre
de la tubería, pudiendo seleccionarse de acuerdo a los indicados en la
tabla 27 de la gaceta oficial 4.044.

CAPITULO XXIII De los conductos y ramales de desagüe, bajantes y cloacas de aguas


servidas.
Artículo 327: Los materiales, juntas y conexiones de los conductos y
los ramales de desagüe, los bajantes y las cloacas para el drenaje de
Cumple
las aguas servidas de las edificaciones, estarán de acuerdo con lo
establecido en el capítulo XXIV de estas normas.

Artículo 335: Los diámetros de los conductos y ramales de desagüe y


los de los bajantes de agua servidas, deberán cumplir con los
siguientes requisitos: a).- El diámetro de un conducto o de un ramal
Cumple
de desagüe no podrá ser menor que el de cualquiera de los orificios de
descarga de las piezas que por el desaguan. b).-El diámetro mínimo
de un conducto, de un ramal de desagüe o de un bajante que reciba la

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descarga de un excusado, será de 10 cm (4"). c).-
El diámetro de un bajante no podrá ser menor que el de cualquiera de
los conductos o ramales de desagüe de que en el descargan. d).- Los
diámetros de los conductos y ramales de desagüe y de los bajantes de
aguas servidas, se determinarán de acuerdo con la tabla 42 en
función del número de unidades de descarga que ellos reciban. Dichos
valores son los señalados en la tabla 40 para cada pieza sanitaria.
CAPTULO XXVI De la ventilación cloacal
Artículo 380: El sistema de desagüe de aguas servidas de las
edificaciones deberá ser adecuadamente ventilado a fin de mantener
Cumple
en el sistema la presión atmosférica en todo momento y proteger el
sello de agua en las piezas sanitarias.
CAPTULO XXXVIII De las piscina

Artículo 576: El tamaño de una piscina deberá basarse en el número


Cumple
de bañistas previstos. Se calculará en base a 2 m2 como mínimo por
bañista.
Artículo 569: El agua para el abastecimiento de piscina deberá reunir
básicamente las mismas características de potabilidad exigidas para Cumple
las de consumo humano.

Artículo 572: Los sistemas de abastecimiento de agua y sus


conexiones para servir a las piscinas y sus anexos, incluyendo
bebederos, piezas sanitarias y duchas, deberán ser construidos y Cumple
diseñados de acuerdo con lo establecido al respecto en los capítulos
correspondientes de estas normas.

Artículo 586: Cada entrada de agua se diseñara con un orificio


ajustable o con llave individual, de manera de poder regular el gasto Cumple
para una mejor circulación en la piscina.

Artículo 587. Toda piscina tendrá por lo menos un punto de drenaje


en el sitio más profundo, que permitirá vaciarla fácilmente en su
totalidad. Las aberturas se cubrirán con rejas o parrillas, que no Cumple
puedan ser removidas fácilmente por los bañistas…

Artículo 600: Toda piscina tendrá un sistema de recirculación de agua


que consistirá esencialmente, de filtros, equipos de bombeo, trampa Cumple
de pelos, dosificadores, conexiones, válvulas y cualquier otro equipo

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adicional que se requiera para clarificar y desinfectar el volumen de
agua completo de la piscina en un periodo de seis (6 )horas…

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5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Para el desarrollo o la formulación de las conclusiones del presente proyecto se


tomó como base los métodos establecidos en la normativa vigente, tal como la
Gaceta 4.044 de 1.988, las normas Covenin y el modelo numérico matemático en
base a la configuración dada.

5.1 Sistema de abastecimiento agua potable.

 Realizado un cálculo al sistema se obtuvo el valor máximo equivalente al


100%, tomando en cuenta los dispositivos que conforman la red interna
del hotel como se indica en los cuadros 1 y 2. Dotaciones de agua según
el capítulo VII de la Norma Sanitaria, este valor representa la cantidad de:
33,57 m3/h, el cual es suficiente para abastecer a toda la edificación,
basados en que todos los dispositivos estén abiertos. Por esta razón se
aplica un factor de corrección del 75% (contemplado en los apéndices de
las Ordenanzas municipales del Distrito Capital para edificaciones altas)
generando un valor definitivo de cálculo de 25,18 m3/h, máximo consumo
diario.
 La red diseñada en el proyecto cumple con el capítulo XVII artículo 271
de la gaceta 4.044 vigentes en nuestro país. El cual cita lo siguiente: Se
debe considerar que: “los sistemas de distribución de agua sujetos a
presiones elevadas y provistas de válvulas de cierre rápido, deberán estar
dotados de dispositivos que absorban los golpes de ariete”

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 Los microsistemas de las habitaciones de las plantas 5 hasta la planta 9
del sistema de abastecimiento en modo aducción de Bombeo-Gravedad
presentado en el proyecto, está trabajando en perfectas condiciones.
 En el nivel 4, puede presentar deficiencia en un caso de sobrepresión, en
este último caso descrito, se puede presentar el efecto de pulso de
Zhukovski, en grado leve pero muy notable para los usuarios. El efecto
realmente se produce por el efecto gravitacional del flujo de la tubería.
 En las tuberías principales que conducen el flujo, pueden presentar
problemas de pérdidas en momentos específicos de alto consumo, en tal
sentido se debe garantizar un trabajo de bombeo constante durante estos
periodos.
 El proyecto cumple con el artículo 270 correspondiente al capítulo XVII de
la gaceta 4.044 vigentes en nuestro país. El cual cita lo siguiente, “Las
tuberías que atraviesen juntas de dilatación en edificios deberán estar
provistas, en sitios de paso, de conexiones flexibles o uniones de
expansión”. “Aquellas que puedan estar sujetas a vibraciones se
protegerán mediante una capa de felpa o material similar en los puntos
de soporte”
.

5.2 Recomendaciones:

 Modificar el valor que se observa en los planos originales del proyecto el


cual expresa una dotación de: 22.25 m3/hora, por el resultado obtenido,
cuyo valor es: 25,18 m/h para ser solicitado al edificio de servicios
 Para optimizar el sistema se debe controlar las cantidades de aire en las
distintas fases de actividad de la conducción (llenado, funcionamiento,
vaciado); ya que su presencia, con la consecuente formación de burbujas

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y bolsas, es causa de incidentes. Algunos de estos fenómenos son:
circulación real de caudales menores de los calculados; errores en los
elementos de medida; bajo rendimiento de los grupos de bombeo;
fenómenos de desgaste y cavitación destructiva; roturas de tuberías. Bajo
esta premisa se debe realizar las pruebas de presiones una vez instalado
el sistema de tuberías. Haciendo énfasis en el ramal que conduce a las
cocinas, debido a que en el análisis se observa que este se encontraría
sobresaturado.
 Bajo esta premisa se debe revisar el diámetro o la sobrecarga de ciertos
ramales donde se concentra un exceso de distribución. Se destaca el
ramal que conduce a las cocinas.
 Se debe considerar en mantener un bombeo constante el cual no supere
la presión permitida ya que podría verse afectado, la planta 9. Para este
punto es necesario tener en cuenta la colocación de un sistema que alivie
las presiones en las tuberías como se indica en el artículo 271 de la
gaceta 4.044
 Para la elección de las bombas se deben considerar los datos calculados
en este informe.
 Se debe garantizar por lo menos 5 días de reserva de agua, esto
considerando antecedentes recientes en nuestro país en temporada de
sequía.
 Para su más fácil identificación las tuberías se deberán pintar de color de
acuerdo a la norma: Covenin 253- Colores para la Identificación de
Tuberías que Conduzcan fluidos. Si la tubería va tapada, se pondrán
los símbolos de identificación en las bocas de visita etc. La pintura será
óleo resistente a las temperaturas respectivas. Para tubería caliente, o
muy fría, se recomienda pintar toda la tubería con pintura a base de
aluminio, para disminuir pérdidas o ganancias de calor por radiación, la
identificación se hará por anillos. En casos especiales la norma permite

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hacer la identificación en forma de círculos concéntricos, por ejemplo para
marcar llaves.
 Se debe garantizar la integridad y el sellado completo del paso de las
tuberías por las juntas. Para más detalle se muestra un dibujo ilustrativo
ubicado en el Apéndice, figura 20 de la Gaceta Oficial N°4044, que es la
norma vigente que regula la construcción, reparación, ampliación o
reforma total o parcial, de las edificaciones de cualquier tipo, tanto
públicas como privadas en nuestro País. Cuya captura se muestra a
continuación:

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5.3 Sistema de drenajes de aguas Residuales.

 Se debe definir los puntos de descarga de la edificación (tanquillas, bocas de


visita y canales de disposición final).
 Los Sistemas de aguas residuales de las cocinas de alta ocupación, es decir
industriales, presentan un funcionamiento ajustado a la presión y a futuro
pueden presentar insuficiencia por que el diámetro esta justo a lo requerido.
 El sistema de aguas residuales está adecuadamente ventilado en
conformidad con lo conformado en la gaceta oficial 4.044 de 1988 antes
mencionada, a fin de que mantiene la presión atmosférica en las tuberías y
protege en todo momento el sello hidráulico de las piezas sanitarias.
 Todas las piezas sanitarias observadas en el proyecto cumplen con lo
establecido en las normativas venezolanas, ver tabla 5.4.- Verificación de los
datos extraídos de los planos y su debido cumplimiento según Normativa
Vigente.

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5.4 Recomendaciones:

 Debido a los antecedentes de lluvia en nuestro país se debe considerar que


justo donde están ubicados los sótanos del hotel se debe construir un sistema
auxiliar de dragado en caso de falla de los sistemas principales de
recolección de aguas residuales o de lluvia, el mismo debe ser exterior, con
una compuerta visitable.
 Se recomienda que para el tránsito de las aguas residuales del área de los
servicios (cocina), aumentar un punto nominal las tuberías, así como su
correspondiente traslación al sistema consiguiente, del mismo modo se
deben instalar dispositivos (trampas de grasa) que eviten que estos residuos
se solidifiquen y obstruyan la tubería.
 Todas las tuberías antes de ser revestidas o tapadas con concreto deben ser
probadas a fin de garantizar que las tuberías no presenten fugas, las pruebas
hidrostáticas se deben realizar tanto en tuberías de aguas blancas como
negras. Tal como lo establece la norma 4.044 en su artículo 305.
 Para toda instalación sanitaria debe ser considerado los planes de
mantenimientos a fin de corregir fugas, arreglar drenajes que se tapan y
finalmente para arreglar las bombas de agua del sistema.
 Para el paso de tuberías a través elementos estructurales se colocarán
mangas de metal “standartd Steel pipe” con largo de 5 cm. Mayor que el
espesor atravesado y de diámetro adecuado de modo que el tubo pase sin
esfuerzo.

5.5 Sistema de Contra Incendios.

 Realizado un cálculo al sistema automático de rociadores de cielo raso se


obtuvo el valor máximo equivalente al 100%, tomando en cuenta todos los

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dispositivos que conforman el sistema de rociadores para el sistema húmedo
el cual genero un valor superior al dato extraído de los planos 44,80 Lts/seg
o 161.28 m3/h.
 El estudio minucioso de los planos del sistema contra incendios de cada una
de las plantas del hotel en construcción permitió determinar la adecuada
ubicación de los cajetines de mangueras para el rápido y fácil acceso de las
brigadas del cuerpo de bomberos.
 Las edificaciones donde se instalen sistemas fijos de extinción con agua,
deben proveerse del drenaje en el punto más bajo de la red.
 Las Instalaciones Contra Incendio se deberán ejecutar de acuerdo a los
planos y especificaciones particulares de la obra y se debe garantizar el
cumplimiento de las Normas Covenin vigentes en nuestro País: (810; 823;
1040; 1041; 1082; 758; 1018; 1176; 644; 1329; 1330; 1331; 1376; 1377.). Su
inspección y prueba se hará según lo estipulado para las Instalaciones de
aguas blancas.
 El agua pasa a las boquillas de descarga de los rociadores a través de un
sistema de tuberías, generalmente suspendido o elevado, estando los
rociadores conectados a intervalos a lo largo de las tuberías.
 Revisar y considerar la elaboración del proyecto de extinción de incendio,
basado en las normas venezolanas señaladas anteriormente, en donde a lo
mejor se podrían reducir costos en lo concerniente a ramales y gabinetes con
manguera si se toman en cuenta las distancias entre mangueras de 30 mts.

5.6 Recomendaciones:

 El gabinete debe ser metálico de color rojo, dotado de portamanguera y


puerta con vidrio fácil de romperse, de dimensiones adecuadas para su
operación.

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 El sistema de extinción no debe presentar fugas o fallas durante, ni después
de ser sometido a una presión de prueba de 14 kg-f/cm2 (200 lb-f/pulg2)
durante 2 horas; a una presión de prueba de 3,5 kg-f/cm2 (50 lb-f/pulg2) por
encima de la presión nominal de operación cuando ésta exceda los 10,55 kg-
f/cm2 (150 lb-f/pulg2) durante 2 horas, aplicada según se especifica en la
Norma Venezolana COVENIN 969.
 Los trabajos de la futura instalación deberán ser realizados por empresas
autorizadas y especialistas en este tipo de instalaciones.
 Se recomienda capacitar a las personas que llevaran la gerencia y
administración del hotel Venezuela, para que puedan operar los equipos de
combate contra incendios en caso de emergencia, muy en particular los
extintores y mangueras contra incendios.
 El personal encargado de mantenimiento preventivo y correctivo de los
equipos y accesorios del sistema de protección contra incendios deberá estar
debidamente calificado y autorizado para realizar dichos trabajos.
 Se deberá planificar rutas y seleccionar salidas de escape rápido en caso de
suscitarse un incendio.
 Como recomendación ampliar con el cuerpo de bomberos, y considerar la
construcción de un pozo de achique adyacente al edificio para la extracción
de agua en caso de un evento extremo.

5.7 Piscina.

 Este sistema comprende las tuberías y los dispositivos de control por proceso
de alimentación y compensación automática de los niveles de agua en el
tanque de equilibrio y la piscina, en ramal derivado de la red de alimentación
general del edificio y situado en la sala de máquinas.

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 En la sala de máquina se requiere de la instalación de un cuadro eléctrico
tipo modular de protección, mando y control, que gobernará el
funcionamiento automático y manual de las instalaciones de tratamiento del
agua. Así como las instalaciones de protección, mando y control serán:
Módulo de protección general, mando en el que se integran todo el aparellaje
eléctrico de protección (disyuntor, magnetotérmicos) y mando (contactores),
debidamente cableados y señalizados, según los calibres de los elementos
receptores (motores) que integran las instalaciones. Esto debido a que no se
aprecia en los planos suministrados.
 Según el artículo 607 de la gaceta oficial 4.044 vigente que rige a nuestro
país, la cual señala lo siguiente: Deberá instalarse un trampa de pelos antes
de la succión del equipo de bombeo, la cual deberá ser resistente a la
corrosión y estar diseñada a manera de permitir su fácil limpieza.

5.8 Recomendaciones.

 Se recomienda instalar un contador de agua, para conocer y controlar los


aportes del agua al sistema.
 Se recomienda que todas las sujeciones de los colectores, soportes y
todos los elementos metálicos deberán ser de construcción resistente a
la corrosión en ambientes ácidos y oxidantes químicos.
 Se recomienda que las instalaciones tengan dos modos de
funcionamiento: manual y automático. En funcionamiento automático se
debe garantizar las siguientes tareas:
 Control automático de las dosificaciones de productos químicos.
 Gestión de alarmas, incidencias y visualización.
 Modificación de parámetros

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 Alternancia de los equipos de reserva.
 Control horario.
 Alarmas de seguridad externa.

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DATOS EXTRAIDOS DE LOS PLANOS RESULTADOS
Abastecimiento de agua y drenaje: Abastecimiento de agua y drenaje:
 Máximo consumo diario de agua es  Valor máximo equivalente al 100% por
1.406 m3/Día. una cantidad de 33,57 m3/h, el cual es
suficiente para abastecer a toda la
 Máximo consumo de agua por hora es edificación del hotel. Según lo
22,25 m3/hora. contemplado de suministro de agua en
los apéndices de las Ordenanzas
 Volumen de consumo de agua caliente Municipales del DC corresponde el
en condiciones normales es 10,65 75% equivalente a 25,18m3/h.
m3/hora.
 Volumen de consumo de agua caliente
en condiciones normales es 9,27
m3/hora.

 Consumo medio probable basado en


cálculos matemáticos está en los 23,96
m3/hora.

 Consumo extremo o el consumo


máximo probable basado en cálculos
matemáticos está en los 38,34 m3/hora.

 Máximo volumen del Sistema de


drenajes de aguas residuales es 25,18
m3/hora.

Sistema de protección contra incendios:  La cantidad de agua para el sistema


 La cantidad de agua para el sistema automático de rociadores de cielos raso
automático de rociadores de cielos raso es 44,80 L/s.
es 35 L/s.

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6. Normas utilizadas y referencias bibliográficas

 Normas Sanitarias para Proyecto, Construcción, Reparación y reforma de


edificios. Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. Gaceta Oficial No. 4.044
Extraordinario de 08 de Septiembre de 1988.
 Instrucciones para Instalaciones Sanitarias de Edificios. Ministerio de Obras
Públicas. Diciembre de 1967.
 Gaceta Oficial # 4103 del 2 de Junio de 1989. Normas Sanitarias para el
Proyecto, Construcción, Ampliación, Reforma y Mantenimiento de las
Instalaciones Sanitarias para Desarrollos Urbanísticos.
 Instalaciones sanitarias en los edificios, Autor. Arq. Luis A. López R.
 Normas Venezolanas Covenin.

Elaborado por: Ing. Deibys Vásquez


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